01 ના 10
2016 માં ભોજન ક્યાં છે
મિલવૌકીનું રાંધણ દ્રશ્ય સતત વિકસતી રહ્યું છે, જે શહેરની સરહદની બહારના અનેક કાર્બનિક અને ટકાઉ ખેતરો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા પર ખાસ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. સદભાગ્યે, શેફ્સ એ આર્ટસની પરંતુ પહોંચી શકાય તેવા, અને ઊંચી ડિઝાઇનની, પરંતુ અત્યંત અવનતિને લગતું મેનૂ બનાવવા માટે ડેરી, શાકભાજી, માંસ અને ફળો શોધવામાં ખૂબ દૂર જોવાની જરૂર નથી. શહેરના સૌથી ગરમ નવા હોટલ ઉદઘાટન (ઐતિહાસિક થર્ડ વોર્ડમાં જર્નીમેન હોટેલ) માં ત્વરિત એક રેસ્ટોરન્ટમાંથી, સ્વાસ્થ્ય કેન્દ્રિત કાફેમાં કે જે પણ વૈજ્ઞાનિકોને ખુશ રાખશે, તે બે સ્થાનિક પ્રસિદ્ધ શેફ સાથે જોડાયેલ પ્રોજેક્ટનો ઉલ્લેખ નહીં કરે જે તાઇવાની દ્વારા પ્રેરિત છે -ચાઇનીઝ રાંધણકળા (દાંડેન), અહીં મિલવૌકીની પ્રથમ રાંધણ ખ્યાલો પર નીચું સ્તર છે.
10 ના 02
જર્નીમેન હોટેલમાં ટ્રે રિવલી
શું: ટ્રે રિવલી
ક્યાં: 310 ઇ. શિકાગો સેન્ટ, મિલવૌકી (જર્નીમેન હોટેલના ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર પર થર્ડ વોર્ડ)
ભોજનનો પ્રકાર: આધુનિક ભૂમધ્ય
શું પાકકળા છે: જૂનના ઉત્તરાર્ધમાં, રેસ્ટોરન્ટમાં પહેલેથી જ મેળવવામાં પ્રોપ્સ છે કેમ કે રસોઇફ એ "ટોપ શૅફ" એલમ હિથર ટેરહુન છે, જે અગાઉ સાન ફ્રાન્સિસ્કો અને શિકાગોના રેસ્ટોરન્ટ્સમાં રાંધ્યું હતું. મોટાભાગના મેનૂ ખુલ્લા રવિવારના બ્રેન્ચ, દૈનિક નાસ્તો, લંચ અને ડિનર માટે-એક લાકડાનો બર્નિંગ પકાવવાની ભઠ્ઠી અને પાસ્તાનો ઉપયોગ અહીં પણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. ઓપન કિચનના આભાર, તમે કામ પર શેફ વ્યસ્ત જોઈ શકો છો. જ્યાં સુધી imbibing, ઉત્તમ નમૂનાના વલણ સાથે પુષ્કળ હસ્તકલા કોકટેલપણ છે, અને કાચ દ્વારા હોડી અને વાઇન પણ, પણ.
