બ્રિટીશ બૂઝરની રહસ્યો અનલૉકિંગ
ક્યારેય વિચાર્યું કે પબમાં બિઅર કેવી રીતે ઓર્ડર કરવો? તમે એકલા નથી. પ્રથમવાર એક નવો પબ મુલાકાત લઈને ગૂંચવણમાં આવી શકે છે - ભલે તમે બ્રિટિશ છો
આગામી થોડા પૃષ્ઠો પર, હું બ્રિટીશ પબમાં આનંદ અને સુગંધિત ભોજનને કેવી રીતે ઢીલું મૂકી દઉ છુ તે તમને મદદ કરીશ. અહીં તમે શું અપેક્ષા રાખશો, તમે કેવી રીતે પસંદ કરશો તે પબ કેવી રીતે મેળવશો, તમે કઈ ઑર્ડર કરી શકો છો, કેવી રીતે ઑર્ડર કરી શકો છો અને કેવી રીતે આ બ્રિટીશ સંસ્થાનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરી શકો છો - જો તમે બિયર પસંદ નથી કરતા અને ક્યારેય સ્પર્શ કરશો નહીં દારૂના ડ્રોપ
સ્ટારિયોટાઇપ્સ ભૂલી જાઓ
યુ.કે.ની મારી પ્રથમ સફર પર, હું મારા પોતાના પર એક દેશ પબમાં ભટકતો જતો હતો, કેટલાક મૈત્રીપૂર્ણ વાતચીતની રાહ જોતો હતો અને બરફના ઠંડા બીયરને ઠંડું કાચની બાજુઓ નીચે ફેલાતા માથા સાથે રાખવામાં આવતો હતો.
અલબત્ત, મને તે વસ્તુઓમાંથી કંઈ મળ્યું નથી બ્રિટીશ પ્રવાસી બ્રોશરો અને જૂના ફિલ્મોના દાયકાઓનો ખોટો અર્થઘટન કર્યા પછી, મને લાગે છે કે હું ઇંગ્લિશ બોલી સાથે "ટીઅર્સ" ની અપેક્ષા કરતો હતો. વર્ષોથી અનુભવ મને પબમાં જવું પડ્યો.
આજકાલ, હું બ્રિટિશ પબ એકસાથે ઓછા ધમકાવીને શોધવા. હોઈ શકે છે તેઓ બદલી છે, પરંતુ કદાચ હું પણ છે.
જો તમે પબ નિયોજક છો, તો આ માર્ગદર્શિકા નીચે મુજબ છે:
- તમને ખરેખર ગમશે તે પબ શોધવામાં તમને મદદ કરશે
- શું ઓર્ડર અને તે કેવી રીતે ઓર્ડર પર બોલ તમે ટીપ
- કેવી રીતે Brits હુકમ અને તેમના બીયર પીવા સમજાવવા
- બ્રિટીશ પબ શિષ્ટાચારના રહસ્યો દ્વારા તમને ઝડપી ટ્રેક
- ખાતરી કરો કે તમે ગ્રેટ બ્રિટિશ પબના તમારા અનુભવનો આનંદ માણો.
કયા પ્રકારની પબ?
વિવિધ પ્રકારના પબ્સ વિવિધ પ્રકારના ભીડને આકર્ષિત કરે છે.
જો તમે જાણતા હોવ કે તમે કયા સ્થળે ભટકવું છો તે વિશે તમને શું અપેક્ષા છે તેના પર શરૂઆતની શરૂઆત થઈ છે:
- શહેર પબ - શહેરના કેન્દ્રોમાં પબ્સ લોકોની નજીકના લોકોની તરફ આકર્ષિત કરે છે. દિવસ દરમિયાન ચાવીરૂપ સમયે - લંચ, કાર્ય પછી તરત જ - તેઓ કદાચ કાર્યસ્થળના જૂથો સાથે કામ કરતા હોય અથવા કામ કર્યા પછી મિત્રો સાથે મળવાનું હોય. ઘોંઘાટીયા અને વિકસતા જતા, તે એવા સ્થળો છે જ્યાં લોકો પીવા અને હસવા માટે ભેગા થાય છે. જ્યાં તેઓ છે તેના પર આધાર રાખીને, તેઓ જ્યારે છેલ્લી ઓફિસ કર્મચારીઓના ઘરે રહે છે ત્યારે બંધ કરી શકે છે અથવા શો અને ફિલ્મો પહેલાં અને પછી વ્યસ્ત સમય માટે ખુલ્લા રહે છે.
