સેન્ડરસનની મેડ હેટરની બપોર પછી ટીને હેટ્સ બંધ

બપોર પછી ટી દ્વારા પ્રેરિત દ્વારા પ્રેરિત

સેન્ડરસન હોટલમાં મેડ હેટરની બપોરની ચા લેવિસ કેરોલની અદભૂત અંજલિ છે. તે લ્યુના અને ક્યુરિયસ સાથે મળીને બનાવવામાં આવે છે, જેણે અનન્ય મોનોક્રોમ ક્રોકરી અને ચાના ખ્યાલને ડિઝાઇન કર્યો છે.

વધુ બપોરે ચા સમીક્ષાઓ માટે જુઓ:
લંડનની શ્રેષ્ઠ બપોરની ટી

સેન્ડરસન લંડન મેડ હેટરની બપોરની ટી સમીક્ષા

હું પૂજવું જેથી હું ખરેખર આ બપોરે ચા પ્રયત્ન કર્યો છે કરીશું વહેલા તે ઓક્સફોર્ડ સ્ટ્રીટથી સૅન્ડર્સન હોટેલમાં સેવા આપી છે.

1950 ની સાલમાં સેન્ડરસન વૉલપેપર ફેક્ટરી હતી અને જ્યારે તે બહારથી ખૂબ જ ખાસ ન દેખાતી હોય (ઇંગ્લીશ હેરિટેજએ બિલ્ડિંગ ગ્રેડ II ની સૂચિબદ્ધ સ્થિતિ આપી છે તેથી તે સાચવી રાખવી જોઈએ) હોટલની ડિઝાઈન ફ્રેન્ચ ડિઝાઇનર ફિલિપ સ્ટાર્ક દ્વારા કરવામાં આવી હતી તેથી તે ખૂબ જ ઊંચી છે થિયેટર અંદર

બપોર પછી ચા, બિલ્ડિંગના મધ્યમાં વરંડામાં બગીચામાં પીરસવામાં આવે છે, જે એક વખત હતી જ્યાં વોલપેપર ફેક્ટરીના કામદારોએ તેમનું ભોજન કર્યું હતું. ફિલિપ સ્ટાર્કએ ડાઇનિંગ સાથે એક સુંદર ડિઝાઈન કરેલ જાપાની શૈલીનું બગીચો સ્થાપિત કર્યું છે, જેનો ઉપયોગ છતમાં કાળજીપૂર્વક સ્થાનાંતિત હીટર સાથે તમામ વર્ષ રાઉન્ડમાં થઈ શકે છે. હું બહાર બેઠા હોવા છતાં, માત્ર એક જ વખત હું ઠંડો લાગ્યો હતો જ્યારે રેસ્ટોરન્ટ અંદરનો દરવાજો ખોલવામાં આવ્યો હતો.

દરેક કોષ્ટક પહેલેથી પહેરવામાં આવે છે જ્યારે તમે અનન્ય ક્રેકરીઝ સાથે આવે છે અને નેપકિન્સ એક કોયડોમાં લપેટી છે. કોષ્ટકમાં વિન્ટેજ પુસ્તકમાં મેનૂનો સમાવેશ થાય છે અને મને ખાંડના સમઘન અને ચીપિયાવાળી નીચે સંગીતનાં બોક્સ મળ્યાં છે.

ત્યાં મોટા જૂથો સમાવવા માટે કોષ્ટકો છે અને મરઘી / bachelorette પક્ષો અહીં લોકપ્રિય છે. મેં પરિવારજનોની ઉજવણી પણ કરી અને ઘણા બધા મિત્રો સાથે મળીને એક દયાળુ બપોરનો આનંદ માણ્યો.

સ્ટાફ
હું ખાસ કરીને રેસ્ટોરન્ટ વિસ્તારમાં, સેન્ડરસન ખાતે સ્ટાફ દ્વારા ખૂબ પ્રભાવિત થયો હતો. આ કેકને ઉત્કટ અને જ્ઞાનથી વર્ણવવામાં આવી હતી અને તે આત્મવિશ્વાસ ખરેખર પ્રશંસા પામ્યો હતો.

