એક રેસ્ટોરન્ટ ટીપ ગણતરી કેવી રીતે

આ માર્ગદર્શિકા તમને શિષ્ટાચાર, માત્રા અને ગણિતના યુક્તિઓ પર નીચું ડાઉન આપે છે

ટિપીંગ અમેરિકન રેસ્ટોરાંમાં બધા સર્વર્સ દ્વારા અપેક્ષિત છે સ્થાનિક કાયદાઓ જ્યાં તેઓ કામ કરી રહ્યા હોય તેના આધારે, ન્યૂનતમ કલાકદીઠ વેતન કરતાં ઘણા ઓછા ચૂકવાય છે, અને તેમની ટીપ્સ તેમની આવકનો નોંધપાત્ર ભાગ આપે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ટિપીંગ સાથે સંકળાયેલું એક લાંબો ઇતિહાસ પણ છે જો તમે સારી સેવા મેળવી છે, તો તમે સર્વરને સારી નોકરી માટે યોગ્ય ટીપ છોડવા માંગો છો. પરંતુ ઘણા ડિનર્સ નિયમો અને શિષ્ટાચારને ટિપીંગ વિશે અને ખરેખર ટિપની ગણતરી કેવી રીતે કરે તે વિશે તદ્દન નિશ્ચિત નથી.

અહીં અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટમાં ટિપીંગ પર નીચું સ્તર છે.

ટિપ કેવી રીતે મોટ

યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, રેસ્ટોરન્ટમાં સરેરાશ ટિપ સામાન્ય રીતે બિલના 15 થી 20 ટકા વચ્ચે ગણવામાં આવે છે. જો કે, 2016 માં એક ઝગટ સર્વેક્ષણમાં જાણવા મળ્યું છે કે અમેરિકન રેસ્ટોરાંમાં સરેરાશ ટીપ 18.9 ટકા હતું. (જાન્યુઆરી 2018 સુધી આ નવીનતમ માહિતી ઉપલબ્ધ છે.) તાજેતરમાં પૂર્વ અને પશ્ચિમ દરિયાકાંઠે કેટલાક રેસ્ટોરન્ટ્સ, ટીપ્સ સાથે દૂર કરી રહ્યા છે અને પોતાને ટિપ-વિજેતા રેસ્ટોરન્ટ્સ તરીકે ફોન કરે છે. આ રેસ્ટોરાં તેમના ટીપ્સ નુકશાન માટે આવરી સર્વર્સ કલાકદીઠ પગાર એકત્ર, અને તમે એક ટિપ છોડી અપેક્ષા નથી. પરંતુ અત્યાર સુધીમાં મોટા ભાગનાં રેસ્ટોરેન્ટ્સ ટીપ-ઇન્જેક્શનલ નથી, અને તમારે સર્વર માટે ટીપ છોડી દેવી જોઈએ સિવાય કે તમે ચોક્કસ હોવ કે તે એક ટિપ-ઇનક્લીસ્ડ રેસ્ટોરેન્ટ છે.

પરંતુ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ધોરણ નથી ઇટાલીમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ધોરણ ટિપ ન કરવું અથવા બહુ ઓછું ટીપવું નથી, ખાસ કરીને કારણ કે મોટાભાગના ઓસ્ટિરિયા અને ટ્રાટેરિયાનોમાં આઇએલ સર્વિઝીયો (અથવા સર્વિસ) ચાર્જ સામેલ હશે.

અને આયર્લેન્ડમાં, જોકે ઐતિહાસિક રીતે ટિપીંગની ધારણા કરવામાં આવી નથી, આઇરિશ પબ અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં આશરે 10 ટકા ટિપીંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે ટીપ ગણતરી માટે

એકવાર તમે ટકાવારી ટીપ પર નિર્ણય કર્યો છે કે જે તમે છોડવા માંગો છો, ટેક્સ પૂર્વે કુલ પર આધારિત તમારી ટિપની ગણતરી કરો. આ પણ જુઓ અને જો કોઈ સેવા ચાર્જ છે, તો તમારે કોઈ વધારાની ટિપ છોડી ન હોવી જોઈએ.

જો તમે ઘણું મદ્યપાન કરનાર પીણાઓનો આદેશ આપ્યો છે, તો તમે તમારા પીણામાંથી અલગથી તમારા ટિપ પર ગણતરીની ગણતરી કરવા માગી શકો છો. તમે પીણાં માટે નીચા દરે સંકેત આપી શકો છો, સામાન્ય રીતે આશરે 10 થી 15 ટકા જેટલો, 15 થી 20 ટકા જે ખોરાક માટે સામાન્ય હોય.

જો તમે કોઈપણ કૂપન્સ અથવા ડિસ્કાઉન્ટનો ઉપયોગ કર્યો હોય, તો તમે તે ડિસ્કાઉન્ટ વિના કેટલી ચૂકવણી કરી હોવી જોઈએ તેના આધારે તમારી ટિપની ગણતરી કરો.

ટિપીંગ રીતભાત

જો તમારી પાસે ખાસ અરજીઓ અથવા જરૂરિયાતો હોય, જેમ કે મોટી પાર્ટી, નાના બાળકો કે જેમણે વાસણ કર્યા હોય, અથવા ખાસ આહાર પ્રતિબંધો હોય, તો તે સાવચેત અને ન્યાયી છે અને થોડી ઊંચી ટિપ છોડી દે છે.

જો રેસ્ટોરન્ટના માલિક તમને સેવા આપે તો પણ, તમારે ઓછામાં ઓછા 15 ટકા ટીપ આપવો જોઈએ. એવી દલીલ કરવામાં આવી છે કે તે માલિકોને ટીપ્પણી કરવા માટે જરૂરી નથી કારણ કે જો માલિક તમારું સર્વર છે, તો તમે તેના પગારના માલિકને તે જ રીતે વંચિત કરી શકતા નથી કે તમે સર્વરને વંચિત કરો છો જો કે, શિષ્ટાચાર માટે જરૂરી છે કે તમે માલિકને ટીપ આપો કારણ કે માલિક તમને સેવા પૂરી પાડે છે, અને તમે તેને વધારાની વળતર સાથે થોડી સેવા આપીને તે સેવાનો જવાબ આપી રહ્યા છો.

માનસિક અંકગણિત

ટીપ્સની ગણતરી કરવા માટે બે ઉપયોગી માનસિક અંકગણિત યુક્તિઓ છે:

• જો તમે 15 ટકા ટિપીંગ કરી રહ્યા હો, તો પ્રિ-ટેક્સની રકમને 10 ટકા સુધી વધારી દો અને પછી અડધા રકમ ઉમેરો. તેથી, જો તમારી પાસે 27.50 ડોલરનો બિલ છે, તો 10 ટકા $ 2.75 છે, અને તે રકમનો અડધો ભાગ આશરે 1.38 ડોલર છે. કુલ ટીપ $ 4.13 હશે, અને $ 4.20 ટિપ સંપૂર્ણપણે સ્વીકાર્ય હશે.

• બીજી સરળ પદ્ધતિ એ છે કે તમારી સેલ્સ ટેક્સની રકમ જોવાનું. જો તમારું સેલ્સ ટેક્સ આશરે 8 ટકા છે, તો તે રકમ ડબલ કરો અને તમારા સર્વરને 15 થી 16-ટકા ટીપ મળશે.
• એક 20 ટકા ટીપ ગણતરી કરવા માટે સરળ છે. ફક્ત બિલનો 10 ટકા આંકડો અને બે દ્વારા ગુણાકાર કરો.