એક ટી એસ્ટેટ પર રહો અને ટી ફેક્ટરીઝ ટૂર કરો
ભારતીયો સારો કપ ચા ( ચા ) ને પ્રેમ કરે છે અને ભારત વિશ્વમાં સૌથી મોટા ચાના ઉત્પાદકોમાંનું એક છે. જો કે, તેમાંથી 70% ભારતીયો પોતાની જાતને વાપરે છે. ભારતના બ્રિટીશ શાસનના દિવસો દરમિયાન ચાના ઉત્પાદનમાં ખરેખર વધારો થયો હતો, જ્યારે જમીનનો વિશાળ સમૂહ સામૂહિક ચાના ઉત્પાદન માટે રૂપાંતરિત થયો હતો. જો તમે ચાના ચાહક હોવ તો આ સ્થાનો પર મુલાકાત લેવાનું ચૂકી ન શકો, જ્યાં તમને શ્રેષ્ઠ ભારતીય ચા વાવેતર અને ચા મળશે. તમે પણ ચા એસ્ટેટ પર રહી શકો છો અને ચા ફેક્ટરીઓનું પ્રવાસ કરી શકો છો.
01 ના 07
દાર્જિલિંગ, પશ્ચિમ બંગાળ
દાર્જિલિંગ, તેમજ ભારતના સૌથી લોકપ્રિય હિલ સ્ટેશન પૈકીના એક છે, ચાના વાવેતરથી ઘેરાયેલા છે જે મોંઘા રંગીન, ફ્લોરલ ગંધ ચા ઉત્પન્ન કરે છે. ભારતની કુલ ચાના 25% દાર્જિલિંગથી આવે છે.
- જ્યાં જાઓ: ધ હેપી વેલી ટી એસ્ટેટ માત્ર નગરની ઉત્તરે સ્થિત છે અને દાર્જિલિંગમાં એકમાત્ર માર્ગદર્શિત ચા ફેક્ટરીની તક આપે છે. આ વિસ્તારમાં પ્રદેશમાં શ્રેષ્ઠ ચા ઉગાડે છે અને તેનો લાંબો ઇતિહાસ છે. તે 1850 માં એક અંગ્રેજ દ્વારા સ્થાપના કરવામાં આવી હતી, જે બાદમાં 2005 માં કોલકાતામાંથી એક ભારતીય ઉમરાવો દ્વારા લેવામાં આવી હતી અને 2005 માં અબુટિયા ટી જૂથ દ્વારા હસ્તગત કરવામાં આવી હતી. માર્ગદર્શિત પ્રવાસ 9.30 થી સાંજના 4.30 સુધી દૈનિક કરવામાં આવે છે. ભવ્ય ગ્લેનબૉર્ન ટી એસ્ટેટમાં રહો, દાર્જિલિંગના લગભગ એક કલાક ઉત્તરપૂર્વીય ગેસ્ટ્રોનોમિકલ અનુભવ માટે. મર્સિબરી ચા એસ્ટેટ, કુર્સીંગ નજીક દાર્જિલિંગની દક્ષિણે એક કલાક જેટલું છે, તે પણ નોંધપાત્ર છે અને સ્થાનિક ગ્રામવાસીઓ સાથે રહેણાંક સવલતો આપે છે.
- ક્યારે જવું: માર્ચથી નવેમ્બરના રોજ ચાવવાની તૈયારી માટે, પરંતુ ચોમાસાની મોસમ જૂનથી સપ્ટેમ્બર સુધી શ્રેષ્ઠ ટાળવામાં આવે છે.