10 ના 03
શહેરી બીટ્સ કાફે અને જ્યૂસીરી
શું: શહેરી બીટ્સ કાફે અને જ્યૂસીરી
ક્યાં: 1401 એન. ડો. માર્ટિન લ્યુથર કિંગ જુનિયર ડ્રાઇવ, મિલવૌકી (નોર્થ સાઇડ નજીક)
રાંધણનો પ્રકાર: કાચો-રસ બાર અને તંદુરસ્ત-કાફે કાફે
શું પાકકળા છે: અઠવાડિયાના અંતે 4 વાગ્યા સુધી અને ઓપન સોમવારે બપોરે 5:30 વાગ્યે ખુલ્લું છે, અહીં મેનૂ ખૂબ વ્યાપક છે, ધ્યાનમાં રાખીને તંદુરસ્ત-જીવંત મંત્ર રાખો. વેગન અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક પરના લોકો માટે ભૂખે મરતા-વિકલ્પોનો સમાવેશ થતો નથી, તેમાં કાચા ટેકોસનો સમાવેશ થાય છે: મસાલેદાર-અખરોટનું મિશ્રણ રોમન કેનન શેલો અથવા ક્રેનબૅરી અખરોટ ચણા સૅન્ડવિચ પર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ- અને ત્યાં ગ્રેબ-એન્ડ- ડાઇનિંગ અથવા ડાઇનિંગમાં જાઓ. મેનૂમાં વેલેન્ટાઇન કોફીના બીજ તેમજ આઠ સહીના રસનો ઉપયોગ કરીને ઉકાળવામાં આવેલા ઓર્ગેનિક-કોફી પીણાં પણ છે (એક નવ સુપરફ્રૂટ બૂસ્ટ્સમાંનો એક ઉમેરો) - હા, હચમચાવે છે અને સોડામાં મીઠાઈ તરીકે ગણવામાં આવે છે (ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતી અથવા ડેઝર્ટ) આઇસ ક્રીમ જેવી સ્વાદ બે સ્વાદ છે).
04 ના 10
દાદન
શું: દાદન
ક્યાં: 360 ઇ. એરી સેન્ટ., મિલવૌકી (ઐતિહાસિક થર્ડ વોર્ડ)
ભોજનનો પ્રકાર: સમકાલીન ચાઇનીઝ
શું પાકકળા છે: ડેન વાન વિધિ (અગાઉથી હિન્ટરલેન્ડ) અને ડેન જેકોબ્સ (અગાઉ વુલ્ફ પીચ) ચાઈનીઝ ફૂડ માટે આ લવ અફેર પ્રદાન કરવા માટે જોડાયા હતા - પરંતુ એલિવેટેડ ટ્વિસ્ટ સાથે. ઉદાહરણ તરીકે, ચીઝ અને તળેલું લસણ સાથે બનેલા પ્યાલા-કાકડીની કચુંબર; ચાર પ્રકારના ડુપ્લિંગ (ફીઓ-ગ્રાસ અને ટૂંકા પાંસળીના પોટસ્ટીકર્સ સહિત); પેકીંગ બતક; અને મગ-બીન કિમચી પેનકેક બૂન અને ક્રોકેટમાં બાય વ્યૂમાં સફળ પૉપ-અપ ઇવેન્ટની રાહ પર જુલાઈના અંતમાં ખોલવામાં આવેલી રેસ્ટોરન્ટ, અને સપ્ટેમ્બરમાં લંચ સેવાનો સમાવેશ કરવા માટે ડિનરથી વિસ્તરણ કર્યું. હાર્ડ-થી-શોધો ઉત્પાદકોમાંથી કેટલીક પસંદગીઓ સાથે, વાઇન જોડણીઓ સ્પોટ-ઓન છે.
05 ના 10
ગુડ સિટી બ્રુઇંગ
શું: ગુડ સિટી બ્રુઇંગ
ક્યાં: 2108 એન. ફારવેલ એવ્યુ., મિલ્વોકી (પૂર્વ બાજુ)
ભોજનનો પ્રકાર: ગેસ્ટ્રોપબ
શું પાકકળા છે: અહીં મુખ્ય ઉદ્દેશ ખૂબ જ છે - ઘરના-બ્રુમાસ્ટર એન્ડી જોન્સનું ઉદ્દભવનારા મિકોરો બિઅર્સે અગાઉ શિકાગોના ગૂઝ આઇલેન્ડ બ્ર્યુઇંગમાં બીયર બનાવી અને યુનિવર્સિટી ઓફ કેલિફોર્નિયા-ડેવિસ ખાતે સુદ્યાર્થીઓનો અભ્યાસ કર્યો - આ ખોરાકને શોધવાની જરૂર છે. કઢી ફ્રાઈસ અને અથાણાંવાળી શાકભાજીઓ જેવા વહેંચાયેલ નાસ્તા બિઅર અને છ ચીઝ (એક ડીઝાઇન ચીઝ પ્લેટ માટે) સુધી ઊભા કરવા માટે રચાયેલ છે, વિસ્કોન્સિનમાંથી બધા છે. એન્ટ્રીસ ઉમદા છે, બારમુન્ડીથી મેક અને વિસ્કોન્સિનની ડીઅર ક્રીક વૃદ્ધ એક પ્રકારનું પશુપાલક સાથે તૈયાર ચીઝ, અને ખૂબ થોડા સેન્ડવીચ અને સલાડ ઓફર કરવામાં આવે છે, પણ. શાકાહારી અહીં પણ ખુશ હોઈ શકે છે, ફકીન બેકોન જીનોચી અને ગ્રીલ્ડ ચીઝ અને ગ્રીલીંગ ચીઝ સાથે (તે બે અલગ અલગ વાનગીઓ છે).
