04 નો 01
બોર્ડેક્સ સિઈટ ડુ વિન
સિટી ડુ વિન્સ બોર્ડેક્સ અનકા - એક્સટુ આર્કિટેક્ટ્સ નવી કન્સેપ્ટ અને નવા અનુભવ
બૉર્ડોક્સમાં બ્રાન્ડ નવી આઇકોનિક સિઈટ ડુ વિનમાં વિશ્વની સૌપ્રથમ સફળ વાઇનનો અનુભવ કરવાનો છે. તે 6,000 બીસીસીથી આજે વાઇનની દુનિયા મારફતે જીવંત, આનંદ અને ધીમેધીમે શૈક્ષણિક પ્રવાસ પૂરો પાડે છે. જેઓ વધુ (અને તે પરિવારો સમાવેશ થાય છે) જાણવા માંગો છો તે હેતુ, તે કેટલાક ખૂબ નિફ્ટી હાઇ ટેક ઉપકરણો છે અને ખરેખર ખૂબ જ સારી રીતે કામ કરે છે. તે નિર્માણમાં થોડો સમય રહ્યો છે અને બોર્ડેક્સ વાઇન ઉત્પાદકો અને સમગ્ર વિશ્વમાંના લોકો વચ્ચે અપ્રતિમ સહકારનું પરિણામ છે. 40 થી વધુ દેશોના 100 સલાહકારોએ આને ખરેખર આંતરરાષ્ટ્રીય મ્યુઝિયમ બનાવ્યું છે. બોર્ડેક્સ પર એક વિશાળ દૃશ્ય આપીને, ટોચની ફ્લોર પર એક કલ્પિત બેલ્વેડેર વાઇન બાર પણ છે.
તે ફ્રેન્ચ સ્થાપત્ય કંપની, એક્સટ્રો દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, બ્રિટીશ કંપની કાસ્સાન મૅન દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવેલા પ્રદર્શનો સાથે, જેની ક્રેડિટ વિક્ટોરિયા એન્ડ આલ્બર્ટ મ્યુઝિયમ, ડિઝાઇન મ્યુઝિયમ, નેચરલ હિસ્ટ્રી મ્યૂઝિયમ અને ઇમ્પીરીયલ વોર મ્યુઝિયમ ખાતે કામ કરે છે અને હાલમાં તે નવા કામ કરી રહ્યા છે. દ્રોડોગને Lascaux IV મુલાકાતી કેન્દ્ર, અંતમાં 2016 ખુલ્લું મૂક્યું છે.
તમે શું જુઓ
તમે ગારોનો નદીની બાજુમાં ટ્રામ લો છો તે સિટિ ડુ વિન્સ ચૂકી શકતા નથી. એક વખત મેન્યુફેકચરિંગ ડિસ્ટ્રિક્ટમાં, નવી ઇમારત સ્કાયવર્ડ્સ, તેના સોના અને મેટલ પેનલ્સને સૂર્ય મોહક કરે છે.
એકવાર અંદર તમે 3,000 મીટર જગ્યાના પ્રવાસ શરૂ કરો છો. ત્યાં 19 જુદા જુદા વિષયોવાળા વિસ્તારો છે, પરંતુ તેઓ એકીકૃત એકસાથે ભેગા થયા છે તમને ખબર નથી કે તમે કેટલા શોષી રહ્યા છો અને કેવી રીતે ફેલાવો અનુભવ છે
બગીચાઓનો વિશ્વ પ્રવાસ શરૂ કરો. મોટી છબીઓ દિવાલો અને ફ્લોર પર પ્રસ્તુત થાય છે, જ્યારે મોટે ભાગે 50-સીટની બોટમાં, તમે પ્રાચીન ગ્રીક અને રોમનના વાઇન વેપારીઓ દ્વારા ડચને ઉપયોગમાં લેવાયેલી મહાન નદી અને દરિયાઈ માર્ગો મુસાફરી કરો, જેણે બોર્ડેક્સ વાઇન વેપાર પર કબજો જમાવી લીધો છે. 17 મી સદી સુધી જાપાન આ વિચાર દારૂનું વિશાળ વિશ્વ દર્શાવે છે કે અમે યુરોપ અને અમેરિકાના જાણીતા વાઇન ઉત્પાદક રાષ્ટ્રો અને રોમાનિયા, જ્યોર્જિયા, મેક્સિકો, જાપાન, ચીન, બાલી, થાઇલેન્ડ અને વધુ જેવા ઓછા જાણીતા દેશોમાં આવરી લેવાયા છીએ.
