એક જર્મન બજાર હોલ બર્લિનમાં શ્રેષ્ઠ આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય સેવા આપે છે
રસદાર અમેરિકન BBQ, કિમ્ચી ફ્યુઝન, અને ઇંગ્લીશ પાઈની રેવે સમીક્ષાઓ અસામાન્ય સ્થળે આવતા હતા - ક્રેઝબર્ગમાં એક જર્મન માર્કેટ હોલ. ગલ્ફ ફૂડ ગુરુવારે માન્ચેલ્થલ નવમાં આ ઐતિહાસિક બજારમાં નવા સ્તરે ધ્યાન લાવ્યું છે, પરંતુ તે મુલાકાત લેવાનું એક માત્ર કારણથી દૂર છે.
બર્લિનમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ, જર્મન ખોરાક શું છે તેનો વિચાર ઉભો કરે છે, જ્યારે સાથે સાથે સમગ્ર વિશ્વમાં રસોઈની વાનગીઓનું સ્વાગત કરે છે.
માર્કથાલ્લી ન્યુન એ એક સંપૂર્ણ ઉદાહરણ છે કે શા માટે શહેર દરેક ખાદ્ય પ્રેમીના નકશા પર હોવું જોઈએ.
માર્કથલ્લા નવમીનો ઇતિહાસ
ચૌદ માર્કેટ હૉલમાં માત્ર એક જ નંબરની સંખ્યા, આ સાઇટ 18 9 1 થી તમામ અવરોધો સામે ઉભા થઈ છે. ડબલ્યુડબલ્યુઆઇઆઇમાં બૉમ્બ દ્વારા ચમત્કારિક રીતે ચૂકી ગયા, તે સામૂહિક નવીનીકરણને ટાળવા માટેના કેટલાક બજારોમાંની એક છે. તેના કેટલાક સમકક્ષો એટલા નસીબદાર નથી. અક્કરસ્તર્બ પર મીક્થથલ છઠ્ઠે આધુનિક સુપરમાર્કેટમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યું છે અને બર્ગનસ્ટ્રાર્ઝ પર બાર ક્રમાંકને તેના અસલ વશીકરણના બિંદુથી દૂર કરવામાં આવ્યું છે.
2009 માં, આ સાઇટ મોટેભાગે ઉપયોગમાં લેવાઈ નહોતી અને તે વિકાસકર્તાઓને વેચવાની હતી. સ્થાનિક રહેવાસીઓએ તેને મૂળ વપરાશમાં પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે પ્રવેશ કર્યો. એક સફળ પહેલ સાથે, માર્કથલ્લા નવમી 2012 માં ફરીથી ખોલવામાં આવી હતી અને ત્યારથી તે ઝડપથી વિકાસ થયો છે. ધીમા ખાદ્ય આંદોલનની માર્ગદર્શિકાને અનુસરીને સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન બાયો (ઓર્ગેનિક) શાકભાજી, કારીગર બ્રેડ અને ચીઝ, સ્થાનિક સ્તરે સ્ત્રોતયુક્ત માંસ અને ખાદ્ય ઇંડાનું આયોજન થાય છે.
માર્કથાલ્લાલ નવમા એ સાબિતી છે કે બર્લિન નિરંતર હળવાશથી માટે નકામું નથી. સમુદાયના સમર્થન અને આશ્રય સાથે, શહેરનો શ્રેષ્ઠ ભાગ ફક્ત બચાવી શકાતો નથી પરંતુ savored.
માર્કથલ્લા નવમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ ગુરૂવારે
એપ્રિલ 2013 થી, સ્ટ્રીટ ફૂડ ગુરૂવારે શહેરમાં એક ઘટના બની છે. આ સાપ્તાહિક આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય ઇવેન્ટમાં દરેક તાળવું માટે એક રાંધણકળા છે, જે નાના કરડવાથી છે જે લાક્ષણિક સ્ટ્રીટ ફૂડ કરતાં વધુ પ્રિય છે.
એમ્પાનાદાસથી બાઓથી હિરશુગલ્લાશ સુધી દરેક વસ્તુ 2-6 યુરોની વાનગી માટે ઓફર કરે છે. ત્યાં શાકાહારી, કડક શાકાહારી, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને માંસ-પ્રેમી વિકલ્પો છે. 10 યુરો હેઠળ તેમના શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ શેર કરવા માટે ખાસ દેખાવ બનાવવા મીચેલિન સ્ટારડ રેસ્ટોરન્ટ માટે જુઓ.
