ભારતમાં વાઇન ટેસ્ટિંગ ક્યાંથી જાઓ
નાસિકમાં વાઇન ટુરિઝમ એ નવું મહત્વાકાંક્ષી છે, જે મુંબઈથી લગભગ ચાર કલાક છે. નાસિક અને તેની આસપાસ લગભગ 50 વાઇનરીઓ છે, અને દારૂના પ્રેમીઓ માટે ઉત્તેજક છે, ઘણા નાસિકના બગીચાઓ હવે સ્વાદિષ્ટ રૂમ ધરાવે છે જે જાહેર જનતા માટે ખુલ્લા છે. શું પણ આકર્ષક છે કે રિટેલ ભાવે 10-20% ડિસ્કાઉન્ટ ખરીદી પર ઉપલબ્ધ છે. આ વાઇનયાર્ડ છતાં નાસિક ના તમામ દિશામાં ચાહક છે, તેથી તમારે તેમને પહોંચવા માટે એક કારની જરૂર પડશે. ક્યાં તે, અથવા વાઇન ટૂર લો.
આ માર્ગદર્શિકા મુલાકાતીઓને આવકારવા માટે નાસિક બગીચાને ઉજાગર કરે છે. તેઓ ત્રણ જુદા જુદા વિસ્તારોમાં આવેલ છે: સંજગાંવ જીલ્લા (નાસિક પહેલાં 30 કિલોમીટર), દિંડોરી જીલ્લા (30 કિ.મી. નાસિકની ઉત્તરથી), અને ગંગાપુર ડેમ (10 કિલોમીટર પશ્ચિમે નાસિક)
નાસિક એક વિભિન્ન સ્થળ છે, જેમાં વાઇનરી સિવાયના અન્ય આકર્ષણો છે. જ્યારે તમે ત્યાં હોવ તો, નાસિકમાં મુલાકાત લેવા માટે આ ટોચના 5 સ્થાનો તપાસો .
06 ના 01
સુલા વાઇનયાર્ડ્સ
સુલા વાઇનયાર્ડ ભારતની સૌથી લોકપ્રિય વાઇનરી છે 1999 માં નમ્ર શરૂઆતથી, સુલા વાઇનયાર્ડ્સ ભારતમાં 70% થી વધુ બજાર હિસ્સા સાથે વર્લ્ડ ક્લાસ વાઇનરીનું ઉત્પાદન કરે છે. Sulafest ખાતે સંગીત સાથે વાઇન ભેગા, દર વર્ષે પ્રારંભમાં ફેબ્રુઆરી ત્યાં યોજાય છે. સુલા દરેક ગુરુવારે દરરોજ એક દિવસીય વાઇન પ્રશંસા અભ્યાસ પણ આપે છે. તે ગંગાપુર ડેમ વિસ્તારમાં આવેલું છે.
- ખુલ્લું: 11.00 થી 10.00 વાગ્યા રવિવારથી ગુરુવાર સુધી, અને શુક્રવાર અને શનિવારથી 11.00 વાગ્યાથી 11.00 વાગ્યા સુધી.
- કિંમત: પ્રવાસ અને સ્વાદિષ્ટ માટે 350 રૂપિયા, દર કલાકે 11:30 થી સાંજના 6:30 સુધી યોજાય
- વાઇન્સ: સૉવિગ્નોન બ્લાન્ક, ચેનિન બ્લાન્ક, ગુલાબ, સ્પાર્કલિંગ બ્રુટ અને ગુલાબ, વીગોઇનર, રિસલિંગ, શિરાઝ, મર્લોટ, ઝિનફંડેલ, કેબેનેટ સ્યુવીનન, સરાહ.
