કોપનહેગનમાં øl (તે બીયર માટે ડેનિશ શબ્દ છે!) સ્વાદ અને શોધવાની ઘણી જુદી જુદી તકો છે. ડેનિશ ઉત્તમ નમૂનાના માટે માઇક્રો બ્રૂઅરીઝ અને આશ્ચર્યજનક અમેરિકન સહયોગથી, આ સ્કેન્ડિનેવિયન શહેરમાં દરેક બીયર ચાહક પ્રેમ કરશે. તેથી, તમારી બાઇક અને તમારા મિત્રોને પડાવી લેવું અને શહેરને કોપનહેગનનાં જુદાં જુદાં સ્વાદ માટે શોધવું.
01 ના 07
બ્રુસ
બ્રુસ જૂના કોપનહેગન ફેક્ટરીમાં બિલ્ટ, બ્રુસ ટુ ઓસ્ટલ (એક ટ્રાવેલ બ્રુઅરી) અને મિક્રૉપોલિસ વચ્ચે સહયોગનું પરિણામ છે, જે મહાન ખોરાક, શેવાળ અને આનંદનું એક રમતનું મેદાન બનાવતા પરિણમ્યું. માઇક્રો બીયર અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં વિશેષતા, આ શરાબનું એક સમયે 13 અલગ અલગ સંમિશ્રણો થાય છે અને બિઅર ઉત્સાહીઓ માટે નવી પ્રકારનો અનુભવ બનાવવાનો છે. યુઝુ જેવી બિનપરંપરાગત ઔષધિઓ અને ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવેલી બિઅર સાથે, તમે જે કંઇ પણ તમે ક્યાંય પણ શોધી શકતા નથી તે શોધવા માટે બંધાયેલા છો.
જોકે બ્રૂઅરી પ્રવાસો અને વિશિષ્ટ સ્વાદ માત્ર એક મહિનામાં એક જ વાર રાખવામાં આવે છે, બાર અને રેસ્ટોરન્ટ દૈનિક ખુલ્લું છે - ફક્ત કેટલાક બિઅરને તેમની દુકાન પર ઘરે લાવવા માટે આગામી સ્ટોર પર ભૂલશો નહીં.
07 થી 02
કાર્લ્સબર્ગ
બીર્જરિસ / ગેટ્ટી છબીઓ ડેનમાર્કની સૌથી મોટી બ્રુઅરી, કાર્લ્સબર્ગ 1845 થી બિયરિંગ બિઅર ધરાવે છે. પરંપરાગત પીશેર્સથી લેજર, બૉક્સ અને સીડર્સ સુધીના બ્રેડ્સ સાથે દરેકમાં કાર્લ્સબર્ગ પીણું છે.
દરરોજ યોજાયેલી બિઅર પ્રોડક્ટ્સ અને પ્રવાસીઓ સાથે, કોપનહેગનના વેસ્ટબ્રો પડોશમાં કાર્લ્સબર્ગની મુખ્ય શરાબનું દરેક બિયર પ્રેક્ષક માટે આવશ્યક છે. તેમના ક્લાસિક બિઅર ઉપરાંત, ડેનમાર્કની અન્ય બ્રુઅરી, ટ્યુબુર્ગ, સોમર્સબાયના સ્વાદિષ્ટ ફળદાયી સીડર, અને ઘણું બધું પસંદ કરવાનું પસંદ કરે છે.
03 થી 07
ટ્યુબુર્ગ
એન્ડર્સ બ્લોમ્કવિસ્ટ / ગેટ્ટી છબીઓ 1880 માં સ્થપાયેલ, ટ્યુબુર્ગ કોપેનહેગનની સૌથી જૂની બ્રૂઅરીઝમાંનું એક છે 1970 માં કાર્લ્સબર્ગ સાથે મર્જ કર્યા બાદ, તેઓ બિયરની વિશ્વની અગ્રણી નિકાસકારો પૈકી એક છે.
જો તમે શહેરમાં પહેલું શુક્રવાર હોવ તો, તમે નસીબમાં છો! ટબૉર્ગ્સ ક્રિસમસ એલ, જુલેબ્રીગનું વાર્ષિક લોન્ચ ડેનમાર્કમાં ઉજવણી તરીકે સપ્તાહાંત યોજવામાં આવે છે. પરંપરાગત ટબૉર્ગ ક્રિસમસ બ્રુ ગીત ગાતા બૅન્ડ રેંડ્સ તેમના સત્તાવાર ટ્યુબુર્ગ ટ્રકમાં બાર અને કાફેની મુલાકાત લે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ, જો તમે ટ્રક પકડી થાય છે, તો તમને તહેવારોની સીઝનની શરૂઆતમાં છૂટી કરવા માટે મફત બિઅર મેળવવાની તક મળશે.