થીમ પબ્સ સિટી પબ્સની પેટાજાતિ છે, ભાગ્યે જ શહેરો અને મોટા શહેરોની બહાર જોવા મળે છે. લિવરપુલમાં કેવર્ન પબ, ગોથ પબ્સ, જાઝ પબ, કોમેડી પબ, રોક પબ, જેમ કે કેવર્ન ક્લબની શેરીમાં બિટલ્સ દ્વારા પ્રસિદ્ધ કરવામાં આવે છે), તે તમામ સ્થાનિક સૂચિઓ સામયિકો અથવા નગર વેબસાઇટ્સમાં મળી શકે છે. તમારા વિશેષ રસને નામ આપો અને સંભવતઃ એક થીમ પબ છે જે તમારા ભીડને ખર્ચે છે
- ધ કન્ટ્રી પબ - તે "હેરિટેજ પબ" જે તે પ્રવાસી સત્તાવાળાઓનાં ચિત્રોમાં ઝળહળતું ખરેખર અસ્તિત્વ ધરાવે છે. પરંતુ પબ શું બહારની જેમ દેખાય છે તે જરૂરી નથી કે તમે અંદરથી શું મેળવશો. અગ્નિશામકતાના ગરમ ધખધખદની શોધમાં મુલાકાતીઓ, અને એક હૂંફાળુ seventeeth સદીના આંતરિક એક સશસ્ત્ર ડાકુ (યુકેમાં એક ફળ મશીન કહેવાય છે) અને પેકેજ્ડ બર્ગર અને અંધકારમય નારંગી માછલી અને ચીપોના માઇક્રોવેવ મેનૂની હાજરીથી નિરાશ થઈ શકે છે.
દેશની પબ તમામ પ્રકારની જાતોમાં આવે છે, પરંતુ મુલાકાતીઓ મોટેભાગે ગંતવ્ય પબ કૉલ કરવા માંગતા હોય તે માટે હૂંફાળું હોય છે, પબના લોકો ખોરાક, અદ્ભુત બિઅરને કારણે મુલાકાતીઓ (પણ દેશમાં એક દિવસની બહારની યોજના માટે) ની મુલાકાત લેશે. બગીચો, પાત્ર અથવા ઇતિહાસ લક્ષ્યસ્થાન પબ શહેર અને દેશની જાતોમાં આવે છે.
તમને આ ગમશે: - સ્થાનિક - સ્થાનિકો તે જ છે - ખૂબ જ સ્થાનિક. ઘણી વખત તેઓ સ્થાનોનો સૌથી સ્વાગત નથી. મુલાકાતી તરીકે, મૈત્રીપૂર્ણ સ્વાગતની અપેક્ષા રાખશો નહિં, જ્યાં સુધી તમે અન્ય સ્થાનિક દ્વારા રજૂ કરવામાં આવ્યાં નથી. અને પછી પણ, દરેક વ્યક્તિ તમને તેમનું ધ્યાન આપે તે જોવા માટે કદમ કરશે. તમે સ્થાનિકમાં ઠોકર્યા હોય તો તમે કેવી રીતે કહી શકો છો? જો વાતચીત અટકી જાય અને દરેકને તમારા પીણાં પર પાછા ફરતા પહેલા તમને લાગે, તો તમે સ્થાનિકમાં છો આગળ વધવાનો સમય.
- ફ્રીહાઉસ - આજકાલ મોટાભાગના પબ્સ બ્રુઅરીઝને પૂર્ણ માલિકીથી અથવા મકાનમાલિક અથવા સાર્વજનિક સાથે વિવિધ નાણાકીય વ્યવસ્થા દ્વારા જોડવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ થાય કે તેઓ માત્ર બિયર અને પેરન્ટ કંપની દ્વારા બનાવવામાં અથવા વિતરિત કરવામાં આવતા અન્ય પીણાંને જ સેવા આપી શકે છે. ફ્રીહાઉસ એ સ્વતંત્ર પબ્સ છે કે જે બીયરની સેવા આપે છે અને મકાન માલિક અને પન્ટર્સ (ગ્રાહકોને ચૂકવણી) જેવા પીવે છે. ભલે દુર્લભ, ફ્રીહાઉસ હજુ મળી શકે છે. રિયલ એલે (કેમેરા) માટે ઝુંબેશ ફ્રીહાઉસીસનું એક મોટું ટેકેદાર છે અને તમે બાંધી પબ્સ સાથે, કેમેરા ગુડ બીઅર ગાઇડમાં અતિથિ બિયરોની સારી પસંદગી (જેમ કે વાલ્બર્સવિકમાં એન્કર જેવા) આપી શકો છો.
