લા મેડેલિન દેશ ફ્રેન્ચ કાફે અને બેકરીએ આ અઠવાડિયે તેમના પ્રથમ લિટલ રોક સ્થાન ખોલ્યું. નામ પર જોવું, તમે વિચારો છો કે તે ફેન્સી ફ્રેન્ચ ડાઇનિંગ સ્થાપના છે. જો કે, લા મેડેલિન કેઝ્યુઅલ છે, ઝડપી સેવા ડાઇનિંગ તેથી તમારા લંચ બ્રેક દ્વારા ડ્રોપ ભયભીત નથી. ટેક્સાસ, જ્યોર્જિયા, કેન્ટુકી, લ્યુઇસિયાના, મેરીલેન્ડ, ઓક્લાહોમા અને વર્જિનિયામાં ડલાસ આધારિત રેસ્ટોરન્ટ ચેઇનમાં 75 થી વધુ સ્થાનો છે.
આ તેમની પ્રથમ અરકાનસાસ સ્થાન છે
તમામ સ્થાનો ફ્રેન્ચ કેફે જેવું હોય છે. કેટલાક સ્થાનો ખોરાકની કાફેટેરિયા શૈલીમાં સેવા આપે છે, માર્ખામ ખાતેની નવી પેનેરા બ્રેડની જેમ સેવા આપે છે, જ્યાં તમે કાઉન્ટર પર ઓર્ડર મુકો છો અને બીપર મેળવો છો.
આ રેસ્ટોરન્ટ વાસ્તવમાં ફ્રેન્ચ-જન્મેલા ઉદ્યોગપતિ દ્વારા સ્થાપવામાં આવી હતી, પરંતુ ખોરાક ફ્રેન્ચ કાફે ખોરાકનું અમેરિકન સ્વરૂપ છે. કાફે કહે છે કે તેઓ નાના બૅચેસમાં તાજી ઘટકો અને ગરમાવોનો ઉપયોગ કરે છે:
પેરિસથી પ્રોવેન્સ સુધી અમે સ્થાનિક મનપસંદ લઈએ છીએ અને તેમને અમારા મહેમાનો સાથે રજૂ કરીએ છીએ. અમે ફ્રેન્ચને આંખ મારવીએ છીએ ... ફ્રાન્સના શ્રેષ્ઠ ખોરાકને લઈએ છીએ અને યુ.એસ. તરફથી શ્રેષ્ઠ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને અમે અમારા મહેમાનો માટે સૌથી વધુ તાકાતવાળા ઉત્પાદનોની ખાતરી કરીએ છીએ.
હું લા મેડેલિનના લંચ અને રાત્રિભોજન માટે બેઠો છું (તેમના પૂર્વદર્શનની ઘટનામાં ડિનર). મેનુઓ ખૂબ સમાન છે. સૂપ, સલાડ અને સેન્ડવીચ શાસન સર્વોચ્ચ. તેઓ પાસે પાસ્તા અને બહુવચન છે. રાત્રિભોજન માટે, માત્ર એક જ તફાવત વાઇન યાદી છે.
આશ્ચર્યજનક પર્યાપ્ત છે, મેનુ વસ્તુઓ છે કે જે અપેક્ષાઓ પર નીચે આવતા ફ્રેન્ચ વસ્તુઓ છે, પરંતુ માત્ર કારણ કે હું ફ્રેન્ચ જેવી ખોરાક અપેક્ષા હતી મેં ફ્રાન્સમાં સેમેસ્ટરનો ખર્ચ કર્યો છે અને ક્રોક મોન્સિયર્સની નજીક રહેતા હતા. તેઓ જે ઓફર કરે છે તે માત્ર ફ્રેન્ચ સંસ્કરણની જેમ ઝાંખો છે, પરંતુ તે વાસ્તવમાં ફેન્સી શેકેલા ચીઝ અને હેમ સેન્ડવીચ છે.
તે ખૂબ સારુ છે જો તમે તેના નામે નેકાર દ્વારા તેનો ન્યાય કરશો નહીં. ફ્રેન્ચ ડુંગળીના સૂપ પણ બન્ને સમયે ચૂકી ગયા હતા, પરંતુ તેમની સહી ટમેટા સૂપ ખૂબ જ સરસ હતી. આ બટાટા સૂપ પણ ખૂબ સારી હતી.
