નોન-કાર્નિવોર મુલાકાતીઓ માટે કેપિટલ વધુ શા માટે મેળવી રહ્યું છે?
ઓફર અને પસંદગી પર ગુણવત્તાના સ્તર સાથે, પેરિસિયન રાંધણ દ્રશ્ય પ્રતિબદ્ધ foodies માટે એક સ્વપ્ન સાચું આવે છે. એટલે કે, જ્યાં સુધી તમે શાકાહારી નથી માંસ સાથે ફ્રાન્સની વિશ્વ-આદરણીય રાંધણકળાના તારાનું આકર્ષણ, આશ્ચર્ય ન થવું જો તમારામાં શાકાહારની દાવા ક્યારેક ક્યારેક મૂંઝવણ સાથે મળી આવે છે. સદભાગ્યે, જોકે, થોડી વધુ ઊંડા ખાય છે અને તમે મર્યાદિત હજી સુધી સમૃદ્ધ શાકાહારી (અને હું તેને કડક કહેવું, કડક શાકાહારી કહેવું) રેસ્ટોરન્ટ દ્રશ્ય શોધી શકશો - એક જે અમલમાં અને પ્રતિષ્ઠામાં હાંસલ કરવાથી બધો સમય છે તેથી જો બીજો બૌર્ગનિન તમને પેકીંગ મોકલે તો તેને નફરત ન કરો. આ દિવસોમાં એક સ્વાદિષ્ટ, વ્યાજબી કિંમતવાળી veggie ભોજન શોધવાનું આટલું સહેલું બન્યું છે - તે જ્યાં સુધી માથું છે તે પ્રદાન કરે છે.
06 ના 01
મેકેઓ
જયારે હું પૅરિસમાં શાકાહારી ભાડું શોધવાનું છોડી દઉ છુ કે જે શહેરના ગેસ્ટ્રોનોમિક પરંપરાગત રાંધણકળા સાથે ઊભા થઈ શકે છે, હું મેકેયોમાં ભોજન કરું છું. શહેરના કેન્દ્રમાં પેલેસ રૉયલ નજીક આ પરંપરાગત દેખાતી રેસ્ટોરન્ટે શું કર્યું છે, મારા જ્ઞાનને, પૅરિસમાં કોઈ ગેસ્ટ્રોનોમિક રેસ્ટોરન્ટ પહેલાં શું કરવાની હિંમત કરી છે: તેના મેનૂના કેન્દ્રસ્થાને સર્જનાત્મક રીતે સુશોભિત શાકાહારી રાંધણકળા તરીકે સ્થાન આપવું. ઘણા બધા લા કોરોના વિકલ્પો છે, અને તમામ મોસમી લંચ અને ડિનર મેનુઓને બિન માંસ ખાનારા માટે ઓછામાં ઓછી એક વિકલ્પ હોવાની ખાતરી આપી છે. તમે સૌમ્ય શાકભાજીની પ્લેટર સાથે રજૂ કરવામાં નહીં આવે, ક્યાં તો: અહીં, જાપાની-જન્મેલ રસોઇયા માંસ તરીકે તેના જેટલું મહત્ત્વનું બનાવે છે, જો તેટલું વધુ નહીં. એક સાચી રત્ન. આગળ રિઝર્વ, અને વધુ માહિતી માટે સંપૂર્ણ સમીક્ષા વાંચો.
06 થી 02
શહેરની શ્રેષ્ઠ ફલાફેલ રેસ્ટોરન્ટ્સ
સ્વાભાવિક રીતે કડક શાકાહારી ફલાફેલ સેન્ડવીચ, કદાચ, જ્યારે તમે શહેરની મુલાકાત લઈ રહ્યાં હોવ અથવા પ્રકાશ ભોજનનો આનંદ લેવા માટે બગીચામાં અથવા ચોરસમાં ક્યાંય બેસવા માંગો છો ત્યારે સંપૂર્ણ ભોજન છે. સદભાગ્યે, પૅરિસમાં ફલાફેલના ઘણાં ઉત્તમ પુરસ્કર્તા છે, અને તે તમને થોડીક ડોલર કરતાં વધુ નહીં સેટ કરશે.06 ના 03
લી ગ્રેનિઅર ડી નોટ્રે ડેમ
સરનામું: 18 રુએ દે લા બુશેરી, 75005
ટેલીઃ +33 (0) 1 43299829
મેટ્રો: સેન્ટ માઇકલ
