મોન્ટ્રીયલ સ્મોક કરેલું માંસ

05 નું 01

મોન્ટ્રીયલ સ્મોક મીટ: લિજેન્ડ અથવા હાઈપ?

તે pastrami નથી તે માંસ નથી corned છે તે મોન્ટ્રીયલ પીવામાં માંસ છે અને છતાં કેટલાક લોકો દાવો કરે છે કે સ્થાનિક ફાસ્ટ ફૂડની ખાદ્ય સામાન્ય રીતે ઓવરરેટેડ, અલ્પ-મસાલેદાર પેસ્ટામી વાનર છે, જ્યારે અન્ય લોકો પવલોવના શ્વાનો કરતા વધુ ઝડપથી સ્વિકો, મિટ-મીટ-મીઠાની સેન્ડવિચ, જે ડઝનેક વત્તા સ્લાઇસેસ સાથે સ્ટૅક્ડ કરે છે. શહેરના યહુદી સમુદાય દ્વારા મોન્ટ્રીયલ માર્ગ નકશા પર મૂકવામાં આવ્યો.

શું તે વિશે ખાસ છે? કેટલાક કહે છે કે ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ પેસ્ટ્રીમી કરતાં ઓછી મીઠું છે, ઓછી મસાલેદાર અને વધુ સ્મોકી છે. અન્ય લોકો વિરોધી કહે છે, પરંતુ તમારા નમ્ર નિષ્ણાત માટે, મુખ્ય તફાવત કટમાં છે. અને પોત હળવા, ઓછી ગાઢ માર્બલ્ડ બ્રિસ્કેટ, સ્નાયુ તંતુઓ, દરેક ડંખમાં સરખે ભાગે વિતરિત ચરબીના ઇન્સેક્ટીંગ સ્વાદના વેબ દ્વારા એકસાથે રાખવામાં આવે છે તે વિચારો. હલનચલન કોઈ ચામડાની ન હોય તો કદાચ તમે ફેટિએલી કાપીને ઓર્ડર કરો, કોઈ સૂકી ક્ષણો નહીં - જ્યાં સુધી તમે દુર્બળ કટ નહીં મેળવી શકો *, જે સંભવતઃ તમારા સેન્ડવિચને વેડવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે - રાઈના બે સ્લાઇસેસ વચ્ચે ટેન્ડર, બગડેલું, અવ્યવસ્થિત માંસ. .

ગોડ તે સારું છે.

પરંતુ એક પ્રમાણભૂત મોન્ટ્રીયલ પીવામાં માંસ અનુભવ માટે ક્યાં જાય છે? હું તમને દરખાસ્ત ચાર રસદાર ખાતરી બેટ્સ

* અત્યંત મહત્વપૂર્ણ નોંધ: જ્યાં પણ તમે મૉંટર્ટલના પીવામાં માંસ સેન્ડવીચને ઓર્ડર કરો છો, ત્યાં મધ્યમ કટ મેળવો. પાતળા કમર માટે સારી હોઇ શકે છે પરંતુ તે તમારા સ્વાદ કળીઓ માટે કંઇ કરશે બીજી વસ્તુ જો આપેલા પીવામાં માંસ સંયુક્ત અથવા ડેલી "નિયમિત" પીવામાં માંસ અથવા "જૂના જમાનાનું" ધૂમ્રપાન કરેલા માંસની પસંદગી આપે છે, હંમેશા, હું પુનરાવર્તન કરું છું, હંમેશાં મોન્ટ્રીયલના પીવામાં માંસના વધુ સારા સ્વાદ માટે "જૂના જમાનાનું" પસંદ કરો. હોઈ બેટર હજુ સુધી, બારણું બહાર જવામાં. તે ક્યાં તો વચ્ચે ઓફર કરવામાં આવે છે બધા તે પહેલાથી જ સ્કેચી સાઇન છે. મોન્ટ્રીયલની શ્રેષ્ઠ ધૂમ્રપાન કરાયેલી માંસના સાંધા શ્રેષ્ઠ રીતે પીવામાં માંસનું વેચાણ કરે છે. પીરિયડ મારો મતલબ છે કે, જો તમે એક અથવા બીજાના માટે શ્વાર્ટઝના લોકો પર તમને પૂછ્યું હોત, તો તેઓ તમને ગમશે કે તમે વિચિત્ર છો. હું તેમને લગભગ કહીને સાંભળી શકું છું, "નિયમિત, જૂના જમાનાનું ... તમે મને મારી પાસેથી શું ઈચ્છો છો?!