10 થી 10
કાફે ગ્રેસ
શું: કાફે ગ્રેસ
ક્યાં: 11200 ડબલ્યુ બર્લે, વાૌવાટોસા
ભોજનનો પ્રકાર: ફ્રેંચ
શું પાકકળા છે: બાર્ટોલૉટ્ટા રેસ્ટોરેન્ટ ગ્રુપ માટેનું આ સૌથી નવું ભાઈ માયફેર કલેક્શન છે. કાળો અને સફેદ સરંજામ વાઇબ, જે પેરિસિયન કેફેની નકલ કરે છે અને લેક પાર્ક બિસ્ત્રોનો વધુ એક નસીબદાર શાખા છે, જે અન્ય બાર્ટોલૉટો રેસ્ટોરન્ટ છે. જેમ્સ બીર્ડ એવોર્ડ વિજેતા રસોઇયા આદમ સિગેલએ મેનૂનું આયોજન કર્યું હતું, જેમાં રોટિસરી મેટ્સ અને કચુંબર લ્યોનીઝ અને મસ્કલ્સ જેવા કેસ્રોન ક્રીમ અને ક્લાસિક ફ્રેન્ચ વાનગીઓમાં વિસ્કોન્સિન ટ્વિસ્ટનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે સ્ટ્રોસ બર્ગરની જેમ બ્રેઇ સાથે ટોચ પર છે. સ્વાભાવિક રીતે, ઘણા વાઇન ફ્રેન્ચ પડવું
10 ની 07
કેનાલ સ્ટ્રીટ કૅફે
શું: કેનાલ સ્ટ્રીટ કાફે
ક્યાં: 1721 ડબલ્યુ. કેનાલ સેન્ટ, મિલવૌકી (મેનમોની વેલી)
ભોજનનો પ્રકાર: અમેરિકન ડિનર
શું પાકકળા છે: ભૂતપૂર્વ લોવાવૉર રેસ્ટોરન્ટને બદલીને, આ જમણવાર-શૈલીની રેસ્ટોરન્ટ જુલાઈમાં ખોલવામાં આવી હતી. સૂર્ય ભરેલી, હૂંફાળું જગ્યામાં નાસ્તો, લંચ અને ડિનર માટે ખુલ્લું છે. રાત્રિભોજન માટે આરામદાયક ખોરાક (તળેલું ચીઝના દહીં અને ઊંડા તળેલી છૂંદેલા બટાટામાંથી પોટ ભઠ્ઠી અને માંસના માંસમાંથી) બેસવું, અથવા પહેલાંના દિવસે અનાજ-ગોમાંસ હેશ, બેકડ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ, બેકોન મેકોરિ અને પનીર માટે ડ્રોપ કરો. અથવા "હોટ ટર્કી લંચ." "ડેથ બાય ચોકલેટ" કેક અથવા મિની ફળો પાઇને ઓર્ડર ન આપશો નહીં.
