સિક્રેટ્સમાં બોર્ડેક્સ વાઇલ્ડ ઓર્કિડ એ રિસોર્ટમાં શ્રેષ્ઠ આહાર છે
મૉંટીગો બાયમાં વાઇલ્ડ ઓર્કિડ સિક્રેટ્સ પર સગવડનો ભાગ, જમૈકા એ gorgeously designated suites ના બાથરૂમમાં સ્કેલ છે. સિક્રેટ્સમાં મહાન ડાઇનિંગ વિકલ્પોની તીવ્રતાને જોતાં, મને ખાતરી નથી કે તે એક સારો વિચાર છે.
તમે આ રિસોર્ટમાં ગમે ત્યાં ખોટું ખાવું નહી કરી શકો છો, જે સિક્રેટ્સ સેંટ. જેમ્સ (બંને અલગ અલગ વૈભવી 351 સ્યુઇટ્સ ધરાવે છે) સાથે જમૈકા સાથે બેસીને અને જમૈકનના તમામ સંકુલ રીસોર્ટ્સનો સંપૂર્ણ વિભાગ છે.
મોટાભાગના રેસ્ટોરન્ટ્સ વહેંચેલા પ્રોમાનેડ પર છે, જે વાઇલ્ડ ઓર્ચિડ બાજુ પર છે - તે તમારા સ્યુટમાંથી મેળવવાનું સરળ બનાવે છે અને ત્યારબાદ સંપૂર્ણપણે ખવડાવાયેલી વાછરડું પાછળ આવે છે.
મારા બધા ડાઇનિંગ પ્રવાસોમાં, મેં મોટેભાગે આનંદી રસોઈપ્રથાના ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટ વાઇલ્ડ ઓર્ચિડમાં બોર્ડેક્સની વૈભવીતાનો આનંદ માણ્યો. તેઓ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ડ્રેસ કોડ વિશે ખૂબ કડક છે; કોઈ શોર્ટ્સ, સજ્જનોની, માફ કરશો નહિ. પરંતુ જ્યારે અમને એક દંપતિએ એક રાત્રે શોર્ટ્સ (અને કોલર કરેલ શર્ટ્સ) માં દર્શાવ્યું હતું, ત્યારે તેઓ પેશિયો પર સૌપ્રથમ તો અમને બહાર જમવા દેતા હતા, પરંતુ પછી અમને વધુ દર્શાવ્યા હતા, તેઓ ઉપર અને ઉપર સેટિંગ કરતા હતા. પ્રોમોનેડ પર બહારના મોટા ટેબલ, કેટલીક સાચી નોંધપાત્ર ફ્રેન્ચ રાંધણકળાનો આનંદ માણવા માટે એક ભવ્ય અલ ફરેસ્કો માર્ગ છે.
રેસ્ટોરન્ટમાં સેટ મેનૂ છે પરંતુ તમે જે મેળવી શકો છો તેની પસંદગી - એક અથવા બધા - પ્રશંસનીય હતા. મેં ફેવિલેટ ડી મોઉલ્સ અને પોમેસ એયુ કેલ્વાડોસ સાથે શરૂ કરી - કેલ્વાડોસ સફરજન બ્રાન્ડી સાથે ક્રીમી વ્હાઈટ વાઇન સોસમાં રાંધવામાં આવેલાં સફરજન અને તાજી વનસ્પતિ, પફ પેસ્ટ્રી શેલ કે જે ફ્લેકી અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ મસલથી ભરેલી છે કલ્પના કરી શકો છો
બીજા કોર્સ માટે, હું બાઉલીબેઝ સાથે ગયો, પરંપરાગત સીફૂડ માછલી અને શેલફીશ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટામેટાં અને કોગનેક સાથે ભરવામાં સૂપ ... એકદમ સ્વાદિષ્ટ. અમારી પાર્ટીમાંના અન્ય લોકોએ કચુંબર અને ડુંગળીના કબૂલાત સાથે પીરસવામાં બકરી પનીર માટે પસંદગી કરી હતી, અને અમારો એક નોર્માન્ડિ ડિયન સૂપ સાથે ગયો.
કંઈ ખરાબ પસંદગી નહોતી.
પ્રવેશદ્વાર માટે, મેં ફૉલ્ટ બટકા, રોસ્ટ રુટ વેજીસ અને મદેઇરા સૉસ સાથે ફાઇલટે ડી સેટ્સ અને લીગની રોટી-સેઉટેડ ટેન્ડરલાઈનની શોધ કરી - અને તે ક્યારેય મારી પાસેની બીફની સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ સારવાર મળી.
