તેના નાટ્યાત્મક પર્વતમાળાઓ હઠીલા સમુદ્રી સ્તર નેધરલેન્ડ્સ સિવાયના વિશ્વ છે, પરંતુ જો નેધરલેન્ડ્સમાં સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના વાતાવરણને નજારો કરવાનો એક માર્ગ છે, તો તે દેશની ખાદ્ય પરંપરાઓ છે. સ્વીસ ફૂડ દુનિયાભરમાં પ્રસિદ્ધ છે, અને તે ખાસ કરીને એમ્સ્ટર્ડમમાં લોકપ્રિય છે, જેમાં કેટલાક સ્વિસ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને કેટલાક સમર્પિત ફેન્ડ્યુ નિષ્ણાતો પણ છે. આગ્રહણીય રેસ્ટોરન્ટ્સની આ સૂચિમાં એમ્સ્ટર્ડમમાં અને તેની આસપાસની સ્વિસ ક્લાસિક્સને ક્યાં પ્રયાસ કરવો તે શોધો
04 નો 01
કાફે બર્ન
નવુવર્ક 9
(0) 20 622 00 34
દરરોજ ખુલ્લું રસોડું, 6 વાગ્યાથી સાંજે 11 વાગ્યા.જ્યારે ફ્રેંડોઝ સ્વિટ્ઝર્લેન્ડના એક રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ તરીકે માનવામાં આવે છે (એક સન્માન ક્યારેક રોસ્ટી સાથે વહેંચવામાં આવે છે ), ત્યારે વાન ખાસ કરીને બર્ન શહેર સાથે નજીકથી સંકળાયેલું છે. આ યોગ્ય રીતે નામવાળી કાફે બર્ન સ્થાનિક fondue નિષ્ણાત માટે મારી પસંદ છે - માત્ર કારણ કે તે સરળ રીતે Nieuwmarkt એક દૂરના ખૂણે સ્થિત થયેલ છે, પણ કારણ કે તેમના ચીઝ fondue સરળતાથી નગર શ્રેષ્ઠ છે. અને fondue ખૂબ ખૂબ છે આ બધા હૂંફાળું, શ્યામ રેસ્ટોરન્ટ સેવા આપે છે, તેથી કોમી ટેબલ એક અપ sidle અને આવો બોઝી ચીઝ સોસ ના Caquelon રાહ જુઓ.
કેટલાક અન્ય વાનગીઓ છે, ખાસ કરીને બાળકો માટે, જેમણે - એકવાર મને એકવાર સર્વર કહ્યું - રેસ્ટોરન્ટના આલ્કોહોલ-લાઇસેસ્ડ સ્પેશ્યાલિટીની ખાસ કરીને શોખીન નથી. સલાડ અને સરળ પાસ્તા ડીશ એ કોઈ પણ વ્યક્તિને સંબોધિત કરશે, જે મૂડમાં ન હોય તે માટે ખાય છે, પરંતુ પોલેન્ટા અથવા તો રેસિલની શોધ કરવાની અપેક્ષા રાખતા નથી; બર્નનો અર્થ એ છે કે, પ્રથમ અને અગ્રણી
04 નો 02
'ટી બ્લાઉહોફટ
હેન્ડ્રીક જેન્કકરપ્લિન 1
(0) 20 623 87 21
દરરોજ ખુલ્લું રસોડું, 6 વાગ્યાથી બપોરના 10 વાગ્યા સુધી.
'ટી બ્લાઉહોફટ વાસ્તવમાં એક સ્વિસ રેસ્ટોરન્ટ નથી - પરંતુ આ સૂચિમાં તેના શ્રેષ્ઠતાવાળા ફાંડોયુના કારણે તે આ સ્થળ પર હાજર છે.કોઈ રન નોંધાયો નહીં ટ્રેક બંધ, આ લાક્ષણિક બ્રુઈન કાફે શહેરના પશ્ચિમ ડોકલેન્ડ્સમાં અલાયદું બિકર્સ આઇલેન્ડ પર સ્થિત છે, જે રેલરોડ ટ્રેક્સની ઉત્તરે છે જે હાર્લમેર્મબર્ટની ઉત્તરી સીમા ધરાવે છે. પ્રવાસીઓ સામાન્ય રીતે વૂડ્સની આ ગરદનમાં નથી ઉભા કરે છે - જ્યાં સુધી તેઓ ઈચ્છે છે કે ડચ અખબાર હેટ પારૂલ એમ્સ્ટર્ડમમાં શ્રેષ્ઠ શોખીન છે. (ફન્નીલી, કેફે મેક્સવેલ, તેમની યાદીમાં # 2, અથવા હેટ વાપેન વાન ડીમેન, # 3 પર, સ્વિઝ રેસ્ટોરેન્ટ્સ છે; કાફે બર્ન, ઉપર, નબળી સેવા માટે પદભ્રષ્ટ કરવામાં આવ્યો હતો.)
