સ્ટબનું બાર-બીક્યુ

ઐતિહાસિક સંગીતનું સ્થળ બે તબક્કા અને ધીમો-સ્ક્કોસ મીટ સાથે

એક મુખ્ય કોન્સર્ટ સ્થળ છે જે એક સુંદર બરબેકયુ સંયુક્ત પણ છે, સ્ટુબના લક્ષણો ડ્રોપિક મર્ફીસથી બ્લોન્ડી સુધી મધ્ય સ્તરના પ્રવાસનું કાર્ય કરે છે. છુટાછેડા ચૂનાના ઇમારત, જે મૂળ 1850 માં બાંધવામાં આવી હતી, તેમાં એક ઘાલ્યો બેક, ગામઠી લાગણી છે. આઉટડોર એમ્ફીથિયેટર થોડો વધારે 2,000 લોકોને પકડી શકે છે, જ્યારે ઇન્ડોર પર્ફોર્મન્સની બે-સ્ટોરી જગ્યા વધુ ઘનિષ્ઠ છે. રોલિંગ સ્ટોન મેગેઝિન દ્વારા "અમેરિકામાં શ્રેષ્ઠ બીગ રૂમ" નામ આપવામાં આવ્યું છે, સ્ટુબ્બ ઉત્તમ ધ્વનિશાસ્ત્ર અને મદિરાપાન અને આરામખંડના વ્યાજબી સરળ વપરાશ માટે જાણીતું છે.

એક આઉટડોર શો માણી માટે ટીપ્સ

સ્ટુબના સુરક્ષાકર્મીઓ સમયે ભારે વજનદાર હોવા બદલ પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે તમે પ્રતિબંધિત વિસ્તારોમાં ભટકતા નથી, જે શોથી બતાવવા માટે બદલી શકે છે. તમે ધૂળવાળાં, કાંકરીવાળી જમીન પર ઉભા થશો, જેથી તમે પહેલેથી જ ખુલ્લા દાંતના જૂતા પહેરીને બે વાર વિચારવા માંગી શકો. સારી દૃશ્ય અને બારની ઝડપી ઍક્સેસ માટે, સ્ટેજ અને સ્થળની પાછળ વચ્ચેના મધ્ય ભાગની એક જગ્યાને હટાવવી - એલિવેશનમાં થોડો વધારો તમને દર્શકોની ઉપર થોડો અંશે મુકશે. ઉનાળામાં, ગરમી ઘાતકી હોઈ શકે છે - ખાસ કરીને જો તે વેચાયેલી શો છે - પણ આ સ્થળ મુક્ત પાણી અને ઔદ્યોગિક-તાકાત ચાહકોને તેને થોડી વધુ સહ્ય બનાવવા માટે બનાવે છે.

પ્રિય ડીશ

ખેંચાયેલી ડુક્કરના સેન્ડવીચ એક ભીડ પ્રિય છે, જેમ કે મેક-અને-પનીર, શક્કરિયા ફ્રાઈસ અને કોલે સ્લેવ સહિત ઉદાર સાઇડ ડીશ. છાતીનું કાપડ સતત ફોર્ક-ટેન્ડર છે, પરંતુ પાંસળી હિટ અથવા ચૂકી શકે છે.

મરી બરબેક્યૂ સૉસ એક હોવું જ જોઈએ, અને તમે જવા માટે એક બોટલ ખરીદી શકો છો. વાસ્તવમાં, રેસ્ટોરેન્ટ સી.બી. સ્ટબલફિલ્ડની મૂળ વાનગીઓ પર આધારિત ચટણીઓના, રેબ્સ અને માર્નેડ્સની સંપૂર્ણ રેખા વેચે છે.

રવિવાર ગોસ્પેલ Brunch

જ્યારે શુદ્ધતાવાદીઓ નિર્દેશ કરશે કે સંગીત હંમેશા ગોસ્પેલ નથી, તે હંમેશા મૂળ, bluesy અને ઉત્તમ છે

એક લોહિયાળ મેરી બાર અને પૅજની કચુંબર, બિસ્કિટ અને છાતીનો ઢગલો સમાવેશ કરતી થપ્પડ સાથે, ઓવરવાન્ડુલઝની લાલચ મજબૂત છે. સંગીતના આભાર, જોકે, હવામાં માફીની પુષ્કળ રકમ છે

ફ્રેન્કલીનનો વૈકલ્પિક

અત્યંત લોકપ્રિય ફ્રેન્કલિન બરબક્યુ પૂર્વ 11 મા સ્ટ્રીટ પર માત્ર એક ક્વાર્ટર માઇલ દૂર છે. જેઓ નજીકના સંપૂર્ણ છાતી માટે કલાકો સુધી ઊભા રહેવાની ઇચ્છા ધરાવતા નથી, સ્ટુબ એક નક્કર બેકઅપ પ્લાન છે મલ્ટિલેવલ ઇમારતમાં પુષ્કળ બેઠકો છે, તેથી સામાન્ય રીતે કોઈ રાહ જોતા નથી.

ઇતિહાસ

મૂળ સ્ટુબ લુબકોકમાં સ્થિત હતા અને 1970 ના દાયકામાં અને '80 ના દાયકામાં સ્ટીવી રે વૌન અને જૉ ઈલી જેવા સંગીતનાં ચિહ્નો રજૂ કર્યા હતા. જ્યારે માલિક સી.બી. સ્ટબલફિલ્ડ નાણાકીય સમસ્યાઓમાં પરિણમ્યો ત્યારે તેમણે રેસ્ટોરન્ટ બંધ કરી દીધું અને 1980 ના દાયકાના અંત ભાગમાં ઓસ્ટિનમાં રહેવા ગયા. તેમણે ઉત્તર ઓસ્ટિનમાં એક નવું સ્ટેબ ખોલ્યું, જ્યાં સુધી તેમણે 1989 સુધી બ્લૂઝ અને બરબેકયુ સેવા આપી. તેઓ 1995 માં મૃત્યુ પામ્યા તે પહેલાં તેઓ તેમની દ્રષ્ટિ રેડ રિવર સ્ટ્રીટ પરના ઐતિહાસિક સ્થળની મુલાકાત લઇ શક્યા, પરંતુ મિત્રો, કુટુંબીજનો અને રોકાણકારોએ તેને જાળવી રાખ્યા છે. Stubb પરંપરા જીવંત.

પાર્કિંગ

સાઇટ પર કોઈ પાર્કિંગ નથી, પરંતુ વૉકિંગ અંતરની અંદર ઘણા પગાર ઘણાં છે.

સ્ટબનું બાર-બીક્યુ
801 રેડ રિવર સ્ટ્રીટ, ઓસ્ટિન, TX 78701
(512) 480-8341