મિસિસિપી ગલ્ફ કોસ્ટની મુલાકાત દરમિયાન ડાઇનિંગ એ સૌથી મોટું સુખી છે ફ્રેન્ચ, કેજૂન અને ક્રેઓલ રાંધણાનો પ્રભાવ ન્યૂ ઓર્લિયન્સની પડોશી રીતે સમાન છે, પરંતુ મિસિસિપીયન પોતાના અનુકૂલન પ્રદાન કરે છે જે ચૂકી ન શકાય. તમારી આગામી મુલાકાતમાં તમારે શું કરવું તે અહીં છે.
06 ના 01
શ્રિમ્પ અથવા ક્રોફિશ ઇટૌફેરી
જો તમે તમારા ઝીંગાની ચાવવા નથી માંગતા કારણ કે તે પો-બૉય સેન્ડવીચની અંદરથી આવે છે, કદાચ ઇટૌફેરીનો દેખાવ વધુ તમારી શૈલી છે. આ વાનગી (ઉચ્ચાર અય-ખૂબ-ફે ) સમૃદ્ધ, મસાલેદાર ડુંગળી અને રોક્સ આધારિત ચટણીમાં તૈયાર કરાયેલા મોટા ગલ્ફ ઝીંગા અથવા ક્રૉફિશનું લક્ષણ ધરાવે છે.
આ કેજૂન સ્ટયૂની બનાવટ ફ્લોરિડાથી પૂર્વ ટેક્સાસમાં મળી શકે છે, અને ઝિંફ સામાન્ય શેલફિશ ઘટક છે, જો તે આપેલ દિવસ પર સૌથી વધુ ગમે તે કેચ સાથે પીરસવામાં આવે છે. સફેદ ચોખાનો મોટો ભાગ શામેલ છે, પરંતુ ચોખા અને અન્ય ઘટકોને ભળવા માંગતા નથી તે માટે એક સાઇડ ડિશ તરીકે ઓર્ડર કરી શકાય છે.
બીલોક્સિમાં , મેરી મૉનીની જૂની ફ્રેન્ચ હાઉસ ક્રોફિશ ઇટૌફેરીના ટોપિંગ સાથે તેના ફીચર્ડ ફીશ ડીશ ધરાવે છે. રવિવાર સિવાય દરરોજ 11 વાગ્યા સુધી દરરોજ 10 વાગ્યા સુધી ખુલશે.
06 થી 02
પો-બોય સેંડવીચ
પી.ઓ.-બૉય સેન્ડવીચ પાછળનો ખ્યાલ બેગેટ (ફ્રેન્ચ બ્રેડ) ને ઢાંકવા માટે છે, જેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં મદદ કરવામાં આવે છે તેથી તમે ટર્કી અને ડ્રેસિંગ પીઓ-છોકરાઓને થેંક્સગિવીંગ ડેની આસપાસ જોશો, પૉ-છોકરાઓને ક્રોહફિશ કરી શકો છો, અથવા કદાચ તે સ્થાનિક પ્રિય, ઝીંગા પીઓ-બૉય.
દંતકથા તે ન્યૂ ઓર્લિયન્સમાં મૂળ પિરસવાનું મહામંદી દરમિયાન બેરોજગાર કામદારોને ગયા છે. ભિખારીઓ પસંદગીકારો ન હોઇ શકે.
મિસિસિપી સંસ્કરણ પણ પ્રયાસ કરવા માટે યોગ્ય છે, ખાસ કરીને જો તે ઝીંગાથી ઉછેર કરે છે, તો રાજ્યનું સૌથી વધુ સમૃદ્ધ સીફૂડ ઉત્પાદન છે.
તમે કદાચ અનુમાન લગાવ્યું હશે કે, આ એક ભોજન નથી કે તમે સંપૂર્ણ અને યોગ્ય અભિગમ સાથે ખાશો. પો-છોકરાઓ ઢાળવાળી છે, અને તમારે કદાચ પ્રથમ ઝાડ પહેલાંના કેટલાક ઝીંગાને બૅગેટમાં કાઢવા પડશે. ક્યારેક, એક પીઓ-છોકરો લેટીસ, ડુંગળી અને મેયોનેઝ સાથે પહેરે છે. સેન્ડવીચમાં સેવા આપતા સ્થાનો પર યલો રાઈ અને હોટ સૉસ હાથની લંબાઈ પર સામાન્ય રીતે હોય છે.
ગલ્ફપોર્ટમાં, બ્લોઉફ્લાય આઠ પ્રકારના પીઓ-છોકરાઓની સેવા આપે છે. "ડાઇનર્સ, ડ્રાઇવ-ઇન્સ એન્ડ ડાઇવો," અને "એમેરિલ લાઈવ" બંનેએ રેસ્ટોરન્ટને તેમના સંબંધિત ટેલિવિઝન પ્રેક્ષકોને રજૂ કરી છે.
06 ના 03
ફ્રાઇડ લીલા ટોમેટોઝ
તે બ્રેડડેડ ટમેટા સ્લાઇસથી ઊંડા-ફ્રાય માટે ખૂબ કલ્પના લેતા નથી. કેટલાક સ્થાનો, જે તમારા પ્લેટ પર તમને મળશે તે બધા વિશે છે.
પરંતુ મિસિસિપીયન લોકો આ સરળ વાનીને રાંધણ કલાના ફોર્મમાં લાવવા માટે જાણીતા છે.