બધા મુખ્ય વિષયો અહીં એક ખૂબ નવી રીતે અહીં સામનો કરવામાં આવે છે. તમે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ, ઓક અને ગ્લાસ સ્ટ્રક્ચર્સની અંદર ઊભા રહો છો તે જોવા માટે કે વાઇન કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે; તમે વાઇન બનાવવામાં આવે છે તે શોધવા માટે ગ્લોબ્સને સ્પિન કરો; તમે વિવિધ વાઇન્સમાં સુગંધને સુંઘે છે; તમે ભોજન સમારંભ દર્શાવતી એક વિશાળ સ્ક્રીનની સામે ઊભા છો, જ્યાં વોલ્ટેર, ચર્ચિલ (જે જાણીતા એમ્બિબેર, ખાસ કરીને શેમ્પેઈન હતા), નેપોલિયન અને કોલેટ તમને લાંબા સમયથી ચાલેલા વાઇનની વાર્તાઓ કહે છે; તમે બેસી જાઓ અને નિષ્ણાત વાઇન ઉત્પાદકો, શેફ અને તેમની મનપસંદ વાઇન વિશે વધુ ચર્ચા કરો અને તેમને શા માટે પસંદ કરો છો તે સાંભળો.
સીટ ડુ વીન વાઇન સાથેના આપણા સંબંધની વધુ નબળાં થીમ લે છે, જેણે કલા, સાહિત્ય, સંગીત અને સિનેમાના કેટલાક મહાન કાર્યોની પ્રેરણા આપી છે, સાથે સાથે વધુ અને નિરાશા તરફ દોરી જાય છે. વાઇન અને ગેસ્ટ્રોનોમીના કોષ્ટક-ટોચના એનિમેશન દ્વારા જીવનની કલા શોધવામાં આવે છે; ભૂતકાળમાં તે કેવી રીતે સેવા અપાય છે અને પ્રસંગોચિતતાના તેના મહાન ગુણોની ઉજવણી કરે છે. દિવ્ય વાઇન વિશ્વ ઇતિહાસ દ્વારા વાઇન અને ધર્મો વચ્ચેનો સંબંધ લઈ લે છે.
અને અલબત્ત, બોર્ડેક્સના ઇતિહાસમાં વાઇન-નિર્માણ ક્ષેત્રનું મહત્વ છે, બોર્ડેક્સ અને દક્ષિણ-પશ્ચિમના શહેર અને દ્રાક્ષની વાડીઓને ટચ-સ્ક્રીન ટેબલ સાથે, વત્તા એક મહાન ફિલ્મ જે દર્શાવે છે કે બૉર્ડોક્સના આજુબાજુના મહાન વાઇન ક્ષેત્રએ તેને કેવી રીતે બનાવ્યું છે મહત્વપૂર્ણ અને મહત્વપૂર્ણ, વાઇનની વાર્તામાં મૂકો. તમે બેલ્વેડેરેમાં ટોચની માળ પર સમાપ્ત થાઓ છો, જેમાં 20 વાઇનનો સ્વાદ છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં બધાથી નિયમિત રીતે બદલાય છે.
04 નો 02
Cite du Vin ખાતે રેસ્ટોરાં, વાઇન શોપ અને બગીચાઓ
બોર્ડેક્સ ખાતે રેસ્ટોરન્ટ Cite ડુ વિન એલિસ્ટર મેકેન્ઝી સીટ ડુ વિનમાં બીજું શું છે?
મુખ્ય પ્રદર્શન જગ્યા કરતાં સીટ ડુ વિનમાં વધુ છે; તે મુલાકાતીઓ માટે સ્થાનિકો માટે ખૂબ તરીકે રચાયેલ છે.
ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર પર ફ્રાન્સમાં 300 વાઇનયાર્ડ (140 થી બોર્ડેક્સ) અને બાકીના 76 દેશોમાંથી વાઇન સાથે વાઇન શોપ છે , જે કુલ 800 બગીચાઓ બનાવે છે. આ દુકાન પ્રમાણમાં નમ્રતાથી સૌથી વધુ ખર્ચાળથી બોટલ વેચે છે. તમે પેરુટસની અપેક્ષા રાખશો - 2590 યુરોમાં એક બોટલ, પરંતુ તમને કદાચ તે જ ભાવે અન્ય ટોચની વાઇન નથી જાણતા - તે યુ.એસ. નાપા વેલી સ્ક્રીમંગ ઇગલ બગીચામાંથી આવે છે અને મૂળ કેલિફોર્નિયાના 'સંપ્રદાય વાઇન્સ' પૈકી એક છે. . તમે યુ.કે.માં બેરી બ્રધર્સ એન્ડ રુડ પાસેથી અમુક વિન્ટેજ મેળવી શકો છો, જ્યાં કોઈ કેસ તમને 6,272.60 પાઉન્ડથી 6,341.00 પાઉન્ડમાં પાછા આપશે. (પરંતુ તે મેગ્નેમ છે અને માદા વાઇન મેકર હાઈડી પીટરસન બૅરેટ હેઠળ માત્ર 500 કિસ્સાઓનું ઉત્પાદન થાય છે) .
સીટી ડુ વિનમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ
7 મા માળ પર, તમે આ રેસ્ટોરન્ટ લે 7 માં દારૂનું ભોજન ખાઈ શકો છો, આ ઝડપથી બદલાતા વિસ્તારમાં અને બૉર્ડૉક્સના બાકીના ભાગોમાં અથવા ખુલ્લા એર ટેરેસથી જોવાઈ શકો છો. પરંતુ તમે ખરેખર નિકોલસ લેસકોમ્બ્સના રસોઈ માટે અહીં છો જે સ્થાનિક મોસમી ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ જેની રસોઈ આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ દ્વારા પ્રેરિત છે. વાઇન યાદીમાં 50 દેશો અને 500 બોટલમાંથી વાઇન સાથે મેળ ખાય છે. રસોઇયા અને સોમેલીયર સાથે સોમવારથી શનિવાર સુધી ઓફર કરેલા એક્સપ્રેસ રસોઈકળા અભ્યાસક્રમો (30 મિનિટ) પણ તપાસો.
અક્ષાંશ 20 વધુ કેઝ્યુઅલ આહાર અને પીવાનું સ્થળ છે, વાઇન ટેલર, વાઇન બાર અને નાસ્તા બાર ભોંયરામાં 800 થી વધુ વાઇનની 14,000 થી વધુ બાટલીઓ છે, જેમાં 200 ફ્રાંસથી અને 600 વિશ્વમાં 80 થી વધુ દેશો છે. લંચ અને ડિનર માટે ખુલ્લું વાઇન બાર, બોટલ અથવા કાચથી 40 બોટલની પસંદગી દ્વારા ખોરાક આપે છે. નાસ્તા પટ્ટી દિવસ દરમિયાન ખુલ્લી હોય છે અને તે ત્યાં ખાવા અથવા લેવાની ઓફર પર કેટલાક ખૂબ નિફ્ટી વાનગીઓ અને વૈશ્વિક ટેપસ સાથે માત્ર એક નાસ્તા બાર કરતાં વધુ છે જેમ જેમ તમે ગેરોન નદીની આગળ છો, તે પાણી દ્વારા પિકનીક માટે સંપૂર્ણ સ્થળ છે.
નામ અક્ષાંશ 20 એ 20 મી પેરેલલ ઉત્તર અને દક્ષિણ વચ્ચેની નવી દુનિયામાં અત્યંત વાઇનયાર્ડનો ઉલ્લેખ કરે છે, જે બાલી, ભારત, મેડાગાસ્કર, ઇથોપિયા, બ્રાઝિલ અને તાહીતી જેવા સ્થળોમાંથી વાઇનનું ઉત્પાદન કરે છે.
