એક પ્યુઅર્ટો રિકોની થેંક્સગિવીંગ ઉજવણી કેવી રીતે

એક લેટિન ટ્વિસ્ટ સાથે આભારવિધિ ડિનર

પરમેશ્વરનો ઉપકાર માનવાનો ઉત્સવ રજાઓની સૌથી વધુ અમેરિકન છે, અને અમેરિકન નાગરિકો તરીકે, પ્યુર્ટો રિકન્સે આ વાર્ષિક ઉજવણીના કેટલાક રિવાજો અને પરંપરાઓને સ્વીકારી છે.

આ થેંક્સગિવીંગની મોટા ભાગની રજા પ્યુર્ટો રિકોમાં ઉજવવામાં આવે છે, કારણ કે તે સ્ટેટ્સમાં છે: મોટાભાગના વ્યવસાયો બંધ છે, પારિવારિક સભ્યો એકસાથે ભેગા થાય છે, એક હાસ્યાસ્પદ જથ્થો છે અને લોકો "બ્લેક ફ્રાઇડે" પર શોપિંગ કરે છે. પછી

જો કે, પરંપરાગત અમેરિકન થેંક્સગિવીંગમાં સૌથી મોટો તફાવત અને તમે ટાપુ પર જે પ્રકારનો ઉજવણી મેળવશો તે આહાર છે. પ્યુઅર્ટો રીકોના લેટિન અમેરિકન વારસાના સ્વાદો સાથે ક્લાસિક ક્લાસિક અમેરિકન થેંક્સગિવિંગ પરંપરાઓ, તમે ટર્કી, હેમ, અને તે પણ એક પ્યુઅર્ટો રિકોના થેંક્સગિવીંગ ભોજન પર ડ્રેસિંગ.

પ્યુઅર્ટો રિકોની થેંક્સગિવિંગ ફિસ્ટ શરૂ કરી રહ્યા છીએ

મોટાભાગના ખંડીય યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં વિપરીત, પ્યુઅર્ટો રિકોની થેંક્સગિવીંગ એક અનન્ય દ્વીપ એપેટીઝરની સેવાથી શરૂઆત કરે છે: પરંપરાગત લેટિન પાત્રો, મોટા કેળાના પ્રકાર

મોટાભાગના પ્યુઅર્ટો રિકન ભોજન અમુક પ્રકારનાં વાવેતર વાની સાથે શરૂ થાય છે, પરંતુ ખાસ પ્રસંગો માટે, કેટલાક પ્યુઅર્ટો રિકોની પરિવારો ગુનેઓસ એન એસ્કેબેચે, અથવા અથાણાંના કેળા તરીકે ઓળખાય છે. તળેલું ડુંગળી, લીલા ઓલિવ, ઓલિવ તેલ, અને સરકો, જે ઓરેગાનો અને ખાડીના પાંદડા જેવી રસોઇમાં રસદાર વનસ્પતિઓ સાથે જોડાયેલી છે તે સાથે લીલા કેળા ફેંકી દે છે, આ વાનગી સામાન્ય રીતે જન્મદિવસો પર પણ આપવામાં આવે છે.

કોઈ પ્યુઅર્ટો રિકોની ઉજવણી ટોસ્ટોન્સ વગર પૂર્ણ થાય છે, મધ્ય અમેરિકા અને કેરેબિયનમાં એક અન્ય કેળની આધારિત સ્ટાર્ટર જે સંપૂર્ણપણે ગ્યુનોસ અને એસ્કેબેચેથી અલગ છે. Tostones માટે, વાવેતર પછી કડક અને સોનેરી સુધી ઊંડા તળેલી કાતરી છે. વિશેષ સ્વાદ માટે, તે સૌ પ્રથમ લસણ પાણીમાં ડૂબવામાં અથવા લસણની ડુબાડવાની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

મુખ્ય કોર્સ: તુર્કી, મોફોંગો, અને અન્ય બાજુઓ

પરમેશ્વરનો ઉપકાર માનવાનો ઉત્સવ ટર્કી વિશે છે, પ્યુઅર્ટો રિકોમાં પણ, ટર્કી ટાપુ પર થોડી અલગ રાંધવામાં આવે છે. એક પદ્ધતિને પૅવોકોન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે , જેમાં લસણ, ઓરેગેનો, અને એડોબો (એક સ્પેનિશ પૅપ્રિકા મિશ્રણ) સાથે પીરસવામાં આવે છે તે ટર્કી અથવા મોટા ચિકનને ભઠ્ઠીમાં લેવાનો સમાવેશ થાય છે.