08 ના 10
ટોફ્ટેનું કોષ્ટક
શું: ટોફ્ટેનું કોષ્ટક
ક્યાં: 331 રિવરફ્રન્ટ પ્લાઝા, વૌઓશાહ
ભોજનનો પ્રકાર: વૈશ્વિક / સારગ્રાહી
શું પાકકળા છે: ઑનર્સ જેસન અને ક્રિસ્ટિના ટોફકે ઓગસ્ટમાં તેમની પહેલી રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાની યોજના ધરાવે છે, સાનફોર્ડ, એડી માર્ટીની અને કોક્વેટ કાફે સહિત કેટલાક પ્રદેશના શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં કામ કરતા અનુભવથી સશસ્ત્ર છે. તેઓ વાઉક્શાહમાં ધ સ્ટીમિંગ કપ પણ ધરાવે છે. તાપસ મોટાભાગના મેનૂને બનાવશે, અને વાનગીઓમાં ફીઓ ગ્રાસ અને ફ્રાઇડ ચિકન પગ જેવા વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે મિલવૌકી બિઝનેસ જર્નલ દ્વારા અહેવાલ.
10 ની 09
Wy'est પિઝા
શું: Wy'est પિઝા
ક્યાં: 5601 ડબલ્યુ. Vliet સેન્ટ, મિલવૌકી (વોશિંગ્ટન હાઇટ્સ)
ભોજનનો પ્રકાર: પીઝેરીઆ
શું પાકકળા છે: પોર્ટલેન્ડ, ઓરેગોનમાં એક ટ્રેલરમાં પિઝા રાંધતા બે વ્યક્તિઓ તરીકે શરૂઆત થઈ, હવે અલબત્ત, ફુલ-ઓન રેસ્ટોરાં-સેવા આપતી પીઝા છે. ઓરેગોનના એમટી માટે મૂળ શબ્દ માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે. હૂડ, માલવોકિના પોતાના વતન માટે પીઝા ટૂિપિંગ માટે સ્થાનિક ખેતરોમાંથી ઉતારીને માલિકો ઘણું માન આપે છે. મેનૂ પર મોસમી સ્પેશિયલ (ઓગસ્ટમાં તે "નાઈટહેડ કાસ્કેડ": મોઝેરેલ્લા અને ફેટા ચીઝ, ટમેટા અને શેકેલા રીંગણા અને લસણ) અને "લાલ પાઈ" અને "સફેદ પાઈ" છે, દરેકમાં ચટણીઓનો ઉલ્લેખ કરે છે આઠ લાલ પાઈ અને બે સફેદ પાઈ છે. "હિમપ્રપાત" કહેવાય પિઝા ફ્રી પીઝાથી વેગન સંતુષ્ટ થઈ શકે છે.
10 માંથી 10
બ્રંચ
શું: Brunch
ક્યાં: 800 એન. પ્લાન્કિનટન એવે., મિલ્વોકી (ડાઉનટાઉન)
ભોજનનો પ્રકાર: બ્રેકફાસ્ટ અને બ્રૂંચ ભાડું
શું પાકકળા છે: નામ સૂચવે છે તેમ, આ બ્રેન્ચ ચાહકો માટે ગો ટુ સ્પોટ છે, જેનો અર્થ એ પણ છે કે તે માત્ર 3 વાગ્યા સુધી દૈનિક ખુલ્લું છે. તેના ખુશખુશાલ પીળા સરંજામ (દિવાલો, પ્લેટ અને કપમાં) અન્યથા ડરામણી સવારે પ્રકાશિત કરે છે. મીમોસા અને બ્લડી મેરીઝની ભલામણ તમામ વાનગીઓ માટે કરવામાં આવે છે, જેમાં નાસ્તો ટાકોસ, વિસ્મેલેટ (સૉસઝ સાથેનો એક ઓમેલેટ), બિસ્કીટ અને ડક ગ્રેવી, કોળું-આદુ પેનકેક, સોમોર પેનકેક અને હેંગઓવર બર્ટો (બેકોન સાથે સ્ટફ્ડ) જેવી અનન્ય વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે. , શ્રીરાચા, ફ્રાન્સ-ટોસ્ટ બાઇટ્સ, સ્ક્રામ્બ્લડ ઇંડા અને મેપલ સીરપ). બેકોન ફ્લાઇટ, ફુલમો ફ્લાઇટ અને ટ્રાફલ ફ્રાઈસ જેવી પૂર્વ બાજુએ વહેંચાયેલી બાજુઓ.