ચાઇના માં મુસાફરી કરતી વખતે ઓર્ગેનિક ફૂડ ખરીદવી

ચાઇનામાં કાર્બનિક ખોરાકની પ્રાપ્યતા વિશે મુલાકાતીઓ પાસે ઘણા બધા પ્રશ્નો છે. જવાબ જટીલ છે અને બધા મુલાકાતીઓની આખરી ફિલસૂફી "ઓર્ગેનિક" ખોરાક અને ટ્રસ્ટના સ્તરે છે તે નીચે આવે છે.

નવા ખાદ્ય કૌભાંડો સાપ્તાહિક ઘટના હોવાનું જણાય છે - સૌથી પ્રસિદ્ધ જે મેલેમિન-દૂષિત દૂધ અને બાળકનું સૂત્ર હતું. પરંતુ તાજેતરમાં, ચૉંગક્વિંગમાં વોલમાર્ટ સ્ટોર્સ કામચલાઉ રીતે સામાન્ય પોર્કને ઓર્ગેનિક તરીકે વેચવા માટે બંધ કરવામાં આવ્યા હતા.

નીચે લીટી એ છે કે, તમે ચાઇનામાં ખાદ્યપદાર્થો ખોરાક શોધી શકો છો કે જે દાવો કરે છે કે તે કાર્બનિક છે, પરંતુ તે આખરે તમે (અથવા કોઈપણ) ઓર્ગેનિકને ધ્યાનમાં લેતા નથી. તેણે કહ્યું, ચિની લોકો જેનો અર્થ એ છે કે તેઓ વધુને વધુ રસ અને ખાદ્ય સલામતીથી પરિચિત છે.

તમે ઑર્ગેનિક કેવી રીતે કહો છો?

મેન્ડરિન ચાઇનીઝમાં સજીવ માટેનું શબ્દ તમે છે , ઉચ્ચાર "યોહ જી" અક્ષરો 机 છે

જો તમને પૂછવું હોય કે કંઈક કાર્બનિક છે તો તમે કહી શકો છો કે "ઝેગ શી શી તમેજી? આ શબ્દસમૂહ ઉચ્ચારવામાં આવે છે "જુહ ગેહ શેહ યોહ જી મા?"

વૈકલ્પિક રીતે, તમે અક્ષરો બતાવી શકો છો: 这个 是 有机 吗?

ચાઇના માં ઓર્ગેનીક ફૂડ ગ્રોઇંગ

ચીન નિકાસ માટે કાર્બનિક શાકભાજીના સૌથી મોટા ઉત્પાદકો પૈકીના એક તરીકે ઉભરે છે, જ્યારે સ્થાનિક સ્તરે વેચાણ માટે "ઓર્ગેનિક" ખોરાક શંકાસ્પદ છે. નિકાસ ગુણવત્તાવાળા કાર્બનિક વિદેશમાં મોકલતા પહેલાં સખત પરીક્ષણ અને નિરીક્ષણ દ્વારા પસાર થાય છે કારણ કે તે આયાત દેશ (ઘણી વખત કેનેડા અને યુએસ) ની ચકાસણી હેઠળ આવે છે જ્યાં માપદંડ સખત હોય છે.

જો કે, સ્થાનિક બજાર માટેનો ખોરાક આવી કોઇ ચકાસણી કરતો નથી. જ્યારે ચેકો નજીવી જગ્યાએ હોઈ શકે છે, ભ્રષ્ટાચાર ભર્યા છે. ઓર્ગેનિક લેબલ્સ સરળતાથી નિર્માણ કરી શકાય છે.

સુપરમાર્કેટમાં ઓર્ગેનીક ફૂડ ખરીદવી

મોટા શહેરોમાં, સુપરમાર્કેટ છે કે જે આયાતી સૂકા માલના કાર્બનિક બ્રાન્ડ્સ જેમ કે કિસમિસ, લોટ, ક્રેકરો, વગેરેનો ઉપયોગ કરે છે.

