મુંબઈ સાઇડ ટ્રીપ: વસઈની સાંસ્કૃતિક અને હેરિટેજ ટૂર

01 ની 08

શું તે મુંબઈ છે કે ગોવા છે?

શાંતિપૂર્ણ પામ-રેખિત શેરીઓ, વાહિયાત બીચ, અને વ્યાપક પોર્ટુગીઝ વારસા, મુંબઇના ઉત્તરીય બાહરીઓ પર વસઈનું નગર બનાવે છે, જે આશ્ચર્યજનક રીતે ગોવાની યાદ અપાવે છે.

તમે તેનો અંદાજ ન કરશો, પરંતુ મુંબઈની સરખામણીએ વસઈ એક વખત વધુ મહત્વ ધરાવે છે. 16 મી અને 17 મી સદીમાં, તે સમૃદ્ધ કિલ્લો શહેર સાથે પોર્ટુગીઝ શાસનનું મુખ્યમથક હતું. આજકાલ, તે ઠંડી રણદ્વીપ રેતીના રણમાં આવેલી પાણીવાળી હરિયાળી ભૂમિ છે જે વિસ્મયપૂર્વક એક સમયની વાટાઘાટોમાં અટવાઇ લાગે છે. આસપાસના વિસ્તારોની જેમ, વસઈને મોટાભાગના વિકાસથી બચી ગયેલ છે, કારણ કે તે શહેરના અતિક્રમણના શહેરી વિસ્તારમાંથી ખુશીથી કાપીને રહે છે. હાલમાં, વસઈ ક્રીક ઉપરનો એકમાત્ર પુલ જે વસાઈને બાકીના મુંબઈથી અલગ કરે છે, તે રેલ બ્રિજ છે.

વસઈના વિશિષ્ટ ઇતિહાસ અને શાનદાર વાતાવરણ (તાજી હવા સાથે! )નો અર્થ એવો થાય છે કે તે પ્રવાસીઓને ઓફ-ધ-પીટ-ટ્રેક મેળવવા માંગે છે. પોર્ટુગીઝ શાસનની બે સદીઓ હજુ પણ વસઈના રહેવાસીઓના ધર્મ અને જીવનશૈલી પર પ્રતિબિંબ પાડે છે, જે મુખ્યત્વે કેથલિક છે. તેમની સંસ્કૃતિએ કોંકણી, પોર્ટુગીઝ, મરાઠી અને બ્રિટીશ પ્રભાવને સંતોષપૂર્વક રજૂ કરે છે.

સ્થાનિક વારસદાર લેરોય ડી'મેલો દ્વારા ઓફર કરવામાં આવેલા અનન્ય અન્વેષણ વાસાઇ ડે ટૂર પર હું વસઈની મુલાકાત લીધી હતી, જે અમીઝ ટૂર્સની માલિકી ધરાવે છે. વૈભવી હોટલમાં અને આંતરરાષ્ટ્રીય ક્રુઝ શીપ્સમાં રસોઇયા તરીકે સ્ટિન્ટ્સ સહિત હોસ્પિટાલિટી અને હોટલ મેનેજમેન્ટમાં કામ કર્યા બાદ લેરોને સમજાયું કે તેઓ ભારતીય સંસ્કૃતિ અને પરંપરાઓને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ટૂર બિઝનેસ શરૂ કરવા માગે છે. તેઓ વસાઈને સારી રીતે જાણે છે કારણ કે તેમના પરિવારમાં ઘણા પેઢીઓ માટે ત્યાં વસવાટ કરો છો અને તેમની માલિકી છે, અને આ ખરેખર નિરીક્ષણ અને વ્યક્તિગત પ્રવાસ માટે બનાવે છે. તમે અલંકૃત ચર્ચે ચર્ચની મુલાકાત લઈ શકો છો, કામ પર કલાકારો જુઓ, ઘરેલુ બનાવેલ પ્રાદેશિક રાંધણકળા નમૂના અને રસોઈ પ્રક્રિયામાં ભાગ લઈ શકો છો.

પ્રવાસ પર આવરી લેવામાં આકર્ષણો વિશે જાણવા માટે વાંચો.

08 થી 08

વસઈ ફોર્ટ

વસઈના છુટાછવાયા કિલ્લાના ખંડેરો નિઃશંકપણે શહેરનો પ્રભાવશાળી આકર્ષણ છે. પોર્ટુગીઝ શાસન દરમિયાન કિલ્લાનું સમૃદ્ધ જીવંત શહેર હતું ત્યારે, ઇતિહાસમાં વ્યાખ્યાયિત સમયગાળાને લઈને તે તમને સમય લાવશે. તેની ખડતલ દિવાલોએ પોર્ટુગીઝ ઉમરાવોની ભવ્ય મેન્શન, તેમજ ચર્ચો, મઠો, મંદિરો, હોસ્પિટલો, કોલેજો અને વહીવટી કેન્દ્રોને સુરક્ષિત કર્યા છે.

