સઇ કૂંગ, લેઇ યુ મું, લમ્મા આઇલેન્ડ અને વધુ
હોંગકોંગમાં સીફૂડ એ ઉત્કટ છે, અને કેન્ટનીઝ રાંધણકળાનો અભિન્ન ભાગ છે. વસ્તી કે જે 'કલાક પહેલા પડેલા' તાજગીની માંગ કરે છે અને તેની કુશળતાથી તેના મસલને જાણે છે, શહેરના મોટાભાગની શેફ ઊંડામાંથી જીવોને રસોઈ કરવા માસ્ટર્સ બન્યા છે. જો કે, ન્યૂયોર્ક અથવા લંડનથી વિપરીત, તમારી પ્રથમ ક્લાસ માછલીને પાંચ સ્ટાર સ્ટેટીંગમાં જોવામાં આવતી નથી તેવી અપેક્ષા નથી. શ્રેષ્ઠ હોંગ કોંગ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ નાના ગામો અને ટાપુ સમુદાયોમાં છે, જ્યાં ડાઇનિંગ પૃથ્વી પર નિશ્ચિતપણે નીચે છે
નીચેની સ્થાનો લગભગ તમામ પ્લાસ્ટિક બેઠેલા, અલ-ફ્રેસ્કો બાબતો છે. બદલામાં તમે ઉત્તમ સીફૂડના ડોલથી માટે ખૂબ વાજબી ભાવ મળશે.
04 નો 01
લી યુ યુએન
કદાચ હોંગકોંગના સીફૂડ ડિસ્ટ્રિક્ટ્સમાં સૌથી પ્રસિદ્ધ, લેઇ યુન મુન એક વખત નાનું માછીમારી ગામ હતું, જે તેના માછીમારીના કાફલા અને સીફૂડ બજારોને કારણે પોતાના માટે એક નામનો ઉપયોગ કર્યો હતો. સ્થાનિક લોકોને આગમન માટે અને બજારમાં તેમની પ્રિય માછલીને પસંદ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા, શિકાર કરવા માટે સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટમાં લઇ જતાં પહેલાં. તાજેતરના વર્ષોમાં આ વિસ્તારને પ્રવાસીઓની સંખ્યામાં વધારો કરવાની અપીલ કરવામાં આવી છે, પરંતુ આશરે ત્રીસ જેટલા ભરાયેલા ગલીઓ, ઉત્તમ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સએ તેમની અપીલની કોઈ પણ ખોટ ગુમાવી નથી. પ્રયત્ન કરો અને એક અઠવાડિયાનો દિવસ મુલાકાત લો જ્યારે ભીડ થોડી વધુ વ્યવસ્થાપિત છે
- ત્યાં કેવી રીતે પહોંચવું : તાઉ કોંગ, બહાર નીકળો એ 2, લીલા મિનિબસ 24 સેમ કા તસુન માટે એમટીઆર
04 નો 02
સાંઇ કૂંગ
હોંગકોંગર્સના મોટાભાગના લોકપ્રિય બોલ્ટ છિદ્રોમાંના એક, મોટા શહેરના તનાવ અને તાણથી બચવા માટે શોધી રહ્યાં છે, સાઈ કુન્ગ વર્ષોથી, તેના સ્થાનાંતરણ, દરિયા કિનારે આવેલા વાતાવરણને શરણાગતિ વગર એક જ શહેરમાં વિકસાવ્યું છે. સીફૂડ ચાહકો દરિયાઈ મોટાં વહાણ માટે સઢ સેટ કરવા માંગે છે, જ્યાં નાના સંપ્રદાય હજુ પણ તૂતકથી તાજી માછલી પકડે છે. રેસ્ટોરન્ટ્સમાંના એકને લઈને તમે તમારા રાત્રિભોજનને પસંદ કરી શકો છો - પ્રમોનડે લાઇન કરો - જોકે રેસ્ટોરન્ટ્સ પણ તમને માછલીઓ પૂરી પાડવા માટે ખુશ છે. સાંઇ કૂન્ગ, આળસુ રવિવાર બપોરે શ્રેષ્ઠ રીતે આનંદિત છે, તમે નજીકના ટાપુઓની આસપાસ કેટલાક હૉપિંગ કરવા માટે સમય છોડીને.
- ત્યાં કેવી રીતે પહોંચવું : એમ.ટી.આર.થી ડાયમંડ હિલ, બસ 92 અથવા 96 આર (માત્ર રવિવાર અને રજાઓ).
04 નો 03
લમ્મા આઇલેન્ડ
હોંગકોંગના સૌથી પ્રસિદ્ધ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સની સ્થાપના માટે, લામ્મા આઇલેન્ડ દક્ષિણ ચાઇના સમુદ્રના ફોટો બેકગ્રાપ સામે શ્રેષ્ઠ ખોરાક આપે છે. રેસ્ટોરન્ટ્સ ક્યાં તો યુંગ શુ વાન અથવા નાના અને વધુ આકર્ષક સોક ક્વા વૅનમાં હોય છે, જે ઘાટ દ્વારા વ્યક્તિગતપણે સુલભ છે. પ્રખ્યાત રેઇન્બો સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ જેવા કેટલાક રેસ્ટોરન્ટ્સ, ગ્રાહકોને ન્યૂનતમ ખર્ચ માટે વળતરમાં કેન્દ્રથી ટાપુ પર મફત પરિવહન પ્રદાન કરે છે. સૅઇ કૂંગ અને લેઇ યુ મૅન કરતાં અહીંની રેસ્ટોરન્ટ્સની નોટ અથવા બે ઊંચી કિંમતની હોય છે, જો કે પાણીની દૃશ્યનો આનંદ માણવા માટે વધારાની સેન્ટ્સ સારી કિંમત છે.
- ત્યાં કેવી રીતે મેળવશો: લમ્મા આઇલેન્ડ ફેરી
04 થી 04
એબરડિન માછલી બજાર
તમને એબરડિન ફીશ માર્કેટમાં ખાવાનું શરૂ કરવાની જરૂર પડશે, પરંતુ બદલામાં તમને બોટમાંથી તાજી માછલીઓ મળશે. હોંગ કોંગની સ્થાનિક કેચ શહેરની આસપાસના રેસ્ટોરેન્ટ્સમાં મોકલવામાં આવે તે પહેલાં તેને અહીંથી ઉતર્યો છે. અહીં છ મહિના પહેલાં મળીને તમે ફિશરમેન અને ફાઇવ સ્ટાર શેફ સાથે શ્રેષ્ઠ માછલી અને શેલફીશના ચૂંટેલા બૉક્સમાં જોડાઈ શકો છો.
ત્યાં કેવી રીતે પહોંચવું: તમે એબરડિન પહોંચવા માટે મધ્ય હોંગકોંગથી બસ 70 અથવા 72 લઈ શકો છો.