ચાની પસંદગી

અદ્ભૂત છૂપા મેનુમાં ચાના વિકલ્પોનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ તેની જગ્યાએ ચાર નાની કાચની બાટલીઓ, સ્ટેપર્સ સાથે ભરેલા ચા સાથે ભરવામાં આવે છે, જેમાં દરેકને રિબન લેબલ સાથે પસંદ કરવામાં આવે છે, તેમાંથી તમારા માટે પસંદગી માટે ટેબલ પર લાવવામાં આવે છે. મેં સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમને પસંદ કર્યું છે કારણ કે તે આ પ્રસંગે એટલી સારી રીતે અનુકૂળ છે, પણ રેવંચી અને કસ્ટાર્ડ, એપલ પાઇ અને મિન્ટ ચોકલેટ પણ છે. જો તમે વધુ સાદા ચાને પ્રાધાન્ય આપો તો ત્યાં એક પ્રમાણભૂત કાળી ચા અને અર્લ ગ્રે પણ છે જે પછીથી મને આનંદ થયો. બધા છૂટક પર્ણ ચા છે અને કાળા કાગળ તાજ સાથે આહલાદક સફેદ ચાદાની સેવામાં સેવા અપાય છે. શા માટે કાગળ તાજ? અલબત્ત તેના પર રાજાના ચહેરા સાથે પોટ બનાવવો!

સેવરી વર્તે છે
હું હંમેશાં આતુર છું કે સેન્ડવિચ કેવી રીતે ઘણા જુદી જુદી રીતે પ્રસ્તુત કરી શકાય છે. સેન્ડરસન ખાતે સેન્ડવીચ મિની સ્વિસ રોલ્સ જેવા હતા. જ્યારે પૂરવણી પરંપરાગત બાજુ - ધૂમ્રપાન કરાયેલ કમ્બ્રિયન હૅમ પર હતી જે હળવા મસ્ટર્ડ, કાકડી અને ચીવ ક્રીમ ચીઝ, ધૂમ્રપાન સૅલ્મોન, ઇંડા મેયોનેઝ - બ્રેડ સાહસિક હતા અને સૂર્ય સૂકા ટમેટા બ્રેડ, સ્પિનચ બ્રેડ, ડાર્ક રાઈ બ્રેડ અને લીંબુ બ્રેડ . બધા તાજી-બનાવવામાં અને સ્વાદિષ્ટ હતા.

સેન્ડવિચ તેમજ ત્યાં એક મીની બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી હતી જે પ્રકાશ અને fluffy હતી.

મીઠા અને રસોઈમાં સોડમરી કેટેગરીમાં ફસાઈને લીધાં છે, કારણ કે અમારી પાસે હર્બલ માખણની સાથે ચીઝની સ્કૉન છે અને ક્રીમ અને સ્ટ્રોબેરીની જાળવણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

સ્વીટ વર્તે છે
ત્રણ ટાયર્ડ કેક સ્ટેન્ડનું ટોચ સ્તર રંગબેરંગી વન્ડરલેન્ડ છે. ખૂબ ટોચ પર અમે તે બહાર વધતી વટાળા અંકુરની સાથે પટ્ટાવાળી ચાનોની હતી અને ટોચ પર આરામ એક ઉત્કૃષ્ટ ગાજર meringue ચાનો કપ આગળ સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ માર્શમોલ્લો મશરૂમ્સ હતા.