કિલ્લા પણ પોર્ટુગીઝ અને મરાઠાઓ વચ્ચે વસઈના લાંબી યુદ્ધની વાત કરે છે, જે 1739 માં ખૂબ જ ખૂનામણો પછી મરાઠા સાથે કિલ્લા પર કબજો મેળવ્યો હતો.

વધુ વાંચો: ઐતિહાસિક વસઈ ફોર્ટની અંદરની તરફ જુઓ

03 થી 08

અલંકૃત ચર્ચો

વસાઈ વિસ્તારમાં આશરે 40 ચર્ચ છે. કેટલાક સેંકડો વર્ષ જૂના છે. તેમની પાસે નોંધપાત્ર ઐતિહાસિક મહત્વ છે અને આજે પણ તેમની ઉપાસના માટે ઉપયોગ થાય છે.

વસઈની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ચર્ચ સેંટ થોમસ ચર્ચ, 1566 માં બનાવવામાં આવી હતી અને તે વસાઈ કિલ્લાની બહાર સ્થાપવામાં આવેલી પ્રથમ ચર્ચ હતી. તે દેખીતી રીતે એટલી સમૃદ્ધ હતી કે 1571 માં ગુજરાતના મુસ્લિમ આરબ આક્રમણખોરો લૂંટીને આગ લગાડ્યાં. તે 1573 માં ફરીથી બનાવવામાં આવ્યું.

બીજા સૌથી મહત્વપૂર્ણ ચર્ચ, ગ્રેસ કેથેડ્રલ ઓફ અવર લેડી, બનાવવામાં આવી હતી જ્યારે તે અજ્ઞાત છે. જો કે, તે 1570 ના દાયકામાં માનવામાં આવે છે.

04 ના 08

હેરિટેજ હોમ્સ

135 વર્ષ જૂના રાવતવાડા વસઈમાં અને મુંબઈમાંના કેટલાક વારસો ઘરોમાંથી એક છે. આ દિવસોમાં, મોટા ભાગના આધુનિક એપાર્ટમેન્ટ બિલ્ડીંગ્સ દ્વારા બદલવામાં આવ્યા છે. આ ઘર સાગના લાકડુંથી બનેલું છે અને તેના બાહ્ય પરની ટાઇલ્સ એ જ પ્રકાર છે જેનો ઉપયોગ છત્રપતિ શિવાજ ટર્મિનસ (વિક્ટોરિયા ટર્મિનસ) રેલ્વે સ્ટેશન, 1887 માં મુંબઈમાં બ્રિટીશ દ્વારા બાંધવામાં આવ્યો હતો. અંદર, જૂના સાધનો અને એન્ટીક ફર્નિચર છે.

05 ના 08

ધાર્મિક પ્રતિમા કોતરણી કાર્યશાળા

તમામ આકાર અને કદના લાકડાનો ગઠ્ઠોથી ઘેરાયેલા, વસંતમાં ઈસુ અને વર્જિન મેરીની મૂર્તિઓ મહેનતથી રૉક અને રેનોલ્ડ સેક્વીરા બ્રધર્સની વર્કશોપમાં કોતરવામાં આવે છે.

આ રસપ્રદ વ્યવસાયની સ્થાપના 1920 માં કરવામાં આવી હતી અને તે ત્રણ પેઢી માટે કાર્યરત છે. નમ્ર સુથારીકામની શરૂઆતથી, પ્રતિમા ઉત્પાદકોએ અત્યાર સુધીમાં વારસા સંરક્ષણ માટે પાંચ યુનેસ્કો પુરસ્કારો મેળવ્યા છે. તેમના પ્રથમ પુરસ્કાર 2005 માં 140 વર્ષ જૂના ડૉ ભાઉ દાદી લાડ મુંબઇ સિટી મ્યુઝિયમના ઉદ્યમીની પુનઃસંગ્રહથી મેળવવામાં આવ્યા હતા.

જ્યારે મેં વર્કશોપની મુલાકાત લીધી, ત્યારે દમણથી પ્રતિમા 16 મી અથવા 17 મી સદીની મુલાકાત લીધી, ત્યાં પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવશે. સેકરાયસ પણ સમગ્ર વિશ્વમાંથી કસ્ટમ ઓર્ડર મેળવે છે, જેમાં ગોલ્ડ પ્લેટેડ મૂર્તિઓના ઓર્ડરનો સમાવેશ થાય છે.

