કેવી રીતે અને જ્યાં વાનકુંવરમાં સ્થાનિક ફૂડ ખરીદવું
સ્થાનિક ભોજન - સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં આવતા ખાદ્ય પદાર્થો ખાય ચળવળ - વાનકુવરમાં વધતી જતી ગતિવિધિ છે. જ્યારે સ્થાનિક ખોરાક માટે શોપિંગનો વિચાર પ્રથમ વખત ભયાવહ હોઈ શકે છે - મારી શોપિંગ પૂર્ણ કરવા માટે કેટલા કરિયાણાની દુકાનોની મુલાકાત લેવાની જરૂર પડશે? - તે ખરેખર તમને લાગે તે કરતાં વધુ સરળ છે.
સ્થાનિક ગ્રોસરી સ્ટોર્સ અને બજારો કે જે સ્થાનિક ખોરાક લેતા હોય તે શોધવા માટે વાનકુંવર, બી.સી.માં સ્થાનિક ફૂડ ખરીદવા માટે, તેમજ તમારા પાડોશમાં સ્થાનિક ખોરાક શોધવા માટેની ટીપ્સ માટે આ માર્ગદર્શિકાનો ઉપયોગ કરો.
તમે વાનકુવર સીએસએ (કોમ્યુનિટી સપોર્ટેડ એગ્રીકલ્ચર) સંગઠનોમાંથી તાજી, સ્થાનિક પ્રોડક્ટ્સની ડિલિવરી સાથે તમારી શોપિંગને પણ પૂરક બનાવી શકો છો: વાનકુવરમાં લોકેશનનું સ્થાનિક: સ્થાનિક ઉત્પાદન અને સીએસએ ડિલિવરી સેવાઓ .
બજેટ પર? આ બજારોમાંથી તમારા ઉત્પાદનો, માંસ અને સીફૂડ ખરીદો પછી તમારા અન્ય આવશ્યકતાઓ માટે એક ડિસ્કાઉન્ટ સ્ટોર (જેમ કે કેનેડિયન સુપરસ્ટોર) હિટ કરો.
05 નું 01
પસંદગીના બજારો - વાનકુવર વેસ્ટસાઇડ
વાનકુંવરમાં સ્થાનિક રીતે ખાવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો, સ્થાનિક ખોરાકને વહન કરેલા સ્ટોર પર તમારી કરિયાણાની ખરીદીના તમામ (અથવા લગભગ તમામ) કરવું. સ્ટોર્સ જે ચેઇન સુપરમાર્કેટના કદ વિશે હોય છે, તે સાથે જ એક શોપિંગ ટ્રિપમાં સ્થાનિક ખોરાક અને તમારી બીજી કરિયાતીની જરૂરિયાતોને શોધવા માટે પસંદગીઓ બજારો સારી બીઇટી છે.
પસંદગીના બજારો બીસીની માલિકીની છે અને કુદરતી અને સ્થાનિક ખોરાકને સમર્પિત છે વાનસ્કોડમાં ચાર સ્થાનો છે, જે તમામ વેસ્ટાઇડ પર છે: કિટ્સિલનો, યાલ્ટાવાન, કેમ્બી અને કેરીસડેલ. લોઅર મેઇનલેન્ડમાં થોડા અન્ય સ્થળો પણ છે.
05 નો 02
ગ્રેનવિલે આઇલેન્ડ - વાનકુવર વેસ્ટસાઇડ
ગ્રેનવિલે આઇસલેન્ડ ઘણી રીતે, વાનકુંવરમાં સ્થાનિક ખાવા માટે જમીનનો શૂન્ય છે. દ્વીપમાં ઘણા બજારો અને સ્થાનિક દુકાનો છે જે ઇન-મોસમ ઉત્પાદન, સીફૂડ અને પ્રોડક્ટ્સ વર્ષ-રાઉન્ડ આપે છે.
ટાપુ પરનું સૌથી મોટું બજાર, અલબત્ત, પ્રખ્યાત ગ્રાનવિલે આઇલેન્ડ પબ્લિક માર્કેટ છે , જ્યાં તમે સ્થાનિક ઉત્પાદનો શોધી શકો છો (જો કે બિન-સ્થાનિક ઉત્પાદન પણ છે, તેથી સંકેતની તપાસ કરો કે જ્યાં ખોરાકનો સ્ત્રોત છે) , સ્થાનિક માંસ અને સ્થાનિક સીફૂડ (લોંગલાઇનર સીફૂડ એન્ડ ધ સેલમોન શોપ).
ગ્રાનવિલે ટાપુ પર:
- લોબસ્ટર મેન - તાજા, સ્થાનિક સીફૂડ
- ખાદ્ય કેનેડા - સ્થાનિક કળાત્મક ઉત્પાદનો
05 થી 05
વાણિજ્ય ડ્રાઇવ - પૂર્વ વાનકુવર
ગ્રેનવિલે આઇલેન્ડ, કોમર્શિયલ ડ્રાઇવ અને તેના પર્યાવરણની જેમ વાનકુવરમાં સ્થાનિક ખાવા માટે મક્કા છે: અહીં સ્થાનિક અને કુદરતી ખોરાક માટે સમર્પિત ઘણા સ્થાનિક બજારો છે.
- ઇસ્ટ એન્ડ ફૂડ કો-ઑપ - સ્થાનિક અને બિન-સ્થાનિક (પરંતુ વાજબી વેપાર) ખોરાક
- દૈનિક કેચ - સ્થાનિક અને બિન સ્થાનિક (પરંતુ ટકાઉ, ઓશનવાઇઝ) સીફૂડ
- ડ્રાઇવ ઓર્ગેનીક્સ - સ્થાનિક અને બિન સ્થાનિક ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનો
04 ના 05
વાનકુવર ખેડૂતો બજારો - મોસમી
વેનકૂવર ખેડૂતોના બજારો વાનકુવરમાં સ્થાનિક ખાવા માટેનો એક મહાન માર્ગ છે. ઉનાળાના મહિનાઓ (મે-ઑક્ટોબર) દરમિયાન, ખેડૂતોના બજાર સમગ્ર શહેરમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, પરંતુ બાકીના વર્ષોમાં ઓછા પસંદગીઓ છે.
વધુ જાણો: વાનકુવર ખેડૂતોના બજારો માટે માર્ગદર્શન
05 05 ના
તમારા નેબરહુડમાં સ્થાનિક ફૂડ શોધો: અમે હાર્ટ લોકલ એપ્લિકેશન
બીસી ડેરી એસોસિયેશન દ્વારા બનાવવામાં આવેલ, iPhone અને iPad માટે આ મફત એપ્લિકેશન, કરિયાણા, બજારો અને રેસ્ટોરન્ટ્સ સહિત, તમારા નજીકના બીસી ઉગાડેલા અને લણણીવાળા ખોરાકને શોધવામાં તમને મદદ કરે છે.
- આઇટ્યુન્સમાં હાર્ટ લોકલ એપ
- સ્થાનિક ફુડ્સ વેબસાઈટ શોધો (બીસી ડેરી એસોસિએશન)