મેનુ પર મારી પ્રિય આઇટમ ટર્કી અને બ્રી સેન્ડવીચ હતી. તેમાં ધૂમ્રપાન કરાયેલી ટર્કી, કારામેલાઇઝ્ડ સફરજન અને ડુંગળીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં બ્રી અને સોરડૉફ રૉક પર શેકવામાં આવેલા ઘર બનાવતા બકરી પનીરનો સમાવેશ થાય છે. હું તેને ફરીથી ખાવું. તે સેન્ડવીચની બ્રેડ સ્વાદિષ્ટ હતી. તેમની ચિપ્સ અને તાજા ફળો પણ ખૂબ સારા હતા.
લા મેડેલિનમાં એક બ્રેડ બાર છે જે લોકો લા મેડેલીઇનના અન્ય સ્થળોએ વારંવાર આવે છે. મેં વિચાર્યું કે તે નિરાશાજનક છે તેમની પાસે ત્રણ પ્રકારનાં બ્રેડ, બે પ્રકારના જામ અને માખણ હતા. બ્રેડ માત્ર સાદા બ્રેડ હતી, ખરેખર સારા ફ્રેન્ચ બ્રેડ પણ નહીં. આ સ્ટ્રોબેરી જામ પ્રયાસ કરી વર્થ હતી.
મીઠાઈઓ ઘર બનાવવામાં આવે છે અને ફ્રેન્ચની થીમ સાથે ચીઝકૅક્સ, ટેર્ટ્સ અને પેસ્ટ્રીઝ ધરાવે છે. તેમાંના મોટાભાગનાં મીની સંસ્કરણો છે જેથી તમે તમારા ભોજનના અંતમાં જાતે જ સારવાર કરી શકો. બેકરી કાઉન્ટર અલગ અલગ રજિસ્ટરથી જુદું પાડે છે. હું વ્યસ્ત બપોરના સમયગાળા દરમિયાન લાગે છે કે આ ગૂંચવણમાં મૂકે શકે છે અન્ય લા મેડેલિન રેસ્ટોરન્ટ્સમાં મુખ્ય ફરિયાદ ઓર્ડરિંગ પ્રક્રિયા સાથે મૂંઝવણ છે.
અમે રાહ જુઓ અને જો લીટલ રોક સ્થાન કોઇ વધુ સારી છે તે જોવાની રહેશે.
તેઓ નાસ્તા માટે પણ ખુલ્લા છે, જોકે મેં નાસ્તા દરમિયાન સ્થાનને અજમાવી નથી. નાસ્તો મેનૂમાં બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી, ઇંડા બેનેડિક્ટ અને અન્ય ઇંડાની વાનગી, ક્રોસન્ટ્સ અને પેસ્ટ્રીઝ, ક્રેપ્સ અને ફળોનો સમાવેશ થાય છે. તમે, અલબત્ત, હેમ, બેકોન અને સોસેજ મેળવી શકો છો.
લાક્ષણિક ઝડપી સેવા સેન્ડવીચ દુકાન સાથેની કિંમતો લગભગ મૂલ્યની છે. સૂપ એક કપ માટે આશરે 4 ડોલર છે સલાડ લગભગ 8 ડોલર છે. આશરે $ 9 પાસ્તા સેન્ડવિચ $ 7-9 છે ડેઝર્ટ આશરે $ 3 થી નાના મીઠાઈથી $ 10 સુધી અને મોટા રાશિઓ માટે છે.
જો તમને લા મેડેલિનમાં જમવું હોય તો તમે કદાચ નિરાશ નહીં થશો કારણ કે તમે અધિકૃત ફ્રેન્ચ રાંધણકળાની અપેક્ષા કરતા નથી. જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો, તમે ટેરીના હાઇટ્સમાં કદાચ વધુ સારી રીતે છો. La Madeleine એક કેઝ્યુઅલ વાતાવરણમાં સૂપ્સ અને સેન્ડવિચની સારી પસંદગી આપે છે.
જો તમે નક્કર સાંકળ શોધી રહ્યા હોવ તો તે પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે.
લા મેડેલિન 12210 ડબ્લ્યુ. માર્ખામ સેન્ટ પર સ્થિત છે, હોમ ડિપોટની નજીક, જ્યાં તમે તેમની પાર્કિંગની અંદર જવા માટે સર સ્પીડી સાઇન જુઓ છો.