04 નો 01
એક રીફ સાચવો, એક Lionfish લો
લિયોનફિશ ફોટો © જયેમ / સીસી 2.0 જ્યારે તે નામ "લાયનફિશ" આવે છે, ત્યારે તમે એક સુંદર અને પંપાળતું પાલક-મિત્ર, અને તમારા રન-ઓફ- ધ મિલ "નિમો" પ્રકારની અપેક્ષા રાખતા નથી - અને ન તો તમારે પણ જોઈએ અત્યંત ઝેરી અને કાંટાની સમુદ્રમાં રહેનાર સિંહિયોફિશ, એક શિકારી અને વિનાશક તરીકે તેના નામ સુધી જીવંત છે, મોટા વાદળીમાં તમામ પ્રકારની નાની માછલીઓ અને સજીવ પર જગાવે છે. જો કે, જ્યારે કોઈ પ્રાણીએ ઉત્સાહી આહાર માટે ક્યારેય દોષિત ન થવો જોઈએ, ત્યારે આ માછલી વૈશ્વિક ઇકોસિસ્ટમ માટે કંઈક વધુ અગત્યનું છે: કોરલ રીફ્સ
લિયોનફિશ ઇન્ડો-પેસિફિક પ્રદેશના મૂળ છે પરંતુ તેમણે કેરેબિયન, મેક્સિકોના અખાતમાં અને એટલાન્ટિક મહાસાગરના અન્ય ભાગોમાં પરિચિત પાણીમાં પ્રવેશ કર્યો છે. આ પાણીમાં, લિયોનફિશ મૂળ માછલી અને કુદરતી પર્યાવરણને ધમકાવે છે કારણ કે તેઓ પહેલેથી જ જૈવિક તૂટી દરિયાઇ ઝોનમાં મર્યાદિત સંખ્યામાં સંસાધનો માટે સ્થાનિક સજીવો સાથે સ્પર્ધા કરે છે.
સંસાધનો માટેની આ માગએ કોરલ રીફ્સમાં પોષક તત્વો અને જીવન-ટકાવીત સુક્ષ્મસજીવોમાં ઘટાડો કર્યો છે, જેથી ઝડપી ગતિએ આ ખડકોના ભાગોનો નાશ કર્યો છે. ઉલ્લેખ નથી કે લિયોનફિશ કેરેબિયન પાણીમાં લગભગ દરેક અન્ય પ્રકારની માછલીઓ ખાય છે, જેનો અર્થ થાય છે કે જેમ સિંહણ વસ્તી વધે છે, મૂળ માછલીની વસતીમાં ઘટાડો ચાલુ રહેશે.
કેલિફોર્નિયામાં લિયોનફિશ પાસે કોઈ જાણીતા કુદરતી શિકારી નથી, તેમની વૃદ્ધિ માત્ર માનવ હસ્તક્ષેપ માટે મર્યાદિત રાખવાની નોકરી છોડી દે છે. તો તમે કેરેબિયન પ્રવાસી તરીકે શું કરી શકો, આ અતિલોભી, ખડકો-નાશનો ભયને હરાવવા માટે મદદ કરો છો? તે સરળ છે: તમે 'એમ શિકાર કરી શકો છો, અથવા તમે તેમને ખાઈ શકો છો
કેરેબિયન દરો અને સમીક્ષાઓ TripAdvisor પર તપાસો
04 નો 02
લિયોનફિશ: ઝેરી ઝેરી નથી!
લિયોનફિશ રીફનો પીછો કરે છે ફોટો © રોબ / સીસી 2.0 દ્વારા પાછલા કેટલાક દાયકાઓમાં, લાયનફિશએ પરિવર્તિત સમુદ્રી પ્રવાહોને કારણે કેરેબિયનના પાણીને વધુ ઝડપી ગતિએ આક્રમણ કર્યું છે, જેનાથી કેરેબિયન સમુદાયોને મુદ્દો વડા (અથવા વધુ કદાચ સચોટપણે, દિન ) પર હેન્ડલ કરવાની ફરજ પડી છે. પર્યાવરણીય જૂથોએ લિયોનફિશની શોધ માટે ડાઇવર્સની ટીમો એસેમ્બલ કરી છે, અને એક સમયે લિયોનફિશ વસ્તીના નાના ભાગોને દૂર કરવામાં સફળ રહ્યા છે.