- ચેઇન - તમે તેમને મોટા ટ્રેન સ્ટેશનો, શોપિંગ મોલ્સ અને નગર કેન્દ્રોમાં શોધી શકશો. કેટલાક પાસે થીમ્સ છે - ઓ'નિલની આઇરિશ પબ્સની જેમ - અને કેટલાક ફક્ત વિશાળ કદના અને પીવાના મિલો છે, જેમ કે વેશરસ્પન્સ તેઓ સામૂહિક બજાર, પ્રમાણિત ભાડું અને સામૂહિક ઉત્પાદન કરે છે, ત્યાં સારા અને ખરાબ લોકો છે. એક વસ્તુ જે તેઓ ઓફર કરતી નથી તે વાસ્તવિક પાત્ર છે
તો તમે કેવી રીતે પસંદ કરો છો? સૌથી સહેલો રસ્તો ફક્ત ચાલવા માટે છે અને તે વિશે તમને કેવું લાગે છે તે જુઓ. જો તમને કોઈપણ કારણોસર પબ અસ્વસ્થતા અથવા નીચે પાર હોય, તો અન્ય શોધો. યુકેમાં 50,000 થી વધુ પબ્સ સાથે, તમે નજીકના એક જે તમને અનુકૂળ હોય તે શોધવા માટે બંધાયેલા છો.
પબમાં ઑર્ડર શું છે
પૉબ્સ બીયર, વાઇન અને સ્પિરિટ્સ (વ્હિસ્કી, જિન, વગેરે), હળવા પીણાઓ (સામાન્ય રીતે ઓછામાં ઓછા કોક અને ડાયેટ કોક), બાટલીમાં ફળોના રસ, સીડર અને પેરી (એક મિનિટમાં આ છેલ્લા બેમાંથી વધુ) સાથે વેચે છે. પંપમાંથી ફેજમી પાણી સામાન્ય રીતે મફત છે
- બિટર અને એલ્સ, કડવી, અને આછા એલ્સ સહિત વિવિધ ટેપ પર ઉપલબ્ધ છે. ત્યાં ટેપ પરના થોડા લિવર પણ હોઇ શકે છે, પરંતુ ઘણી બધી પબમાં બોટલમાં મોટાભાગના લેજરો હોય છે. જો તમને ઠંડા બીયરની જરૂર હોય, તો તમારે લેજરનો ઓર્ડર કરવો પડશે. બ્રિટ્સ નથી લાગતું કે તમે બીયરની સુગંધની કદર કરી શકો છો જો તે બર્ફીલા ઠંડા હોય તો તેઓ ભોંયરામાં તાપમાનમાં બીયર પીતા હોય છે. તે હૂંફાળુ નથી, પરંતુ તે ક્યાં તો ખૂબ ઠંડી નથી
સ્થાનિક બીયર વિશે બાર સ્ટાફને પૂછો. કેટલાક પ્રાદેશિક બ્રૂઅરીઝ, જેમ કે લંડનમાં ફુલર અને કેન્ટમાં શેફર્ડ નીમે, બોટલના ખાસ મોસમી બ્રોવ્સ. - પોર્ટર અને સ્ટેઉટ લોકપ્રિય આઇરિશ સ્ટુટ, ગિનિસ સિવાય, જે ટેપ, દ્વારપાળો અને સ્ટેટ્સ પર વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે, તે ઉચ્ચ દારૂ, સ્પેશિયાલિટી બિઅર છે જે બોટલમાં ઉપલબ્ધ છે. ફક્ત ધ્યાન રાખો, જો તમે આ સાથે પ્રયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો કેટલાકમાં 7 થી 9% ની દારૂનું પ્રમાણ છે. ડ્રાફ્ટ ગિનિસમાં આશરે 4.2 ટકા દારૂનું પ્રમાણ છે, મર્ફી અને બીમિશ આઇરિશ સ્ટેટ્સ છે, જે કેટલાક પબમાં પણ ઉપલબ્ધ હોઇ શકે છે.
તમે પબમાં શું પીશો?
