01 નું 14
પીંછાવાળા માળો પર આપનું સ્વાગત છે
કોટ્સવેોલ્ડ્સ ઓફ હાર્ટ ઑફ એસ્ટિનેશન ગેસ્ટ્રોપબ
પીધેલ નેસ્ટ દેશ ધર્મ એ ઓક્સફોર્ડ / ગ્લોસેસ્ટરશાયર સરહદ પર આવેલું છે, જે નીચેનાં વેસ્ટકોટના કોટ્સવોલ્ડે ગામમાં આવેલું છે. લંડનથી લગભગ 76 માઈલ દૂર, તે દેશમાં એક આકસ્મિક, મનોહર ડ્રાઇવ માટે આદર્શ સ્થળ છે. સ્થળ હૂંફાળું છે, મંતવ્યો સુંદર છે અને ખોરાક સનસનીખેજ છે
એક નજર જુઓ અને પછી આ પીંછાવાળા માળો એક સમીક્ષા વાંચો
નેધર વેસ્ટકોટના કોટ્સવોલ્ડ ગામની ધાર પર પીંછાળું માળોનું નિશાની, ઓક્સફોર્ડશાયરમાં બરફોર્ડ અને ગ્લુસેસ્ટરશાયરમાં વેલ્ડમાં સ્ટોઉ પર.
14 ની 02
પ્રથમ છાપ છેતરવું કરી શકો છો
આ પીંછાવાળા માળોનું ગંતવ્ય દૃશ્ય 300 વર્ષ જૂના માલહાઉસ છે. તે હળવા, હજુ સુધી ભવ્ય પબ અને રેસ્ટોરન્ટમાં થોડો સંકેત આપે છે.
14 થી 03
પાછડ નો દેખાવ
પાછળથી, ઉમેરાઓ અને નવીનીકરણની હદ સ્પષ્ટ થાય છે. કોટ્સવોલ્ડ્સ દેશ પબ લાગણીયુક્ત રીતે વિસ્તૃત અને એવલોઇડ વેલી પરના વિચારોનો લાભ લેવા માટે પુનઃબીલ્ડ કરવામાં આવ્યો છે.
14 થી 04
બાર
પરંપરાગત પબની બહાર, હૂંફાળું બાર અને "સુગંધ" પીણું માટે એક હળવા જગ્યા છે અને આગ દ્વારા હૂંફાળું છે. હરણ સીનરના બનેલા શૈન્ડલિયરને નોંધો.
05 ના 14
ગરમ હર્થ
એક વિશાળ પથ્થર હર્થ સાથે ગરમ અને આરામદાયક "snug" દેશ પબ અને વધુ ઔપચારિક ગેસ્ટ્રોપબ વચ્ચેના સંક્રમણને ચિહ્નિત કરે છે.
06 થી 14
સ્થાનિક બિયર્સ
સ્થાનિક (અને રહસ્ય) માઇક્રોબ્ર્યુરીયરી તેમજ ડચ લેગરના એલી ટેપ પર છે.
14 ની 07
ઍવલોઇડ વેલીનું દ્રશ્ય
પીંછાવાળા માળો ગૅટ્રોપુબ ખાતેની રેસ્ટોરન્ટ ધ માળો, એવોલોડ વેલીને નજર રાખે છે. એક દૃશ્ય, એક સિક્સર દ્વારા ફ્રેમ્સ, કાયમ પર જવું લાગે છે. ઉનાળામાં સારા હવામાનમાં ટેરેસ પર ખાદ્ય અને પીણા પીરસવામાં આવે છે.
14 ની 08
સૅલ્મોનનો પ્રથમ કોર્સ
જાન્યુઆરી 2016 માં પીધેલા માળોમાં સેટ મેનૂ પર પસંદગીની પસંદગી - સૅલ્મોન, ધૂમ્રપાન ઈલ, બાયસન વોડકા, ક્યુક્યુમર, શેતટ અને કેપરની સુંદર શરૂઆતની રજૂઆત.
14 ની 09
ટ્રાફલ્સ સાથે મશરૂમ રિસોટ્ટો
એક ઑફ-મેનૂનો ઉપચાર પીળો પગના મશરૂમ રિસોટ્ટોનો સ્ટાર્ટર હતો, જે ઉદારતાપૂર્વક બ્લેક ટ્રફલ્સના લાકડાંનો છંટકાવથી ઢંકાયેલું હતું.
14 માંથી 10
વાઇલ્ડ બોઅર સ્ટયૂ
જંગલી ડુક્કર "સ્ટયૂ" બેકન, જાંબલી sprouting બ્રોકોલી અને પિઅર સાથે પોલિએન્ટાની સેવા આપે છે - સેટ મેનૂ પર પસંદગી.
14 ના 11
રોસ્ટ વાઇલ્ડ બોર
જંગલી ડુક્કર, લા કોરો મેનૂ પર થોડો અલગ સારવાર મળી, જેમાં ચાબૂક મારીતા બટાટા, પિઅર, લાલ ડુંગળી, ખાટાના પાતળા અને એક રસોઇમાં સોડમ લાવનાર સૉસ. પેરી પિઅર્સની બનેલી હાર્ડ સાઇડર છે.
12 ના 12
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક?
"એક જાતની સૂંઠવાળી કેક" તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે, આ પીંછાવાળા માળો પરની મીઠાઈનો સમાવેશ થતો હતો
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક સુગંધીદાર parfait, સીડર જેલી, cranberries, ચોકલેટ ganache અને એક નાનો ટુકડો ... બીજું શું? ... એક જાતની સૂંઠવાળી કેક.
14 થી 13
ક્રીમ કારામેલ
ક્રીમ કારામેલ, પેઢીથી અસ્પષ્ટતા, પીછાવાળા માળોમાં ગ્લેમર સારવાર, મીઠાની ગરમીમાં અનેનાસ, નાળિયેર, નાળિયેર સ્વાદવાળા ગ્રેનાઈટ સાથે મળે છે અને ત્યાં મેં બીજું કંઈક શોધી કાઢ્યું છે, મીઠી અને ભચડ ભરેલું છે.
14 ની 14
... અને "પીંછાવાળા" માળામાં.
બે હાથના ચોકલેટ - એક પીગળેલા નરમ ચોકલેટ ટ્રાફલ, અન્ય એક પ્રવાહી ચેરી - અમારી પોતાની થોડી "માળામાં" અમારા ખીચોખીચાં નૈસર્ગમાં આવેલું, નીચેનું વેસ્ટકોટમાં કોટ્સવેલ્ડોમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું.