બીયર, રમ, મદ્યપાન કરનાર શિષ્ટાચાર, અને થાઈમાં ટીકર્સ કેવી રીતે કહો
થાઇલેન્ડમાં પીવાનું સામાન્ય રીતે હળવા, ખાદ્ય અને મૈત્રીપૂર્ણ હાવભાવથી ભરેલું આછા પ્રસંગ છે.
આશ્ચર્યજનક રીતે, મસાલેદાર વાનગીઓ અને ઉષ્ણકટિબંધીય ભેજ સાથે થાઈ બિઅર જોડી ખૂબ સારી છે; સ્થાનિક રમ અને થાઈ લોકો અને બજેટ પ્રવાસીઓ જે ભાવ પ્રશંસા દ્વારા ઉજવવામાં આવે છે.
થાઈલેન્ડમાં પીવાના સત્રો ચોક્કસપણે sanuk (આનંદ) છે, પરંતુ તેઓ ઘણીવાર મોડી જાઓ - તૈયાર રહો અને કેવી રીતે ટકી રહેવા માટે જાણો છો!
"થાઈ" વે પીવાના
વ્યક્તિગત કોકટેલ્સને ઓર્ડર આપવાને બદલે , થાઇસના જૂથો ઘણીવાર શેર કરવા માટે સ્પિરિટ્સની એક બોટલ ઓર્ડર કરવાનું પસંદ કરે છે. બરફની એક બકેટ અને થોડા વૈકલ્પિક મિકસર્સ પછી આદેશ આપ્યો છે અને ટેબલ પર મૂકવામાં આવે છે.
લોકપ્રિય મિશ્રકો કાર્બોરેટેડ પાણી અને કોક અથવા સ્પ્રાઇટ છે. તે સમગ્ર સાંજે પીગળી જાય છે ત્યારે સ્ટાફ બરફની બકેટને ઘણી વખત બદલશે. હોટ, ભેજવાળા હવામાન સામે લડવા માટે બરફને બીયરના ચશ્મામાં પણ ઉમેરવામાં આવે છે.
ટીપ: જ્યારે પ્રથમ શરૂ કરવામાં આવે ત્યારે દરેકના ગ્લાસમાં બરફ કાઢવો ખૂબ જ નમ્રતાપૂર્ણ ચેષ્ટા છે.
સામુહિક રીતે પીવાથી, દરેક વ્યક્તિ પોતાના સ્વ-મિશ્રિત કોકટેલ્સના સામર્થ્ય અને સ્વાદને નિયંત્રિત કરી શકે છે, તેથી કોઈપણ સંભવિત નુકસાન-ની-બાજુના દૃશ્યોથી દૂર રહેવું.
થાઈલેન્ડમાં પીવાનું શિષ્ટાચાર
થાઈલેન્ડમાં પીવાનું શિષ્ટાચાર ચાઇના અથવા જાપાન કરતાં ઘણી ઓછી કઠોર છે, પરંતુ સ્થિતિ અને "આપનારું ચહેરો" કેટલાક નિયમો લાગુ પડે છે.
કોઈ અન્ય વ્યક્તિ માટે પીણું રેડવું સરસ સંકેત છે; જો તમે તમારા પોતાના ભરો છો, તો તમારા આસપાસના લોકોના ચશ્માને ટોચ પર રાખો ટેબલ પર કોઈ વ્યક્તિને તે ન મળે તો, બાર અથવા રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાફ દરરોજ નીચે તમારા ડ્રિંકથી નીચે જતા રહે છે - જ્યાં સુધી તમે ફરીથી રિફિલ ન કરો ત્યાં સુધી તમારા ગ્લાસને નકાર્યા નથી!
જો તમે તમારી જાતને સન્માનના મહેમાન શોધી શકો છો, તો તમે કદાચ માથા પરના બદલે કોષ્ટકની મધ્યમાં બેસવાની અપેક્ષા રાખશો. સન્માનના મહેમાનને સામાન્ય રીતે કોઈ સમયે ટોસ્ટ આપવાનું અપેક્ષિત છે. પીવાનું ઘણી વખત પીવાના સત્ર દરમિયાન આપવામાં આવે છે, શરૂઆતમાં જ નહીં.
કોઈની સાથે ચશ્મા ઘસવું ત્યારે, વય અને સ્થિતિને ધ્યાનમાં લો.
જો કોઈ તમારી વરિષ્ઠ અથવા ઊંચી સ્થિતિ હોય, તો તમારા ગ્લાસને થોડું ઓછું રાખો અને તેમની પર ઓછું વળવું.
થાઇમાં ચિયર કહો કેવી રીતે
થાઇમાં સૌથી સરળ ટોસ્ટ અને "ટીમે" કહેવાની રીત તમારા ગ્લાસને વધારવા માટે છે (પરંતુ ખૂબ ઊંચી નહીં) અને હસતાં ચેન ગાઓ (ટચ ચશ્મા) ઓફર કરે છે.
થાઈમાં ટીમે કહ્યું છે કે કેટલાક વિકલ્પો છે આ સૂચિ, જેનો ઉચ્ચાર ઉચ્ચારવામાં આવે છે તે રીતે અનુવાદિત થાય છે:
- ચૉન ગાઓ (ટચ ચશ્મા): જ્યારે કોઈ ટોસ્ટને પ્રસ્તાવવું હોય ત્યારે, તે ક્યારેક ફક્ત શંકરાચાર્યે પોકાર કરશે! જેથી ટેબલ પરના બધા એક ગ્લાસ ઊભા કરશે.
- મોટ ગાઓ (ખાલી ગ્લાસ / તળિયાવાળા અપ)
- ચોક ડી (સારા નસીબ)
- ચાઇ યો (વિજેતા, સફળતા; સંદર્ભ પર આધાર રાખતા ઘણાં વિવિધ અર્થો)
થાઈલેન્ડમાં મદ્યપાન વિશે જાણવા માટેની અન્ય વસ્તુઓ
- 2006 માં, થાઇલૅન્ડમાં કાયદેસરની પીવાની વય 18 થી 20 વર્ષની થઈ હતી. બાર ભાગ્યે જ, જો ક્યારેય નહીં, પ્રવાસીઓ માટે ID તપાસો.
- થાઇલેન્ડમાં ડર્ગીંગ થાય છે, ખાસ કરીને બકેટ પીણાં સાથે. અજાણ્યા લોકો પાસેથી પીણાં લેવાનું અથવા કોષ્ટક પર કોઈ પીણું છોડી દીધું હોવા અંગે સાવચેત રહો. "કન્યા" બારમાં સ્ટાફ ડ્રગ માટે જાણીતા છે અને પશ્ચિમી પુરુષોને લૂંટી લે છે.
- જ્યાં સુધી પોસ્ટ નથી (ચિયાંગ માઇ માં ઓલ્ડ સિટી આસપાસના મોટાં એક નોંધપાત્ર અપવાદ છે), તમે થાઈલેન્ડમાં મોટાભાગનાં સ્થળોએ કાયદેસર શેરીમાં ખુલ્લું પીણું લઈ શકો છો.
- થાઈલેન્ડમાં ગ્લાસ બિઅર બોટલની નાની ડિપોઝિટ રિફંડ છે, જેનાથી લોકો તેમને રિસાયક્લિંગ માટે એકત્ર કરી શકે છે. જ્યારે સમાપ્ત થાય, ત્યારે તમારી બોટલ બાર પર છોડી દો અથવા તેને કચરો બૅનની બાજુમાં મૂકો જ્યાં કોઈ રસ ધરાવતો હોય તો તેને શોધી શકે છે.
થાઇલેન્ડમાં બીયર
નિસ્તેજ, મધ્યમ-સશક્ત બિઅર તે પ્રખ્યાત મસાલેદાર નૂડલની વાનગીઓમાંથી બર્નિંગને સંતુલિત કરવાની સ્પષ્ટ પસંદગી છે. થાઈલેન્ડમાં રમતનું નામ લેઝર છે, અને ત્યાં ત્રણ અત્યંત લોકપ્રિય સ્થાનિક પસંદગીઓ છે:
- સિંઘા: થાઇલેન્ડની સૌથી જૂની બિયર "સિંગ" તરીકે ઉચ્ચારવામાં આવે છે - નામ સિંહાસન માટે સંસ્કૃત શબ્દ પરથી ઉતરી આવ્યું છે. 5% ની સ્ટાન્ડર્ડ એબીવી સાથે, સિંઘા સામાન્ય રીતે સૌથી પ્રિય સ્થાનિક બીયર પસંદગી છે.
- લીઓ: તે કોઈ સંયોગ નથી કે સિંહાની નિર્માતા, થાઇલેન્ડના "સિંહ" બિઅર, પણ લિયો નામની બિઅર બનાવે છે. લીઓ એ જ બ્રુઅરીથી સસ્તા લેજર છે અને તેમાં 5% નું એબીવી છે.
- ચાંગ: થાઈલેન્ડમાં બેકપેકર્સ માટે ગો ટુ ટુ બિયર, ચાંગ સામાન્ય રીતે થોડી સસ્તી હોય છે અને તેની સ્પર્ધા કરતાં દારૂ અને સ્વાદ બંનેમાં થોડો ડંખ હોય છે. ચાંગ ક્લાસિક, જે 6.4% ની એબીવી સાથેની મૂળ લેજર હતી, તેને એક વખત ગુણવત્તા નિયંત્રણના મુદ્દાઓ હોવાનું અફવા મૂકવામાં આવ્યું હતું. ચાંગ (ઉચ્ચાર: "ચાહંગ") થાઈમાં હાથીનો અર્થ થાય છે, બેકપેકર્સને દહેશત "ચાંગઓવર" થી ડર રાખવાની ફરજ પાડે છે જે એવું લાગે છે કે એકના માથા પર હાથી ઊભો છે.
ચાંગ ક્લાસિકની લોકપ્રિયતા ચાંગ નિકાસ (એબીવી 5%), ચાંગ ડ્રાફ્ટ (એબીવી 5%), અને ચાંગ લાઈટ (એબીવી 4.2%) દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે.
અન્ય બિઅરમાં ઘણાં બધાં ઉકાળવામાં આવે છે અથવા સહેલાઈથી થાઇલેન્ડમાં ઉપલબ્ધ છે, જેમાં સૌથી વધુ નોંધપાત્ર રીતે હેઈનકેન, કાર્લ્સબર્ગ, સેન મિગ્યુએલ અને ટાઇગર છે. બિઅર ઘણીવાર બરફ સાથે પીતા હોય છે
થાઇલેન્ડમાં બકેટ પીણાં
થાઇ બકેટની શરૂઆત બૅક્પૅકર્સ માટે પૂર્ણ ચંદ્ર પાર્ટી જેવા દ્વીપ પક્ષો દરમિયાન ઘણો મોટો દારૂ રાખવાની હતી, પરંતુ હવે તે દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં ઉજવવામાં આવે છે.
તમને તે રંગીન, પ્લાસ્ટિક રેતીબકટ્સ અને મસૂરથી ભરેલા અને સ્ટ્રો (સંભવતઃ શેર કરવા માટે) લાઓસમાં વેંગ વીંગથી મલેશિયામાં પેરમેનિયન ટાપુઓ સુધી મળશે . પ્લાસ્ટિક બકેટ પીણાં ખૂબ બનાના પેનકેક ટ્રેઇલ સાથે ક્યાંક મળી શકે છે જ્યાં બેકપેકેકર્સ પક્ષની પસંદગી કરે છે.
બકેટ પીણાઓ પાછળના ખ્યાલો અવાજ છે: પ્રવાસીઓની એક ટેબલ શેર કરી શકે છે, દરેકને સ્ટ્રો લે છે, અને સામાજીક આવવા સહેલાઇથી આવે છે - ખાસ કરીને જેમ કે રેડબુલ સ્થાનિક રીતે તેના જાદુનું કામ શરૂ કરે છે. મીઠી મિક્સર્સ અને કેફીન દ્વારા ઢંકાયેલી મદ્યાર્કના મોટા જથ્થા સાથે, ઘણા પ્રવાસીઓએ તે હાર્ડ રીત શોધી કાઢ્યું છે કે ડોલથી એકહથ્થુ રીતે ઉપયોગમાં લેવાને બદલે વહેંચવામાં આવે છે.
મૂળ "થાઈ બકેટ" પીણુંમાં સમગ્ર નાની બોટલ (300 મીલી) સંગોમ અથવા અન્ય સ્થાનિક રમ, થાઈ રેડબુલ અને કોકનો સમાવેશ થાય છે. હવે, બકેટ પીણાં સ્પિરિટ્સ અને મિક્સર્સના કોઈપણ મિશ્રણ સાથે ઉપલબ્ધ છે.
બેંગ્કોમાં ખાવ સાન રોડ જેવા સ્થળોમાં, ડોલથી માટેના ભાવ સસ્તી રહે છે-ક્યારેક યુએસ $ 5 કે તેથી ઓછા! અનિવાર્યપણે, આ સોદા જે વાસ્તવમાં સાચું હોવાનું જણાય છે; ડોલથી દારૂ કરતાં વધુ ખાંડ અને કેફીન હોય છે.
થાઈ રેડબુલ
રેડબુલ થાઇલેન્ડમાં ઉદ્દભવ્યું; નાની, કાચની બોટલમાં વેચાયેલી સ્થાનિક સામગ્રી પશ્ચિમના કેનમાંથી વેચવામાં આવેલા રેડબુલ કરતાં મજબૂત અને વધુ અસરકારક હોવાનું અફવા છે. થાઈ રેડબુલમાં એક અલગ સૂત્ર છે, તેમાં વધુ કેફીન સામગ્રી છે, અને મીઠું સ્વાદ છે પશ્ચિમી દેશોમાં રેડબુલની જેમ વિપરીત, થાઈ રેડબુલ કાર્બોનેટેડ નથી.
કાર્બોનેશન વિના, તે કોમ્પેક્ટ, રેડબુલની કાચની બાટલીઓ એક ઘૂંટીમાં નીચે ઉત્સાહી છે, પણ તમે કેટલી વપરાશમાં લો છો તે વિશે ધ્યાન રાખો! શાર્ક અને એમ -150 એનર્જી ડ્રિંક્સ સ્પર્ધા કરે છે, જે રેડબુલ માટે ક્યારેક બદલાય છે.
હાર્ડ સ્પિરિટ્સ
પસંદગીની સ્થાનિક ભાવ એ સંસ્થાન છે, જે લોકપ્રિય રમ છે, જેમાં 40% ની એબીવી છે. સંસમને વારંવાર વ્હિસ્કી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેમ છતાં તે શેરડીના ઉછેર અને ઓક બેરલમાં વયનો છે, તેને એક રમ તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે.
હોંગ થૉંગ અને મેખોંગ, બે અન્ય લોકપ્રિય ભૂરા આત્માઓ છે જે થાઈ બેવરેજથી સસ્તી પ્રસ્તાવના છે, સંગોમના ઉત્પાદકો.
સ્થાનિક મોનોશિન
એશિયામાં દરેક જગ્યા સસ્તી છે, સ્થાનિક વ્હિસ્કી ચોખાના આથોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને થાઇલેન્ડનું નામ કુખ્યાત છે.
ગ્રામવાસીઓ અને અન્ય કોઈપણ વ્યક્તિ જે સસ્તા પીણાંની પ્રશંસા કરે છે તે લોકપ્રિય છે, લીઓ ખાઓ આથેલા ભેજવાળા ચોખામાંથી બનાવવામાં આવે છે. સંભવિતતા તે બનાવે છે તેના પર આધાર રાખીને બદલાય છે. વ્યાપારી રીતે બાટલી ભરાયેલા જાતો ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ ઘણાં ગામડાંઓ તેમના પોતાના શરાબ બનાવતા હોય છે. લાઓ ખાઓના શોટને નિયંત્રિત કરવા માટે સ્થાનિક લોકો વારંવાર દૂરંગ (વિદેશી) સંઘર્ષ જોવાનો આનંદ માણે છે!
