એ હિસ્ટરી એન્ડ ગાઇડ ટુ કેનેડિયન બીઅર્સ

કેનેડિયન બિઅર પુષ્કળ છે અને ભાવ અને સ્વાદની શ્રેણી છે.

કૅનેડિઅન બિઅર કેનેડાના "કલ્ચર" માટે ઉત્તમ પરિચય છે. કેનેડિયનોએ તેમની બીયરની જેમ તે અન્ય કોઈ આલ્કોહોલિક પીણું કરતાં વધુ વપરાશ કરે છે. ઘણા કેનેડિયન અને આંતરરાષ્ટ્રીય બ્રાન્ડ્સ બીયર સમગ્ર દેશમાં બિયર સ્ટોર્સ, રેસ્ટોરન્ટ્સ અને બાર્સ પર વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. મોટી બિઅર બ્રાન્ડ્સ (જે ભાગ્યે જ "કૅનેડિઅન" છે) ઉપરાંત તમે માઇક્રોબ્રુઅરીઝના પ્રસારને કારણે રાષ્ટ્રવ્યાપી સ્થાનિક સ્તરે ઉચાપિત બિઅર ઓર્ડર કરી શકો છો.

સંક્ષિપ્ત ઇતિહાસ

કેનેડા બીયર માર્કેટમાં બે સૌથી મોટા ખેલાડીઓ પરંપરાગત રીતે Labatt's અને Molson છે, અને તેમ છતાં બંને કંપનીઓ હજુ પણ કેનેડામાં બીયરનું ઉત્પાદન કરે છે, ન તો સંપૂર્ણપણે કેનેડિયન માલિકીની છે 1995 થી, લેબેટ વિદેશી માલિકીની છે અને મોલ્સન મોલસન-કોર્સ બનવા માટે મર્જ થઈ ગયું છે. સ્લેમેન - એક ગ્વેલ્ફ આધારિત શરાબ કે જે 1980 અને 90 ના દાયકામાં અત્યંત લોકપ્રિય બની હતી - જાપાનની સાપોરો બ્રેવેરી દ્વારા ખરીદવામાં આવી હતી જેના કારણે કેનેડાના બિયર પ્રોડક્શનના મોટા ભાગ માટે વિદેશી-આધારિત કંપનીઓ જવાબદાર હતી. આજે, સૌથી મોટી કેનેડિયન માલિકીની બિઅર કંપની મૂઝહેડ છે, જે ન્યૂ બ્રુન્સવિકનો સમાવેશ કરે છે અને સંખ્યાબંધ એલ્સ અને લેજર ઓફર કરે છે. દેશની બીજી બાજુ, કોકેની એ બી.સી.માં ઉકાળવામાં લોકપ્રિય બીયર છે.

માઇક્રોવુડ્સ

સમગ્ર કેનેડામાં માઇક્રોબ્રુઅર્સ પ્રચલિત છે, ખાસ કરીને બ્રિટિશ કોલંબિયા અને ઑન્ટેરિઓમાં . આ બ્રૂઅરીઝ, જેને કેટલીકવાર "ક્રાફ્ટ" બ્રૂઅરીઝ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, સ્થાનિક વિતરણ માટે બીયરના નાના બૅચેસનું યોજવું.

માઇક્રોબ્રેવરીઓ પ્રચલિત કરવા માટે વૈકલ્પિક, વધુ પ્રાયોગિક અભિગમનું પ્રતિનિધિત્વ કરવા આવે છે જે સામૂહિક સ્વાદને ઢાંકતી નથી બિયર પ્રેમીઓ, જ્યારે કેનેડામાં, માઇક્રોબ્યૂ ભલામણો માટે હજૂરિયો, બારટેન્ડર અથવા બીયર સ્ટોર ક્લર્કની પૂછપરછ કરવી જોઈએ.

ટોરોન્ટોમાં સ્ટીમવિહ્સ્ટલ અને એમ્સ્ટર્ડમ, ગુએલ્ફમાં વેલિંગ્ટન બ્રૂઅરી, મોન્ટ્રીઅલના મેકઅસલન બ્રેવેરી અને વાનકુવર આઇલેન્ડ બ્રૂઅરીનો સમાવેશ થાય છે.