07 થી 02
આસામ, ઉત્તરપૂર્વ ભારત
ભારતના દૂરસ્થ ઉત્તર પૂર્વમાં સ્થિત આસામ દેશના સૌથી મોટા ચા ઉત્પાદન ક્ષેત્ર છે. મોટાભાગે બ્રહ્મપુત્રા ખીણમાં ઉગાડવામાં આવે છે, મીટિઆલા આસામી ચા તેજસ્વી રંગીન છે. જોરહાટ, ખીણના મધ્યભાગમાં, ઘણી વખત "વિશ્વની ટી કેપિટલ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
- જ્યાં જાઓ: જોરાહત નજીક ગટોંગા ટી એસ્ટેટ પર બાનયાન ગ્રૂ ખાતે રહો. 100 થી વધુ વર્ષ પહેલાં બિલ્ટ, તે વસાહતી શૈલી અને સાત ગેસ્ટ રૂમ ધરાવે છે. ચાના એસ્ટેટ પર રહેવાની સાથે, ફેક્ટરીની મુલાકાત લેવા અને ચા કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે તે જોવા માટે તમે તે અનુભવો મેળવી શકશો. ઝોંગલ મેનર હેરિટેજ હોટલ જોરહાટનો બીજો વિકલ્પ છે. વૈકલ્પિક રીતે, વાઇલ્ડ મહસીયર આસામના તેજપુર નજીક ઍડાબેરી ટી એસ્ટેટની વચ્ચે બ્રહ્મપુત્ર નદીના કાંઠે નવા પુનરુદ્ધાર ઐતિહાસિક ચા આશ્રયદાતા બંગલોની તક આપે છે.
- ટુર લો: ગ્રીનનર પાશ્ચર આસામ માટે ચા ટુર ઓફર કરે છે.
- ક્યારે જવું: મધ્યમથી મે જૂન સુધી, શ્રેષ્ઠ ચા માટે ચાના ઉત્પાદનનું પ્રારંભિક ડિસેમ્બર સુધી ચાલુ રહે છે, પરંતુ ચાની ગુણવત્તામાં સતત ઘટાડો થાય છે. દર નવેમ્બરમાં જોરહાતમાં ટી ફેસ્ટિવલ યોજવામાં આવે છે.
03 થી 07
મુન્નર, કેરલા
જયારે તમે મુન્નર શહેરમાં પ્રવેશ કરો છો , કેરળમાં એક લોકપ્રિય હિલ સ્ટેશન , તમને રસદાર ચાના વાવેતરના માઇલ પર માઇલ દ્વારા માફ કરવામાં આવશે. એકવાર ભારતમાં ટાટા સૌથી મોટી ચા ઉત્પાદન કરતી ટાટા માલિકીની છે, હવે તે કર્મચારીઓને વેચવામાં આવી છે.
- ક્યાંથી જાવ: મુન્નારમાં ચાના ઉત્પાદનના ઇતિહાસ પર રસપ્રદ દેખાવ કરવા નલથન્ની એસ્ટેટમાં ભારતના પ્રથમ ટી મ્યુઝિયમમાં હેડ. સોમવાર સિવાય દરરોજ ખુલ્લો છે, 10 થી સાંજના 5 વાગ્યા સુધી પુખ્ત વયના લોકો માટે 125 રૂપિયા છે. ટી વાવેતર દ્વારા ઘેરાયેલા એક શાંતિપૂર્ણ નવી બુટિક ઉપાય, ધ ચા ફોલવેસ્ટરમાં રહો. ટી એસ્ટેટ પ્રવાસો ઓફર કરવામાં આવે છે. ડ્રીમ કેચર પ્લાન્ટેશન રિસોર્ટ (ચાના વાવેતરમાં ફેલાયેલું ચાર અદભૂત વૃક્ષ ગૃહો) અને ગ્રેનબર્ગ ટી પ્લાન્ટેશન હોસની ભલામણ પણ કરવામાં આવે છે.