થાઇલેન્ડમાં આલ્કોહોલ સેલ્સ
વિશ્વની સૌથી વધુ પીવાના અને ડ્રાઇવિંગ સમસ્યાઓ પૈકી, થાઇલેન્ડ સમગ્ર દેશમાં દારૂના વેચાણ અને જવાબદારી પર દબાણ વધી રહ્યું છે. ચાંગ માઇ જેવા વ્યક્તિગત પ્રાંતોએ રાષ્ટ્રીય જરૂરિયાતોની ટોચ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. 2006 માં, કાયદાકીય દારૂ પીવાની વય વધારીને 20 વર્ષ થઈ, આ પ્રદેશમાં સૌથી કડક હતી.
બાર ક્લોઝિંગ ટાઇમ્સ થાઈલેન્ડમાં ઘણા સ્થળોએ મધ્યરાત્રિમાં સેટ કરવામાં આવે છે, જો કે અમલીકરણ વારંવાર બારના ધૂન પર આધાર રાખે છે અને જો કોઈ પણ "દંડ" સ્થાનિક પોલીસને ચૂકવવામાં આવે તો તે રાત્રે
7-ઇલેવન જેવી મિનિઆર્સ્ટને માત્ર 11 વાગ્યાથી બપોરે 2 વાગ્યા સુધી અને પછી 5 વાગ્યા સુધી મધરાત સુધી દારૂ વેચવાની મંજૂરી છે. કોર્પોરેટ મિનિમર્ટ્સ અને કરિયાણાની દુકાનો આ સત્તાવાર કલાકોનું પાલન કરે છે, જો કે, સ્વતંત્ર રીતે માલિકીની દુકાનો અને વિક્રેતાઓ સામાન્ય રીતે દારૂને દારૂ વેચવાનું ચાલુ રાખે છે.
પ્રાંતીય અને રાષ્ટ્રીય ચૂંટણીઓ, બૌદ્ધ રજાઓ અને રાજાના જન્મદિવસ જેવી કેટલીક જાહેર રજાઓ દરમિયાન દારૂના વેચાણ પર પ્રતિબંધ છે . આ સમય દરમિયાન, માત્ર એક બહાદુર થોડા બાર અને રેસ્ટોરાં આલ્કોહોલનું વેચાણ કરશે. ઘણાં બૌદ્ધ રજાઓ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન જોવા મળે છે, ઘણીવાર પૂર્ણ ચંદ્રનો સાથે સંકળાયેલો હોય છે, જે કોહ ફાંગાનમાં પૂર્ણ ચંદ્ર પક્ષની તારીખોને એક અથવા બે દિવસ બદલાઈ જાય છે.
જ્યાં થાઈલેન્ડમાં વાઇન ખરીદવા માટે
મોટા શહેરો અને મેગાસ્પાઈસ સુપરમાર્કેટમાં દારૂ સ્ટોર્સ બહારના ઘણા સ્થળોમાં તમે વાઇન વેચતા નથી જે વારંવાર વેસ્ટર્ન એક્સપેટ્સને પૂરી પાડે છે. ટોચની, રાઇમ્પીંગ અને બિગ સી જેવા મોટા સુપરમાર્કેટ ચેઇન્સમાં ઘણી વખત આયાતી વાઇનની સૌથી મોટી પસંદગી હોય છે.
થાઇલેન્ડમાં ત્રણ સમૃદ્ધ વાઇન ક્ષેત્ર છે જે ધીમે ધીમે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્વીકૃતિ મેળવી રહ્યાં છે. સિયામ વાઇનરી બેંગકોકની દક્ષિણમાં એક કલાકની આસપાસ સ્થિત છે અને ચાવ ફરાયા નદીના ડેલ્ટા પર ફ્લોટિંગ વાઇનયાર્ડ્સ માટે જાણીતું છે. પ્રવાસ ખાઈ યાઇ નેશનલ પાર્કમાં વાઇનયાર્ડ્સ પર ઉપલબ્ધ છે, અને લાઓસની સરહદ નજીક થાઇલેન્ડના ઉત્તરપૂર્વ ખૂણે વાઇન દ્રશ્ય વિકસી રહ્યો છે.