05 નો 02

મોન્ટ્રીયલ સ્મોક મીટ: ડેલી હોટ સ્પોટ # 1

એક પ્રમાણભૂત મોન્ટ્રીયલ પીવામાં માંસ અનુભવ ક્યાંથી જાય છે? પ્રથમ પસંદગી એ સરળ બનાવવાનું હતું:

• શ્વાર્ટઝની ડેલી
  મને તમારા માટે આ સરળ બનાવે છે. ન્યૂ યોર્ક Katz છે? મોન્ટ્રિઅલ શ્વાર્ટઝ છે

05 થી 05

મોન્ટ્રીયલ સ્મોક મીટ: ડેલી હોટ સ્પોટ # 2

એક પ્રમાણભૂત મોન્ટ્રીયલ પીવામાં માંસ અનુભવ ક્યાંથી જાય છે? પ્રથમ પસંદગી નો-બ્રેઇનનર હતી, પરંતુ બીજી પસંદગી થોડી મુશ્કેલ હતી, એક સ્થાન, સ્થાન, સ્થાનના સિદ્ધાંત પર માનપૂર્વક પદ પર આધાર રાખ્યો હતો:

• રૂબેનની
  ડાઉનટાઉન મંટ્રિય્રલના મધ્યભાગમાં સ્યુઇટેબિલિટી સ્થિત, રુબેનનો દંડ ધૂમ્રપાન કરતો માંસ સેન્ડવીચ છે, જોકે કદાચ રુબેનની ફરિયાદમાં એક સતત ફરિયાદ છે, તે સમયે તે ખૂબ પ્રવાસી લાગે છે, જે સ્થાનિક જીવનની એક સ્લાઇસ શોધી રહેલા પ્રવાસીઓને હેરાન કરી શકે છે. પરંતુ સારા સમાચાર એ છે કે તે પ્રવાસી છટકું નથી. ભગવાન માફ કરો હું તમને તેમાંથી એક મોકલું છું.

04 ના 05

મોન્ટ્રીયલ સ્મોન મીટ: ડેલી હોટ સ્પોટ # 3

એક પ્રમાણભૂત મોન્ટ્રીયલ પીવામાં માંસ અનુભવ ક્યાંથી જાય છે? પ્રથમ પસંદગી નો-બ્રેઇનર હતી, બીજી પસંદગીની સૉર્ટ ડિફોલ્ટથી તેના સ્થાન પર જીત મેળવી હતી અને પસંદગી # 3 હતી?

• સ્નોડોન ડેલી
  સ્નોડોન ડેલીના હૃદય અને સ્નોડોન ડેલીના આત્મા મળ્યા છે, પરંતુ પસંદગી, સેન્ટ્રલ સ્થાનો, રુબેન અને શ્વાર્ટઝની પાસે તેનો લાભ નથી, જે શા માટે સમજાવી શકે છે કે તે શા માટે તેટલી બઝ નથી. તેથી તમારે આના પર મારા પર વિશ્વાસ કરવો પડશે: સ્નોડોન ડેલી શહેરમાં મૉંટર્ટલના પીવામાં માંસને લીધે, ભારે ભીડ અને જબરદસ્ત સેવા માટે શ્રેષ્ઠ સાંધામાંનું એક છે. અને સ્લાઇસેસ ઘાટા પણ છે. આ એ જ સ્થળ છે કે જ્યાં તમે આખું કુટુંબ લાવવા માગો છો, કર્મચારી દ્વારા ખરેખર સારી રીતે વર્તશો અને ધસી જવા લાગશો નહીં. પ્રવાસીઓને આંતરિક સૂચિ: સેન્ટ જોસેફની વક્તૃત્વ દ્વારા છોડી દેવા? સ્નોડોન ડેલી લગભગ 15 થી 20-મિનિટની ચાલ દૂર છે, અથવા કેબ સવારી કે જેની કિંમત 10 ડોલરથી ઓછી હોવી જોઇએ, ટીપમાં પણ સમાવેશ થાય છે.

05 05 ના

મોન્ટ્રીયલ સ્મોક મીટ: ડેલી હોટ સ્પોટ # 4

એક પ્રમાણભૂત મોન્ટ્રીયલ પીવામાં માંસ અનુભવ ક્યાંથી જાય છે? મારી ચોથી ભલામણ ગ્રાહકની પ્રશંસાથી ઝળકે છે, પરંતુ તે મોન્ટ્રીયલ ટાપુ પર પણ નથી, એક કેન્દ્રીય સ્થાનમાં એકલા છોડી દો:

• સ્મોક મીટ પીટ
  ઇલે પેરોટના સ્મોક મીટ પીટની સમસ્યા એ છે કે તમે વેસ્ટ આઇલેન્ડના રહેવાસી ન હો ત્યાં સુધી તે રીતે બહાર નીકળો. પરંતુ મેં જે સાંભળ્યું છે તેમાંથી, આ એક ચંચળ જેવું મૂલ્ય છે. કેટલાક લોકોએ દાવો કર્યો છે કે તે શ્વાર્ટઝની તુલનામાં વધુ સારી છે. તમે તે માને છે ?!