અને ત્યાં વધુ છે
વાઇનમાં ઘણી અલગ ભાષાઓમાં પુસ્તકો ધરાવતા દરેક વ્યક્તિ માટે વ્યાપક પુસ્તકાલય ખુલ્લું છે.
નદીની બહાર એક બગીચો પણ છે જે કોઈની પણ ઍક્સેસ કરી શકે છે. તે ચાર વિભાગોમાં વહેંચાયેલું છે અને પિકનીક માટે આદર્શ સ્થળ છે. અથવા નદી ઉપર દ્રાક્ષના બગીચાઓના પાણીના શટલને લઇ જવા માટે તમે નદીના કાંઠે લાંબો પૅનટેન જઈ શકો છો. ગ્રાઉન્ડ ફ્લોર પર વાઇન રૂટ્સ માહિતી વિસ્તાર પર આ અને વાઇન પ્રવાસો માટે ચોપડે, મુખ્ય પ્રવાસી ઓફિસ દ્વારા ચાલે છે.
04 નો 03
નવીન ટેકનોલોજી
બોર્ડેક્સ સીટ ડુ વિનમાં સુંઘવાનું સૂર્ય એલિસ્ટર મેકેન્ઝી જ્યારે લગભગ તમામ તકનીકી અન્ય મ્યુઝિયમો અને આકર્ષણોમાં મળી શકે છે, આ પહેલી વાર છે કે તે એક અનુભવનું ઉત્પાદન કરવા માટે લાવવામાં આવ્યું છે (તેને કોઈ મ્યુઝિયમ તરીકે બોલાવતા નથી; ખૂબ થોડા કલાકારો છે). સૌથી વધુ સ્પષ્ટ હાઇ ટેક નવીનીકરણ એ હેન્ડ-કેલ્ડ ટ્રાવેલ ગાઈડ છે, જેમ કે સ્માર્ટફોન, જે તમે તમારી સાથે લઇ જાઓ છો. સંખ્યા દાખલ કરવાને બદલે, તે એનિમેશન્સને તમે જોઈ રહ્યાં છો અને તમે જે 8 અલગ અલગ ભાષાઓમાં ઇચ્છો છો તેમાંથી નાટક અને શબ્દો આપે છે તે ઇન્ફ્ર-રેડ ડિટેક્ટર્સના આધારે અથવા કેમેરા પર આધારિત મોશન ડિટેક્શન સિસ્ટમ મારફતે ઓપ્ટિકલ પ્રક્રિયા મારફતે કરે છે. સિસ્ટમની જટિલતાએ આ સાધનો અને ઑડિઓવિઝ્યુઅલ અને મલ્ટીમીડિયા ઉપકરણો વચ્ચેના ચોક્કસ દ્વારનાં વિકાસની આવશ્યકતા છે. આ પ્રવેશદ્વાર મુખ્યત્વે કેન બસ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે, સામાન્ય રીતે વિવિધ સાધનોમાંથી સિગ્નલોની સામૂહિક પ્રક્રિયા માટે કાર ઉત્પાદનમાં ઉપયોગ થાય છે.
તમારા હેન્ડ-હેલ્ડ ગાઈડમાં જોડાયેલું એક નવું 'ઓપન' હેડસેટ છે જે તમારા કાનની આસપાસ અટકે છે અને મહાન એકોસ્ટિક કામગીરી આપે છે.
હેન્ડ-હેલ્ડ ગાઈડ પણ દૃષ્ટિની અશક્ત અને સુનાવણીની સઘળી રચના માટે રચાયેલ છે, તમે જે સામનો કરી રહ્યા છો તેના ટીકા અને વિઝ્યુઅલ અને ટેક્સ્ટ અનુકૂલન આપે છે.
