ફૂડિઝ માટે વિશ્વના સૌથી સસ્તા શહેરો

01 ની 08

મીચેલિન ગાઇડ્સની 2017 બિબ ગૌરમૅન્ડ લિસ્ટિંગ્સ

જેમ જેમ તેમના મીઠું વર્થ કોઈપણ દારૂનું જાણતા હશે, પાંચ સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સ કરતાં વધુ સારી ખોરાક માટે વધુ છે 1997 માં, વિશ્વ વિખ્યાત મીચેલિન ગિએસે તેના બિબ ગૌરમેન્ડ ખ્યાલને એ હકીકતની માન્યતામાં પરિચય આપી હતી કે ખરેખર સારા ખોરાકની પ્રશંસા માત્ર શ્રીમંત માટે અનામત હોવી જોઈએ નહીં. માર્ગદર્શિકાના મીચેલિન-તારાંકિત રેસ્ટોરન્ટ્સથી વિપરીત, બિબ ગૌરમૅંડ સંસ્થાઓ સસ્તું ભાવે અસાધારણ રસોઈપ્રથા ઓફર કરે છે - તેમને જાણમાં ખોરાક માટેના આદર્શ પસંદગી માટે બનાવે છે.

મીશેલિન ગાઇડ કોઈ પણ રીતે વિસ્તૃત નથી, વિશ્વભરમાં ફક્ત 23 દેશોને આવરી લે છે. પરિણામે, મેલબોર્ન, ઑસ્ટ્રેલિયા અને પેનાંગ જેવા મુખ્ય ખોરાકના સ્થળો, મલેશિયા તેની વાર્ષિક રેન્કિંગમાં દેખાતા નથી. તેમ છતાં, અનફર્ગેટેબલ, બિનખર્ચાળ રાંધણકળા, બીબી ગૌરમૅન્ડ રેટિંગ આસપાસ તેમના આગામી શહેર વિરામ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છે તે માટે એક સારા પ્રારંભ બિંદુ તરીકે અમૂલ્ય છે. અહીં 2017 માટે મોટાભાગના બિશ ગૌરમૅન્ડ રેટિંગ્સ સાથેના કેટલાક શહેરો છે

08 થી 08

ટોકિયો, જાપાન

હકીકત એ છે કે 2017 માં મિશેલિનની માર્ગદર્શિકા સૂચિઓમાં ટોક્યોમાં બિબ ગૌરમેન્ડ રેસ્ટોરન્ટ્સની સંખ્યા 343 થી 315 ની થઈ ગઈ હોવા છતાં, જાપાનની રાજધાની હજુ પણ આ (અને બીજા બધા) મીચેલિન વર્ગોમાં એક ભયંકર લીડ જાળવી રાખે છે. બીબ ગૌરમૅન્ડ રેટિંગ હાંસલ કરવા માટે, જાપાની રેસ્ટોરન્ટમાં માથા દીઠ ¥ 5,000 (આશરે $ 45) કરતાં ઓછું ભોજન આપવું આવશ્યક છે. 2017 માટેના નવા પ્રવેશકર્તાઓમાં અધિકૃત રેમન ઇટેરી મોટનેશી કુરોકી અને બેપોકાહનો સમાવેશ થાય છે, જે એક ભવ્ય રેસ્ટોરન્ટ છે જે સમકાલીન સ્વભાવ સાથે પેરુવિયન ક્લાસિક્સની સેવા આપે છે.