તેના વખાણાયેલી, કિર્શ-સ્પાઇકલ્ડ ફૉન્ડ્યુ ઉપરાંત, રેસ્ટોરન્ટ પોતાની સેટે (અથવા સેટ ) પર ગર્વ કરે છે - ઇન્ડોનેશિયાની ચાકડાને પીનટ સૉસ સાથે પીરસવામાં આવે છે - અને દૈનિક મેનૂ કે જે મસલથી શાહમૃગ ટુકડો સુધી મોસમી વાનગીઓ ફરે છે.
04 નો 03
ફેંડ્યુ અને ફેંડ્યુ
ઓવરટૉમ 415
(0) 20 612 91 04
દરરોજ ખોલો, સાંજે 6 વાગ્યા સુધીFondue અને Fondue - નામ પ્રમાણે - એક fondue નિષ્ણાત છે, જે 2011 માં Vondelpark ની ઉત્તરે આવેલ ખુલ્લું ઉત્તર છે. આ સૂચિમાં સૌથી કેન્દ્રિત સ્થિત રેસ્ટોરન્ટ્સમાંની એક, તે મ્યુઝિકલની એક દિવસ પછી ડિનર માટે આદર્શ રીતે સ્થિત છે; તે પાર્કમાં ચોરસથી રેસ્ટોરન્ટમાં એક 20-મિનિટની મનોહર સ્ટોલ છે.
ડાઇનર્સ ચાર પ્રકારના ફેન્ડ્યૂઝમાંથી પસંદ કરી શકે છે, ઉપરાંત ડેઝર્ટ માટે ચોકલેટ ફેન્ડ્યુ. માંસ ફંડોમાં વાછરડાનું માંસ, રાઉન્ડ સ્ટીક, ટેન્ડરલાઇન અને ચિકન સ્તનનો સમાવેશ થાય છે; માછલીની ફાંદ્યુ, સૅલ્મોન, ટુના અને ઝીંગાના ત્રણેય. સુંદર, ઘરોપાટી આંતરિક, બ્રુઇન કેફે વાતાવરણમાંથી 'ટી બ્લાઉવોફડ અને કાફે બર્નની ખૂબ જ દૂર છે, પરંતુ તેની ખુલ્લી ઈંટ અને સબ-વે ટાઈલ્સ સાથે, તે શહેરના હીપીએસ્ટ નવા રેસ્ટોરાંના કેટલાક સૌંદર્યલક્ષી સંવેદનશીલતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
04 થી 04
રેસ્ટોરન્ટ ક્લેઈન ઝ્વાઇટર્સલેન્ડ
જુલીયનપ્લેયિન 53, 1 9 4 9, વાજેક અન ઝી
(0) 251 37 50 90
બપોરે 5 વાગ્યાથી દૈનિક ખોલો.એક અણધારી સ્થાને અન્ય સ્વિસ એક્સક્લેવ, રેસ્ટોરન્ટ ક્લેઈન ઝ્વીટસર્લેન્ડ (લિટલ સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ રેસ્ટોરેન્ટ) એ શહેરની સરહદોની બહાર આ સૂચિમાં એકમાત્ર એક છે - પણ તે માત્ર એક જ છે જ્યાં મુલાકાતીઓ ઝુરીશિયર ગેસ્નેનેટ્ઝેલ્સ જેવા સ્વિસ ક્લાસિક્સ શોધશે, પાતળું-કાતરી ટેન્ડરલાઈન એક સફેદ દારૂ અને ક્રીમ ઘટાડો અને રોસ્ટી સાથે પીરસવામાં આવે છે . ત્યાં પણ ક્લાસિક ફીન્ડ્યુ, અને ખાદ્યપદાર્થોના વિવિધ માંસ અને સીફૂડ પર સ્પષ્ટ ભાર મૂકવામાં આવે છે - મીટલેસ સોમવાર પર અહીં બહાર આવવા નથી.
વિજે અને ઝી નોર્થ સી પર એક સુંદર દરિયા કિનારાના નગર છે. મુલાકાતીઓએ બેવર્વિજેકને દોડવીર ટ્રેન (દિશા: હોર્ન) લેવી જોઈએ, પછી બસ 78 માં સ્થાનાંતરિત કરવી; બસ જુલિયાપેલીન પર સીધા જ રહે છે.