બ્રિટીશ પબ તેઓ પીવાના વિશે છે તેટલું સામાજિકકરણ છે. ઘણા ગ્રામીણ સમુદાયોમાં સ્થાનિક પબ ગ્રામીણ સામાજિક અને નાગરિક જીવનનો કેન્દ્ર છે, એક એવી જગ્યા છે જ્યાં દરેક બાળકોમાં રહે છે, જેમાં બાળકો સાથે પરિવારોનો સમાવેશ થાય છે. બધા સ્વાદ, અને વય માટે પૂરી કરવા માટે, આલ્કોહોલિક અને નોન આલ્કોહોલિક બંને પીણાં વિવિધ વ્યાપક ઉપલબ્ધ છે. તમે કદાચ શોધી શકશો:
- સીડર - સીડર (ઓછામાં ઓછી એક બ્રાન્ડ) ટેપ પર હોય છે. બ્રિટીશ સાઇડર એ મીઠી કેડરના કરતા સફરજન સાથે બનાવવામાં આવેલી બિયર જેવું છે જેનો તમે ઉપયોગ કરી શકો છો. 4.2 થી 5.3 ટકા વચ્ચેના દારૂની સામગ્રી સાથે બીયર કરતાં તે વધુ મજબૂત છે. સ્ટ્રોંગબો, બૂમર્સ અને મેગર્સ લોકપ્રિય બ્રાન્ડ છે જે ટેપ પર બહોળા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે.
- પેરી સીડર જેવું જ છે પરંતુ નાશપતીનો બને છે. પબમાં વાઇન ઉપલબ્ધ થતાં પહેલાં કેટલીક વેપારી બ્રાન્ડ્સ "લેડિઝ" પીણાં તરીકે ઉપલબ્ધ થતી હતી તેઓ લાંબા સમય સુધી લોકપ્રિય નથી અને પેરી બહોળા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ નથી. તમે તેને સમગ્ર દેશ પબમાં લાવી શકો છો, ખાસ કરીને ફળ ઉગાડતા વિસ્તારોમાં.
- વાઇન - પબ વાઇનનો ઉપયોગ ત્રાસદાયક હોય છે, સ્ટિંગીમાં સેવા અપાય છે, 125 મિલિગ્રામ ચશ્મા અને સાથે રસોઇ કરવા માટે ભાગ્યે જ ફિટ. તે બધા બદલાયેલ છે મોટાભાગના પબ્બ હવે નાના (175 એમએલ) અને મોટા (250 એમએલ) ચશ્મામાં એક અથવા બે યોગ્ય ગુણવત્તાવાળી લાલ અને સફેદ વાઇન લઈ રહ્યા છે. કેટલાક પબ પણ વાઇન બાર પ્રદેશમાં પાર કરે છે, જે કાચ દ્વારા ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વાઇનની સારી પસંદગીની તક આપે છે.
- સ્પિરિટ્સ - પબ્સ એવૉકાટ, આદુ અને ઇંગ્લિશ ફ્રુટ વાઇન જેવા સ્પેશિયાલિટી આલ્કોહોલ સાથે બ્રાન્ડ નામ વ્હિસ્કી, વોડકા, જિન, રમ અને બ્રાન્ડી સેવા આપે છે. સરળતાથી ઉપલબ્ધ મિક્સર્સમાં ફઝીઝ વોટર, ટોનિક, નારંગી અને ટમેટા રસનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે મિશ્ર પીણા માટે પૂછો - ઉદાહરણ તરીકે જિન અને શક્તિવર્ધક દવા, તમને એક ગ્લાસમાં જિન માપ, ટોનિક પાણીની એક નાની બોટલ અને લીંબુ અથવા ચૂનોનો ટુકડો મળશે. તમે પછી ગમે તેટલી ટનિકમાં મિશ્ર કરો છો અને કાઉન્ટર પર ડોલથી આઇસ ક્યુબ્સ ઉમેરો છો. પબ્સ બાર નથી અને સરકારી અને બર્મામિક્સ મિશ્રિતોલોજિસ્ટ નથી તેથી ફેન્સી કોકટેલ્સ માટે પૂછતા નથી. તમે નિરાશ થશો અને તમે કદાચ કેટલાક સાર્બી જિબ્સની કુંદો હોઈ શકો છો.
- સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કોફી અને ચા પબ્સ બાટલીમાં રસ, કોલા અને સોદાના નાના પસંદગી આપે છે. કેટલાક ખાસ કરીને બ્રિટિશ સોફ્ટ ડ્રિન્ક લિંબુનું શરબત છે - યુકેમાં કાર્બોનેટેડ પીણું, અને સેંટ ક્લેમેન્ટ્સ - નારંગી અને લીંબુ સ્વાદના કાર્બોરેટેડ મિશ્રણ. તે લંડનની ચર્ચની ઘંટડીઓ વિશે જૂની નર્સરી કવિતામાંથી તેનું નામ પ્રાપ્ત કરે છે - "નારંગી અને લીંબુ કહે છે કે સેન્ટ ક્લેમેન્ટ્સની ઘંટ છે." મોટા ભાગના, પરંતુ બધા નહીં, પબ તમને કપ અથવા ચાના કપ ઉપર હડસેલી શકે છે.
પબમાં ઑર્ડર કેવી રીતે કરવો
ઘણા પ્રથમ ટાઈમરો માટે પબ વર્તણૂંકના સૌથી રહસ્યમય પાસાં પૈકી એક તે છે કે કેવી રીતે વાસ્તવમાં હુકમ કરવો અને પીરસવામાં આવે. પબ્બ્સ પાસે ટેબલ સેવા નથી, નિયમ તરીકે, અને વ્યસ્ત સમયે, ચાર અથવા પાંચ ડીપમાં સેવા આપતી બારની આસપાસ ભીડવાળા લોકો સાથે, મકાનમાલિકનો ધ્યાન મેળવવામાં અથવા બાર સ્ટાફ વર્ચ્યુઅલ અશક્ય લાગે શકે છે ચિંતા કરશો નહીં, કારણ કે, પબ સર્વરના જાદુના કેટલાક રહસ્યમય યુક્તિ દ્વારા, તેઓ તમને જોઈને અને તેઓ લાગે છે કે, તેમના અસ્તવ્યસ્ત રીતે, લોકોને સેવા આપવા માટે, આશરે, ક્રમમાં. અહીં તે કેવી રીતે સુનિશ્ચિત કરવું કે તમે સ્મિત સાથે સેવા મેળવો છો.
- ધીરજ રાખો - દરેક રીતે તમારી પાંચ કે દસ પાઉન્ડ નોંધ તૈયાર અને દૃશ્યમાન હોય છે, પરંતુ સર્વરનું ધ્યાન મેળવવા માટે તેને તરંગો નહીં. તે વ્યસ્ત પબમાં અવગણના કરવાની એક ચોક્કસ રીત છે. તેથી સર્વર માટે રાડારાડ છે. આંખનો સંપર્ક કરો, જ્યારે તમે કરી શકો અને સ્મિત કરો. પબ સર્વર્સ બાર ઉપર અને નીચે તેમના માર્ગ કામ કરે છે અને, નોંધપાત્ર, કોઈ પણ ક્યારેય તરસ્યું દૂર નહીં
- તમે જે ઇચ્છો છો તે જાણો અને તે માટે પૂછો - વ્યસ્ત પબના બારમાં ડથિંગથી દરેકનું દુઃખ થાય છે તમે બાર સુધી પહોંચતા પહેલાં, તમારે શું જોઈએ છે અને કેટલી બિઅર અને સીડર પીટસ અને અડધો (અડધા પિંટ્સ) માં પીરસવામાં આવે છે, તેથી બિયર માટે પૂછો અથવા તમે ઇચ્છો તે જથ્થામાં પીવું, કોઈપણ નાસ્તા સાથે, બધુ એક જ સમયે. "બે લીગરના પિંટ્સ, અડધા કડવું અને ત્રણ બટકાઓ (બટાકાની ચીપ્સ) કૃપા કરીને."
- શું અપેક્ષા છે તે જાણો
- બ્રિટીશ લોકો બિઅર ગ્લાસ પર મોટું ફીણવાળા માથું પસંદ નથી (તે તેમને લાગે છે કે તેઓ સંપૂર્ણ સુઘીમાંયા અથવા અડધાથી છેતરાઈ રહ્યાં છે), તેથી એક ગ્લાસની સેવા માટે આશ્ચર્ય ન થવું કોઈ માથા વગર કાંકરી. અપવાદ ગિનેસ છે જે તેના ક્રીમી હેડ માટે મૂલ્ય છે.
- ડ્રાફ્ટ બીઅર ઓરડાના તાપમાને થોડીક ઠંડું પીરસવામાં આવે છે. શીત બિઅર બોટલમાંથી આવે છે.
- હળવા પીણા માટે બરફ સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ હોય છે પરંતુ ભાગ્યે જ ઓફર કરે છે. જો તમે કોક અથવા નારંગીના રસને ઓર્ડર કરો છો, તો તમે ઇચ્છો કે તે બરફ હોય. તમે એક અથવા બે ઘન મેળવી શકો છો, અથવા તમને એક ડોલમાં મોકલવામાં આવી શકે છે જ્યાં તમે તમારી જાતને મદદ કરી શકો છો
પબ શિષ્ટાચાર
પબ શિષ્ટાચારના થોડા નિયમોનું નજર રાખો અને તમે પબ એક દેશી જેવા ક્રોલ થશો.