03 થી 08

ઓસાકા, જાપાન

વિજેતા ખાદ્યાન્ન માટે વિશ્વમાં શ્રેષ્ઠ સ્થળો પૈકી એક તરીકે જાપાનનું ટાઇટલ બનાવવું, ઓસાકા 142 બિબ ગૌરમનન્ડ રેટ રેસ્ટોરન્ટ્સ સાથે બીજા સ્થાને છે. આ વર્ષના કેટલાક પ્રવેશોએ અગાઉના વર્ષોમાં તેમના શીર્ષકને જાળવી રાખ્યું છે, જેમાં ભારે લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટ એઝિનૌઆનો સમાવેશ થાય છે, જે અધિકૃત ઓકોનોમિયાકી (એક પ્રકારની જાપાની રસોઇમાં સોડમ લાવનાર પેનકેક) માં નિષ્ણાત છે. ઓસાકાના બાઈબ ગૌરમેન્ડ રેસ્ટોરાંના 35 માં નવા 2017 માટે નિમણૂંક કરવામાં આવે છે. હાઈલાઈટ્સમાં અલીની કિચન છે, જે જાપાની મીચેલિન માર્ગદર્શનમાં પાકિસ્તાની રસોઈપ્રથાના પ્રથમ દેખાવનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.

04 ના 08

ન્યુ યોર્ક સિટી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ

ઉત્તર અમેરિકામાં સૌથી વધુ ક્રમાંકિત શહેર, ન્યૂ યોર્ક 131 બાઈબ ગૌરમેન્ડ રેસ્ટોરેન્ટ્સનો દાવો કરે છે, જેમાંથી 28 નવી યાદી થયેલ છે ન્યૂ યોર્ક તેના રેસ્ટોરન્ટ્સની ગુણવત્તા માટે પણ તેની અવિશ્વસનીય વિવિધતા માટે નોંધપાત્ર છે, જેમાં 34 વિવિધ વાનગીઓ હવે બિબ ગૌરમૅન્ડ કેટેગરીમાં રજૂ થાય છે. ઉત્તેજક નવી એન્ટ્રીઓમાં ફાર્મ-ટુ-ટેબલ રેસ્ટોરન્ટ ઓલમ્સ્ટેડ અને અલ એટોરાડેરોનો સમાવેશ થાય છે, જે તેના મોઢામાં વપરાતું ટેકોઝ માટે પ્રસિદ્ધ મેક્સીકન રેસ્ટોરન્ટ છે. લાયક બનવા માટે, યુ.એસ. રેસ્ટોરન્ટ્સે બે અભ્યાસક્રમો અને એક ગ્લાસ વાઇન અથવા ડેઝર્ટ $ 40 કે તેથી ઓછા માટે સેવા આપવી જોઈએ.

05 ના 08

ક્યોટો, જાપાન

ક્યોટોએ ટોચની ક્રમાંકનવાળા સસ્તા ખાદ્યાન્ન શહેરોમાં જાપાનના વિવિધ ભાગોનું સમાપ્ત કર્યું છે, જેમાં 20 નવી એન્ટ્રીઝ કુલ 90 બિબ ગૌરમેન્ડ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં યોગદાન આપે છે. આ પૈકી હોહી, હ્યુશિઆમા વોર્ડમાં એક લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટ છે, જે આદુ સાથે બનેલા ગ્યોઝા (જાપાનીઝ ડુપ્લિંગ્સ) માં નિષ્ણાત છે. આ પ્રથમ વખત છે કે gyoza એક બિબ Gourmand રાંધણકળા તરીકે રજૂ કરવામાં આવ્યું છે. અન્ય નવા હાઈલાઈટ્સ શહેરના કેન્દ્રમાં ઉડોન રેસ્ટોરન્ટમાં સામેલ છે; અને સિએનટા બાર્બા, જે તિરામીસુ અને રગ્યુ બોલોગ્નીઝ સહિત હોમટેબલ ઇટાલિયન ફેવરિટમાં નિષ્ણાત છે.