06 થી 02
યોર્ક વાઇનરી
2006 માં બિલ્ટ, યોર્ક વાઇનરીયાએ સાત એકર વાઇનયાર્ડ્સને ગંગાપુર ડેમ, સુલા વાઇનયાર્ડ્સની નજીક, દર્શાવ્યું. આ મૈત્રીપૂર્ણ, યુવાન પરિવારની માલિકીની વાઇનરી મીઠાઈ, વાઇનની જગ્યાએ ફળદાયી અને સૂકા બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તે ચોક્કસપણે સ્થાનો જઇ રહ્યું છે અને તે પહેલાથી પુરસ્કારો જીત્યા છે. વાઇનરીમાં શાનદાર સુવર્ણ ચંદ્રક રિઝર્વ શીરજ, ઓકમાં વૃદ્ધ, તેનું નામ છે. 2014 ની શરૂઆતમાં પ્રકાશિત થયેલી શિરાઝ અને કેબેનેટ સોવવિનનની નવી એરોશસ રિઝર્વ મિશ્રણ પણ પ્રભાવશાળી છે. યોર્કએ તેની પોતાની સ્પાર્કલિંગ વાઇન, 2014 ના અંતમાં, યોર્ક સ્પાર્કલિંગ બ્રુટને પણ છોડ્યું હતું. તે 100% ચેનિન બ્લાન્ક દ્રાક્ષમાંથી બનાવેલ છે.
મોટું ચપટી રૂમ ગરમ, ધરતીનું ટોનમાં આકર્ષક રીતે સુશોભિત છે. સુલા કરતાં આછા અને ઓછી વ્યાપારીકરણ, તે એક સરસ સૂર્યાસ્ત સ્થળ છે
- ખુલ્લું: બપોરે 10.00 કલાકે, અઠવાડિયામાં સાત દિવસ.
- કિંમત: પ્રવાસ અને વાઇન ટેસ્ટિંગ માટે 150-250 રૂપિયા, દૈનિક 12 વાગ્યાથી સાંજે 6 વાગ્યા સુધી યોજાઈ
- વાઇન્સ: સૉવિગ્નોન બ્લાન્ક, ચેનિન બ્લાન્ક, ગુલાબ, શિરાઝ, કેબેનેટ સ્યુવીનન.
06 ના 03
સોમા વાઇનયાર્ડ્સ
સુલા અને યોર્ક જેવા જ સ્થળે, સોમા એક નવી અને ઓછી જાણીતી વાઇનરી છે જેણે ઝડપથી વાઇન ટુરિઝમ અપનાવ્યો છે. આ બુટિક વાઇનરી 2014 માં ખોલવામાં આવી હતી જેમાં સંસ્કૃતિ કિચન રેસ્ટોરન્ટ, એમ્ફીથિયેટર, કોન્ફરન્સ અને લગ્નની સુવિધા, અને સાત રૂમ અને સ્વિમિંગ પૂલ સાથે વાઈન ગામ રિસોર્ટનો સમાવેશ થાય છે. તે આકર્ષક મિલકત છે અને સારી સમીક્ષાઓ મેળવે છે
- ખુલ્લું: 11.30 કલાકે, 6.30 વાગ્યા સુધી, અઠવાડિયામાં સાત દિવસ.
- કિંમત: પ્રવાસ અને વાઇન ટેસ્ટિંગ માટે 200-400 રૂપિયા.
- વાઇન્સ: શિરાઝ, કેબર્નેટ શીરાઝ, ગુલાબ, સફેદ દારૂ મિશ્રણ, ડેઝર્ટ વાઇન, સ્પાર્કલિંગ વાઇન.
06 થી 04
ગ્રોવર ઝામ્પા
જો તમે એનએચ 3 પર મુંબઇથી માર્ગ દ્વારા નાસિકની મુસાફરી કરી રહ્યા હો, તો રસ્તામાં ગ્રોવર ઝામ્પા (અગાઉ વાલી ડ્યુ વીન) પર બંધ ના રહેશો નહીં. ઇગતપુરી અને નાસિક વચ્ચે, સંજગાંવ જીલ્લાના ટૂંકા ચકરાવોની જરૂર છે. જો કે, તેની આજુબાજુના આધુનિક સેટિંગ, સની આંગણા અને પાટો સાથે, પ્રવાસને તોડવા માટે ઢીલું મૂકી દેવાથી સ્થળ છે. શું વધુ છે, વાઇનરીનો પ્રીમિયમ ઝાપા વાઇન બ્રાન્ડ ભારતમાં શ્રેષ્ઠ પૈકી એક તરીકે ઓળખાય છે. નિવાસ સગવડ હજુ સુધી ઉપલબ્ધ નથી.
