બિઅર અને બ્રેટ્સ પછી, વિશ્વની સૌથી મોટી બિયર તહેવાર પર મીઠાઇઓ લાવવા!
એકવાર તમે ઑકટોબૉફેસ્ટમાં બેઅર્સ અને સ્વિવિન્સબ્રેટન પર ઘૃણા કરી લીધા પછી , તમારે મીઠાઈઓ પર અનહદ ભોગવિલાસનો તમારો માર્ગ ચાલુ રાખવો જોઈએ. લેગકોચેન્હર્ટઝ તરીકે ઓળખાતા જાયન્ટ એક જાતનાં બચ્ચાં હૃદયના નાસ્તામાં સ્વેનિક કરતાં વધુ સ્વેનીર હોય છે, પરંતુ દારૂ કરતાં વધુ ખાંડ માટેના કેક ( ક્યુચેન ) અને મીઠી વસ્તુઓનો ઉપયોગ થાય છે . Oktoberfest ના શ્રેષ્ઠ ડેઝર્ટ સાથે જાય છે તે ખાંડની ધસારોનો આનંદ માણો.
01 ના 07
લેબેકોચેન્હેર્ટ્ઝ
લેબેક્ચેન , અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક, એક પરંપરાગત ક્રિસમસ ઉપચાર છે, પરંતુ ઑકટોબૉર્ફેસ્ટ માટે સિઝનમાં તેઓ તેમનો દેખાવ પ્રારંભ કરે છે. Cutesy હૃદય સ્વરૂપમાં ડિઝાઇન, આ કૂકીઝ રંગબેરંગી હિમાચ્છાદિત ધાર અને " આઈચ લ્યુબે ડીચ" (હું તમને પ્રેમ કરું છું) અથવા "ગ્રુસે એસ મ્યૂનચેં" (મ્યૂનિચથી શુભેચ્છાઓ) જેવા મીઠી શબ્દો સાથે આવે છે. વિઝનની આસપાસ રહેલા ઝિંકરબ્રીડ હાર્ટ્સના મેઘધનુષ્યની પ્રશંસા કરો .
ખાવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં જોઈ હોવા છતાં, આ કૂકીઝ યોગ્ય જેલ કરતાં વધુ સારી રીતે પહેરવામાં આવે છે. તેઓ એક મોટા (ખનિજ) ખાદ્ય ગળાનો હાર તરીકે તમારી ગરદન આસપાસ પહેરવા એક રિબન સાથે પૂર્ણ થાય છે.
07 થી 02
કુચેન
કાફી અંડ કેશેન જર્મનીમાં પરંપરા છે. કોફી (અથવા ચા) અને કેક સાથે લંચ અને રાત્રિભોજન વચ્ચેનું વિરામ, આ તહેવારની ગાંડપણથી સ્વાગત રાહત હોઈ શકે છે.
જર્મન કેક પ્રકાર
- એપફેલુક્ચેન: એપલ
- સ્કોકોલેડેનક્ચેન: ચોકલેટ
- સેશેર્ટોર્ટ: ચોકલેટ સ્પોન્જ અને જરદાળુ જામની પાતળા સ્તર સાથેની વિએનીઝ કેક, બધા ડાર્ક ચોકલેટ હિમસ્તરની અંદર આવેલાં છે.
- કાસ્ક્યુચેન: "ચીઝ કેક " તરીકે ભાષાંતર, આ ડેઝર્ટ અમેરિકન વર્ઝન કરતાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે પરંતુ હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ છે.
- રુબેલિટોર્ટે / કારેટનકુચેન: ગાજર
- શ્વાર્ઝવલડર કિર્શટર્ટ: "બ્લેક ફોરેસ્ટ કેક" ચોકલેટ સ્પોન્જ, વ્હિસ્ડ ક્રીમ, અને ખાટા ચેરીઓના અવશેષ સ્તરો છે.
- ગુગેલહૂફ: પ્રકાશ સ્પોન્જ કેક તાજા ફળ સાથે ટોચ પર અને ચાબૂક મારી ક્રીમ મધુર.
- ઝ્વેત્સચેજેનુચેન: પાતળા ફળોમાંથી ( પફલુમેન ) પાતળા શીટની કેક.