અમેરિકન વિ કેનેડિયન બિયર

કેનેડિયનો તેઓ જે વસ્તુઓ અમેરિકનો કરતાં વધુ સારી કરે છે તે વિશે કાગડો કરવા માગે છે છેવટે, કેનેડામાં, અમે મોટાભાગના ભાગો દ્વારા ઢંકાઇ રહ્યા છીએ અને દક્ષિણમાં અમારા પડોશીઓ વિશે કદાચ અસુરક્ષિત છે. એક વિસ્તાર કે જેમાં કેનેડા સારી રીતે બીયર ઉત્પાદન કરે છે કેનેડિયનો વચ્ચે સર્વસંમતિ એ છે કે તેમની બીઅર વધુ સંપૂર્ણ સ્વાદવાળી છે અને યુએસ બીયર કરતાં ઓછું "પાણીનું" છે.

કેનેડાના બિયર શ્રેષ્ઠતાના અર્થમાં અમેરિકન બીઅર કરતાં કૅનેડિયન બીયર વધુ દારૂનું પ્રમાણ ધરાવે છે તેવી માન્યતા સાથે સંબંધ ધરાવે છે. હકીકતમાં, અમેરિકન અને કેનેડિયન બિઅર આલ્કોહોલ સામગ્રીમાં તુલનાત્મક છે; જો કે, જે રીતે દારૂને બે દેશોમાં માપવામાં આવે છે તે અલગ અલગ છે, જે અમેરિકન બીયર લેબલો છે, જે ઓછા નંબરની યાદી આપે છે. અમેરિકન અને કેનેડિયન બીયર બન્નેમાં વોલ્યુમની ટકાવારી 4% થી 6% વચ્ચે હોય છે (દરેક 100 મિલિગ્રામ બીયર માટે, 4 મિલિગ્રામ અને 6 મીલીયન વચ્ચે દારૂ છે).

જ્યાં કેનેડામાં બીયર ખરીદો છે

મદ્યાર્ક દારૂ અને બિઅર સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે, જે દરેક પ્રાંત અથવા પ્રદેશ દ્વારા નિયંત્રિત અને સંચાલિત થાય છે ક્વિબેક સિવાયના તમામ કેસોમાં, ખાસ કરીને નિયુક્ત સ્ટોર્સ દ્વારા મદ્યાર્કનું વેચાણ કરવામાં આવે છે (દા.ત. લિકર કન્ટ્રોલ બોર્ડ ઓફ ઑન્ટારિયો (એલસીબીઓ) અથવા ઑન્ટેરિઓમાં બીઅર સ્ટોર). ક્વિબેક, કેનેડાના સૌથી યુરોપીયન અને વધુ ઉદાર પ્રાંત, સુવિધા દુકાનો અને સુપરમાર્કેટમાં બીયર અને વાઇનના વેચાણની મંજૂરી આપે છે.

2016 સુધીમાં, ઑન્ટારિયો મર્યાદિત સંખ્યામાં સુપરમાર્કેટમાં બીયર અને વાઇનના વેચાણની પરવાનગી આપવાનું શરૂ કરી દીધું હતું, પરંતુ એકંદરે, આલ્કોહોલિક પીણાંના વેચાણ માટેના કેનેડિયન વલણ પછાત છે.

કેનેડામાં મદ્યપાનની ઉંમર

પ્રાંતના આધારે, કેનેડામાં પીવાના વયને 18 અથવા 1 9 છે તે જાણવા માટે ખાતરી કરો

તમારી સાથે બીઅર હોમ લેવા

તમે કેટલાક કેનેડાનાં દંડવપરાશિત માઇક્રોબ્રોઝથી એટલા જોરદાર બની શકો છો કે તમે તમારા સાથે કેટલાક ઘર લાવવા માંગો છો. મહાન વિચાર અને કદાચ ત્યાં પણ કેટલાક કેનેડિયન વાઇન ફેંકી દો. તમારા મકાનમાં મદ્યાર્ક યુક્ત પીણા લાવવા માટે તમારા ભથ્થુંને તપાસવા માટે ખાતરી કરો.