મ્યૂનિચ, જર્મનીમાં હોફબ્રાહૌસના બિઅરની પાછળ બ્રુઅરીની મુલાકાત લો
જર્મનીની સૌથી પ્રસિદ્ધ શરાબનું વેચાણ દર અઠવાડિયે જાહેરમાં તેના દરવાજા ખોલે છે (કેટલાક) તેમના વિશ્વ વિખ્યાત યોજાવાના રહસ્યોની વહેંચણી. હોફબ્ર્રોહૌઉસ એ મ્યુચિક અથવા તેના કોઈપણ આનુષંગિકોમાં ઓકટોબર્ફેસ્ટમાં સૌથી વધુ ત્રાસદાયક તંબુમાંના એક સાથે જોવું જોઈએ. પરંતુ બાવેરિયામાં ઘણાં બિયર હાઉલો સિવાય આ સ્થાપના શું સેટ કરે છે? કેટલાક કહેશે, બીયર અને તેના પ્રસિદ્ધ - અને ક્યારેક કુખ્યાત - ઇતિહાસ.
આ Hofbräuhaus ઇતિહાસ
Hofbräuhaus શાહી મૂળ તરીકે બાવેરિયા કિંગડમ ઓફ રોયલ બ્રુઅરી તરીકે સ્થાપના 1589. આખરે આ સન્માન મેદાન લોકો અને Hofbräuhaus માટે ખોલવામાં આવી હતી અને તેના બિઅર ઇતિહાસમાં તેમના સ્થાન મળી. આનાથી તે મ્યુનિકમાં સૌથી જૂની બિયર હોલમાંથી એક બનાવે છે, જે હજુ પણ ચોક્કસ સ્થાનોમાં કાર્યરત છે જ્યારે તે કિંગ્સને સેવા આપે છે.
Hofbräuhaus 'ક્લાઈન્ટો તમામ આવા ટકી હકારાત્મક છાપ આનંદ છે. Hofbräukeller એ બાવેરિયન રેસ્ટોરન્ટ છે જે બૉયર બૉર્ડ હોફબ્રહુહસ એમ પ્લાટસ્લ ખાતે ભીષણ હોલ નજીક સ્થિત છે. હોફબ્ર્રાહૌસ બ્રુઅરી દ્વારા માલિકી, તે ઓક્ટોબર 16, 1919 ના રોજ ડૌશ આર્બીટર પાર્ટિના સભ્ય તરીકે એડોલ્ફ હિટલરના પ્રથમ રાજકીય પ્રવચનની સભા બિંદુ હતી. તેમણે 24 ફેબ્રુઆરી, 1920 ના રોજ 25 પોઇન્ટ નેશનલ સમાજવાદી પ્રોગ્રામની મુલાકાત લીધી. જો કે, તે શંકાસ્પદ છે કે આ પ્રિય સાઇટ ક્યારેય જર્મનીના સૌથી કુખ્યાત ફ્યુહરરની પ્રિય હતી.
હિટલર આલ્કોહોલ, લાલ માંસ, અથવા ધુમ્રપાનનો ચાહક ન હતો - હોફબ્રહૌહૌસ અને તેના ઓવર-ધ-ટોપ વ્યકિતત્વની તમામ છાપ.
હોફબ્રુ બીઅર્સ
આ રાષ્ટ્રીય ખજાનો હવે બાવેરિયન રાજ્ય સરકારની માલિકી ધરાવે છે અને જર્મની અને વિદેશથી પ્રવાસીઓ, ખ્યાતનામ અને નિયમિત લોકોને આકર્ષે છે. વાતાવરણની સાથે, લોકો દેવતાઓના પીણા પીવા આવે છે - મહાન જર્મન બિયર.
હોફબ્રુની વાનગીઓને પેઢીઓ માટે આપવામાં આવી છે અને 1516 ની કડક રીઇનિટ્સજબોટ (બાવેરિયન બીઅર પ્યોરિટી લો) નું પાલન કરે છે. બીઅર્સમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- Hofbräu મૂળ
- હોફબ્રુ ડંકેલ
- મુન્ચનર વેઇસ
- હોફબ્રુ શ્વાર્ઝર વાયઝ
- હોફબ્ર્યુ મેબૉક
- મુંગ્નેર સોમર નાટર્ટ્રુબ
- હોફબ્ર્યુ ઓકટોબરફેસ્ટબીયર
હોફબ્રુ બ્રૂઅરી ટૂર
જો તમારી રુચિ બીયરના નિર્માણમાં વિસ્તરે છે - તે માત્ર પીવાનું નહીં - બ્રુઅરી ટૂર એક અનન્ય પાછળનું દ્રશ્ય છે હોપ્સની ભેજવાળી ગંધમાંથી ટેસ્ટિંગની પ્રક્રિયાના દરેક પગલાને શીખવા માટે 60 થી 90 મિનિટની વચ્ચે કસોટી કરવા માટે કન્ડીશનીંગમાં ઉકળવા. બાવેરિયન નાસ્તા સાથે તાજી ટેપ કરેલું રિફિલર્ડ બીયરને સેમ્પલ કરીને તમારા શિક્ષણને સમાપ્ત કરો. જો સ્વાદ પૂરતી ન હોય તો પ્રવાસના અંતે પબ તમને તમારા "સેમ્પલિંગ" ચાલુ રાખવા દે છે. જો તમને તમારી મુલાકાત યાદ રાખવા માટે માથાનો દુખાવો કરતાં વધુ કાયમી કંઈક કરવા માંગો છો, તો બીયરની સાધનસરંજામ ભરેલી સ્મૃતિચિહ્નની દુકાન છે.
પ્રારંભ બિંદુ: હોફબ્રુ બિયરસ્ટેઉલેલ ખાતેના જૂથને મળો (સરનામું: પૂર્વી મ્યુનિકમાં રિફ જિલ્લામાં હોફબ્ર્રાઉલી 1) અને મુલાકાતીના પાસ માટે પ્રવેશ પર ચેક-ઇન કરો.
જર્મન પ્રવાસ: નિમણૂક દ્વારા 10:00 વાગ્યે મંગળવાર; Thursdays 10:00 અને 12:30
અંગ્રેજી પ્રવાસ: નિમણૂક દ્વારા Thursdays 10:00 અને 12:30
મહત્વની નોંધો: પ્રવાસ 16 વર્ષની ઉપર મુલાકાતીઓ માટે ખુલ્લા છે અને તે બંધ ટોસ જૂતા પહેરવા આગ્રહણીય છે.
ઑકટોબૉર્ફની શરાબની ટૂર દરમિયાન થતી નથી.
હોફબ્રુ બ્રૂઅરી ટૂર વિગતો
- સરનામું : સ્ટાટીકિલિશ્સ હોફબ્રૂહૌઉસ બ્ર્યુએરી, હોફબ્રૌલલી 1, 81829 મુન્નચેન આરઆઇએમ (નકશો)
- ટેલ : 49 / (0) 89/92105171
- વેબસાઇટ : www.hofbraeuhaus.de; બ્રુઅરી સાઇટ http://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- કિંમત : નાસ્તાની વિના વ્યક્તિ દીઠ 6 €; નાસ્તાની સાથે પ્રતિ વ્યક્તિ દીઠ 10 € (બ્રેટ્ઝેલ, વિઝર્વર્સ્ટ અને 0.5 લિ પીવા જેવા બાવેરિયન વિશેષતાઓની પસંદગી)