- સ્ટ્રેઉસેલક્યુચેન: ટુકડાઓ ક્ષીણ થઈ જતા વિવિધ
03 થી 07
ડેમ્ફ્નુડેલ
"વરાળ નૂડલ્સ" મીઠી વેનીલા સૉસ સાથે પીરસવામાં આવતા ડુંગલિંગના ડેઝર્ટ વર્ઝન સાથે મીઠી અથવા સુગંધીદાર હોઈ શકે છે. ભારે અને ગાઢ, તેઓ દાંડા માં રચના થયેલ છે કે આથો કણક બનાવવામાં આવે છે. તે થોડું ઉકળતા દૂધ અને માખણના મિશ્રણમાં ઘટાડો કરવામાં આવે છે જે તે કૂક્સ તરીકે ઉભા થાય છે, જેનું પરિણામ તે છે.
વેનેલીસૌસે ( વેનીલા સૉસ) ડુંગલિંગ પર ચમચી છે અને તે પાઉડર ખાંડ સાથે સમાપ્ત થાય છે. વિશેષતાના વિશેષ સ્તર માટે, તેઓ ફળ અથવા ચોકલેટની ભીંતથી ભરપૂર હોઈ શકે છે.
04 ના 07
કૈસેસચમારન
કાઇસર્સચમાર્રન ઢીલી રીતે "રાજાના વાસણ / સામગ્રી" માં અનુવાદ કરે છે સમ્રાટ ફ્રાન્ઝ જોસેફ આઇ માટે ઑસ્ટ્રિયામાં વિકસિત, આ એક ભરવા મીઠાઈ છે જે વાસ્તવમાં વાસણની જેમ આવતી હોય ત્યારે સેવા આપે છે - એક રાજદંડ માટે ફિટ છે તેવી વાસણ.
બદામ અને કિસમિસ સાથે પથરાયેલા એક ગાઢ પેનકેક, જ્યારે રસોઈ અને ખાંડને કારામેલાઇઝ કરવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે ત્યારે તેને અંદર જ કાપવામાં આવે છે. સફરજનના ગુલાબ અથવા ખાટી ફળનો ફળદ્રુપતા એ મીઠાશને વિપરીત કરવા માટે આપવામાં આવે છે.
05 ના 07
જિબ્રાન્ટ મેડેલન
તમે તેને જોવા પહેલાં તમે આ સારવાર ગંધ પડશે. જિબ્રાન્ટ મેન્ડલન બદામને ચૂંટી લીધેલું છે જે સ્ટીકી મીઠી સુગંધને છૂટી પાડે છે અને પોર્ટેબલ પેપીર્ટીટ (કાગળના શંકુ) માં પીરસવામાં આવે છે. તમારા હાથ અને તમારા પેટને હૂંફાળવા માટે કેટલાક બદામ પડાવી લેવું કારણ કે તમે મેળાના મેદાનની આસપાસ જઇ શકો છો.
06 થી 07
સ્ટ્રુડેલ
આ મીઠી સ્તરવાળી પેસ્ટ્રી 18 મી સદીમાં હેબ્સબર્ગ સામ્રાજ્યમાં લોકપ્રિય બની હતી અને આજે પણ તેનો આનંદ માણી રહ્યો છે. સામાન્ય રીતે ફળો અને બદામથી ભરવામાં આવે છે, ક્લાસિક ઉદાહરણ સફરજનના સંપૂર્ણ પાનખર ફળ સાથે એપફેલસ્ટુડેલ છે .
આ ડેઝર્ટને વેનેલીસૌસેની ઝરમર વરસાદ સાથે સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે અને મજબૂત જર્મન કોફી સાથે - દિવસ બંધ શરૂ કરવા અથવા બિયર-ભરેલી સવારે પછી આત્મહત્યા કરવા સંપૂર્ણ છે.
07 07
ઇસ
આઈસ્ક્રીમ ધ્વનિ કરી શકતો નથી કે ઑકટોબૉફેસ્ટની જેમ અપીલ સતત વરસાદ સાથે ઘડવામાં આવે છે, પરંતુ જેમ જ સૂર્ય બહાર આવે છે તેમ તમે હોડ કરી શકો છો જર્મનો કેટલાક લોકો માટે અપ લાઇન હશે.
ઠંડીમાં ઉમેરી રહ્યા છે, આઈસ્ક્રીમ માટેના જર્મન શબ્દ " ઇઆઇએસ " - અંગ્રેજી શબ્દ "બરફ" જેવા ઉચ્ચારવામાં આવે છે.