મેં 'ટિક ટૉક' પરંપરાગત વિક્ટોરિયા સ્પૉન્સ ઘડિયાળ અને ટિયરડ્રોપ આકારના ગલનિંગ કેરી ચીકટાઈકને મેઘધનુષ્યમાં રેટેડ પેટર્નની સફેદ ચોકલેટ પર દીપ્તિ આપી હતી. સોફ્ટ કેરી સેન્ટર અદ્ભુત આશ્ચર્ય હતું અને તે ઇંડા જરદીની જેમ બહાર નીકળી ગયું હતું. મૅન્દા લીલી ચા અને સફેદ ચોકલેટ મૉસમાં બીજી એક આશ્ચર્યજનક વાત હતી કે માત્ર ડાર્ક ચોકલેટ કઠોળ ખાદ્ય જ નહોતી, પણ કેન્ડી પણ અંદર હતી!

'ડ્રિંક મી' પ્રવાહી ઔષધ્ધ એક સ્ટ્રો સાથે નાની ભુરો કાચની બોટલમાં આવી હતી અને અમને આનંદ થવાની સલાહ આપવામાં આવી હતી કારણ કે ત્યાં ત્રણ સ્વાદોનો આનંદ માણ્યો હતો.

શાબ્દિકરૂપે રૂમમાં દરેકને તેમના ચહેરા પર સ્મિત મળ્યું હતું કારણ કે તેઓએ આ સ્વાદિષ્ટ ઉપહારની શોધ કરી હતી.

જેલી વન્ડરલેન્ડ
વિક્ટોરીયન જેલી મોલ્ડમાં બનાવેલ અસામાન્ય ફળો જેલી માટે તેમજ બધા જ મહેમાનોની કલ્પિત કેક 'જેલી વન્ડરલેન્ડ' ની મુલાકાત લઈ શકે છે અને ઉનાળામાં Phillipe Starck કેક ટ્રોલી પર રજૂ કરે છે. અમે આ બાળ જેવું મીઠાઈઓ માં રીઝવવું મળી તરીકે સુખ ખંડ ભરી

નિષ્કર્ષ
બપોર પછી ચાને સેન્ડવિચ, કેકના ટુકડા, કેક અને ચા અને બધા હાની જરૂર છે, આ તમામ ઘટકો અહીં છે પરંતુ સાચી અનન્ય રીતે. જ્યારે બપોરે ચા બદલાઈ જાય છે ત્યારે મને ખાતરી છે કે તે ખુશી કરવાનું ચાલુ રાખશે.

બપોરે ટી માહિતી

સ્થળ:
કોર્ટયાર્ડ ગાર્ડન
સેન્ડરસન હોટેલ
50 બર્નર્સ સ્ટ્રીટ, લંડન W1T 3NG

સૌથી નજીકનું ટ્યૂબ સ્ટેશન:
ઓક્સફોર્ડ સર્કસ અથવા તોત્તેન્હામ કોર્ટ રોડ
સાર્વજનિક પરિવહન દ્વારા તમારા માર્ગની યોજના માટે જર્ની પ્લાનરનો ઉપયોગ કરો.

દિવસો અને સમય: સવારે 11 થી સાંજે 5.30 સુધી સેવા આપી હતી.

કિંમત: વ્યક્તિ દીઠ £ 35 પ્રતિ.

ડ્રેસ કોડ: સ્માર્ટ કેઝ્યુઅલ

આરક્ષણ: 020 7300 5588

ફોટોગ્રાફી: પરવાનગી

પરિવારો: સ્વાગત

સંગીત: કોઈ પૃષ્ઠભૂમિ સંગીત નથી

જેમ જેમ પ્રવાસ ઉદ્યોગમાં સામાન્ય છે, લેખકને સમીક્ષા હેતુઓ માટે પ્રશંસાત્મક સેવાઓ આપવામાં આવી છે. જ્યારે આ સમીક્ષાને પ્રભાવિત ન કર્યો છે, ત્યારે ડોટ ડૅશ તેના તમામ સંભવિત રૂચિના વિવાદની સંપૂર્ણ જાહેરાતમાં માને છે. વધુ માહિતી માટે, અમારી એથિક્સ નીતિ જુઓ.