પ્રતિમાને પૂર્ણ કરવા માટે આશરે એક માસ અને અડધા દિવસનો સમય લાગે છે. આ પ્રક્રિયાની શરૂઆત છબીની માટી મોડેલીંગથી થાય છે જે પ્રદાન કરવામાં આવી છે. આ મોડેલ પછી લાકડામાં બનાવટ કરવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે ગોવા અને કોંકણ પ્રદેશમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તેના માથાને lifelike આંખો દાખલ કરવા માટે બંધ વહેંચવું જોઈએ પરંતુ જોડાવા પછીથી ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર છે.

ઘણા પ્રતિભાશાળી વ્યક્તિ, રેનોલ્ડ સેક્વીરા પણ આતુર કલાકાર ખગોળશાસ્ત્રી છે. તેનાં બે મોડલ ઓસ્ટ્રેલિયામાં સિડની ઓબ્ઝર્વેટરી અને પાવરહાઉસ મ્યુઝિયમમાં પ્રદર્શિત થાય છે.

ફેસબુક પર સ્ટેચ્યુ કોવિંગ વર્કશોપના મારા ફોટા જુઓ

06 ના 08

મહિલા મંડળ રેસ્ટોરન્ટ

સસ્તું, સ્વાસ્થ્યપ્રદ રીતે તૈયાર કરેલા ખોરાક માટે, જે તમે ઘરે પહોંચો છો તે જ રીતે, વસાઈમાં મહાત્મા ગાંધી રોડ પર ન્યૂ ઇંગ્લિશ સ્કૂલની નજીકના મહિલા મંડળ પર સીધી વડા. તે નોન્ડોસ્ક્રિપ્ટ લાગે છે. જો કે, ખોરાક ઉત્તમ છે અને તેની પાછળ એક ખાસ વાર્તા છે.

આ રેસ્ટોરન્ટ સુપર પ્રેરણાદાયી એનજીઓનો ભાગ છે, જે 25 વર્ષ પહેલાં સ્થાનિક શિક્ષક શ્રીમતી ઈન્દિમાથી વિષ્ણુ બર્વે દ્વારા મહિલાઓની જરૂરિયાતને સેવા આપવા માટે સ્થાપી હતી. (કમનસીબે, મુંબઈના મિલો બંધ થયા બાદ ઘણા પરિવારોની આવક ઘટી હતી). હવે, તેમાં વસઈમાં અને આસપાસના સાત કેન્દ્રો છે, જેમાં 250 થી વધુ મહિલાઓ સામેલ છે! અને, શ્રીમતી બર્વે 90 વર્ષથી વધુ અને હજુ પણ સક્રિય છે!

આશ્ચર્યજનક નથી, ખોરાક ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. મારી પાસે બટતા ભાજી (સુકી મહારાષ્ટ્રીયન સ્ટાઇલ બટાકા વાનગી) અને ચપટી લગભગ 30 રૂપિયા છે. એક ચિત્ર લેવાનો સમય ન હતો કેમકે તે સારું હતું, મેં લોભથી તેને 2 મિનિટ ફ્લેટમાં નાખ્યો! તેના બદલે, આ તે મહિલા જે તેને બનાવી એક ચિત્ર છે.

આ લેખમાં મહિલા મંડળ અને તેના સ્થાપક વિશે વધુ વાંચો

07 ની 08

સ્થાનિક ભોજન અને પાકકળા

ભારતમાં કેથોલિક સમુદાય તેના વિશિષ્ટ રાંધણકળા માટે જાણીતું છે જે રસોઈ શૈલીઓનું મિશ્રણ છે. અલબત્ત, વસઈનો એક સાંસ્કૃતિક અને વારસો પ્રવાસ ખોરાકનો અનુભવ કર્યા વિના પૂર્ણ થશે નહીં!

રાંધવાની ઉત્કટ સાથે એક સુંદર સ્ત્રીના ઘરે મુલાકાત લેવા, મને સેન્ડની બનાવવા માટે ભાગ લેવાનું મળ્યું . આ સ્થાનિક પ્રકારનું ફ્લેટબ્રેડ સ્પ્લિટ કાળા બૅંગલ ગ્રામ અને ચોખાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે ઉકાળવાય છે.

બ્રેડ લેરોયની માતા દ્વારા રાંધવામાં આવેલા સ્વાદિષ્ટ લંચને પૂરક છે. કૅથલિક રાંધણકળામાં મુખ્યત્વે માંસ આધારિત વાનગીઓ બિન-શાકાહારી છે.