- ક્યારે જવું: પ્રવાસન સીઝન ઑગસ્ટથી મે સુધીનો હોય છે, જો કે ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરી દરમિયાન શિયાળો ખૂબ ઠંડી હોય છે
04 ના 07
કોલુક્કુલાલાઇ, તમિલનાડુ
કેરળથી સરહદની આસપાસ, દરિયાઈ સપાટીથી 8,000 ફૂટની ઉપર, કોલુકકુમલાઈ ટી એસ્ટેટ કદાચ વિશ્વમાં સૌથી વધુ ચાના વાવેતર છે. ઉચ્ચ ઉંચાઈને કારણે ત્યાં ઉગાડવામાં આવતો ચા એક અનન્ય સુગંધ અને સ્વાદ ધરાવે છે. જોકે તે મુન્નાર શહેરથી લગભગ 32 કિલોમીટર (20 માઇલ) આવેલું છે, તે કેરળના ઇડુક્કી જિલ્લામાં સૂર્યનેલ્લી દ્વારા આ અલગ સ્થળ સુધી પહોંચવા માટે લગભગ 2 કલાક લે છે, કઠોર ભૂમિને કારણે. પ્રવાસના અંતિમ ભાગ જ જીપ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે. તે છતાં ખરેખર સુંદર ડ્રાઈવ છે 1900 ના દાયકાના પ્રારંભમાં ચા એસ્ટેટની સ્થાપના બ્રિટીશ દ્વારા કરવામાં આવી હતી, અને તેની ફેક્ટરી હજુ ચા પ્રક્રિયાના મૂળ રૂઢિચુસ્ત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે. તે એક દિવસ સફર પર મુલાકાત શક્ય છે જો કે, શ્રેષ્ઠ અનુભવ માટે, ઓછામાં ઓછા એક રાત હોસ્ટહાઉસ અથવા પર્વતની ઝૂંપડીમાં રહે છે.
05 ના 07
નીલગિરિ પર્વતો, તમિળનાડુ
દક્ષિણ ભારતના તમિલનાડુના પર્વતીય નિલગિરી જિલ્લા, તેના વિશિષ્ટ શ્યામ અને અત્યંત સુગંધિત ચા માટે જાણીતા છે. 100 વર્ષથી વધુ સમયથી ચા ઉગાડવામાં આવી છે, અને આ પ્રદેશમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉદ્યોગ છે.
- ક્યાં જવું જોઈએ: કુન્નુર નીલગિરિ ચાને શોધવાની ઉત્તમ જગ્યા છે. હાઈફિલ્ડ ટી ફેક્ટરીથી સિમના પાર્ક નજીક શરૂ કરો (અથવા જો તમે ઈચ્છો તો હોમડેલ ખૂબ શાંત વિકલ્પ છે). ત્યાંથી, કેટલાક વિચિત્ર ચા પ્રયાસ કરવા માટે Tranquilitea ટી લાઉન્જ દ્વારા અટકાવો. તેઓ વાવેતરના બંગલામાં વાવેતરના ટુર અને સવલતો પણ આપે છે. અન્યથા, સિંગર ટી એસ્ટેટ પર મોહક ટી નેસ્ટમાં કુન્નુરમાં રહો. પ્રખ્યાત નીલગિરિ માઉન્ટેન રેલવે ટોય ટ્રેન પર જાઓ. જો તમે ખરેખર તે બધાથી દૂર જવા માંગતા હોવ, તો O'land Plantation Stay ની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે કુન્નુરથી લગભગ 45 મિનિટની દક્ષિણે છે.
- ટુર લો: બ્રેકવે એ કોઈ બ્લુ માઉન્ટેઇન અને હાઈ ટી ટ્રીપનો કોઈમ્બતુરથી કુન્નુર અને પીઠ સુધી પહોંચાડે છે. તમારા યજમાન, એક ચા વાહક, તમારા જ્ઞાનને તમારી સાથે શેર કરશે. ચીઝ બનાવવા માટે તમે ખેતરમાં રહેવાનું પણ મુલાકાત લો છો.
- ક્યારે જવું: નીલગિરિમાં સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ચાનું ઉત્પાદન થાય છે. જો કે શ્રેષ્ઠ ચાના શિયાળાના ઠંડા મહિના (નવેમ્બરથી મધ્ય ફેબ્રુઆરી સુધી) દરમિયાન ઉત્પન્ન થાય છે.
06 થી 07
વાયનદ, કેરલા
કેરળના ઉષ્ણકટિબંધીય પર્વતીય કૃષિ ક્ષેત્ર વાયનાડ , પણ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ચા (કોફી અને મસાલાઓ ઉપરાંત) પેદા કરે છે. ચાના વાવેતર મોટા ભાગના Kalpetta દક્ષિણે સ્થિત થયેલ છે, Vythiti અને Meppadi માં. ચેમ્બ્રા પીકનો રસ્તો તમને એક ખાનગી એસ્ટેટ તરીકે લઈ જશે, જે એક નજરમાં છે.
