શું તમારે ઈંગ્લેન્ડમાં રેસ્ટોરાંમાં ટીપની જરૂર છે? સામાન્ય રીતે, હા, રેસ્ટોરાંમાં બેસીને તમારે આશરે 10% થી 15% ટીપ આપવું જોઈએ.
યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સથી વિપરીત, જ્યાં રેસ્ટોરન્ટમાં રાહ જોવાયેલા સ્ટાફને સામાન્ય લઘુત્તમ વેતન કરતાં ઓછો પગાર આપવામાં આવે છે, કાયદા દ્વારા, તમામ બ્રિટીશ સ્ટાફને ઓછામાં ઓછા રાષ્ટ્રીય લઘુત્તમ વેતન (આશરે £ 6.50 / કલાક) ચૂકવવામાં આવશે કે નહીં તે ટીપ્સ મેળવે છે કે નહિ.
રાહ સ્ટાફને વસવાટ કરો છો વેતન ચૂકવવામાં આવે છે, કારણ કે યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં જોવા મળતા સામાન્ય 15 થી 20% જેટલા ટીપ્સ --- યુનાઇટેડ કિંગડમમાં પ્રચલિત નથી.
આનો વ્યંગાત્મક ભાગ એ છે કે ઓવર-ટીપીંગની અમેરિકન ખ્યાલ અમેરિકન શ્રીમંતોથી આવી હતી જે 19 મી સદીના ઉત્તરાર્ધમાં તેમના બ્રિટીશ સાથીઓની નકલ કરવાનો અને બહેતર બનાવવાનો પ્રયાસ કરતા હતા. ( અહીં ટિપીંગના રસપ્રદ ઇતિહાસ વિશે વધુ વાંચો.)
નીચે પ્રમાણે વર્ણવ્યા પ્રમાણે રેસ્ટોરાંના પ્રકાર પર આ નિયમ બદલાય છે:
- રેસ્ટોરન્ટ બેસે છે : સારી સેવા માટે ટીપ આપવી જોઈએ. સેવા કેટલી સારી છે તેના આધારે, ટિપ્સ 10 થી 15% સુધીની હોવી જોઈએ. જો સેવા નબળી છે, તો કોઈ ટિપ છોડી દેવાનું સંપૂર્ણપણે સ્વીકાર્ય છે. જો સેવા સારી છે, તો 10% ટીપ છોડી દો. જો સેવા ઉત્તમ છે, તો 15% ટીપ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. પરંતુ, ઘણા યુકે રેસ્ટોરન્ટ્સ આપોઆપ 10 થી 15% ની "સર્વિસ ચાર્જ" ચાર્જ કરે છે, આ કિસ્સામાં તમારે કંઇપણ ઉમેરવાની જરૂર નથી. દુર્ભાગ્યવશ, ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમના બિલ્સને બતાવવા માં ખૂબ જ સ્પષ્ટ નથી કે તે સેવા ચાર્જ છોડી દે છે કે નહીં; કેટલાક તેમના મેનુઓ પર સર્વિસ ચાર્જ પોલિસીને પ્રિન્ટ કરે છે જ્યારે અન્યો બિલ પર તેની યાદી આપે છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ તમારા હજૂરિયોને પૂછવું છે કે શું બિલમાં સમાવિષ્ટ સર્વિસ ચાર્જ છે.
- બાર્સ અને પબ્બ : ઇન આયલેન્ડ તરીકે, તમારે રોકડ સાથે બાર અને પબમાં બારડેંડર્સની ટીપ્પણી ન કરવી જોઈએ. તેના બદલે, જો તેઓ સારી સેવા આપે છે અને તમે અમુક રાઉન્ડ પછી તમારા બારટેન્ડરનો આભાર માગો છો, તો તેને "મારી પાસે એક છે" કહેવું. તે સામાન્ય રીતે સ્મિત કરે છે અને પોતાની જાતને એક સુઘીમાંઃ ખેંચે છે અને તમારા ટેબ પર પીણુંના ખર્ચને ઉમેરે છે.
- રાહ સ્ટાફ સેવા સાથે મોટા બાર અને પબ : કેટલાક મોટા પબ, જેમ કે ગેસ્ટ્રોપબ, હવે વધુ રેસ્ટોરાં જેવા કામ કરે છે જ્યાં વેઈટર અથવા હજૂરિયો તમારા ઓર્ડર મેળવવા માટે તમારા ટેબલ પર આવશે. તે કિસ્સામાં, તમારે ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ 10 થી 15% ટીપ આપવી જોઈએ. જો પબને રેસ્ટોરન્ટની જેમ વધુ લાગે છે, તો 10% ટીપની અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે.
- ટેકઆઉ / ડિલિવરી રેસ્ટોરન્ટ્સ: જો તમે લેકઆઉટ રેસ્ટોરન્ટમાંથી ડિલિવર ઑર્ડર કરો છો, જ્યારે ટિપીંગ ફરજિયાત નથી, તે ડિલિવરી મેનને થોડા પાઉન્ડ આપવા માટે સ્વીકાર્ય છે અને સરસ છે. પરંતુ, જો તમે તમારું પોતાનું ભોજન પસંદ કરો છો, તો તમારે ટીપની જરૂર નથી.
- ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટૉરન્ટ્સ અને કાફે: આ કેઝ્યુઅલ સ્થળોમાં ટિપીંગની અપેક્ષા નથી.