- ખોલો: દરરોજ 10 થી સાંજના 5 વાગ્યા સુધી બુકિંગ કરવા માટે 025-53204379 પર ફોન કરો.
- કિંમત: વાઇન ટેસ્ટિંગ અને દ્રાક્ષની ખેતી - બગીચો પ્રવાસ માટે 400-650 રૂપિયા. વાઇનયાર્ડ ટૂર દરરોજ ત્રણ વખત પ્રયાણ કરે છે, બપોરે 10.30 વાગ્યે, 2.30 વાગ્યે અને 400 વાગ્યે
- વાઇન્સ: ચેનિન બ્લાન્ક, સોઉવિગ્ન બ્લાન્ક, કેબર્નેટ સ્યુવિનન, શિરાઝ, અને સ્પાર્કલિંગ ગુલાબ અને પાશવી.
05 ના 06
Vallonne
Vallonne ચોક્કસપણે જોવા માટે એક છે! ગ્રોવર ઝામ્પાની જેમ, તે મુંબઈથી નાસિક માર્ગ પર સંજગાંવ જીલ્લામાં પણ સ્થિત છે. આ પ્રીમિયમ બુટીક વાઇનરી ફ્રેન્ચ ચટેઉ અનુભવને ભારતમાં લાવવા માટે વપરાય છે, ફ્રેન્ચ વાઇન બનાવવાના સાધન અને તકનીકોના તેના અનન્ય ઉપયોગ સાથે. ચેનિન બ્લાન્ક ખૂબ આશ્ચર્યજનક છે, લાંબી અને અનપેક્ષિત પૂર્ણાહુતિ સાથે. સોવૈગ્નન બ્લેન્ક પણ ચપળ અને સ્વચ્છ છે. લાલ વાઇન, મર્લોટ અને કેબર્નેટ સિવ્યુગ્નન બંને, ખુશીથી ઓક્ડ છે. એક ટેસ્ટિંગ રૂમ, રેસ્ટોરન્ટ અને અતિથિ સવલતો ઉમેરવામાં આવી છે.
- ખોલો: માહિતી માટે ઇમેઇલ info@vallonnevineyards.com અથવા ફોન કરો 9819129455
- વાઇન્સ: માલબીક (અનામત), સરાહ (અનામત), ગુલાબ, વોઇગ્નેઇર (અનામત), મર્લોટ (અનામત), કેબેનેટ સ્યુવીનન, ચેનિન બ્લાન્ક, સોઉવિગ્ન બ્લેન્ક.
06 થી 06
ચટેઉ ડી'ઓરી
ચટેઉ ડી'ઓરી, નશીરા-ઓરીની ટેકરીઓના આધાર પર, નાસિકની ઉત્તરમાં દિંડોરી જીલ્લામાં આવેલું છે. કેટલાકના જણાવ્યા મુજબ, ચટેઉ ડી'આઈઆયની કેબર્નેટ શીરાઝ મિશ્રણ ગ્રોવરની લા રિઝર્વ તરીકે સારી છે. અવિભાજ્ય મર્લોટ, ભારતમાં દુર્લભ, પણ નોંધપાત્ર છે. મિલકત પર વૈભવી હેટહાઉસ છે તે દ્રાક્ષ વેલાના વિશાળ વિસ્તારના મધ્યમાં એક કૃત્રિમ તળાવથી બેસીને બનાવે છે, જે તેને સંપૂર્ણ સ્થળથી દૂર રહેવા માટે સંપૂર્ણ સ્થળ બનાવે છે. વાઇન બનાવવાનું કારખાનું પ્રવાસ, ટેસ્ટિંગ, અને આવાસ પેકેજો ઓફર કરવામાં આવે છે.
- ખોલો: આગળ 022-65064933 પર ફોન કરો.
- વાઇન્સ: સોવૈગ્નન બ્લાન્ક, ગુલાબ, મર્લોટ, સ્યરાહ, સેબર્નેટ સોઉવિનન.