- જ્યાં જાઓ: પેરિસન્સ પ્લાન્ટેશન અનુભવોની મુલાકાત લો અને અહીં રહો. આ શાંત મિલકતમાં કુલ બે શયનખંડ ધરાવતા બે વૈભવી રીમૂલ્ડ બંગલા છે, જે 200 વર્ષના ઇતિહાસ સાથે 4,025 એકર ચાના એસ્ટેટ પર આવેલું છે. પ્રવૃત્તિઓમાં ચાના પ્રવાસ, ચા ફેક્ટરીઝની મુલાકાતો, વિવિધ ચાના રસ્તાઓ પર ટ્રેકિંગ અને પ્લાન્ટર્સ ક્લબમાં બપોરે સમાવેશ થાય છે. ટી ટેરેસમાં વાઈથિરિમાં ચાના વાવેતરની વચ્ચે આકર્ષક કોટેજ છે. મેપાડી ખાતે ટી રૂટ હોમસ્ટેટ લોકપ્રિય છે. વાયનદ ટી ડ્રોપ્સમાં ચુડાલેમાં ચેલ્લોટ ટી એસ્ટેટના છુટાછવાયા પર બે શયનખંડ કુટી છે. તે પરિવારો અને મિત્રો માટે આદર્શ છે. પ્રિયદર્શિની ટી પર્યાવરણ (માનથાવડી આદિવાસી પ્લાન્ટેશન કોર્પોરેટીવ સોસાયટી) એક સમુદાય પ્રવાસન પહેલ છે જે 400 પુનર્વસન કરનારા આદિવાસીઓ માટે રોજગાર પૂરો પાડે છે. આ એસ્ટેટ પાસે પોતાની ચા ફેક્ટરી, ચા સંગ્રહાલય, સવલતો અને પ્રવાસીઓ માટે પ્રવૃત્તિઓ છે.
- ક્યારે જવું: ચોમાસાના વરસાદને ટાળવા સપ્ટેમ્બરથી એપ્રિલ સુધી.
07 07
પાલમપુર, હિમાચલ પ્રદેશ
પેશાવરમાં બોટનિકલ ગાર્ડન્સના સુપ્રિન્ટેન્ડન્ટ ડોક્ટર જેમસન દ્વારા 19 મી સદીના મધ્યમાં, હિમાચલ પ્રદેશના કાંગરા ખીણમાં ધરમસાલાથી લગભગ એક કલાક પાલમપુરમાં ચા રજૂ કરવામાં આવી હતી.
- જ્યાં જાઓ: પાલમપુર કોઓપરેટિવ ટી ફેક્ટરી મુલાકાતીઓનું સ્વાગત કરે છે અને ફેક્ટરી ટૂર્સ ઓફર કરે છે. વાહ ટી એસ્ટેટ કાંગરા ખીણપ્રદેશમાં સૌથી વધુ કામ કરતું ચા એસ્ટેટ છે. તે 1857 થી વેપારમાં છે અને 1 9 05 માં ભૂકંપથી બચી ગયું, જેણે આ વિસ્તારમાં ચાના વાવેતરને ગંભીરપણે વિક્ષેપ પાડ્યો. ત્યાં ઉત્પાદિત ચા ઓર્ગેનિક અને 100% જંતુનાશક ફ્રી છે. વાહ ખાતે ટી હૉજ લોજમાં રહો, મિલકત પર એક નવું ઇકો-ફ્રેન્ડલી બુટિક ઘર છે. તે ત્રણ ખૂબસૂરત, ગામઠી કોટેજ માં આઠ રૂમ છે. ચાના વાવેતર અને ફેક્ટરી પ્રવાસો, અને ચાની સ્વાદિષ્ટ, મહેમાનોને આપવામાં આવે છે. પાલમપુરમાં ચાના એસ્ટેટ પરના અન્ય ભલામણ વિકલ્પો દેશ કોટેજ ટી ગાર્ડન રિસોર્ટ અને નોરવૂડ ગ્રીન છે.
- ક્યારે જાઓ: માર્ચથી જૂન અને મધ્ય સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર, શ્રેષ્ઠ હવામાન માટે ચા એપ્રિલ અને ઓક્ટોબર વચ્ચે plucked છે