હોટેલ સીપ્રિયનિ રેસ્ટોરન્ટ

02 નો 01

કોપકાબના પેલેસ, રિયો ડી જાનેરો, બ્રાઝિલ

કોપકાબના પેલેસ ખાતે સિપારીનીએ 1 9 8 9 માં ઓરિએન્ટ-એક્સપ્રેસ દ્વારા તેની ખરીદીના કારણે 1923 માં ખ્યાતનામ હોટલની ઉત્ક્રાંતિનું વર્ણન કર્યું હતું. 1990 ના દાયકાથી સિપ્રિયનની દત્તક ઇટાલિયન રાંધણકળા માટે રિયો ડી જાનેરોની ટોચની પસંદગીમાંની એક છે, જ્યારે તે હોટલની મુખ્ય રેસ્ટોરન્ટ તરીકે - ગોલ્ડફન સ્ટીક - બાઈફ ડી અયરો બદલ્યો. કોપકાબનામાં પૂલઆગગ્રેસ પેરગુલા રેસ્ટોરેન્ટ, તેમજ બે બાર પણ છે

2011 માં, રેસ્ટોરાં સંપૂર્ણપણે ફરીથી ડિઝાઇન કરવામાં આવી હતી. ફ્રેન્ચ આર્કિટેક્ટ માઇકલ જૌનેટ, હોટેલ સીપ્રિયાની ખાતે કામ માટે જવાબદાર છે અને બ્રાઝિલની અન્ય ઓરિએન્ટ-એક્સપ્રેસની સ્થાપના માટેનું પુનર્નિર્માણ - ઇગ્વાશુ ધોધ ખાતે હોટલ દાસ કેટરાસોસ - વેનેટીયન ફ્લેરને આબાદીમાં લાવ્યા હતા.

વૈભવી વિગતોમાં ફોર્ચ્યુની લેમ્પ્સ, વેનિસ દ્રશ્યો દર્શાવતી વોટરકલર, હોટેલ સીપ્રિનીયાના મહેમાન ખંડમાંથી સીધા છતની દીવાઓ અને, કોઆકાબના પેલેસ સ્વિમિંગ પૂલનાં વિશાળ બારીઓ પર, પિયાઝા સાન માર્કોના કાફેમાં સફેદ ડ્રેસની યાદ અપાવે છે.

પરિણામી ઍમ્બિયાનિયસ, ખૂબ રોમેન્ટિક, એકંદર હોટેલ ડેકોર સાથે સુંદર રીતે મિશ્રણ કરે છે, જે 1990 ના દાયકાના પ્રારંભથી અનેક નવીનીકરણથી ફાયદો થયો છે અને ફ્રેન્ચ આર્કિટેક્ટ જોસેફ ગૈર દ્વારા મોટાભાગની મૂળ ડિઝાઈન બનાવી છે - જેણે અદભૂત હોટલથી પ્રેરણા આપી હતી. જેમ કે નાઇસમાં લે નેગ્રેસ્કો.

Cipriani અંતે ભોજન:

લુકા ઓરિની 2013 ના અંતથી સિપ્રિયનની નવી રસોઇયા છે. અગાઉ તેણે ઇટાલીમાં તૌરમીનામાં ઑરિએન્ટ-એક્સપ્રેસ દ્વારા ગ્રાન્ડ હોટેલ ટાઇમ ખાતે કામ કર્યું હતું.

ફેબ્રુઆરી 2014 માં, રસોઇયા નવા મેનૂમાં પ્રવેશ કરે છે, જે તેના સમકાલીન સ્લેંટ તેમજ બ્રાઝિલીયન પસંદગીઓમાં તેની સમજને પ્રતિબિંબિત કરશે.

નવીનીકરણમાં એક્ઝિક્યુટિવ લંચ મેનૂનો સમાવેશ થાય છે.

ડ્રેસ કોડ: સ્માર્ટ કેઝ્યુઅલ
10 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને મંજૂરી નથી

રિઝર્વેશન:

કૉલ કરો અથવા ઈ-મેઇલ કરો alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
ઓનલાઇન બુક કરો

સરનામું:

કૉપેકાબના પેલેસ
એવેનિસ એટલાન્ટીકા 1702
કૉપેકાબના
રિયો ડી જાનેરો - આરજે

વિશ્વ યાત્રામાં વૈભવી અને એપિક્યુરિયન અનુભવો:

• વૈભવી યાત્રા
• રસોઈમાં યાત્રા

02 નો 02

ધ સિફ્રીની રેસ્ટોરન્ટમાં શૅફ્સ ટેબલ

માત્ર છ બેઠકો સાથે, રસોઇયા લુકા ઓરિની દ્વારા વ્યક્તિગત રૂપે ભોજન માટે રસોડામાં જમણી બાજુએ રસોઈયાના ટેબલ, હોટેલ સીપ્રિયનિ રેસ્ટોરન્ટમાં ડાઇનર્સ રાખવામાં આવે છે. રેસ્ટોરન્ટના સૉમેલીયર દ્વારા રેસ્ટોરન્ટના દંડની ભોંયતળિયાની વાઇન સાથે ટેસ્ટિંગ મેનૂ જોડી બનાવે છે.

ભોજનના અંતે, તમે રસોઇયા ફિનમોર દ્વારા સહી કરેલ એક કસ્ટમાઇઝ કરેલ મેનૂ પ્રાપ્ત કરો છો.

કોષ્ટક વ્યક્તિ દીઠ R $ 500, અને 10% સર્વિસ ટેક્સ પર એકથી છ મહેમાનો માટે બુક કરી શકાય છે.