હાનાલ પિકસાન એ યુકાટન પેનિનસુલામાં રહેલા માયા લોકોના ડેડ ઉજવણીના દિવસને આપવામાં આવ્યું છે. શબ્દનો શાબ્દિક અર્થ મય ભાષામાં "આત્માઓનો ખોરાક" તરીકે અનુવાદિત થાય છે. આ પ્રદેશમાં, ખાદ્ય વિશેષ અર્થ પર લઈ જાય છે, કારણ કે આ દિવસે તેમના પરિવારોની મુલાકાત લેવા માટે માનવામાં આવતા આત્માની પરંપરાગત વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ રજા મૃત પરિવારના સભ્યો અને મિત્રોને ઉજવણી અને માનવાનો એક રસ્તો છે.
હાનલ પિકસાની આસપાસની ઘણી પરંપરા મેક્સિકોના અન્ય ભાગોમાં ડેડ ઉજવણીઓના દિવસ જેવું જ છે. આ રજા ત્રણ દિવસથી વધારે લંબાઈ છે. કુટુંબોએ એક કોષ્ટકની સ્થાપના કરી કે જે તેમના ઘરમાં તકનીકી અથવા યજ્ઞવેદી તરીકે કાર્ય કરે છે અને કબરોની સજાવટ માટે કબ્રસ્તાન જાય છે. તેઓ ઘરની સફાઈ કરીને મૃતકોના આત્માઓનું સ્વાગત કરવા તૈયાર છે, જો તેઓ ઘર મહેમાનો પ્રાપ્ત કરતા હોય. મૃત્યુ પામેલા બાળકોની આત્માઓ 31 મી ઑક્ટોબરની રાત્રે પાછા ફરે છે અને ખાસ તક તે માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે જેમાં રમકડાં, ચોકલેટ અને અન્ય મીઠાઈઓનો સમાવેશ થશે. પુખ્ત વયના આત્માઓ નીચેની રાત્રે આવે છે, અને વિવિધ વસ્તુઓ યજ્ઞવેદી પર મૂકવામાં આવે છે, આલ્કોહોલિક પીણાં સહિત. ત્રીજા દિવસે (2 જી નવેમ્બર), મૃતકોના આત્માઓ માટે વિશેષ સમૂહ કહેવામાં આવે છે.
ગ્રામીણ ગામોમાં સામાન્ય એવી કેટલીક એવી માન્યતાઓ છે જે લોકો તેમના બાળકોના કાંડાની આસપાસ લાલ કે કાળા રંગની બાંધી શકે છે, એમ માનતા હતા કે તે આત્માથી તેમને રક્ષણ કરશે (જોકે આત્માને ઈર્ષાળુ તરીકે જોવામાં આવતી નથી, તેઓ યુક્તિઓ ચલાવી શકે છે અથવા બાળકો અને નાના બાળકો માટે ઇર્ષ્યા બની)
તે પ્રાણીને બાંધવા માટે પણ પ્રચલિત છે જે સામાન્ય રીતે મફતમાં ભટકતો રહે છે જેથી પ્રાણીઓ આત્માની રીતે નહી મળે.
હાનલ પિકસાન માટે ફુડ્સ
હાનલ પિકાસન માટે તૈયાર કરવામાં આવેલા ખોરાક માયા લોકો માટે અનન્ય છે. આ મુખ્ય માર્ગ છે કે જેમાં આ રજા મેક્સિકોના બાકીના મેક્સિકોના ડેડ પરંપરાઓથી અલગ છે, જેમાં રજા હોય છે, ડેડ ઓફ ડેડ માટેનો ખોરાક હોય છે .
રજા માટેનો સૌથી મહત્વનો ખોરાક મકબીપોલો છે આ વાનગીનું નામ સંયુક્ત મય અને સ્પેનિશ શબ્દ છે. મય માઉચનો અર્થ દફનાવવામાં આવે છે અને બેનો અર્થ ગરમીમાં થાય છે, અને પૉલો ચિકન માટેનું સ્પેનિશ શબ્દ છે. આ વિશિષ્ટ વાનગી તમલ જેવી જ હોય છે, પરંતુ સામાન્ય તમલ કરતાં વધારે છે. તે બનાના પાંદડાઓમાં લપેલા મકાઈના કણક અને ચિકન સાથે બનાવવામાં આવે છે. પારંપરિક રીતે તે ભૂગર્ભ ખાતરમાં રાંધવામાં આવે છે જેને પબ કહેવાય છે, જોકે આજે કેટલાક લોકો લાકડાના પકવેલા પકાવવાની પથારીમાં રાંધેલા બેકરીને પોતાના મસ્કબીપ્લોસ લઈ જાય છે, અને અન્ય લોકો તેને પોતાના ઘરમાં પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમાવે છે.
મકબિપોલો અને અન્ય પરંપરાગત ખોરાક અને પીણાઓ એક ટેબલ પર મૂકવામાં આવે છે જે ખોરાકના સારનો આનંદ માણવા માટે ટેબલક્લોથ અને મીણબત્તીઓ સાથે સુયોજિત કરે છે. બાદમાં, વસવાટ કરો છો શું છે બાકી છે લેશે. તે પણ એકલા લોકો માટે એક પ્લેટ બહાર મૂકવા માટે રૂઢિગત છે, તેમને યાદ કરવા માટે કોઈને ન હોય તેવા લોકો.
જો તમે જાઓ છો
જો તમે આ વર્ષના યુકાટન પેનીન્સુલામાં પૂરતી નસીબદાર છો, તો તમે રજાઓ સાથે સંકળાયેલા સ્થાનિક રિવાજો અને પરંપરાઓનો આનંદ લઈ શકો છો. મેરિડામાં પ્લાઝા ગ્રાન્ડેમાં અસંખ્ય વેદીઓ છે. કબરો શણગારવામાં આવે છે તે જોવા માટે કબ્રસ્તાનના વડા. જો તમે કાન્કુન અથવા રિવેરા માયામાં છો, તો Xcaret પાર્ક ખાતે ફેસ્ટિવલ દ વિડા વાય મ્યુરેટે જવાની યોજના છે.