વેબસાઇટની મુલાકાત લોનોટ્રે ડેમ કેથેડ્રલથી ચાલતા પાંચ મિનિટની ચાલ, આ અનોખું થોડું ડાબા-બેન્ક રેસ્ટોરન્ટ એ દ્રશ્ય પર 1978 માં પાછું આવ્યું હતું. એ પ્રમાણે, ભાડું અહીં એકદમ "પરંપરાગત" શાકાહારી છે - ભારે નવીનતાની અપેક્ષા રાખતા નથી; તેના બદલે, વાનગીઓ તંદુરસ્ત, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે બેઠક બે માળ પર ઉપલબ્ધ છે, અને સેટ લંચ અને રાત્રિભોજન મેનુઓ શાકાહારીઓ અને વેજીન્સ માટે એકસરખી પસંદગી આપે છે (skewered seitan, lentil moussaka, tofu ravioli, વગેરે) આ રસ ખૂબ ખૂબ આગ્રહણીય છે
06 થી 04
લે પોટાગર ડુ મારેસ
સરનામું: 22 રુએ રેમ્બુટાઉ, 75003
ફોન: +33 (0) 1 42 74 24 66
મેટ્રો: સેન્ટ પોલમેરૈસમાં પણ સ્થિત છે, આ રેસ્ટોરન્ટ સેન્ટર જ્યોર્જ્સ પોમ્પીડોઉની મુલાકાત પછી અનુકૂળ સ્ટોપ છે. કોમ્પેક્ટ અને સળંગ, વાતાવરણમાં આનંદ અને ઘરઆંગણે છે. હોટ સૂપ્સ, હોમમેઇડ ટોફુ, અને સેઇટન બૉરગાઇગ્નન મેનૂ પર બધા છે, જેમાં લા કોરો અને સેટ મેનૂ વિકલ્પો છે. એક લા કોરો ભોજન માટે € 10- € 15 (આશરે $ 13- $ 20), અને સેટ મેનૂ (સ્ટાર્ટર, મુખ્ય કોર્સ અને મીઠાઈ) માટે € 20 (આશરે $ 26) નો ખર્ચ થાય છે. બધા વાનગીઓ ઓર્ગેનિક ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ઘણા કડક શાકાહારી વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. અન્ય વત્તા? સ્ટાફ મૈત્રીપૂર્ણ અને ઉત્તમ અંગ્રેજી બોલવા માટે જાણીતા છે.
05 ના 06
કૃષ્ણ-ભવણ
સરનામું: 24 રુ કેઈલ, 75010
ફોન: +33 (0) 1 42057843
મેટ્રો: ગેરે ડુ નોર્ડ
વેબસાઇટની મુલાકાત લોએક અધિકૃત ભારતીય કરી લગભગ પેરિસમાં શાકાહારી ખોરાક તરીકે આવે તેટલું મુશ્કેલ છે, પરંતુ સદભાગ્યે, કૃષ્ણ-ભવણ એક જ છત હેઠળ બંનેને થોડું પૂરું પાડે છે. મસાલાવાળી શાકભાજી અને ચટણીઓ (જે ઘણી વાર ડેરી આધારિત હોય છે, તેથી વેજીન્સને ઓર્ડર કરતા પહેલા યોગ્યતા ચકાસવી જોઈએ) સાથે કાચો અને બાસમતી ચોખા આપવામાં આવે છે. મનીનું મૂલ્ય અહીં બીજા-થી-કંઈ છે: દસસો કરતાં ઓછું માટે, તમે એક મુખ્ય માર્ગદર્શિકા, પેપડમ્સ, સૂપ, કચુંબર અને પરંપરાગત ભારતીય ડેઝર્ટ પર તહેવાર કરશો. લો-આઉટ પણ ઉપલબ્ધ છે.
06 થી 06
લે પેરાડિસ ડુ ફળ
સરનામું: 1 રુ ડેસ ટર્નેલ્સ, 75006
ટેલઃ +33 (0) 1 40279479
મેટ્રો: બેસ્ટિલરસીઓ અને સોડામાં વિશેષતા ધરાવતા રેસ્ટોરન્ટ્સની સાંકળનો ભાગ, આ ફ્રેન્ચ કાફે ઉષ્ણકટિબંધીય વાતાવરણ અને નવીન મેનૂ આપે છે. જ્યારે માત્ર શાકાહારી નથી, તે ઉલ્લેખનીય છે કે ત્યાં પસંદગી માટે તંદુરસ્ત અને માંસલ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે, જેમાં સોયાબીન સલાડ, સ્કવર્ડ ટુફુ અને અનેનાસ અને ભારતીય વનસ્પતિ કઢીનો સમાવેશ થાય છે. મુખ્ય અભ્યાસક્રમો € થી 10 - € 15 (આશરે $ 13- $ 20). આશરે 7 € (આશરે $ 9) ની શોધનાત્મક આઇસ ક્રીમ, રસ અને સોડામાં સરેરાશ, અને અહીં કોઈ પણ મુલાકાત માટે આવશ્યક છે. એક પ્રેરણાદાયક વસંત અથવા ઉનાળામાં ભોજન માટે સરસ.