હુમલાની શ્રેષ્ઠ યોજના શરૂઆતમાં પહોંચવાનો છે, જ્યારે બજાર ખુલે છે ત્યારે. ભીડ સાંજે 7 વાગ્યે અમલમાં આવે છે, જે બેઠકમાં એક પડકારનો થોડો ભાગ શોધે છે અને શ્રેષ્ઠ વાનગીઓની શક્યતાને બહાર કાઢવાની તક. એકવાર અંદર, તમારા પેટને કેટલાક વિકલ્પો આપવા માટે બજારમાં વર્તુળ કરો. તમારું પ્રથમ ડંખ ચૂંટો અને ખાવા માટે એક બેઠક લો, પછી અન્ય ડંખ માટે ઊઠો, લાઇનમાં રાહ જુઓ, અને અન્ય ડંખ મેળવો. એક જ સ્થળે ભરવા-અપ કરવાને બદલે આખા ભોજનને ચરાવવાની જગ્યા છે.
તેને ધોવા માટે, નોર્મેન્ડીમાંથી જર્મન વાઇન અથવા સીડરનો એક ગ્લાસ ખરીદો અથવા બાયર્ડ સપ્તરંગીના દરેક રંગને હીડનપેટર માઇક્રોબ્યૂરીયરી (3 યુરોના pfandts ) માં અજમાવી જુઓ . હેઇડેડપીટરની, સાઇટ પર ઉકાળવામાં, બર્લિનના માઇક્રો-બ્ર્યુવિંગ દ્રશ્યનો સ્ટાર બની ગયો છે, બર્લિન પિલ્સર્સના દરિયામાં એલેસમાં તેની વિશેષતા અસામાન્ય છે. ખૂણા પાછળ છુપાયેલી નાની પટ્ટી ખુલ્લી ગુરુવારથી શનિવારે સાંજે 5 થી બપોરે 10:00 વાગ્યે (અથવા શનિવારે 12:00) છે. બીયરની બાટલીઓ પણ ઘરે લઇ શકે છે અને અઠવાડિયાના બીજા બધા દિવસોનો આનંદ લઈ શકે છે.
અને આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય ક્રોલ મીઠાઈ વિના પૂર્ણ થશે? જાતે ન્યૂ યોર્ક શૈલી cheesecake, એક સ્થિર દહીં અથવા વાઇન અન્ય એક ગ્લાસ સારવાર.
માર્કટક્યુ
સાઇટ પર રસોડામાં સ્થાનિક, નિષ્પક્ષ વેપાર સામાન સાથે પૂરી પાડવામાં આવતા અઠવાડિયાનો દિવસ લંચ આપે છે. દરેક શનિવાર, શેફને એક અલગ મેનૂ અજમાવવા માટે આમંત્રિત કર્યા છે કેટલાક સ્ટ્રીટ ફૂડ નિયમિત પણ મોટા ભાગની BBQ જેવી અઠવાડિક ભોજનનો સ્વાદ પ્રદાન કરે છે.
વોકેન્માર્કટ
શુક્રવાર અને શનિવારે, ખાદ્ય બજાર કાર્બનિક કરિયાણા પૂરી પાડે છે. મિલાન, શાકભાજી અને સ્પ્રેવલ્ડ અને અન્ય જર્મન અને આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓની ફળોના સિરિનોની બેકરીની પરંપરાગત બ્રેડનું નમૂના આપો.
નાસ્ચમાર્ક
તેમના મીઠાઈ ઉત્સવ માટે જોવાનું ભૂલશો નહીં. આ Naschmarkt ક્લાસિક જર્મન માંથી આંતરરાષ્ટ્રીય મીઠાઈઓ બધું છે
સરનામું
એઇસેનબાહ્નસ્ટ્રાસ 42/43, 10997 બર્લિન-ક્રેઝબર્ગ
કલાક
- માર્કથાલ્લા IX કલાક : સોમવાર - શનિવાર થી 8:00 am - 8:00 વાગ્યે; બંધ રવિવાર
- સ્ટ્રીટ ફૂડ ગુરુવાર કલાક : સાપ્તાહિક થી સાંજે 5:00 - 10:00 વાગ્યે
- Wochenmarkt કલાક : શુક્રવાર - શનિવાર 10:00 am - 6:00 PM પર પોસ્ટેડ
- કેન્ટિન કલાક : સોમવાર - શનિવાર 12:00 બપોરે - 4:00 વાગ્યાની