પાતળા ટમેટા સ્લાઇસથી શરૂ કરો, અને તમારા મનગમતા સીફૂડનું મિશ્રણ ઉમેરો, કદાચ કેટલાક કરચલા માંસ અથવા ઝીંગા. પછી, કેટલાક રેવિગૉટ સૉસ (એક ફ્રેન્ચ સર્જન જે વનસ્પતિ કે માંસની સૂપ અને ડીજોન મસ્ટર્ડ દર્શાવતી હોય છે) પર કડછો.
તળેલી લીલા ટામેટાં વિશે હજુ સંશયાત્મક? ઓર્ડર અથવા બે વિભાજિત. ચેતવણી: કેટલાક લોકો "ઓકે, હું અજમાવીશ ..." થી શરૂઆત કર્યા પછી સરળતાથી સરળતાથી જોડાયેલું છું.
પ્રયાસ કરવા માંગો છો? બૅક્ચસ બીલોક્સિમાં આ સ્થાનિક મનપસંદમાં એક ઉચ્ચ સ્તરનો સપોર્ટ ધરાવે છે.
06 થી 04
ક્રૉફિશ મોનિકા
જેમ જેમ તમે દરિયાકાંઠે ભટક્યા છો તેમ, તમને વિવિધ જાતોમાં ક્રૉફિશ કરવાનો પ્રયાસ કરવા આમંત્રિત કરવામાં આવશે. મિસિસિપી કિનારે એક પ્રિય ક્રેફોફીશ મોનિકા છે, જે ક્રેવફિશ અને કેજૂન-સન્માનિત ચટણી સાથે ક્રીમી પાસ્તા કરે છે.
લાંબો બીચમાં હાર્બરવિચ કાફે, તેના ભોજન / ડિનર મેનુમાં ક્રોફિશ મૉનિકામાં છે. હરિકેન કેટરિનાએ આ રેસ્ટોરન્ટને હટાવી દીધું હતું, પરંતુ બંદરવિવિઆને વધુ અંતર્ગત પુનઃબીલ્ડ કરવામાં આવ્યું હતું અને એક વર્ષ પછી ફરી ખોલવામાં આવ્યું હતું અઠવાડિયાના દિવસોએ તે સવારના 11 વાગ્યે ખુલે છે, અને અઠવાડિયાના અંતે 8 છું.
05 ના 06
જામ્બાલ્યા
જામ્બાલાયાની ઉત્પત્તિ ફ્રાન્સ અને સ્પેનના દરિયા કિનારે છે, અને તે કેજૂન અને ક્રેઓલ જાતો બંનેમાં ગલ્ફમાં સેવા અપાય છે. સૂક્ષ્મ તફાવતો હોવા છતાં, ઘણા વાનગીઓમાં કહેવાતી "ટ્રિનિટી" સેલરી, ડુંગળી અને મરીનો સમાવેશ થાય છે.
મિસિસિપી અને લ્યુઇસિયાનામાં, જોકે, ઘણા બધા શાકભાજી શાકભાજી વગર તૈયાર થાય છે. તમારા નિવાસની દરેક રાત એક અલગ રેસ્ટોરન્ટમાં જમવું શક્ય છે, જમલાયાને હુકમ કરો, અને દરેક બેઠક પર એક વિશિષ્ટ રેસીપી લગાવી શકો છો.
ગલ્ફપોર્ટમાં ફેલિક્સનું રેસ્ટોરન્ટ અને ઓઇસ્ટર બૉર્ડ વર્ચસ્વ ધરાવે છે જેમાં ઝીંગા, ઇટાલિયન સોસેજ, પીવામાં ફુલમો અને ચિકનનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ દરરોજ 10 થી 10 વાગ્યા સુધી ખુલ્લા હોય છે, અને શુક્રવાર અને શનિવાર પર વધારાનો સમય ખુલ્લો રહે છે.
06 થી 06
મિસિસિપી મડ પાઇ
કદાચ તે મિસિસિપી અને કાદવ વચ્ચેનું પ્રેરણાત્મક અનુપ્રયોગ છે જે આ નામનું નિર્માણ કરે છે. તે ખૂબ સમજણ બનાવવા પ્રયાસ કરશો નહીં.
ત્યાં પાસ્કોગોલાથી ખાડી સેન્ટ લૂઇસ સુધી કાદવની રુવાંટીવાળી વાનગીની નજીકથી સાવચેતીભર્યા છે, પરંતુ તેમાંના મોટાભાગના લોકો પેકન્સ સાથે ચોકોલેટ બ્રાઉની સાથે સામ્યતા ધરાવે છે, ચોકલેટ હિમસ્તરની અને પીગળેલા માર્શમેલોઝ સાથે ટોચ પર છે. યુક્તિ એ પાઇની સેવા આપવાનું છે, જ્યારે હજુ પણ વેનીલા આઈસ્ક્રીમના ઉદાર સ્ક્વેર સાથે હૂંફાળું છે.
ગલ્ફપોર્ટમાં ચીમનીઝ તમારા પહેલાં આ સ્વાદિષ્ટ ઉપહારને સેટ કરશે લંચ 11:30 કલાકે શરૂ થાય છે અને ડિનર 5-9 વાગ્યાથી પીરસવામાં આવે છે