હ્યુસ્ટનમાં શ્રેષ્ઠ કૂસો

હ્યુસ્ટનના ટેક્સ-મેક્સ દ્રશ્ય છે - કસોટી વિના - સુપ્રસિદ્ધ . સમગ્ર શહેરમાં સેંકડો રેસ્ટોરાં છે, દરેક પોતાના અધિકારમાં શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ દરેક હોસ્ટસ્ટીન જાણે છે કે ખરેખર મહાન ટેક્સ-મેક્સનો ગુપ્ત કસો છે. અને જ્યારે ક્વેઝો આવે છે, ત્યારે તમે આ છ મહાન હ્યુસ્ટન હૉટ સ્પૉટ્સ સાથે ખોટું ન જઇ શકો છો.

• 06 ના 01

  ટોર્ચીઝ ટાકોસ

  ટેક્સ-મેક્સ સ્ટેપલ્સની શ્રેષ્ઠતાની વાત આવે ત્યારે હ્યુસ્ટન અને ઓસ્ટીનાઇટ્સમાં ભાઈ-બહેનોની હરીફાઈની કંઈક હોય છે, ત્યાં એક વસ્તુ છે કે જે તેઓ મૂળભૂત રીતે સહમત થાય છે: ટોર્ચીના પાસે કેટલાક રફૂ ચડાવવાનું સારું ક્વોસો છે

  ગ્રીન ચીલે ક્યુસો માત્ર એક કિક સાથે થોડી અને સુગંધીદાર છે. તે હોમમેઇડ ટેટિલિયા ચીપ્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને ટોર્ચીના પ્રખ્યાત ગુઆક અને ડાયબ્લો હોટ સોસ સાથે ટોચ પર છે.

  તે માત્ર સારા સ્વાદ નથી. બધું ટોર્ચી બનાવે છે તે જવાબદારીપૂર્વક અને પ્રાદેશિક સ્ત્રોત ઘટકોમાંથી આવે છે, તેથી તમે જે ખાવાથી છો તે વિશે સારી લાગે છે.

  ટીપ: ક્વેસ્સો ઉમેરો અને તેના સહી ટ્રેઇલર પાર્ક ટેકો પર લેટીસને "કચરો" બનાવવા માટે છોડો.

• 06 થી 02

  અલ ટેમ્પો કેન્ટિના

  આશરે અડધી સદી પહેલાં, નિન્ફા નામની એક મહિલાએ ફિઝિતામાં હ્યુસ્ટનની રજૂઆત કરી હતી, જેના કારણે શહેરના ટેક્સ-મેક્સ સાથેના વળગાડ અને ત્યારબાદ તેની કમરપટ્ટી - વિસ્ફોટ થયો. જ્યારે મૂળ નિન્ફાના રેસ્ટોરન્ટે નાદાર બન્યું અને નવી માલિકી પર ખસેડ્યું, ત્યારે પરિવારએ એક અન્ય સ્થાનિક મનપસંદ લોન્ચ કર્યું: એલ ટેમ્પો કેન્ટિના તેના લોન્ચિંગના દાયકાઓમાં, હ્યુસ્ટનિયનોએ તેમનો સુધારો મેળવવા માટે શોધી કાઢતા એલ ટેમ્પો, ટેક્સ-મેક્સ સંયુક્ત માટે નક્કર ગો ટુ બની ગયું છે.

  આ રેસ્ટોરન્ટમાં આઠ જુદા જુદા પ્રકારના ક્વેસ્સોનો સમાવેશ થાય છે - તમામ સ્ક્રેચથી બનેલા છે મરચાંની કું ક્સો સાથે વધુમાં, એલ ટેમ્પોની સ્વાદિષ્ટ પીગળેલી સફેદ ચીઝ ઝીંગા, ફિઝિટા માંસ, તળેલી શાકભાજી અથવા બેકોન સહિતના તમામ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ ઍડ-ઇન્સ સાથે ભેળવી શકાય છે. ઘણા બધા વિકલ્પો સાથે, પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. ઉકેલ? એક જૂથ પડાવી લેવું અને તેમને બધાનો પ્રયાસ કરો.

• 06 ના 03

  કેલિનેંટ

  કેલિનેશનો ક્યુસો બ્લાકો કદાચ ફેન્સી ઍડ-ઇન્સનો એક ટન નથી પરંતુ તે કોઈક બે સ્વાદિષ્ટ ટેક્સ-મેક્સ ક્લાસિક ભેગા કરે છે; પિકો દ ગેલોના સ્પર્શથી પીગળેલી સફેદ પનીર સુશોભિત છે. પરિણામ એ માત્ર થોડી જ રચના અને કિક સાથે સમૃદ્ધ અને મલાઈ જેવું ક્યુસો છે.