04 ના 07
નોરેબ્રો બ્રાઇગસ
નોરેરેબ્રો બ્રાઇગસ હિપ નૌરેબ્રો પડોશના હૃદયમાં સ્થિત, નોર્રેબ્રો બ્રાઇગસ આધુનિક માઇક્રો બ્રુઅરી છે, જે પોતાના બેલ્જિયમ, જર્મની અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સથી પ્રભાવિત બિયરની સેવા આપે છે, જે તેમના પોતાના નોર્ડિક ટ્વિસ્ટ સાથે છે.
તેમના રેસ્ટોરન્ટમાં પરંપરાગત નોર્ડિક રાંધણકળા ક્લાસિક ડેનિશ રાંધણકળાનો સ્વાદ મેળવવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો છે જે સંપૂર્ણપણે નવી બીયર સાથે જોડાય છે.
05 ના 07
મિકકેલર અને મિત્રો
મિકકેલર અને મિત્રો સ્વ-જાહેર 'ફૅન્ટમ' બ્રુઅરી, મિકલર ઘરની બ્રુઅરી ચલાવતા નથી અને તેના બદલે બીયર બનાવવા માટે અન્ય બ્રયર્સ સાથે જોડાણ પર આધાર રાખે છે. ક્લાસિક IPA માંથી પ્રાયોગિક વન-ઓફ બ્રોડ્સ સુધીના નિકાસ સાથે, મિકકેલર એ એક જ પ્રકારની બીયરનો અનુભવ કરવાનો છે.
મિકકેલરનું બીજું સ્થાન, કોપનહેગનની સૌથી મોટી શર્ટ બિયરની નિકાસમાંનું એક, મૂળ પટ્ટીનું કદ ત્રણ ગણું છે, એક જ સમયે દર્શાવવામાં આવતું 40 થી ઓછા ફરતી નળ.
બિઅરના ઉપરાંત, મિકલર અને મિત્રો વિશેષતા મિકલર સ્પિરિટ્સ, હળવા પીણાંઓ અને નાસ્તાને બધા સ્વાદિષ્ટ ક્રાફ્ટ બ્રેવ્સને સૂકવી શકે છે.
જો મેમાં કોપનહેગનની મુલાકાત લેવા માટે તમે નસીબદાર છો, તો તમે મિકકલરની વાર્ષિક બિયર ઉજવણીનો અનુભવ કરશો જે વિશિષ્ટ કાસ્કો અને સમગ્ર વિશ્વમાં તમામ નાના બ્રૂઅરીઝમાંથી ટેસ્ટિંગ કરે છે, જેમાં ઘણા નવા બિયરો હોય છે અથવા ખાસ એક-બંધ બૅચેસને ખાસ કરીને ઉકાળવામાં આવે છે. વાર્ષિક ઉત્સવ માટે
06 થી 07
Ølsnedkeren
Ølsnedkeren અદ્ભુત કોપનહેગનની શોધખોળના લાંબા દિવસ પછી આ નોર્રેબ્રો બીયર બાર એ સંપૂર્ણ સ્ટોપ છે. તેના નાના કદના હોવા છતાં, આ નાનો શરાબનું ટેપ પરના તેમના સાપ્તાહિક પરિભ્રમણની સાથે તેમના પોતાના નાના-બેચ માઇક્રો-બ્રોવ્સની સેવા આપે છે.
ફર્નિચર અને સસ્તું ભાવોની સારગ્રાહી એરે સાથે, તમારા મિત્રો સાથે ઢીલું મૂકી દેવાથી થોડા કલાક ગાળ્યા પછી તમે હાઇગનો સાચો અર્થ શીખી શકો છો.
07 07
વોરપીગ્સ બ્રેવુબ
વૉરપીગ્સ જો તમે ડાઇહાર્ડ અમેરિકન ક્રાફ્ટ બિયર પીનારા છો, તો તમે નસીબમાં છો. વોરપીગ્સ ઇન્ડિયાનાના 3 ફલોઈડ અને ડેનમાર્કના મિકકેલરનો પ્રેમ બાળક છે. ટેક્સાસ-શૈલી બરબેકયુ, અમેરિકન, ડૅનિશ શૈલીના બોડ્યૂસ દર્શાવતા, આ એક હિપ અને નવીન ડેનિશ ટ્વીસ્ટ સાથે થોડુંક ઘરનું સ્વાદ લેવાની શ્રેષ્ઠ તક છે.
વેસ્ટબ્રોના માંસપેકીંગ જીલ્લાના હૃદયમાં આવેલું છે, બ્રીપપબ હંમેશા ટેપ પર 22 બિઅર ધરાવે છે, 6 હાઉસ બિઅર અને 14 પરિભ્રમણ કે જે કોઈપણ મૂળ અથવા મુલાકાતીને આશ્ચર્ય કરશે.
જો તમે સમયની બહાર સમય પસાર કરવા માંગતા હો, તો કૉંગનમાં આનંદ માટે 1 લિટર ક્રોવેલર મેળવો અથવા સાચા ડેન જેવા ઘણા પુલમાંના એક