કદાચ સૌથી વધુ રસપ્રદ, જોકે, માછલી બજારોમાં લિયોનફિશ માટે વિકાસશીલ કોલ છે. લાયનફિશ, સામાન્ય દંતકથા વિરુદ્ધ, ખૂબ ખાદ્ય હોય છે; વાસ્તવમાં, યુ.એસ. નેશનલ ઓસેનિક એન્ડ એટમોસ્ફેરિક એડમિનિસ્ટ્રેશન (એનઓએએ) એ "ઈટ લાયનફિશ" અભિયાન શરૂ કર્યું છે.
તે ખાય છે કે નહીં તે અંગે ચર્ચા એ જ પ્રશ્નમાંથી આવે છે કે તે ઝેરી અથવા ઝેરી હોય છે કે કેમ. સ્પષ્ટ કરવા માટે, લિયોનફિશ ઝેર છે; બાદમાં તેમને અખાદ્ય બનાવશે, જ્યારે ભૂતપૂર્વ અર્થ છે કે તમે તેમને ખાઈ શકો છો - ફક્ત તેમના સ્પાઇક્સથી દૂર રહો!
04 નો 03
સબમરીન સફારી: કૅરેબિયનમાં લિયોનફિશ શિકાર
સ્પ્રિંગિંગ લિયોનફિશ ફોટો © ફ્લોરિડા માછલી અને વાઇલ્ડલાઇફ / સીસી 2.0 દ્વારા જ્યારે તમારા રાત્રિના રાત્રિભોજન માટે લિયોનફિશની ચિંતા હોય ત્યારે, કૅરેબિયન પાણીમાં અન્વેષણ કરતી વખતે તમારી પાસે અસંખ્ય સાઇટ્સ છે જે તમને તમારા પોતાના પર લિયોનફિશનો શિકાર કરવા કહેશે. તે માટે જાઓ, પરંતુ ધ્યાનમાં સહન કરવા માટે અમુક વસ્તુઓ છે.
શરુ કરવા માટે, સિંહફિશ અત્યંત ઝેરી છે. તેમ છતાં, જો તમે તેમના સ્પાઇકમાંના એક દ્વારા નિખાલસ છે, તો તમે તેમના ઝેર સાથે ઇન્જેકશન થવાનું જોખમ જ ચલાવો છો. પાઠ શીખ્યા: લિયોનફિશ સ્પાઈક્સથી દૂર રહો
બીજું, તમારી લાક્ષણિક માછલીની જેમ લિયોનફિશને ફરીથી લગાવી શકાશે નહીં - તે બાઈટને લઈ શકશે નહીં. તેથી, જો તમે તમારી પોતાની રાત્રિભોજન માટે માછીમારીનો ઈરાદો રાખો છો, તો યાદ રાખો કે લિયોનફિશનો શિકાર કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ તેમના સ્તરે ડાઇવિંગ છે અને ચોખ્ખોમાં સ્કૂપિંગ કરીને, અથવા કાસ્ટ અવે -શાળાને ચલાવીને અને તેમને દાબી દેવા દ્વારા.
સારા સમાચાર એ છે કે, જો તમે ભાલાનો માર્ગ જોશો તો, લિયોનફિશ પ્રમાણમાં સરળ છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેઓ છીછરા પાણીમાં સ્વિમિંગ કરે છે. બોનારેથી ગ્રેનેડિન્સ સુધીના, લિયોનફિશની શિકાર હવે યોજાય છે.
એકવાર તમે તમારી પ્રથમ લિયોનફિશને પકડાયા પછી, તમે સત્તાવાર રીતે "આક્રમણકારો" ની સંખ્યામાં જોડાયા છે, જે લોકો માટે આક્રમક પ્રજાતિઓ ખાય છે અને તેઓ આમ કરવાથી, તેમના પેટને ભરીને વિશ્વને વધુ સારી રીતે મદદ કરે છે. સારા કામ, અતિક્રમણ કરનાર, તમે hipster માછીમારો, તમે!