  કેલિએંટે હ્યુસ્ટનની પશ્ચિમ બાજુએ બેલ્ટવે 8 અને આઇ -10 ના છેડા નજીક સ્થિત છે, જે સાયપ્રસમાં કે કેટીમાં તે માટે એક ઉત્તમ સ્થળ બનાવે છે, જે લુપની અંદર કોઈ યોગ્ય ક્વેસ્સો માટે સાહસ કરવા માંગતા નથી.

  ટીપ: ભાગ કદ નાના બાજુ પર છે જો તમે શેર કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, તો તમે બે ઓર્ડર આપવાનું વિચારી શકો છો.

• 06 થી 04

  લિબર્ટી ટેકો

  Queso blanco વખાણ તમામ વિચાર શકે છે, પરંતુ લિબર્ટી ટેકો સાબિત ચીઝ સ્વાદિષ્ટ હોઈ સફેદ હોઈ નથી. પીળા / નારંગી પીગળેલા પનીર જાડા અને ક્રીમી છે - પ્રકાશ અને કડક લૅટ્રીલા ચીપો સાથે એક સરસ વિપરીત - જે સાથે મળીને સેવા અપાય છે - અને માત્ર ક્વોસો ફ્રેસ્કો અને પીસેલાના આડંબર સાથે ટોચ પર છે.

  એપેટિઝર એ રેસ્ટોરન્ટના સારગ્રાહી ફ્યુઝન ટેકોસ માટે થાઈ તુલસીનો છોડ ચિકન, મધ ચિપટ્લ ડુક્કરની પાંસળી, અને કેજૂન માછલી જેવી ઉત્તમ તાલત પ્રાઈમર છે.

• 05 ના 06

  હુગો

  કેવી રીતે ઓગાળવામાં પનીર ફેન્સી બનાવવા માટે બહાર આકૃતિ હ્યુગો માતાનો તે છોડો. મેનૂમાં બાકીની બધી બાબતોની જેમ, રસોઇફ કેટલાક સ્વાદિષ્ટ એક્સ્ટ્રાઝમાં ઉમેરીને સંભવતઃ સરળ ટેક્સ-મેક્સ વાનગીમાં સુધારો થયો છે.

  તેમના ક્વેસ્સોના કિસ્સામાં, તેઓ કેટલાક લાકડા-શેકેલા ટુકડા, ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને રાજાઓ - અથવા શેકેલા મરીના સ્ટ્રીપ્સમાં મિશ્રણ કરે છે - ગૂચી, ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે. પરિણામ એ પૂરક સ્વાદો અને દેખાવનું વિસ્ફોટ છે જે એટલું સારું છે, તમે તેને ચમચી સાથે સીધું ખાવા માંગશો. હ્યુગોની કિંમત ચોક્કસપણે છે - જ્યારે આ સૂચિમાં અન્ય ક્વોસોના બે વાર ઓર્ડરનો ખર્ચ થાય છે - તે મૂલ્યના છે

  ટિપ: જો તમે માંસને છોડવા માંગો છો, તો તમે સમાન ઉત્તમ શાકાહારી વર્ઝનને ઓર્ડર કરી શકો છો, જેમાં તળેલી ઝુચીની, મરી અને મશરૂમ્સમાં મિશ્રિત હોય છે.

• 06 થી 06

  વેલ્વેટ ટેકો

  જો હ્યુસ્ટને ટોર્ચીના માટે આભાર આપવા ઓસ્ટિન છે, તો તેઓ વેલ્વેટ ટાકોસ માટે ડલ્લાસને આભાર આપી શકે છે. હ્યુસ્ટનમાં આ મિની-સાંકળ વધતી જતી - અને તીવ્ર વફાદાર છે. આ સૂચિમાં અન્ય સ્થાનોની જેમ, વેલ્વેટ આ વિચાર પર નિંદા કરે છે કે ટેક્સ-મેક્સ ખાવા માટેનું એક માત્ર ઉપાય છે. હકીકતમાં, તેઓ ટેક્સ-મેક્સ સ્ટેપલ્સની જેમ - ટેકોઝની જેમ - ટેક્સ-મેક્સના ફ્લેવરોઝની જરૂર હોય તેવું આ વિચારને પડકારે છે.

  તેના ક્વોસો કરતાં ઘણું જ નરમ છે. શેકેલા મરી અને તળેલું માંસની જગ્યાએ, વેલ્વેટ તેના પીલાયેલી પનીરમાં લાલ કરી અને નાળિયેરને મિશ્રિત કરે છે. આ મસાલેદાર ડુંગળી, થાઈ તુલસીનો છોડ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને - તે માટે રાહ જુઓ - વાદળી ચિપ્સ. ટેક્સ-મેક્સ પરંપરાવાદી માટે, આ કેટલાક ભમર ઊભા કરી શકે છે. પરંતુ જો તમે બળવાખોર છો, તો આ પ્યારું ક્લાસિકની એક તદ્દન નવા અને અસાધારણ સ્વાદિષ્ટ વર્ઝન કરવાનો પ્રયાસ કરો છો, તો તમે સારવાર માટે છો.