અન્ય સમયે, ટર્કી મૉફોંગો સાથે સ્ટફ્ડ છે, એક કેળની વાનગી ઘણી વખત ટાપુ પર સૌથી વધુ લોકપ્રિય ગણાય છે. Mofongo તળેલી અને છૂંદેલા લીલા વાવેતર, છૂંદેલા લસણ, અને તળેલા ડુક્કરના છાલના ટુકડા જેવા કે ચીચાર્ડન સાથે બનાવવામાં આવે છે.

અમેરિકન થેંક્સગિવીંગની સાથે, પ્યુર્ટો રિકન ભોજન વિવિધ પ્રકારના જુદાં જુદાં પાસાઓ સાથે પૂર્ણ થાય છે, જેમાં મોફાંગો ટર્કી ભરણ, મોર્સીલા (બ્લડ સોસેજ), અને એરોઝ કોન ઇન્યુલ્યુલ્સ (કબૂતરના વટાણા સાથે ચોખા), ચોખા અને કઠોળની પ્યુઅર્ટો રિકન સંસ્કરણ. અન્ય સાઇડ ડીશમાં એલ્કપુરિયિયા (ફ્રિટર્સ), કોક્વિટો અને પ્યુઅર્ટો રિકન શૈલીના બટાકાની કચુંબરનો સમાવેશ થાય છે.

ડેઝર્ટ અને ફિસ્ટ ઓફ પરિણામો

પરંપરાગત અમેરિકન કોળાની વાનગીને બદલે, પ્યુર્ટો રિકન્સ સામાન્ય રીતે તેમના થેંક્સગિવીંગ ભોજનને ત્યજી દે છે , એક તજ-કોટેડ નારિયેળ કસ્ટાર્ડ. અન્ય એક પ્રિય કારામેલાઇઝ્ડ દૂધમાંથી બનાવેલ કસ્ટાડ જેવી ડેલસે ડે લેચે છે , જે ક્યારેક વાનગીમાં પરંપરાગત અમેરિકન ટચ ઉમેરવા માટે કોળાનાં મસાલાઓ સાથે અનુભવી શકાય છે.

પ્યુર્ટો રિકન્સ ભારે તહેવાર પછી આરામ કરવા માંગે છે, અને તમને સૂર્યને પલાળીને વહેલી બપોરે બીચ પર ટાપુના ઘણા રહેવાસીઓ મળશે. પરિવારો મોટા ભાગે સાંજે મોટાભાગે એકબીજા સાથે રહે છે, ઘણીવાર નીચેના શુક્રવારના વેચાણ સાથે બ્લેક ફ્રાઇડે વેચાણમાં જવાનું છે. ઘણાં પરિવારો પણ રજાઓ માટે ભેગા થાય છે, જ્યારે દરેક વૃક્ષો પોતાના ઝાડને અજમાવો અને લાઇટ કરીને ક્રિસમસ માટે સુશોભિત કરવાનું શરૂ કરે છે.

તે કારણ છે કે થેંક્સગિવીંગ સત્તાવાર રીતે પ્યુર્ટો રિકોમાં ક્રિસમસ સિઝનમાં કિક કરે છે, જે ટાપુ પરનો વર્ષનો અદ્ભુત સમય છે. જો તમે નવેમ્બરના અંતમાં અને ડિસેમ્બરની શરૂઆતમાં પ્યુર્ટો રિકોની મુલાકાત લઈ રહ્યા હોવ, તો તમે સમગ્ર મહિના દરમિયાન થઈ રહેલી દુકાનો અને ઘરો તેમજ વિવિધ ખાસ રજાનાં ઇવેન્ટ્સમાં જોવા મળતી લાઇટ જોઈ શકો છો.