- બરમન અથવા બરમેડ માટે સરસ બનો - આ રીતે તેઓ તમને યાદ રાખશે અને તમે પછીથી વધુ અસ્વસ્થતા સાથે સેવા આપી શકો છો. એક ખુશમિજાજ, "ટીમે" સાથે તેમને આભાર અને ફેરફારને જણાવવા માટે તેમને કહો જો તમારી પાસે ઘણા લોકો માટે મોટી હુકમ છે, તો તમે થોડી વધુ પૈસા છોડી શકો છો - કદાચ બીયરની કિંમત - અને કહેવું, "મારી પાસે એક છે." માર્ગ દ્વારા, આ એક અંડરવે લાઇન છે, તેનાથી મોટો સોદો ન કરો. અને જો તમને પબ મકાનમાલિક અથવા મકાનમાલિક દ્વારા સેવા અપાય છે, સરસ હોવાની ટિપ પૂરતી છે - તમારે નાણાં છોડવાની જરૂર નથી. સામાન્ય રીતે ટિપીંગ અને પબમાં ટિપીંગ વિશે વધુ જાણો
- બાર પર જગ્યા હોગ કરશો નહીં. ખાસ કરીને જ્યારે પબ વ્યસ્ત હોય ત્યારે, બારમાં જગ્યા પ્રીમિયમ પર હોય છે. એકવાર તમે તમારા પીણાંને હાથમાં લઈ લો, એક પછી એક ખસેડો અને બીજી જગ્યા શોધો. બીજી બાજુ, જો પબ ખરેખર ખાલી છે, તો બાર સ્ટાફ થોડી વાતચીતને ધ્યાનમાં લેશે નહીં.
- તમારી ટર્ન ખરીદી રાઉન્ડ લો. બ્રિટનમાં જ્યારે લોકોના જૂથો પબમાં મળે છે ત્યારે દરેક વ્યક્તિ જૂથમાં દરેક માટે પીણાંનો રાઉન્ડ ખરીદવા માટે વળે છે. જે લોકો રાઉન્ડ ખરીદવા માટે ક્યારેય લાગતા નથી તેઓ જણાય છે અને તેના પર ટિપ્પણી કરી છે. જો તમે આ રીતે દરેક માટે પીણાં ખરીદવા માટે પરવડી શકતા ન હો, તો ઓછામાં ઓછું તમારા પોતાના પીણું માટે ચૂકવણી કરવાની ઑફર કરો જ્યારે કોઈ અન્ય રાઉન્ડ ખરીદે.
ફૂડ
બાર નાસ્તામાં ભોજનની સેવા કરતા નથી એવા પબ કે જે અમુક ખારાશવાળી બાર નાસ્તા ઉપલબ્ધ છે - વિવિધ પ્રકારનાં સ્વાદો, મગફળીના પેકેટ, અને ડુક્કરના સ્ક્રેચિંગમાં ક્રિસપ્સ (બટાકાની ચીપ્સ) - અને ક્યારેક અથાણાંના ઇંડા અને અથાણાંના ડુંગળીના મોટા કાચની બરણી.
બાર ખાદ્ય અથવા બાર મેનૂ લંચ અને રાત્રિભોજનની સેવા આપતા કેટલાક પબ્સમાં દિવસ દરમિયાન સેન્ડવિચનો બાર મેનૂ હોઈ શકે છે. બાર ખોરાક ફક્ત એક જ વખત તૈયાર થાય છે અને ફક્ત તે જ ચાલે ત્યાં સુધી ઉપલબ્ધ છે.
પબ ભોજન બેટર પબ સેટ કલાક દરમિયાન લંચ અને ડિનરની સેવા આપે છે. આ મૂળભૂત, સ્વીકાર્ય ખોરાકથી સરસ આહારની સૌથી વધુ પહોંચ છે. કેટલાક ગેસ્ટ્રોપબ, જેને કહેવામાં આવ્યુ છે, તેઓએ ઘણા મીચેલિન તારાઓ પણ પ્રાપ્ત કર્યા છે.
