સધર્ન રાંધણકળા હંમેશાં કોઈ પણ ટ્રિપના સૌથી વિશિષ્ટ ભાગો પૈકી એક છે અથવા લ્યુઇસિયાનાની મુલાકાત લે છે, અને જે લોકો તેમના ખોરાકનો આનંદ માણે છે, અને ખાસ કરીને સીફૂડ છે, તો તમને આ ચોક્કસ વિસ્તારમાં ઓફર કરવા પર ઘણી રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ મળશે. વિવિધ વસ્તીમાંથી આવતા સ્થાનિક રસોઈકળામાં કેટલાક પ્રભાવ જોવા મળે છે, જ્યારે તમે દરિયાઇ વિસ્તારોમાં રાંધણકળા અને રાજ્યના અંતર્દેશીય વિસ્તારો વચ્ચે કેટલાક નોંધપાત્ર તફાવત પણ જોશો.
સારા સ્થાનિક ખોરાક શોધવી અહીં ખરેખર સરળ છે, કારણ કે ત્યાં ઘણા મહાન રેસ્ટોરાં પ્રયાસ કરી વર્થ છે
લ્યુઇસિયાના રસોઈપ્રથાના પરિચય
લ્યુઇસિયાના રાંધણકળામાં જોવા મળેલી કેટલીક અદ્ભુત સામગ્રી છે, અને ખોરાકમાં જોવા મળતા પ્રભાવમાં કેજૂન અને ક્રેઓલ તત્વોનો સમાવેશ થાય છે, ખાસ કરીને ન્યૂ ઓર્લિયન્સમાં ફેસ્ટિવલની ફ્રેન્ચ શૈલી અને ખાસ કરીને પશ્ચિમ આફ્રિકન, એમરિન્ડિયન અને યુરોપિયન શૈલીઓ પણ તમને રાજ્યના રેસ્ટોરાંમાં પુષ્કળ આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળા મળશે, પરંતુ જો તમે તે કેજૂન અને ક્રેઓલ રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે જોશો તો, તમને કેટલીક અદ્ભુત વાનગીઓ મળશે.
પ્રયત્ન કરવા માટે કી વાનગીઓ
લ્યુઇસિયાનામાં જોવા મળતા આઇકોનિક ડીશમાં સૂપ અને સ્ટૉઝ છે, અને તમને મળશે કે મેન્યુફેક્ચરીંગમાં ગુમ્બો અને ટર્ટલ સૂપ સૌથી સામાન્ય વાનગીઓ છે. જમ્બલિયા એ એક વાનગી છે જે ઘટકોના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે કેફ્ફિશ બોઇલ એક ચોક્કસ પ્રકારની ઇવેન્ટ ડીશ છે જે મેળા અને સમુદાય ઘટનાઓમાં મોટા પોટ્સમાં રાંધવામાં આવે છે.
લ્યુઇસિયાનામાં દેશના અન્ય ભાગોમાં જંગલી પશુ માંસ વધુ સામાન્ય રીતે જોઇ શકાય છે, અને તેમાં અન્ય લોકોમાં મગર, સાપ અને સસલાનો સમાવેશ થઈ શકે છે.
લ્યુઇસિયાનાના શ્રેષ્ઠ ખોરાકની તપાસ કરવા માટે ટોચના 5 સ્થાનો
પ્રીજેનની
તેમના અદ્ભુત ગુબ્બોઝ માટે તેમના ઘાટા રેક્સ બેઝ સાથે પ્રખ્યાત, આ લાફાયેટ રેસ્ટોરેન્ટ કેટલાક અદ્ભુત વિકલ્પોનું ઘર છે, જેમાં ડક, તેતર, બટેર અને સ્વેમ્પ પ્રાણીઓની સંપૂર્ણ યજમાન પણ છે.
કોઈપણ સારા લ્યુઇસિયાના રેસ્ટોરન્ટની જેમ, તેમની પાસે એક ક્રાઉફિશ સ્ટેપલ છે, જેમાં આ શેલફિશ અદ્ભુત એન્ચિલાડામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે.
લેફિટેનું લેન્ડિંગ
કેજૂન દેશના હૃદયમાં, ડોનાલ્ડસનવિલે રેસ્ટોરન્ટ રસોઇમાં આવેલું રસોઇયા જ્હોન ફોલ્સ છે, જે કેજૂન અને ક્રેઓલ પરંપરાગત વાનગીઓ પર તેના શ્રેષ્ઠ દેખાવ માટે જાણીતું છે. આ રેસ્ટોરન્ટ બેડ અને નાસ્તાની સાથે ચાલે છે, તેથી જો તમે એક સરસ ભોજન કર્યા પછી તમારા મનપસંદ ચીઝના થોડા ચશ્માનો આનંદ લેવા માગો છો, તો પછી આ રોકવાનું સારું સ્થાન છે.
સ્ટીમબોટ બિલ્સ
લેક ચાર્લ્સમાં આ ઉત્તમ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ એકસરખું સ્થાનિક અને પ્રવાસીઓ વચ્ચે સારી પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે, અને જ્યારે તમે કોઈ સ્થાનિકની બાજુમાં તાજી માછલી અથવા શેલફીશનાં ડબ્બાઓનો આનંદ માણવા માટે બેસો છો, તો પછી તમે જાણો છો કે તમે એક સારી વસ્તુ પર છો બાફેલા ઝીંગા એ ક્લાસિક લ્યુઇસિયાના વિશેષતા છે, જ્યારે ક્રોફિશ એટોફફ ચોખા ઉપર સેવા આપતા એક સરસ મસાલેદાર શેલ્ફિશ સ્ટયૂ છે અને ફ્રાઇડ બ્રેડ રોલ રજૂ કરે છે.
ધ ચેમ્સ રેસ્ટોરન્ટ
આંતરરાષ્ટ્રીય ફ્લેગ અને રેસ્ટોરન્ટમાં લાકડાના કોષ્ટકો સાથે સુશોભિત, બેટન રગમાં આ ભીડ સ્થાન ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને આ વિસ્તારમાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ ક્રેઓલ ડિશનું ઘર છે. મેનૂમાં ફેવરિટમાં ઝીંગા પીઓબી અને ઝીંઢ ગુમ્બો છે, જ્યારે કાળા દારુઘર એ પરંપરાગત માંસ માટે મંજૂરી છે જે રાજ્યના ઘણા વિસ્તારોમાં ખાવામાં આવે છે.
હેર્બી-કેના
2016 માં તેનું આઠમું જન્મદિવસ ઉજવતા શેવેપોર્ટ રેસ્ટોરેન્ટ, હર્બી-કેનું સ્થાન તે છે જે કેટલાક ફ્રેન્ચ પ્રભાવ લે છે અને તે આ પ્રદેશની ક્લાસિક વાનગીઓમાં ઉમેરે છે. મેનૂમાં ઘણાં બધાં વિકલ્પો છે, જ્યારે શ્રિમ્પ બસ્ટર એ એક ઘર છે, અને તે મોટા સેન્ડવિચ છે જે ઝીંગા સાથે સ્ટફ્ડ છે, અને તેમના ગુપ્તમાં લાદેલી છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ શ્રિમ્પ બસ્ટર સૉસ.
સધર્ન રસોઈપ્રથા વાસ્તવિક ઉપચાર છે અને ઘટકોના ઘણાં વિવિધ મિશ્રણોનો સમાવેશ કરી શકે છે. તમારા સ્વાદના કળીઓને જીવનકાળ માટે રજા આપો અને તેમને લ્યુઇસિયાનામાં લઈ જાઓ.