1881 થી બીએફ ક્લાઇડ્સ હેઝ મેડ સીડર
યુનાઇટેડ મિનેસ્ટિક, કનેક્ટિકટમાં એક વિન્ડિંગ દેશ રસ્તા પર દૂર રાખવામાં આવે છે, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં બાકીની સ્ટીમ સંચાલિત સીડર મિલ - બીએફ ક્લાઇડ્સ સિડર મિલ ક્લાઈડ પરિવાર 1881 થી સીઈડર બનાવે છે, અને પરિવારની છઠ્ઠી પેઢી આ નેશનલ હિસ્ટોરિક લેન્ડમાર્ક પર સીડર ઉત્પન્ન કરે છે જે ખરેખર એક એન્જિનિયરિંગ અજાયબી છે.
બીએફ ક્લાઇડ અમેરિકામાં હાર્ડ સીડરના સૌથી જૂના સતત નિર્માતા છે!
જૂનાં મિલના કામકાજની અંદર, જ્યાં સફરજનને સ્વાદિષ્ટ પીણાંમાં દબાવી દેવામાં આવે છે, ત્યાં અમે ચિલની ભોંયતળાં તરફ સંકેત આપતા ચિહ્નોને અનુસરીએ છીએ, જ્યાં હાર્ડ સાઇડરને ગેલન અને અડધા ગેલન દ્વારા પ્લાસ્ટિકની કુંજો વેચવામાં આવે છે. જો તમે ઘરેથી એક લાંબી રસ્તો હોવ તો ઠંડક લાવો! અલબત્ત, અમે 28-પ્રૂફ "બ્લેક આઉટ" સાઇડર ખરીદવાની લાલચનો વિરોધ કરી શકીએ નહીં. અન્ય "વીજળી" અને હાર્ડ સીડર મિશ્રણો પણ ઉપલબ્ધ છે. સવાર માટે ઘરે પહોંચ્યા પછી અથવા સવલત માટે તમારા સવલતો સુધી સખત સામગ્રીનો નમૂનો લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
પરંતુ સારા સમાચાર એ છે કે તમે તરત જ દુકાનની અંદર આગમન કરવા માગો છો, જ્યાં તમે કેટલીક મીઠી, સૌથી સ્વાદિષ્ટ બિન-આલ્કોહોલિક સાઇડરનો કપ ખરીદી શકો છો, જે તમે ક્યારેય તાજા-બેકડ, ટેન્ડર, સ્વાદિષ્ટ સફરજન સીડર ડોનટ્સ
સીડર મિલના પોતાના ઉત્પાદનો - સીડર, હાર્ડ સાઇડર, સફરજન વાઇન, સફરજનના માખણ, સફરજનના પાઈ, કેન્ડી સફરજન અને કેટલ મકાઈ - પણ અન્ય સ્થાનિક અને પ્રાદેશિક પ્રોડક્ટ્સ અને ઉત્પાદન સાથે - મધ, મેપલ સીરપ, લવારો, કોળા, કોળા, ભારતીય મકાઈ, ચીઝ, મસ્ટર્ડ અને વધુ.
બીએફ ક્લાઇડની સિડર મિલ, ફક્ત ફોક્સવુડ્સ રિસોર્ટ કસિનોમાંથી એક પથ્થર ફેંકી દે છે અને જુગારની ક્રિયા માટે અથવા તેમાંથી તમારા માટે એક મહાન સ્ટોપ બનાવે છે. અલબત્ત, ખૂબ પૈસા ગુમાવશો નહીં કે તમે સીડર સાથે તમારા દુઃખમાં ડૂબી જવા લલચાવી રહ્યાં છો! મિસ્ટર સીપોર્ટ , મિસ્ટિક એક્વેરિયમ અને ઓલ્ડે મિસ્ટિક વિલેજ સહિતના અન્ય મિસ્ટિક, કનેક્ટિકટ-વિસ્તારના આકર્ષણોની નજીક છે.
તે એનવાયસી, બોસ્ટન અને અન્ય ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડના સ્થળોથી એક સરળ દિવસની સફર છે.
ક્યારે જવું: બીએફ ક્લાઇડની સિડર મિલ ડિસેમ્બરના અંતથી સપ્ટેમ્બરથી અઠવાડિયાના સાત દિવસ ખુલ્લી રહે છે. ઓક્ટોબર અને નવેમ્બરના અઠવાડિયામાં મુલાકાત લેવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે જો તમે એન્ટીક સીડર મિલને ક્રિયામાં જોવાનું ઇચ્છતા હોવ. ઑક્ટોબરમાં સાંજે 11 વાગ્યા, બપોરે 1 વાગ્યા અને 3 વાગ્યા અને શનિવાર અને રવિવારે નવેમ્બર 11 અને બપોરે 1 વાગ્યા (હવામાનની પરવાનગી) પર શનિવાર અને રવિવારે ખાસ પ્રદર્શન થાય છે. ચોક્કસ કામગીરીના કલાકો માટે આગળ કૉલ કરો: 860-536-3354.
સીડર મિલમાં પ્રવેશ મેળવવી: બીએફ ક્લાઇડની સીડર મિલ, મિસ્ટિક, કનેક્ટિકટમાં સ્થિત છે, ઇન્ટરસ્ટેટ 95 થી બહાર નીકળો 90 મિનિટની છે. બહાર નીકળો 90 થી, રૂટ 27 ઉત્તર ઓલ્ડ મિસ્ટિક તરફનું પાલન કરો. રૂટ 27 થી, તમે મેઇન સ્ટ્રીટ પર રસ્તામાં જમણી કાંટોનું પાલન કરશો, પછી રસ્તાની મોટી ખડક પર ઉત્તર સ્ટોનિંગ્ટન રોડ પર જમણે કરો. બીએફ ક્લાઇડની સીડર મિલ, 12 9 નોર્થ સ્ટાનિંગ્ટન રોડ, ઓલ્ડ મિસ્ટિક પર તમારા ડાબા પર છે. મદદ જોઈતી? 27 કોગાન બૌલેવાર્ડ ખાતે ઓલ્ડે મિસ્ટિક ગામ ખાતે 90 ના અંતરે પ્રવાસન માહિતી કેન્દ્ર છે. વિસ્તાર નકશો પસંદ કરવા માટે તે પૉપ અપ કરવા માટે એક મહાન સ્થળ છે, અને માહિતી ડેસ્ક પરની ફરજ પરની મહિલા અમને ખૂબ વિશિષ્ટ આપીને ખૂબ ઉપયોગી છે સીડર મિલ માટે દિશાઓ
તમારા મોટાભાગના સાઇડરને બનાવો: મારી પોતાની " હૂંફાળું " બનાવવા, અન્ય સીડર પીણાંના મિશ્રણનો સંગ્રહ અને મેં ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડ સાઇડર સાથે તાજા રસોઈ માટે તૈયાર કરાયેલા ડઝન જેટલા વાનગીઓ