Geeks માટે અમુક હકીકતો
- 50 થી વધુ બારો વિડિયો પ્રોજેક્ટર છે
- 100 બ્રાઇટાઇંન અને મોડ્યૂલો-પી વિડીયો સર્વર્સ અને ખેલાડીઓ
- લગભગ 200 સ્ક્રીન
- 12 ઑડિઓ પ્લેયર્સ અને આશરે 100 ઑડિયો એમ્પ્લીફાયર્સ લગભગ 200 લાઉડસ્પીકર્સ સેવા આપે છે
- 20 થી વધુ ગતિ શોધ કેમેરા
- આશરે 40 સુવાસ મશીનો
- આશરે 300 ઇન્ફ્રા-રેડ ડિટેક્ટર્સ હેન્ડહેલ્ડ માર્ગદર્શિકાઓમાં લગભગ 30 સુપર-હબ (ગેટવે ઇન્ફ્રા-રેડ ડિટેક્ટર્સ અને તમામ ઑડિઓવિઝ્યુઅલ અને મલ્ટીમીડિયા પ્રસારણ સાધનો વચ્ચે કામ કરે છે) દ્વારા આંતરક્રિયાઓ પૂરા પાડે છે.
- 7 મેડિયેલન શો નિયંત્રકો હેન્ડ-હેલ્ડ ગાઇડલાઇન પર સ્પૉટલાઈટ બ્રોડકાસ્ટ્સનું આર્કેસ્ટ્રેટ અને નિરીક્ષણ કરે છે.
04 થી 04
પ્રાયોગિક માહિતી
વાઇટ ટુર એ સાઈટ ડુ વિન બોર્ડેક્સ ખાતે. અનાકા - લા સાઇટે ડુ વિન સિટી ડુ વિન
1, એસ્પ્લેનાડે ડી પોન્ટાક
33300 બોર્ડેક્સ
ટેલિ.: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.comજૂન-ઑગસ્ટ દરરોજ 9.30am-7.30pm ખુલ્લું છે ; સપ્ટેમ્બર 1-30: સોમ-શુક્ર 9.30 એ, -7pm; શનિ, સન 9 .30 થી 7.30 કલાકે; ઑક્ટો 1-31: સોમ-શુક્ર 10 am-6.30pm; સવારે, સન અને શાળા રજાઓ દરરોજ 9.30 થી સાંજે 7 વાગ્યા; નવે 1-ડિસે 31 મંગળ-સન 10 થી સાંજે 6 વાગ્યા.
ડિસેમ્બર 25 બંધબેલ્વેડેરેરમાં હેન્ડ-હેલ્ડ ગાઇડ અને ટેસ્ટિંગ સહિત એડમિશનઃ એડલ્ટ € 20
ત્યાં કેમ જવાય
ટ્રામ લાઈન B લો અને લા સિટિ ડુ વિનમાં બંધ, 2 મિનિટ ચાલો
બસ પકડી લો
- લ્યાન 7, 'બાસિન્સ એ ફ્લોટ' બંધ કરો
- કોરોલ 32, 'બાસિન્સ એ ફ્લોટ' બંધ કરો
- સીટીયસ 45, 'બાસિન્સ એ ફ્લેટ' બંધ કરો
બોર્ડેક્સ વિશે વધુ
- બોર્ડેક્સમાં ટોચના આકર્ષણ
- બોર્ડેક્સ માટે સામાન્ય માર્ગદર્શિકા
- લંડન, યુકે અને પેરિસથી બોર્ડેક્સની યાત્રા
- બોર્ડેક્સમાં ક્યાં રહો
- બોર્ડેક્સ વાઇન માર્ગદર્શન
સમીક્ષાઓ વાંચો, ભાવોની સરખામણી કરો અને બૉર્ડૉક્સમાં હોટલમાં TripAdvisor સાથે બુક કરો
એક્વિટેઇન વિશે વધુ
- ફ્રાન્સના પશ્ચિમ કાંઠા પર સુંદર એક્વિટેઈન પ્રદેશ
- ગ્રેટ પિલગ્રીમ વૉકીંગ રાઉટ
- સેન્ટ-જીન-દે-લુઝ
- બાસ્ક દેશ
- નૅંટ્સની મુસાફરીની માર્ગદર્શિકા
બૉર્ડોક્સ અને તેના વાઇન બાર, આ પ્રદેશમાં આકર્ષણો અને વાઇન પ્રવાસો વિશે વાંચો