હોંગકોંગમાં બપોરે ટી ક્યાં છે?

બપોરે ચા બ્રિટિશમાંથી પસાર થતી એક પરંપરા હતી, જે હોંગકોંગમાં હજી પણ લાલ, સફેદ અને વાદળી તે મજબૂત રહી છે. હૉંગ કૉંગની બપોરની ચા ઓફર કરનારા ઘણા હોટલો છે, જે તમામ કાકડી સેન્ડવીચ, સ્કૉન્સ અને ચાના બ્રિટિશ પરંપરાથી પ્રેરિત છે. જ્યારે શહેર બ્રિટીશ સામ્રાજ્યની એક વસાહત હતી ત્યારે બપોરે ચાની ધાર્મિક વિધિ તે હતી જે શહેરના સ્વદેશત્યાગીઓના ભદ્ર વર્ગને શેરો, શેર અને તેમના દેશના ઢગલા સાથે વાત કરવા લાગ્યા. આજે, તે આનંદથી વધુ સમતાવાદી ભીડ છે જે ચાને બેસે છે.

નીચે, ક્લાસિક અથવા પરંપરાગત ચા સેટ શોધવા માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાનો છે, પરંતુ સમગ્ર પ્રદેશમાં ઘણી વાર નાના અને મોટા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.

• 04 નો 01

  દ્વીપકલ્પ હોંગ કોંગ ખાતે લોબી

  એક ભલામણ કે જે ન તો અનન્ય કે મૂળ છે, દ્વીપકલ્પને ફક્ત "હોંગકોંગમાં બપોરે ચાઇનીઝ" સૂચિમાં જ ટોચ હોવી જોઈએ કારણ કે તે તદ્દન સરળ છે. તે ખોરાક વિશે જરૂરી નથી, જે કેટલાક દલીલ કરે છે કે અન્ય ફાઇવ-સ્ટાર હોટલથી વટાવી દેવામાં આવે છે, પણ તે ક્યાંય નહીં, પેન કરતાં વધુ સારી બપોરે ચા સેવાની લાવણ્યને દૂર કરી શકે છે.

  તેઓ ચોક્કસપણે ખાદ્યપદાર્થો પ્રથા ધરાવે છે: એકવાર ગવર્નરો અને સેનાપતિઓના સ્થળે, દ્વીપકલ્પ લગભગ 100 વર્ષથી હોંગકોંગમાં ઉચ્ચ ચા આપી રહ્યો છે. ખૂબ જ ઓછું બદલાઈ ગયું છે - આરસના માળ અને અલંકૃત સ્તંભોની ગોઠવણીમાં તમે ઇંગ્લિશ સ્કૉન્સ અને કંટેલા ક્રીમ અને આંગળી સેન્ડવિચને કમાન-બાંધી રૂંવાટી દ્વારા સેવા આપી શકો છો જ્યારે સ્ટ્રિંગ ક્વોટાટ દ્વારા શાંત થઇ રહ્યા છે.

• 04 નો 02

  હલ્લેટ હાઉસ ખાતે પાર્લર

  જો તમે આ બધી પનીર અને પેસ્ટ્રીઝ (અને, સ્વર્ગ નિષેધ, chorizo ​​અથવા અન્ય ખંડીય માંસ સાથે લોડ સેન્ડવિચ) વિશિષ્ટ રીતે અન-બ્રિટિશ, હલ્લેટ હાઉસના વડા તરીકે જોશો. પરંપરા અહીં સંકેત શબ્દ છે. ભૂતપૂર્વ મરીન પોલીસ મથકની સફેદ સુંદરતામાં સેટ કરો, ચા વિક્ટોરિયન પ્રેરિત પાર્લરમાં લંડન, બ્રાઇટનની મૂર્તિઓથી ભરેલી છે અને સદીઓના હોંગકોંગની પ્રતીક છે. ખાદ્ય કાકડી, પનીર અને ઇંડા કચુંબરની સફેદ બ્રેડ સેન્ડવીચની પસંદગી સાથે બપોરની ચાના ઉદ્ભવને સાચું રહે છે અને ક્રસ્ટ્સ સાથે શુદ્ધિકરણ કરવામાં આવે છે અને મીઠાઈ માટે ચોંટી રહે છે.

• 04 નો 03

  વેરાન્ડા

  રીપબ્લ્સ ખાડીમાં સેટ કરો, વિરદાહ એવો જ વિજેતાઓને પુરસ્કાર વિજેતા દ્વીપકલ્પ તરીકે ચલાવવામાં આવે છે, પરંતુ તેની સીફ્રોન્ટ સેટિંગ થોડી વધુ નાખ્યો છે, વધુ અનૌપચારિક વાતાવરણને પ્રોત્સાહિત કરવા લાગે છે. એક લાકડાની પાંસળીમાં ગોઠવણ, ચોંટેલું વરણદા સુંદર છે જ્યારે બપોરે ચા સહજ રીતે પરંપરાગત છે અને કેકના સેન્ડવીચ સાથે. નગર સેટિંગની બહાર ચોક્કસપણે અપીલનો ભાગ છે, જોકે તેનો અર્થ એ છે કે તમારે ત્યાં પહોંચવા માટે બસ હિટ કરવાની જરૂર પડશે - તે સ્ટેન્લીની દિશામાં છે.

• 04 થી 04

  મેન્ડરિન ઓરિએન્ટલ ખાતે ક્લિપર લાઉન્જ

  ઘણા સ્થાનિક નિયમિત ચાના ચાહકો માટે, તે મેન્ડરિન ઓરિએન્ટલના ક્લિપર લાઉન્જ છે, જે તમામ plaudits પાત્ર છે. હોંગકોંગની સંસ્થા લાંબા સમય સુધી, ક્લિયર લાઉન્જ એકદમ લાગણી વિના સ્થાનિક પાવરબ્રાઇક્સ માટે ભયંકર અને ગંતવ્ય વિના ભવ્ય છે. બપોરની ચા હર મેજેસ્ટી - બ્રીચેસ, ક્વેકીસ અને અમેરિકન પનીક કેક દ્વારા તદ્દન સર્ટિફાઇડ નથી તેવી શક્યતા છે, પરંતુ મેન્ડરિન ઓરિએન્ટલની પેસ્ટ્રી રસોઇયા એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈને રાંધવા કરી શકે છે? તમે હોડ કરો