06 ના 08

પેરીસ, ફ્રાન્સ

ફ્રાન્સ તેની રાંધણાની ગુણવત્તા માટે પ્રસિદ્ધ છે, અને ક્યાંય પણ આ પ્રતિષ્ઠાને પચરંગી, સ્ટાઇલિશ પોરિસ કરતાં વધુ લાયક નથી. આ વર્ષે મીચેલિનની માર્ગદર્શિકાએ ફ્રેન્ચ રાજધાનીમાં 66 બાઇબ ગૌરમૅન્ડ રેટિંગ્સ એનાયત કર્યા હતા, જેમાંથી 17 નવી એન્ટ્રીઝ હતી. આ તમામ રેસ્ટોરાં € 3 (આશરે $ 40) અથવા ઓછા માટે ત્રણ-કોર્સ પ્રોક્સ-ફિક્સ મેનૂ ઓફર કરે છે. આ વર્ષની યાદીની હાઈલાઈટ્સ ફર્સ્ટ-ટાઇમ એવોર્ડ્સ ફર્સ્ટ / જાપાનીઝ ફ્યુઝન સ્પોટ મમાગોટો અને ઓન-ટ્રેન્ડ હેલ્થ રેસ્ટોરેન્ટ રો, બૂબ ગૌરમેન્ડના યોદ્ધાઓ ઉપરાંત ઓક્સ વેરસ ડી સંપર્ક અને મંડૂબરે પણ સામેલ છે.

07 ની 08

હોંગ કોંગ

હોંગકોંગ આ વર્ષેની સૂચિમાં 63 બિબ ગૌરમૅન્ડ એન્ટ્રીઝ સાથે પેરિસને અનુસરે છે - પડોશી મકાઉમાં 12 વધુ સાથે. હોંગકોંગમાંના તેમાંથી, 2017 માં ચાર એન્ટ્રીઓ નવા છે, જેમાં બ્રાસ સ્પૂન (એક પ્રાસંગિક વિએતનામીઝ સ્પૉટ કે જે સ્વાદિષ્ટ ફીઓની સેવા આપે છે) અને લિઉ યુઆન પેવેલિયન (શાંઘૈનીઝ રાંધણકળામાં વિશેષતા ધરાવે છે) નો સમાવેશ થાય છે. મોટાભાગના બાઈબ ગૌરમેન્ડ રેસ્ટોરન્ટ્સ અહીં ચાઇનીઝ ભાડું, થાઇલેન્ડ, ઇન્ડોનેશિયા, ભારત અને મલેશિયાને પ્રસ્તુત કરે છે. નવી એન્ટ્રી CIAK ઓલ ડે ઇટાલીયન એ શહેરની બીબ ગૌરમૅંડ યાદી બનાવવા માટેનું પ્રથમ યુરોપિયન રેસ્ટોરન્ટ છે.

08 08

માનનીય ઉલ્લેખો

લંડન અને શિકાગો 52 બબ ગોરમેન્ડ રેસ્ટોરેન્ટ સાથે દરેક જગ્યાએ સાતમાં સ્થાને છે. ઇંગ્લીશ મૂડીએ 2017 માં 15 નવી ઉમેરાઓ (જેમાં સોહોના દરેક વ્યસ્ત બાઓનો સમાવેશ થાય છે, જે નાના તાઇવાની વાનગીઓમાં સેવા આપે છે.), જ્યારે માત્ર ત્રણ નવા રેસ્ટોરેન્ટ્સ વિન્ડી સિટીમાં કાપ મૂક્યા હતા. સાન ફ્રાન્સિસ્કો કુલ 46 બાઈબ ગૌરમેન્ડ એન્ટ્રીઓ સાથે વેસ્ટ કોસ્ટનું આઠમું સ્થાન ધરાવે છે, જ્યારે બેલ્જિયન મૂડી બ્રસેલ્સે 33 પ્રતિષ્ઠિત રેસ્ટોરેન્ટ્સ સાથે નવમું સ્થાન આપ્યું છે. વિશ્વના સૌથી નાના દેશો પૈકી એક હોવા છતાં, સિંગાપોર સાબિત કરે છે કે તે એક ઉચ્ચ રાંધણ પંચને ટોચની દસમાં સ્લાઇડ કરીને 17 બીબ ગૌરમૅન્ડ રેસ્ટોરન્ટ્સથી ઓછી નથી.