02 નો 01
ચોકોહોલિક્સ એક થવું! કેરેબિયનમાં સેંટ લુસિયા નવા સ્થાનને રીઝવવું છે
સેંટ લુસિયા તમારી ચોકલેટ તૃષ્ણા સંતોષશે
સેંટ લુસિયાના કૅરેબિયન ટાપુઓ "ચોકલેટ ટુરિઝમ" માં વિશ્વ નેતા બન્યાં છે: ચોકલેટ ઉપભોગને તમારા વેકેશનની કેન્દ્રસ્થાને બનાવવા
સેન્ટ લુસિયા ચોકલેટ? હા. જ્યારે આ વિકસિત આઇલલ એક માત્ર ચોકલેટ ગંતવ્ય નથી, તે સૌથી વધુ જોવાલાયક છે. સેંટ લુસિયા એક કાલ્પનિક લેન્ડસ્કેપ છે: એક ઉષ્ણકટિબંધીય બીચ, જેના જંગલ પગલે પીટન્સ પર્વતોના ટ્વીન શિખરો છે, જે લુપ્ત જ્વાળામુખી છે. શોધો
શું વૈભવી પ્રવાસીઓ breathtaking સેન્ટ લુસિયા પર અપેક્ષા કરી શકો છો , અને સેન્ટ લુસિયા સાત સૌથી અદ્ભુત વૈભવી હોટેલો તપાસો.ચોકલેટ સેંટ લુસિયાના વારસોનો એક ભાગ છે, આ ટાપુ સદીઓથી કોકોનથી બનાવવામાં આવેલું છે. આ ટાપુની પર્વત ઢોળાવ ચોકલેટની વૃદ્ધિ માટે આદર્શ છે: કોકો વૃક્ષો સમૃદ્ધ જ્વાળામુખી જમીન અને છાંયોને પ્રેમ કરે છે.
ભૂતકાળમાં, ટાપુની કોકો અને ચૉકલેટ જેમાંથી મળે છે તે વૃક્ષ યા તેનું બિયું બીજ યુરોપમાં અથવા હર્શી, પેન્સિલવેનિયામાં ચોકોલેટમાં બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ આજે, સેંટ લુસિયા તેના પોતાના ચોકલેટ ઉત્પાદન માટે તેના કેટલાક કોકો અને ચૉકલેટ જેમાંથી મળે છે તે વૃક્ષ યા તેનું બિયું રાખે છે. ટાપુના ચોકો-ઉદ્યોગમાં નોકરીઓ અને સેંટ લ્યુસિયન્સ માટે ગૌરવ ઉત્પન્ન થાય છે. ચોકલેટ બનાવવુ ખૂબ શ્રમ-સઘન છે, અને આ પ્રક્રિયામાં ભાગ્યે જ બદલાયું છે. એક ફેરફાર: પરંપરાગત કોકો-રીના ડાન્સ, તેમને પૉલિશ કરવા માટે કોકોઆના દાંડા ઉપર ઉઘાડે પગે ઉતરી , હવે તે ભૂતકાળની છે.
ચોકલેટ ટુરિઝમ એ હવે સેંટ લુસિયા પર એક મોટું સોદો છે, જે મુલાકાતીઓ માટે શોધે છે, ઉજવણી કરે છે, અને કદાચ ચોકલેટની ઝંખના કરે છે. ચોકલેટ પ્રવાસીઓ પ્રવાસ કોકોઆના વાવેતરો (અથવા વસાહતો), ચોકલેટનો મૂળ સ્ત્રોત તેઓ ચોકલેટ બનાવવાના પગલાઓ શોધી કાઢે છે, ચોકલેટ બાર લપેટીને કોકોઆના પોડ્સ લણણીમાંથી.
તેઓ મુલાકાત લે છે અને ચોકલેટ રિટેલર્સમાં ખરીદી કરે છે, શું સ્થાનિક બજારોમાં ભવ્ય બુટિક અથવા વિક્રેતાઓ છે. તેઓ ચોકલેટ અને બૅકરીઝમાં ચોકોલેટની વસ્તુઓ બનાવે છે, અને રેસ્ટોરન્ટ્સનો સ્વાદ લગાવે છે જેમની શેફ મહાન ચોકલેટ વાનીઓ અને મીઠાઈઓ માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
ચોકલેટ પ્રવાસી ચોકલેટ બનાવવા પર ફોકસ કરતી રાંધણ વર્ગો લાવે છે, અને તેઓ પ્રોની જેમ ચોકલેટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખે છે. અને તેઓ ચોકલેટ કેન્દ્રિત હોટલમાં પણ રહે છે, જેમ કે હોટેલ ચોકલોટ દ્વારા સેંટ લુસિયાના બુકેન. અને આજે, સેંટ લુસિયા ચોકલેટ પ્રવાસન માટે વિશ્વના સૌથી ગરમ સ્થળોમાંનું એક છે.