પબ ભોજન પરંપરાગત રેસ્ટોરન્ટ ભોજન કરતાં સસ્તું હોઈ શકે છે પરંતુ તે વધુ સારું મૂલ્ય છે કે નહીં તે તમારા સ્વાદ પર આધારિત છે. તમને રવિવાર રોસ્ટ - માંસ, બટાટા, યોર્કશાયર પુડિંગ અને ત્રણ શાકાહારી - 10 થી વધુ પાઉન્ડ માટે પ્રેમ છે. અથવા તમે તે વધુ પડતો અને સ્વાદહીન શોધી શકો છો - પબ પર આધારિત છે અને તમારા પર નિર્ભર છે. તેમ છતાં, ત્યાં કેટલાક પબ વાનગીઓ હોય છે, જેમાં તમે સામાન્ય રીતે સમાવેશ કરી શકો છો:
- સ્થાનિક રીતે બનાવેલ સૉસગેઝ અને મેશ, કસાઈરના સોસેઝ
- સ્ટીક અને એલ અથવા ટુકડો અને કિડની પાઈ
- ખેડૂતની ભોજનનો સ્વાદ માણે - સ્થાનિક પનીર અને બ્રેડના હાડક સાથે કચુંબર. હેમ અથવા ચિકન સમાવવામાં આવી શકે છે.
આનાથી સાવચેત રહો:
સુપર-માપવાળી મેનુઓ જો પબ મેનૂ વિવિધ પ્રકારનાં ખોરાકની વિશાળ પસંદગી પ્રદાન કરે તેમ લાગે છે, જેમાં ઘણાં વંશીય પસંદગીઓનો સમાવેશ થાય છે, તે કદાચ બધા ફ્રીઝરમાંથી બહાર આવે છે અને સીધા માઇક્રોવેવમાં જાય છે
એક વાછરડાની જગ્યાએ સાફ કરો અને હુકમ કરો - ફ્રીઝ અને માઇક્રોવેવ લેટીસ અને ટમેટાં માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.
બર્ગર જ્યાં સુધી તમે ખાતરી ન કરી શકો કે બર્ગર તાજી જમીનના માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ત્વરિત છે પબ બર્ગર પહેલેથી અને ઘણીવાર ફ્રોઝન પેટીથી બનાવવામાં આવે છે - ગાઢ અને ત્રાસદાયક.
અથાણાંઓ બ્રિટિશ અથાણાંઓ તમે જાણીતા અથાણાંના કાકડીઓ અને શાકભાજીથી પરિચિત નથી.
તેના બદલે તેઓ તીવ્ર ખાટા અને કાળી ચટણી જેવી મસાલાઓ છે જે સ્વાદને હસ્તગત કરે છે. બ્રાન્ટન અથકલ એક સામાન્ય બ્રાન્ડ છે
પબમાં સેવા
ઘણા પબ ટેબલ સેવા નથી ખૂબ સ્માર્ટ ગેસ્ટ્રોપબ્સમાં, તમારે તમારા ભોજનને બારમાં ઓર્ડર કરવો પડશે અને તે તમારા ટેબલ પર લાવવામાં આવે તે પહેલાં તેના માટે ચૂકવણી કરવી પડશે. જ્યારે શંકા પૂછો ત્યારે.
ઑર્ડર કરવા માટે બાર પર જાઓ તે પહેલાં, તમારી કોષ્ટકને તપાસો કે તેની સંખ્યા અથવા અક્ષર છે તે જ રીતે સર્વર તમને તમારું ખોરાક પહોંચાડવા માટે શોધી કાઢશે, તેથી તેની એક માનસિક નોંધ બનાવો.
આ પબ ઉચ્ચ પ્રમાણભૂત ખોરાકની સેવા આપે છે:
- મિશેલિન સ્ટાર અને મેચ કરવા માટેના ભાવ સાથે વ્હિટેસ્ટેબલ નજીકના ખેલાડી
- હેન્ડ એન્ડ ફ્લાવર , માર્લોમાં ટોમ કેરીજની 2 મીચેલિન સ્ટાર પબ
- મીચેલિન સ્ટાર સાથેનું પૂર્વ યોર્કશાયર પબ પાઇપ અને ગ્લાસ ઇન
પબ કલાક અને સમાપ્તિ સમય
પબ્સ સખ્ત નિશ્ચિત કલાકમાં ખુલ્લા હોવાનું જણાય છે. સાંજે ફરી ફરી ખોલ્યા પછી બપોરે બંધ અને પછી રાત્રે 11 વાગ્યે બંધ થતાં. વિવિધ પ્રકારના ઓપનિંગ વ્યવસ્થા માટે લાઇસેંસિંગ કાયદાઓ બદલાયેલ છે અને પબ તેમના સ્થાનિક લાઇસન્સિંગ સત્તાવાળાઓ સાથે વાટાઘાટ કરી શકે છે. દાખલા તરીકે, પબ કે જે રાત્રે કાર્યકરો અને પબ કે જે બધા દિવસ ખુલ્લા રહે છે અને સાંજે તે માટે નાસ્તો કરે છે. ઘણા નાના દેશ પબ હજુ પણ પરંપરાગત ઓપનિંગ કલાકો સુધી ચાલે છે, બપોર પછી બંધ થાય છે અને રવિવારના મધ્ય ભાગ સુધી.
