એમ્સ્ટર્ડમમાં શ્રેષ્ઠ અધિકૃત ઇન્ડોનેશિયન રસોઈપ્રથા અને રિઝસ્ટાફેલ્સ શોધો
ઇન્ડોનેશિયા આજે 300 વર્ષથી વધુ સમય માટે ડચ વસાહત છે. તેમાંથી એક પરિણામ સ્વાદિષ્ટ છે: નેધરલેન્ડ્સમાં ઘણા સ્વાદિષ્ટ ઇન્ડોનેશિયન રેસ્ટોરન્ટ્સ એમ્સ્ટર્ડમમાં શ્રેષ્ઠ ઇન્ડોનેશિયન રેસ્ટોરન્ટ્સની મારી ચૂંટણીઓમાંથી પસંદ કરો, જે દંડ ડાઇનિંગથી લઇને ઝડપી-થી-વિકલ્પો સુધીના છે.06 ના 01
બ્લુ મરી
ફાઈનિયર ઇન્ડોનેશિયન ડાઇનિંગ માટે શ્રેષ્ઠ
જોહાન્સ વાન ડેમ, એમ્સ્ટર્ડમ અને નેધરલેંડ્સમાં નજીકના ઈશ્વરીય સ્થિતિની રેસ્ટોરન્ટ વિવેચક છે, જે ઇન્ડોનેશિયન રાંધણકળા " ફેન્ટાસ્ટિશ " અને "9 +" પર આ સમકાલીન લેવાય છે - અને જો તમને જોહાન્સ વાન ડેમ વિશે કંઇ ખબર છે, તો તમે તે પ્રકારના પ્રશંસા અશક્ય નથી આવતી. "સુલ્તાન અને હું", "વાઇલ્ડ ઓર્કિડ" અને " વિખ્યાત " જેવા વિદેશી નામો સાથે ક્લાસિક રિઝસ્ટાફેલ ( રિઝસ્ટાફેલ શું છે?), વત્તા એક "આધુનિક" અથવા "સમકાલીન" વિકલ્પ પસંદ કરો. બ્લુ મેરિલીન. "06 થી 02
ટેમ્પો દોલો
Utrechtsestraat પર શ્રેષ્ઠ ઇન્ડોનેશિયન ફૂડ માટે ટાઇ
એમ્સ્ટર્ડમની પૂર્વીય નહેર બેલ્ટમાં પોશ ઉટ્રેક્ટેસ્ટેરાટ એક રેસ્ટોરાં-પ્રેમીનું સ્વર્ગ છે, અને તે યુપ્લોપિયા શહેરની બે પ્રિય ઇન્ડોનેશિયન રેસ્ટોરન્ટ્સનો સમાવેશ કરે છે. ટેમ્પો દોલો - નો અર્થ ઇન્ડોનેશિયનમાં "ઓલ્ડ ટાઈમ્સ" નો અર્થ છે - એક પરંપરાગત રેસ્ટોરન્ટ છે, જેના સમર્થકો તેની ગોપનીયતાની પ્રશંસા કરે છે, સારી રીતે ચલાવવામાં આવતી ક્લાસિક વાનગીઓ અને વિગતવાર ધ્યાન આપે છે. આ રાંધણકળા પર આધુનિક નવીનીકરણને શોધવા માટેનું સ્થાન નથી, પરંતુ તમે ક્યારેય-હાજર ભટકતા વિક્રેતાઓને પૉલોરાઈડ્સ અને ફૂલોના પીડાથી હેરાનગતિ નહીં કરી શકો.06 ના 03
તુજુહરે
Utrechtsestraat પર શ્રેષ્ઠ ઇન્ડોનેશિયન ફૂડ માટે ટાઇ
જો ટેમ્પો દોલો એ અન્યથા ઉટ્રેક્ટેસ્ટેરાટ પર ઇન્ડોરનો વિકલ્પ છે, તો તુહુહ મેરત ફ્રન્ટ એન્ડ સેન્ટર છે. ટેમ્પો દોલોથી વિપરીત, તુજુહરે દરિયાઈ અને લંચ (માત્ર બાદમાં જાહેરાત કરેલા ઝગઝગતું પીળા સંકેત માટે જુઓ) તક આપે છે.06 થી 04
સામ સેબો
એમ્સ્ટર્ડમના મોટા મ્યુઝિયમ્સ નજીક શ્રેષ્ઠ ઇન્ડોનેશિયન ફૂડ
નેધરલેન્ડ્સમાં સૌથી જૂની અને સૌથી જાણીતા ઇન્ડોનેશિયન રેસ્ટોરાં પૈકીના એક તરીકે પ્રસિદ્ધિના દાવા સાથે, આ આશ્ચર્યજનક મ્યુઝિયમ ક્વાર્ટર રેસ્ટોરન્ટમાં કોષ્ટકોને અગાઉથી સારી રીતે બુક કરવામાં આવે તેવું કોઈ આશ્ચર્ય નથી. તેમના રિઝસ્ટાફેલ અહીં તારો છે.05 ના 06
બુગા માવાર
એમ્સ્ટર્ડમ ચાઈનાટાઉન માં ઇન્ડોનેશિયન ફૂડ
મધ્યયુગીન કેન્દ્રમાં ગ્રેટ ઇન્ડોનેશિયન શોધવું મુશ્કેલ છે - શહેરના મુખ્ય ભાગમાંથી મોટા ભાગની શ્રેષ્ઠ પસંદગીઓ દૂર કરવામાં આવી છે. હજી પણ, જે મુલાકાતીઓએ કેન્દ્રમાં ફરતા ભૂખને કાબૂમાં રાખ્યું છે તેઓ બુગા માવાર કરતાં વધુ ખરાબ કરી શકે છે, જે ઝિડીજની એક માત્ર ઇન્ડોનેશિયન રેસ્ટોરન્ટમાંની એક છે. જ્યારે ગુણવત્તા પ્રતિષ્ઠિત હતી, ત્યારે તે માત્ર એક જ હોવાના કારણે, માત્ર ચાઇનાટાઉનમાં "શ્રેષ્ઠ" બેસવાનો ઇન્ડોનેશિયન છે; મને ખબર છે કે માત્ર અન્ય વિકલ્પ ટોકો જોયસ છે ( Nieuwmarkt 38 ), એક કોષ્ટકો બે સાથે સજ્જ એક ખુશખુશાલ લેવા આઉટ. જ્યારે હું ચાઇનાટાઉનમાં છું અને ઇન્ડોનેશિયન ફૂડ માટે તલપચાપ છું, હું સામાન્ય રીતે મલેશિયન ખોરાકની સમાન રૂપરેખા રૂપરેખા પસંદ કરું છું, કારણ કે ત્યાં બે સ્ટેન્ડ-આઉટ મલેશિયન સ્પૉટ્સ છે: હોમી, કેઝ્યુઅલ નયનિયા મલેશિયન એક્સપ્રેસ, અને ઉત્કૃષ્ટ વાઉ મલેશિયન રેસ્ટોરન્ટ જસ્ટ મેનુ પર rijsttafel શોધવા માટે અપેક્ષા નથી!
06 થી 06
હેગમાં ઇન્ડોનેશિયન રેસ્ટોરન્ટ્સ
હેગને ઇન્ડોનેશિયન ખોરાકની ડચ રાજધાની તરીકે ગણાવ્યો હતો અને તેના સમર્થકોએ એવી દલીલ કરી હતી કે તેના ઇન્ડોનેશિયન રેસ્ટોરાંની ગુણવત્તા એમ્સ્ટર્ડમની બહાર નીકળી ગઈ છે. જ્યારે મને ખાતરી નથી કે હું એક બાજુ લઇ શકું છું, ત્યારે હું કહીશ કે મારી પાસે હેગમાં કેટલાક ખરેખર પ્રભાવશાળી ઇન્ડોનેશિયન ખોરાક છે; ગરોડે ( Kneuterdijk 18a ) અને Poentjak ( Kneuterdijk 16 ) જેવા રેસ્ટોરાં, જે ચોરસ પર મનોરમ દૃશ્યો સાથે બાજુથી બેસીને સ્થાનિક ક્લાસિક્સ છે, જ્યારે રેફલ્સ (જાવસ્તાટ 63) વધુ અપસ્કેલ અનુભવ (અપસ્કેલ ભાવ સાથે સંપૂર્ણ) આપે છે.
ઇન્ડોનેશિયન ખાદ્ય અને સંસ્કૃતિના ઉત્સાહીઓ જે મે અથવા પાછલા જૂનના અંતમાં હોય તેવા લોકોમાં ટોંગ ટોંગ ફેર, જે ઇન્ડોનેશિયન સાંસ્કૃતિક તહેવાર છે જ્યાં ખોરાક મુખ્ય ધ્યાન કેન્દ્રિત છે તે તપાસ્યા વિના જવું જોઇએ નહીં.
ક્રિસ્ટેન દ જોસેફ દ્વારા સંપાદિત.