આગામી: ચોકલેટ સેન્ટ લુસિયા પર જૂની પરંપરા છે
02 નો 02
માત્ર ચોકો-કોનોઇઝર્સ માટે: સેંટ લુસિયાની ચોકલેટ જેવું શું છે
સેંટ લુસિયા ચોકોલેટ વિશે શું એટલું સરસ છે?
નીચેની નોંધો ગેસ્ટ લેખક ક્રિસ્ટીન લિમના છે, જે વૈભવી મુસાફરી માટે સેન લુસિયાની મુલાકાત લે છે અને તેના ચોકલેટ ટુરિઝમનો અનુભવ કર્યો છે.
સેંટ લુસિયાથી ચોકલેટ વિવેકબુદ્ધિ શુદ્ધતાવાદીઓ માટે છે. સૌથી વધુ સ્થિતિ ચોકલેટ એક વાવેતર (જેને "સાટિન લુસિયા પર એસ્ટેટ) કહેવામાં આવે છે અને તેને સિંગલ એસ્ટેટ ચોકોલેટ કહેવામાં આવે છે . સિંગલ-એસ્ટેટ સેંટ લુસિયા ચોકલેટમાં તેની પોતાની સ્વાદ હોય છે, જે વિવિધ બગીચાઓમાંથી વાઇનની જેમ હોય છે. ક્રિસ્ટીન કહે છે કે, "સિંગલ-એસ્ટેટ ચોકલેટ એકદમ તીવ્ર છે અને" બિન્ગિંગ માટે પણ ધ્યાન કેન્દ્રિત છે તે એક સમયે એક નાનકડી ડંખને ઉત્સાહિત કરવી જોઈએ. "
સેંટ લુસિયા પર, ક્રિસ્ટીન ઝડપથી તેના મનપસંદ ચોકલેટ વાનગી મળ્યાં. તેણી કહે છે, "આ ટાપુની ચોકલેટને અત્યંત ખરાબ રીતે સેંટ લુસિયા બનાના વિભાજીતમાં પ્રદર્શિત કરવામાં આવે છે."
પરંતુ સેન્ટ લુસિયા ચોકલેટ સ્વાદ શું કરે છે? ક્રિસ્ટીન કહે છે, "સેંટ લુસિયા ચોકલેટ ખૂબ જ ખાંડની નથી" "તેની પરંપરાગત ચોકલેટ કરતાં તીવ્ર, ઓછી કેન્ડી જેવી સ્વાદ છે." શા માટે? બેલ્જિયન, ડચ, ફ્રેંચ, અમેરિકન અને અન્ય ચોકલેટ કરતા સેંટ લુસિયાના ચોકલેટમાં ઘણી ઓછી ખાંડ છે.
સેંટ લુસિયા દૂધ અને ઘેરા ચોકલેટ બનાવે છે: દૂધ ચોકલેટ સરળ અને હૂંફાળું છે, અને ડાર્ક ચોકલેટ ઊંડા સ્વાદથી ભરેલું છે, પરંતુ કડવું નથી. લાક્ષણિક રીતે, સેંટ લુસિયા ઘેરા ચોકલેટ ખૂબ જ ઉત્સાહપૂર્વક સેંટ લુસિયા પર મધુર થાય છે, ચોકલેટને મીઠી (ડેઝર્ટ) અનુભવ તરીકે ખૂબ રસોઇમાં રસદાર ભોજન અનુભવ માનવામાં આવે છે
કોકો ચા સેંટ લુસિયા પરંપરા છે જે મુલાકાતીઓને આકર્ષિત કરે છે. ક્રિસ્ટીનના અભિપ્રાયમાં, "કોકોઆ ચા સેંટ લુસાની સ્વતંત્રતા અને ચાતુર્યને પ્રતીક કરે છે;" તે નવા મુક્ત ગુલામો દ્વારા મોંઘા આયાતી કોફી બીજ અથવા ચાના પાંદડાઓ માટે સસ્તી સ્થાનિક રીતે નિર્માણ પામેલા વિકલ્પ તરીકે ઉભરે છે. આજકાલ, સેંટ લુસિયામાં કોકોઆચા ચા પીરસવામાં આવે છે - રસ્તાની એકતરફથી ગાડાથી શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સ સુધી. કોકો લાકડીઓ, કોકોઆચાના ચા બનાવવા માટે વપરાય છે, સેંટ લુસિયામાં શોધવાનું સરળ છે, અને એક પ્રેરિત સ્મૃતિચિહ્ન બનાવે છે. કોકોઆના ચા કેવી બનાવવા તે જુઓ.