જો પબ ખુલ્લું હોય તો પણ, તે નિશ્ચિત કલાકોની બહાર ખોરાક આપતા નથી. શોધવાનું શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ ફક્ત પૂછવું છે કે શું તેઓ હજુ પણ ખોરાક આપતા હોય છે.
પબ ગમે તેટલા કલાકો રાખે છે, તે હજુ પણ એક બંધ સમય હશે, એક ઘંટડીની રિંગ કરીને, અથવા મકાનમાલિકનો પોકાર કરીને, "છેલ્લું ઓર્ડર્સ!" અથવા વધુ જૂના જમાનાનું, "સજ્જન પીવું, તે સમય છે." તે તમારું સંકેત છે કે તમે ટ્રાફ્ડ થઈ જવા પહેલાં એક વધુ પીણું ઑર્ડર કરી શકો છો.
બાળકો અને પાળવા વિશે
જો તમે બાળકો સાથે અથવા પારિવારિક કૂતરા સાથે મુસાફરી કરી રહ્યા હોવ તો તમે કદાચ તેમને પબમાં લાવવા સક્ષમ હશો. દારૂ પીવાની મર્યાદા હોવા છતાં, હાર્ડ અને ઝડપી નિયમો લાગુ પડતા નથી કે કેમ તે બાળકો હાજર હોઇ શકે છે જ્યાં દારૂ પીરસવામાં આવે છે. લાયસન્સમાં બાળકોને કઈ અરજી કરવાની છે તે નક્કી કરવા સ્થાનિક લાઇસન્સિંગ સત્તાધિકારને છોડી મૂકવામાં આવે છે.
સામાન્ય રીતે બાળકો, પુખ્ત વયના લોકો સાથે, પબમાં સેવા આપે છે જે ખોરાકની સેવા આપે છે. કેટલાક પબ બાળકોને બારની દૃષ્ટિથી રૂમમાં બહાર જતા અટકાવે છે, અથવા તેમને બિયર બગીચામાં જ મંજૂરી આપે છે. મેં અગાઉ સૂચવ્યું તેમ, પબ બાર નથી પરંતુ તેમના સ્થાનિક સમુદાયોના સામાજિક કેન્દ્રો છે. જો સ્થાનિક સત્તાવાળાઓ બાળકોને પરવાનગી આપે છે, તો તમે સુરક્ષિત અનુભવી શકો છો કે પર્યાવરણ યોગ્ય રહેશે. કેટલીક પબમાં બાળકો માટે રમતનું મેદાન અને રમત રૂમ પણ છે.
શ્વાનને મંજૂરી છે તે પબ મકાનમાલિકને નીચે છે સૌથી સારી રીતે વર્તન પાલતુ પરવાનગી આપે છે પરંતુ જો પબ પાસે એક નિવાસી કૂતરો અથવા બિલાડી છે, તો તમારા પોતાના પાલતુ સ્વાગત હોઈ શકે નહિં.
કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ પબ્સ શોધવી
તમે જે લોકો પર વિશ્વાસ કરો છો તેનાથી મુખના શબ્દ અને તમારી મુસાફરી કરેલા મિત્રો હંમેશાં સરસ પબ શોધવાનો એક સારો માર્ગ છે. આ એક કેસ છે, જોકે, જ્યાં સ્થાનિકને પૂછવું એ કદાચ એક સારો વિચાર હોઈ શકે નહીં, કારણ કે તે તમારી સાથે કોઈ મનપસંદ સ્થાન શેર કરવા માંગતા નથી. બ્રિટીશ પબ્સની વ્યાપક સૂચિ માટે, ધ ગુડ પબ ગાઇડ અથવા કેમેરા ગુડ બીઅર ગાઇડ , બ્રિટ્સ અને મુલાકાતીઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતી બંને સારી રીતે સ્થાપિત અને લોકપ્રિય માર્ગદર્શિકાઓની અજમાવી જુઓ: