ઉટાહ રસોઈમાં-છે: ફ્રાય ચટણી

રાજયના હસ્તાક્ષર ફૂડ સરળ ડિલાઇટ છે

મોટાભાગના અમેરિકનો કેચઅપમાં તેમના ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને ડૂબડ કરે છે અને તે પાથને છોડતાં કોઈ પણ વ્યક્તિને પૂછો. મેયોમાં ફ્રાઈસ ડુપીંગ મોટે ભાગે યુરોપિયન આનંદ છે, પરંતુ તે એટલાન્ટિકની આ બાજુ પર વધતી જતી વલણ છે. કેટલાક લોકો પશુઉછેર અથવા વાદળી ચીઝ ડ્રેસિંગમાં ડુબાડવામાં આવે છે. કેટલાક તેમને ઓગાળવામાં પનીર માં drenched માંગો છો પરંતુ ઉતાહ મૂળ છે જે કોઈને ચોક્કસપણે ફ્રાય ચટણી વગર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ખાવાથી એક ખરેખર હાર્ડ સમય હશે.

ફ્રાય સૉસ ???? જે લોકો ક્યારેય પશ્ચિમમાં રહેતા નથી અથવા પ્રવાસ કરે છે તે લગભગ ચોક્કસપણે આ પ્રિય સામગ્રી છે તે કોઈ વિચાર નથી.

ફ્રાય સૉસ શું છે?

ઉટાહ ફ્રાય સૉસ, એશિયાના જગાડવો-ફ્રાય સૉસ સાથે ગેરસમજ ન થવો, તે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ માટે સરળ ડુબાડવાની ચટણી તરીકે ઉટાહ રેસ્ટોરાંમાં અને માઉન્ટેન વેસ્ટમાં લોકપ્રિય કેચઅપ અને મેયોનેઝ છે અને કેટલીક વખત બર્ગર અને સેન્ડવિચમાં ફેલાયેલી છે.

ઉટાહ આધારિત બર્ગર સાંકળ આર્ક્ટિક સર્કલ 1940 ના દાયકામાં ફ્રાય સૉસની શોધનો દાવો કરે છે. અલબત્ત, કેચઅપ અને મેયોનેઝના મિશ્રણ એક અનન્ય વિચાર નથી, અને મસાલાને વિવિધ નામોથી ઓળખાય છે અને સમગ્ર વિશ્વમાં વિવિધ ઉપયોગો છે. ઉદાહરણ તરીકે, અર્જેન્ટીનામાં, તેને "ગોલ્ફ સોસ" કહેવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, બર્ગર અને સેન્ડવિચમાં થાય છે. જર્મનીમાં તેને "રૉટ વેઇસ" અથવા "લાલ સફેદ" કહેવાય છે. વિવિધ પ્રકારનાં રાંધણકળામાં, કેચઅપ અને મેયો એક નાની માત્રામાં મસ્ટર્ડ, લસણ, લીંબુનો રસ અને / અથવા મસાલા તરીકે ઉપયોગ માટે ગરમ ચટણી સાથે જોડાય છે.

ફ્રાય સોસ રેસીપી

તમારા પોતાના ફ્રાય ચટણી બનાવવા વિશે સરળ છે કારણ કે કંઈપણ રસોડામાં નહીં આર્કટિક સર્કલ રેસ્ટોરન્ટ્સના ચીફ ઓપરેટિંગ ઓફિસર કેસી ક્રિસ્ટનસેન કહે છે કે સાંકળ મૂળ રેસીપી સાથે રહે છે, જે સમાન ભાગો મેયોનેઝ અને કેચઅપ છે. પરંતુ ઘણા ફેરફારો છે. કેટલાક તેને 1 ભાગ કેચઅપ અને 2 ભાગો મેયોનેઝ અથવા કેચઅપના મેયો સુધીના રેશિયોમાં અન્ય એડજસ્ટમેન્ટ જેવા હોય છે.

બિન-શુદ્ધતાવાદીઓ માટે, વોરસેસ્ટરશાયર સોસ, હોટ સૉસ, સરકો, મરી અને કોઈપણ મસાલાનો સમાવેશ થાય છે, જે તમારી ફેન્સીને હટાવશે જો તમને મસાલેદાર અથવા ગરમ લાગે તો અને પછી કેચઅપ માટે બરબેકયુ સૉસને સબબિંગ પર આધારિત વિવિધતા છે, એક સરળ પગલામાં ગરમીને ઉતારવાની આળસુ માણસની રીત.

જ્યાં તમે મેનુ પર તે શોધો

ફ્રાય સૉસ ઉટાહમાં ઉદ્દભવ્યું હોઈ શકે છે, પરંતુ તે તેની હદોને નોંધપાત્રપણે વિસ્તૃત કરી છે. અલબત્ત, ઉતાહમાં તે દરેક જગ્યાએ જરૂરી મેનૂ પસંદગી છે હવે તમે તેને નેશનલ બર્ગર સંયુક્ત સાંકળોમાં શોધી શકો છો જેમ કે મેકડોનાલ્ડ્સ અને ફાઇવ ગાય્સ માત્ર ઉટાહમાં નથી પણ પશ્ચિમના રાજ્યોમાં પણ તેની સરહદો પર છે. તે ડેનવરમાં એક મોટી બુસ્ટ મેળવે છે કારણ કે તે માઇલ-હાઈ સિટીના સ્મેશબર્ગર ખાતે મેનૂ પર છે, તેના પોતાના અધિકારમાં સ્મેશિંગ સફળ વાર્તા. સ્મેશબર્ગરે મૂળ મેયોને બદલે રાંચ ડ્રેસિંગ સાથે કેચઅપ મિશ્રિત કરીને, વાનગીને અલગ કરી છે.

તે કેવી રીતે ખરીદો

શું તમે તિરસ્કાર અને આ સામગ્રી પ્રયાસ મૃત્યુ? શું તમે ઘરના સ્વાદ માટે વિશાળ ઉત્સાહથી ઉતાહ મૂળ દૂર છો? આ દિવસો, તમે તેને બોટલમાં ખરીદી શકો છો. તમે આર્ક્ટિક સર્કલના અસલી લેખને ઑર્ડર કરી શકો છો, તેમજ રેસ્ટોરાંમાં તેને ખરીદી શકો છો. જો તમારી પાસે સ્વાદની તુલના કરવી અથવા મૂળથી થોડો જ સાહસ છે, તો તમારી પાસે બીજો વિકલ્પ છે: સ્ટીફનનું દારૂનું ડીપીંગ ચટણી ઘસાઈ જાય છે અને ઉટાહ અને ઓનલાઇનમાં કરિયાણાની દુકાનોમાં બાટલી વેચાય છે.