સેંટ લુસિયાના ચોકલેટ પ્રવાસીઓ પાસે આ સ્વાદિષ્ટ દ્વીપ પાકને શોધવાની અને સ્વાદ માટે વિવિધ રીતો છે. કેટલાક ચોકલેટ ઉત્પાદિત વાવેતરો એસ્ટેટ પ્રવાસો ઓફર કરે છે. લા ડૌફાઇન એસ્ટેટ સ્તુત્ય પ્રવાસો આપે છે. ફૉંડ ડોક્સ એસ્ટેટ એક હાઇ-એન્ડ ટુર પેકેજ ઓફર કરે છે; મહેમાનો કોકો-રીના નૃત્યમાં ભાગ લઈ શકે છે મોર્ન ક્યુબારીલ એસ્ટેટ વધુ સાધારણ કિંમતે ભોજન અને પ્રવાસ ઓફર કરે છે. માર્કિસ એસ્ટેટ, ડેલ્ફ્ટ કોકોઆ એસ્ટેટ, અને કેલાબેશ કોવ પણ પ્રવાસો આપે છે.
કેટલાક ટુર ઓપરેટર્સ એવા પ્રવાસો ઓફર કરે છે કે જે કેટલાક કોકો વાવેતરના અનુભવોને ભેગા કરે છે; હોટલ કોન્સીયર્સમાં વિગતો છે ટ્રિપ એવિડિઅર સભ્યો જેમ કે ચોકલેટ ડિસેડન્સ ટૂર આઇલેન્ડ રાઉટ દ્વારા.
સેંટ લુસિયાના ચૉકલેટ પેસેન્જરો જેડ માઉન્ટેઇનમાં રહી શકે છે અથવા તેની મુલાકાત લઈ શકે છે. આ એક ઉત્તમ સેન્ટ લુસિયા હોટલ છે જે ચોકલેટનું ઉત્પાદન અને સર્વાંગીતા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. આ ઉપાય પોતાના ઓર્ગેનિક ચોકલેટ સિંગલ-એસ્ટેટ છે, અન્સ મીમીન પ્લાન્ટેશનની એમેરલ્ડ એસ્ટેટ જેડ માઉન્ટેનની ચોકલેટને જેમ્સ બીર્ડ એવોર્ડ વિજેતા કન્સલ્ટિંગ શેફ એલન સસર દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી. ક્રિસ્ટીન કહે છે, "જેડ માઉન્ટેનના હાથ બનાવટ, 70% ડાર્ક ચોકલેટ બાર ફક્ત સરસ હતો." જેડ માઉન્ટેન તેની બીન-ટુ-બાર પ્રક્રિયાના સ્તુત્ય પ્રવાસોને યજમાન કરે છે અને વિશિષ્ટ ડિનર અને ઉજવણીમાં તેની ચૉકલેટ વર્ષ-રાઉન્ડમાં ઉજવણી કરે છે અને પ્રોત્સાહન આપે છે.
હોટેલ ચોકલેટ દ્વારા બૌકેન ચોકલેટ મર્મજ્ઞો માટે અનિવાર્ય છે. Boucan હોટેલ છે; "હોટલ ચોકલેટ" એ સેંટ લુસિયા-નિર્મિત, ઇંગ્લીશ માલિકીની ચોકલેટ બ્રાન્ડ છે જેની માલિકીના રાબોટ એસ્ટેટના માલિકોની કોકોઆના દાળના ઉગાડવામાં આવે છે.
Boucan એક શાંત બુટીક હોટેલ છે, માત્ર 14 ઇકો-છટાદાર વ્યક્તિગત lodges સાથે. હોટલની ચોકલેટ સર્વત્ર પુરાવા છે: મેનૂ પર, બારમાં, સ્પામાં, મહેમાન લોજીસમાં. વધુમાં, બ્યુકેન મહેમાનો એક ચોકોલેટ નિમજ્જનનો અનુભવ છે, જે મિલકત પર ઉત્પાદિત ઉત્તમ ચોકલેટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આ ત્રણ કલાકનો પ્રવાસ, ઇન્ટરેક્ટિવ ટ્રી ટુ બાર એક્સપિરિયન્સ, મહેમાનોને ચોકલેટર્સમાં ફેરવે છે. સેંટ લુસિયા હોટેલો જેડ માઉન્ટેન અને હોટેલ ચોકલેટ દ્વારા બૌકન સહિતના વિશે વાંચો
ઓગસ્ટ સેન્ટ લુસિયા પર ચોકોલેટ હેરિટેજ મહિનો છે તે ટાપુની ચોકલેટ ઉજવે છે - વત્તા સેંટ લુસિયાના ઇતિહાસ અને સંસ્કૃતિ. ફેસબુક પર સેંટ લુસિયા ચોકલેટ ટ્રાયલનો નક્શા જુઓ.
સેંટ લુસિયાની ચોકોલેટ મુલાકાત વિશે વિચારીએ છીએ? સેંટ લુસિયાની યાત્રા વેબસાઇટ તપાસો; ફેસબુક પર સેંટ લુસિયા, ટ્વિટર પર, Pinterest પર, Instagram પર, YouTube પર અને સેંટ લુસિયાના ટોચના હોટેલ્સ જુઓ .