ચાઇનામાંથી કાર્બનિક શુષ્ક માલની મર્યાદિત પુરવઠો છે.

જો તમે શાકાહારી નથી, તો તમારું જીવન વધુ મુશ્કેલ બની શકે છે. મેં ભાગ્યે જ "ઓર્ગેનિક" માંસ અથવા માછલી જોયું છે, જો કે તાજેતરમાં જ મેં ચીનમાંથી "ઈકો-પોર્ક" નું લેબલ જોયું હતું આ લેબલનો અર્થ શું છે તે જાણવા માટે કોઈ રીત નથી.

સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવેલા "ઓર્ગેનિક" શાકભાજી અપસ્કેલ સુપરમાર્કેટમાં ઉપલબ્ધ છે; જ્યારે ઓર્ગેનિક ફળો દ્વારા આવવા મુશ્કેલ છે. આ શાકભાજી, કાર્બનિક હોવાનો દાવો કરતી વખતે, ઘણીવાર જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે જે કાર્બનિક પેદાશો માટે આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોને સંતોષતા નથી. તેથી જ્યારે તેઓ ખરેખર વિકાસ દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવાતી જંતુનાશકો અથવા હર્બિસાઈડ્સ ધરાવતી ન હોય, ત્યારે તેઓ સંભવિતપણે જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે જે ખૂબ જ સ્વચ્છ નથી અને તે પાણીથી પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે જે અત્યંત પ્રદૂષિત છે.

હોમ ડિલિવરી માટે ઓર્ગેનિક ફૂડ ઓર્ડર

મોટા શહેરોમાં હોમ-ડિલિવરી સેવામાં વધારો અને ઓર્ગેનિક ખોરાકની ઓનલાઈન ઑર્ડિંગ ઉપલબ્ધતા છે. શાંઘાઇમાં આવા એક વ્યક્તિને ફીલ્ડ્સ નામની એક કંપની છે. જ્યારે તેઓ વેચાણ કરતા તમામ ઉત્પાદનો ઓર્ગેનિક નથી, તો આ કંપનીઓ સર્વોચ્ચ ગુણવત્તાની સ્રોત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે જે તેઓ કરી શકે છે. સ્પેશ્યાલીટી કંપનીઓ પણ ઓર્ગેનિક દૂધ અને દહીંની હોમ ડિલિવરીમાં કામ કરે છે.

જો તમે લાંબા સમય માટે ચાઇનામાં છો, તો તમે તમારી ઘણી જૈવિક જરૂરિયાતો માટે હોમ ડિવિઝનની તપાસ કરી શકો છો.

રેસ્ટોરન્ટ ડાઇનિંગ

બહાર વિશેષ મુશ્કેલ છે. તેઓ ઓર્ગેનિક હોવા છતાં ખોરાકને જાહેરાત કરી શકે છે પરંતુ કોણ જાણે છે તમે "શું આ કાર્બનિક છે?" અને જવાબ એક ઉત્સાહી હશે "હા!" તમે પછી બીજા સર્વરને કહી શકો છો "આ કાર્બનિક નથી, તે છે?" અને તેઓ ઉત્સાહપૂર્વક "ના" નો જવાબ આપશે

જ્યારે ચાઇનામાં કાર્બનિક ખોરાકની રુચિ અને પ્રાપ્યતા વધી રહી છે, ત્યારે તે યુરોપ / ઓસ્ટ્રેલિયા / ઉત્તર અમેરિકાના ધોરણોની નજીક નથી. તેથી, જો તમે ચાઇનામાં તમારા ઓર્ગેનીક લાઇફને ચાલુ રાખવા વિશે ગંભીર છો, તો પછી હું તમને શિયાળાની બહાર જવા માટે ખિસકોલીની જેમ વિચારવાનો અને પર્યાપ્ત બદામ, બીજ અને સૂકા ફળને પૅક કરું.