04 થી 04
ઈનવેડર્સની વિશેષતા: લિયોનફિશની તૈયારી અને સેવા કેવી રીતે કરવી
લાયનફીશને હેબડ મેયો સાથે સેવા આપી હતી ફોટો © યુએનસી-ટીવી જો તમે શોધી કાઢો કે શિકાર લિયોનફિશ ફક્ત તમારા માટે કાર્ડમાં નથી, ડર નથી. કેરેબિયન પાણીમાં લિયોનફિશના પ્રવાહ સાથે, સ્થાનિક માછીમારો (અને સ્ત્રીઓ) આ જીવોને વધુ અને વધુ શિકાર કરી રહ્યા છે, અન્ય સ્થાનિક વસ્તુઓ ખાવાની અને ખાવાની ખાવાથી ખોરાકની દુકાનોમાં તેમને આવરી લે છે - પેરાવા, કોકો, શેરડી ખાંડ, પૅટેનન્સ - તમે તે નામ આપો લીઓનફિશ પણ કેરેબિયન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં તેમજ યુએસ માછલી બજારોમાં પણ જોવા મળે છે, જે પાઉન્ડ દીઠ 28 ડોલરના ભાવે છે. જેમ જેમ શિકાર વધે છે અને પુરવઠો વધે છે, તેમ છતાં, તે ભાવમાં ઘટાડો થવો જોઈએ.
જે અમને નહીં, ખાનારા, આક્રમક - થોડા, ગર્વ - બધા સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન સાથે: કેવી રીતે હેક હું lionfish ખાય રહેવા છું?
Lionfish, બધા ઘોઘરો હોવા છતાં, વાસ્તવમાં એક ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે બનાવે છે ઘણા સફેદફિશની જેમ, તે થરછટ હોય છે, એકવાર રાંધવામાં આવે છે તે એક અંશે લીસું પોત છે, અને થોડી માખણ અને સાઇટ્રસ સાથે સરસ સ્વાદ. એક પાન માં કેટલાક માખણ ફેંકી દો, કેટલાક panko crumbs અથવા લોટ માં તમારા lionfish fillet કોટ, અને ફ્રાય દૂર. એકવાર તે રાંધવામાં આવે છે, થોડું ચૂનો અથવા લીંબુ અને પ્લેટ ઉમેરો તે ચોખાના બાફેલા ગરમ ઢગલા પર ખરાબ છોકરો.
ત્યાં વધુ સુસંસ્કૃત વાનગીઓ બનાવવા માટે ત્યાં ખાદ્યપદાર્થો વાનગીઓ પણ છે જે તમારી રાત્રિભોજનના મહેમાનોની અપેક્ષા સાથે ઘૂંઘવાશે, જેમ કે રીફ.ઓઆર.જી.ની લીનફિશ કુકબુક. શ્રેષ્ઠતમ, લાયનફિશમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે, તેથી તેઓ તંદુરસ્ત પસંદગી તેમજ પર્યાવરણને અનુકૂળ એક છે.
કેરેબિયનમાં લિયોનફિશની હાજરી સાથે અવગણવું અશક્ય છે, લિયોનફિશની વસ્તીમાં ઘટાડો કરવા અને માછલી, પરવાળા અને અન્ય મૂળ જીવની સ્થાનિક વસતીને બચાવવા માટે વધુ અને વધુ પ્રયત્નો કરવામાં આવે છે. પ્રવાસીઓ લિયોનફિશ શિકાર દ્વારા અથવા સ્થાનિક બજાર પર લિયોનફિશની ખરીદી દ્વારા તેમના ભાગને પણ કરી શકે છે જેમાં તેમના રોજિંદા કેચના ભાગરૂપે આ સ્પિનિ ઇન્ટ્રુડર્સ સહિત માછીમારોને રાખવા
જ્યારે તે લાયનફિશની વાત આવે છે, ત્યારે ત્યાં ફક્ત એક સલાહની વાત છે જે પહોંચાડવા માટે બાકી છે: જો તમે તેમને હરાવી શકતા નથી, તો તેમને ખાવ!