ડેઝર્ટ ફરજિયાત હતું; અમે રાત્રિભોજન માટે બધું પૂરું પાડવાનું શરૂ કર્યું તે પહેલાં અમે એક કરાર કર્યો હોત - અને મૂળ ફળનો ઉપયોગ કરીને ખાટા સોપ ચીક, ક્યારેય શ્રેષ્ઠ પનીર કેરેક ભિન્નતામાંની એક હતી, અને ચોક્કસપણે સૌથી અસામાન્ય મેં ક્યારેય પ્રયત્ન કર્યો હોત.
સેવા અસાધારણ, મૈત્રીપૂર્ણ, ઝડપી અને જાણકાર છે, અને મહાન ફ્રેન્ચ વાઇનનો સતત પ્રવાહ ચોક્કસપણે લાવણ્ય અને વૈભવી એકંદર અર્થમાં સાથે સાંજે ફેંકો મદદ કરી
પરંતુ અહીં ઘણા બધા વિકલ્પો છે, જ્યાં જાઓ અને શું ખાવું તે જાણવું મુશ્કેલ છે નાસ્તા માટે, હું હંમેશાં વર્લ્ડ કાફે, લાંબી, સર્વવ્યાપી અસાધારણ પ્રકારની થપ્પડમાં ગયો, જેમાં પરંપરાગત જમૈકન નાસ્તાની મીઠાફિશ અને એકી (એક ફળ કે જે ચીમળાયેલી ઇંડા સાથે આવે છે), બાફેલી લીલી બનાના, કૅલ્લૂ અને વધુ તાજા જમૈકન ફળોનો સમાવેશ થાય છે. જેમ જેમ હું હેન્ડલ કરી શકું છું, તેને બળવાન જમૈકન કોફી અને પ્રસંગોપાત સુગંધીથી ધોવાનું (અખરોટની સુગંધની અજમાવી જુઓ, તે ભયંકર છે). જમૈકનની porridge ઉત્કૃષ્ટ છે, ખૂબ, સરળ, રેશમ જેવું અને માત્ર વિનિમય તાજા ફળો સાથે lumped શકાય.
જો તમે પ્રારંભિક સવારના રાઇઝર હોવ અને તમારા દિવસને શરૂ કરવા માટે કૅફિનની જરૂર હોય, તો કોકો કાફે, મનોરંજક રૂમ અને સ્ટોર્સ પાસેના એક નાનકડા વિસ્તાર પર ભટકવું, જે 6 વાગ્યે ખુલે છે, અને જ્યાં તમે બધી રીતો મેળવી શકો છો તાજા પેસ્ટ્રીઓમાં પણ
અન્ય ડાઇનિંગ વિકલ્પોમાં ઓસેના, ઓસેન્સાઇડ ટેક્સ-મેક્સ લંચનો સમાવેશ થાય છે; બ્લુ માઉન્ટેન, જમૈકન-કેરેબિયન ખોરાકને ડિનર માટે જ; અલ પેશિયો, મેક્સીકન ભાડાની આત્મપ્રશંસા, ડિનર માત્ર; હિમિત્સુ, રાત્રિભોજન માટે પાન-એશિયન ફ્યુઝન માત્ર એટલું જ સ્થાન છે કે જ્યાં તમને રિઝર્વેશનની જરૂર છે કારણ કે ટેપેનાકી કોષ્ટકો સૌથી લોકપ્રિય છે; પોર્ટોફિનો, ઇટાલિયન રસોઈપ્રથા, ડિનર માત્ર.
અહીં તમે ક્યારેય તરસ્યા થશો નહીં, ક્યાંતો, વિવિધ વિકલ્પોના વિકલ્પો સાથે. મને બેરાકાડા બાર શ્રેષ્ઠ મળી, જમણી સ્વિંગ બેઠકો સાથે બીચ પર અને sofas બધા આસપાસ, છતાં તે 6 વાગ્યે બંધ, જે કમનસીબ છે. પરંતુ કોઈ બાબત નથી, તમે પ્રોમોનેડના અંતમાં પિયાનો બાર પર ધ્રુજારી શકો છો, લાઇવ મ્યુઝિક સાથે અને બહારના ભવ્ય બાર-ઑન-રાઉન્ડમાં. એક રાત, તેઓ પાસે સ્ટેજ સ્થાપ્યો હતો અને એક સ્થાનિક રેગે નિષ્ણાત રાત્રે તેમની વસ્તુ કરી રહ્યા હતા.
ઉપરાંત, બન્ને રિસોર્ટ્સમાં નિષ્કપટ તરણ-અપ બારથી નિષ્ક્રિય થઈ જાય છે.
એકંદરે, તમે સિક્રેટ્સ, જમૈકામાં ખાવા ગમે તે જગ્યાએ ખોટું ન જઇ શકો છો. પછી તમારા રૂમમાં ધોરણને અવગણો.