લંચ પહેલા, અમે લોકપ્રિય સ્વાદિષ્ટ ફૂગ (પણ ગોળીઓ ) તરીકે ઓળખાય છે. લોટ, નારિયેળના દૂધ, જીરું, ખાંડ, મીઠું અને ખમીરની આ તળેલી દડાઓ બહારની બાજુમાં કડક છે અને અંદરની બાજુમાં રુંવાટીવાળું છે. તે માત્ર એક ખાય અશક્ય છે!

08 08

બોટમ લાઇન

વસઈ મુંબઇની આગ્રહણીય સફર છે, માત્ર શહેરના ભીડ અને અરાજકતામાંથી છટકી જ નહીં પરંતુ ભારતના લઘુમતી કેથોલિક સમુદાય અને નગરના ઐતિહાસિક મહત્વ વિશે જાણવા માટે.

શહેરમાં આશ્ચર્યજનક મોટી સંખ્યામાં આકર્ષણો છે જેમ મેં ત્યાં માત્ર અડધા દિવસ જ વિતાવ્યું, દુર્ભાગ્યે મારી પાસે ઘણા બધાને જોવા માટે સમય ન હતો (બીજી સફર આયોજન માટે મારો બહાનું)!

હું શું આવરી લીધું તે ઉપરાંત, ક્રિયા-પેક્ડ પૂર્ણ દિવસ, વૈશય ટુરના સ્થાનિક માર્ગદર્શિકા લેરોય ડી'મેલો દ્વારા ઓફર કરવામાં આવેલ વસઈ ટુરના અન્વેષણમાં વસાઈ બીચ, સ્થાનિક માછીમારોની વસાહત, અને સ્થાનિક ખેડૂતના નિવાસસ્થાનમાં બોટ સવારી અને મુલાકાતોનો પણ સમાવેશ થાય છે.

ફેસબુક પર મારા વસઈ ટૂરના ફોટા જુઓ

વાસ્તવમાં, વસઈ મુસાફરીનો સૌથી વધુ લાભ મેળવવા માટે, તમારે રાતોરાત રહેવું જોઈએ. એક દિવસમાં પૅક કરવા માટે ઘણું બધું છે, તે થકવી નાખે છે. લેરોયનો ટૂંક સમયમાં મુલાકાતીઓ માટે હોમસ્ટેટ ઉમેરવાનો ધ્યેય છે, જે ખરેખર અનુભવ વધારશે.

ત્યાં મેળવવામાં

વસઈ મુંબઈના એક કલાકની ઉત્તરે આવેલું છે. વસઈ ક્રીક (જે બાકીના મુંબઈમાંથી વસઈને અલગ કરે છે) પર એકમાત્ર પુલ તરીકે, મુંબઈની લોકલ ટ્રેન વસઈ પહોંચવાનો સૌથી અનુકૂળ માર્ગ છે, તે રેલ બ્રિજ છે. વિરાર-બાઉન્ડ ટ્રેન લો, પશ્ચિમ રેખા પર ચર્ચગેટથી ઉદભવેલી, વસઈ રોડ રેલ્વે સ્ટેશન પર. (પીક સમય ટાળો, કારણ કે આ એક કુખ્યાત ગીચ ટ્રેન છે!). સ્ટેશનથી બસ અથવા ઓટો રીક્ષા કરો. વસઈ કિલ્લો આશરે 20 મિનિટ દૂર છે.

જો તમે લેરોય સાથે પ્રવાસ પર જાઓ છો, તો તે તમને તમારા હોટેલથી લઈ જશે અને તમારી સાથે ટ્રેન દ્વારા વસઈ સુધી મુસાફરી કરશે. નહિંતર, જો મુંબઇથી ડ્રાઇવિંગ કરવું હોય, તો એકમાત્ર વિકલ્પ વેસ્ટર્ન એક્સપ્રેસ હાઇવે (નેશનલ હાઇવે 8) છે, જે ખૂબ લાંબો માર્ગ છે.

જેમ જેમ પ્રવાસ ઉદ્યોગમાં સામાન્ય છે, લેખકને સમીક્ષા હેતુઓ માટે પ્રશંસાત્મક સેવાઓ આપવામાં આવી છે. જ્યારે આ સમીક્ષાને પ્રભાવિત કર્યો નથી, ત્યારે, એવૉસ્ટ્રાના તમામ સંભવિત તકરારના સંપૂર્ણ ખુલાસામાં માને છે. વધુ માહિતી માટે, અમારી એથિક્સ નીતિ જુઓ.