પરંપરાગત લોકો દ્વારા પ્રેમભર્યા, જેઓ તેમના બ્લડ પ્રેશરને ક્રિકેટના સ્કોરને અનુસરવા માંગતા ન હોય તેવા લોકો દ્વારા ચાહવામાં આવે છે, હોંગકોંગના આધુનિક ચંદ્રકોક્સ મધ્ય પાનખર ફેસ્ટિવલની ઘટના બની છે.
પરંપરાગત રીતે ચાઇનીઝ મૂનકેક એ હોટલી પકના કદના પેસ્ટ્રીમાં મીઠું ચડાવેલું ઈંડું યોલ્સ અને મીઠી કમળના પેસ્ટનું મિશ્રણ છે. માને છે કે નહીં, અને તમે ચોખ્ખા ન હોવાને લીધે ચંદ્રકાંડા રણના છે અને તેમનું ગાઢ ભરણ તમારી કમરપટ્ટીમાં નોંધપાત્ર કળણ મૂકી શકે છે. તેથી જ્યારે લોકો ચાલતા જતા નથી ત્યારે લોકોની માંગને ધ્યાનમાં રાખીને, પેસ્ટ્રી શેફમાં કેટલાક હળવા, અને વધુ સારા, ચંદ્રકાંવાળા સ્વાદોનો ઉમેરો થયો છે. અહીં અમારી કેટલીક મનપસંદો છે કે જે તમને હોંગ કોંગની આસપાસના દુકાનોમાં મળશે. '
01 ના 10
સ્નો સ્કિનીડ
રેફલ્સ સિંગાપુર મૂળ આધુનિક મૂનકેક સ્નો ચામડીવાળો ચંદ્રકોક 1994 માં હેડલાઇન્સને હિટ કરતી વખતે સિંગાપોરમાં રેફલ્સ હોટલ રણના શેમ્પેઈન વર્ઝન લોંચ કરી - ત્યારથી તે તોફાનથી એશિયાને લઈ ગયા. બેકડ અને તેના અર્ધપારદર્શક ચામડીના નામ પરથી ઠંડું પાડ્યું, તેઓ ચીકણું સમકક્ષો કરતાં વધુ મીઠું હોય છે અને વિવિધ પ્રકારના સ્વાદમાં આવે છે.
10 ના 02
લાલ બીન પેસ્ટ કરો
જો તમે મૂનકેકની ચાઇનીઝ પરંપરાઓથી દૂર ન જઇ શકો, તો લાલ બીનની પેસ્ટ હોંગકોંગમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય મીઠી ભરણ છે - જો કે તેમને કઠણ ઇંડા જરદી અથવા બેમાં લપસી જાય તે માટે જુઓ. શહેરની આસપાસના ઘણા હોંગકોંગ ડેઝર્ટની દુકાનોને લાલ બીનની પેસ્ટ ચંદ્રકાંઠા સાથે ઉચ્ચ સ્તરે રાખવી જોઈએ.
10 ના 03
ચોકલેટ
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે જો તમે ખરેખર એક મહાન ડેઝર્ટના બિઝનેસ ઓવરને મેળવવા માંગો છો, તો તમે કઠોળ, pastes, અને ફળો અવગણો અને કોકો અને ચૉકલેટ જેમાંથી મળે છે તે વૃક્ષ યા તેનું બિયું પસંદ. ચોકલેટ આવરી લેવામાં, ચોકલેટ ડૂબેલું અને ચોકલેટ સ્ટફ્ડ, હોંગકોંગની ચોકલેટ મૂનકૅક્સનો જિમ સદસ્યતાવાળા લોકો દ્વારા શ્રેષ્ઠ આનંદ આવે છે.
04 ના 10
ડ્યુરિયન
ફળોની જેમ, ડ્યુરીયન ચંદ્રકૅકે પેંગન્ટ પંચ પેક કરે છે. ગંધને હાથમાં લેવો અને આ આસપાસના શ્રેષ્ઠ ફળનો સ્વાદ છે.
05 ના 10
મલાઇ માખન
આ mooncake બેગલ મળે સુગંધિત ચંદ્રકેક પૂરવણી સાથેના પ્રયોગો અત્યાર સુધી સમજી શકાય તે કરતાં ઓછી છે; તેઓ માત્ર એક BLT માટે બનાવવામાં આવી ન હતી. ક્રીમ ચીઝ, બીજી બાજુ, એક શ્રદ્ધેય mooncake માટે માત્ર યોગ્ય સુસંગતતા ધરાવે છે.
10 થી 10
કસ્ટર્ડ ક્રીમ
પરંપરાગત ઇંગ્લિશ કસ્ટર્ડ ક્રીમ બિસ્કીટમાંથી તેની પ્રેરણા લેતી વખતે, કસ્ટર્ડ ક્રીમ ચંદ્રકૅક એ કેટલીક ફ્યુઝન ચંદ્રકાંઠામાંથી એક છે જે હજી પરંપરાગત પેસ્ટ્રીમાં ભરાઈ જાય છે.
10 ની 07
આઈસ્ક્રીમ
એકવાર એક નવીનતા, હવે એક પ્રિય મનપસંદ; Haagen Dazs Mooncakes માત્ર નામમાં mooncakes હોઈ શકે છે, પરંતુ આ ચોકલેટ કોટેડ, આઈસ્ક્રીમ સ્ટ્ફ્ડ pies પોતાને મધ્ય પાનખર તહેવાર તરીકે સ્થાપિત છે જ જોઈએ તહેવાર દરમિયાન આ ફ્રોઝન લૅબ્સ માટે ક્યુને શોધવાનું અપેક્ષિત છે.
08 ના 10
લીલી ચા
જેઓ ઓછામાં ઓછા તેમના ડેઝર્ટમાં સ્વાસ્થ્ય લાભો હોવાનો ઢોંગ કરે છે તે માટે આદર્શ છે. લીલી ચા ચંદ્રકોક એવા લોકોમાં લોકપ્રિય છે જે ઉપરના મોટાભાગના ચંદ્રકાંકોમાં કેન્ડીને મીઠાસને ઢાંકી દેતા નથી. હોંગ કોંગમાં દ્વીપકલ્પ હોટલ સામાન્ય રીતે સરેરાશ ગ્રીન ચા સ્વાદવાળી ચંદ્રકેક ધરાવે છે.
10 ની 09
માર્શમલો
બાળકો સાથે નિશ્ચિત હિટ, માર્શમોલ્લો સ્ટફ્ડ ચંદ્રકોક્સમાં સામાન્ય રીતે ચોકલેટ અથવા આઈસ્ક ક્રીમ ભરણ અને સોફ્ટ માર્શમોલ્લો કેસ હોય છે. શ્રેષ્ઠ તાજું હૂંફાળું છે તેથી માર્શમોલો પીગળે છે અને ચોકલેટ સાથે મિશ્ર છે.
10 માંથી 10
Cheesecake
એક ચંદ્રકૅકે અને ઇંડા ખાટું વચ્ચે હાફવે, ચીઝકેકે સ્વાદવાળી ચંદ્રકોક્સ માત્ર રિકોટ્ટા, ઇંડા અને ખાંડની પનીર સાથે ભરવામાં આવે છે પરંતુ સોફ્ટ કેક જેવી પોપડાની હોય છે. તમે સામાન્ય રીતે તેને વેનીલા, સ્ટ્રોબેરી અને ચોકલેટ સ્વાદમાં મેળવી શકો છો.