ક્વિબેક શહેરમાં ભોજન

ક્વિબેકના ફુડ્સ | ક્વિબેક સિટી આકર્ષણ | કેનેડામાં ભાષા

ક્વિબેક શહેરમાં વિશેષપણે થોડું સંશોધન અને સાહસિક વલણ સાથે વેકેશન હાઇલાઇટ થઈ શકે છે.

રેસ્ટોરન્ટ્સ અને બિસ્ટ્રોસની બહારના લોકો બહારથી ફ્રેન્ચની લાગણી અનુભવે છે, પરંતુ તેઓ એક સમયની પ્રવાસી ડીનર માટે ખૂબ જ ઓછી તંદુરસ્ત રાંધણ અનુભવની ઓફર કરી શકે છે. જો તમે તમારી ખાવાની પસંદગીમાં થોડું કામ કરો છો, તો ચેકર્ડ ટેબલક્લોથ્સ સાથે પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટમાં કૂદકો મારવાના બદલે, ક્યાં જવું તે અંગે સંશોધન કરો, પારિતોષિકો મહાન છે.

ઓલ્ડ ટાઉનમાં ખાવા માટે ઘણી સારી જગ્યાઓ છે, પરંતુ થોડાક ઓછા પ્રવાસીઓને અજમાવવા માટે - થોડાક બ્લોકમાં પણ નીકળી જવાનું વિચારી જુઓ. ભાષા દ્વારા ભયભીત ન થાઓ મોટાભાગના ક્વિબેક સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સમાં અંગ્રેજીમાં મેનૂઝ હશે અથવા સ્ટાફ અનુવાદમાં ખુશ થશે.

• 06 ના 01

  ક્વિબેકમાં લાક્ષણિક ફ્રેન્ચ ફૂડ

  વિશિષ્ટ ફ્રેન્ચ ક્વિબેક ખોરાક અત્યાધુનિક છે, પરંતુ તે હાર્દિક છે. પરંપરાગત રીતે 17 મી સદીમાં ભૂખ્યા ફર વેપારીઓને ઇંધણ આપવાનો ઈરાદો હતો, આજે પણ ઘણા વાનગીઓ સમૃદ્ધ છે અને તેમાં ચરબીયુક્ત, લોટ અને ડુક્કર જેવા સ્ટેપલ્સનો સમાવેશ થાય છે.

  ફ્રેન્ચ ક્વિબેક ખોરાકનો મુખ્યત્વે ફ્રાન્સ અને આયર્લેન્ડથી પ્રભાવ સાથે વિકસાવવામાં આવ્યો - પ્રાંતમાં બે મોટા ઇમિગ્રન્ટ વસતી - પણ સ્વદેશી અને અન્ય સ્થાનિક વાનગીઓમાંથી પણ મેળવવામાં આવે છે.

  ક્વિબેક શહેર મુખ્ય કૃષિ વિસ્તારોની નજીક આવે છે અને આમ તેના મેનુઓમાં તાજા, સ્થાનિક ભાડું સરળતાથી સંકલિત કરી શકે છે. ક્વિબેક સિટીની એક કલાક પહેલાં, ચાર્લોવિક્સ , તેના એગ્રો-ટૂરિઝમ માટે ખાસ કરીને વખાણાયેલી છે, આ પ્રદેશમાં તાજી પેદાશો, પનીર અને માંસ આપતી.

  ક્વિબેક શહેરમાં રેસ્ટોરન્ટ્સમાં તમે વધુ જાણીતા ખાદ્યમાંના કેટલાક સમાવેશ થાય છે, ટૉટ્ટીઅયર (માંસની પાઈ), પૌટિન (ગ્રેવી અને પનીર દહીં સાથેની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ), બેકડ બીજ અને મેપલ સીરપ .

  અન્ય સામાન્ય એન્ટ્રીઝમાં ઓમેલેટ, ક્રેપ્સ, મસલ, પાસ્તા, ટુકડો ફ્રાઇટ્સ અને માછલીનો સમાવેશ થાય છે.

  ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સ ફ્રેન્ચ વાનગીઓ, જેમ કે કોક એયુ વીન અને ગોમાંસ બર્ગન્ડીનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ આ પરંપરાગત ક્વિબેકકોસ રસોઈપ્રથાનો ભાગ નથી.

  Foie gras વિશે નોંધ : આ લોકપ્રિય સમૃદ્ધ, ચામડીની સ્વાદિષ્ટ વાનગી, જેમાં હસ અથવા બતકનો યકૃત કૃત્રિમ રીતે ઢાંકવામાં આવે છે, કારણ કે પક્ષીને કારણે પીડા અને દુઃખને કારણે વિવાદાસ્પદ છે જ્યારે ગૅવ (ફીડ ટ્યુબ) માં ફરજ પડી છે તેના અન્નનળીને વધુ પ્રમાણમાં ફીડ પહોંચાડવા.

  તેને ઓર્ડર કરતા પહેલાં ઓછામાં ઓછું પોતાને આ ફ્રેન્ચ વાનગી વિશે શિક્ષિત કરો. કેટલાક રેસ્ટોરાં "નૈતિક" સંસ્કરણ ઓફર કરી શકે છે જેમાં પક્ષીઓ સ્વસ્થતાપૂર્વક સ્થળાંતર સીઝન પહેલાં પોતાને સંસ્કાર આપે છે. *

  10 ક્વિબેક ફૂડ્સ જુઓ

• 06 થી 02

  બેકરીઓ

  ફ્રાન્સમાં જેમ, સ્થાનિક બેકરી - અથવા બુલેન્જેરેન્જ - દરેક ક્વિબેક પડોશીનું એક અભિન્ન અંગ છે. એક તાજા બેગેટ અથવા વિએનનોઇસરી (પેસ્ટ્રીઝનો એક પરિવાર જેમાં ક્રોસન્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે) એક ગોળ ચપટી ઊની કાપડ જીત્યાં કરતાં વધુ ક્યારેય નહીં.

  ક્વિબેક શહેરમાં સૌથી લોકપ્રિય બેકરી / કાફે સેન્ટ-જિન સ્ટ્રીટ પર ઓલ્ડ ટાઉનમાં છે. તેજસ્વી અને જગ્યા ધરાવતી, પિલ્લર સેન્ડવિચ, સૂપ અને પેસ્ટ્રીઝ જેવી તેની ફ્રેન્ચાઇઝ અથવા અંગ્રેજીમાં મિત્રતા અને કાર્યક્ષમતા સાથે તેના હોમમેઇડ ગુડીઝને સેવા આપે છે. લાંબા કાફેટેરિયા શૈલી કોષ્ટકો સાથી સમર્થકો સાથે મુસાફરી ટીપ્સને સ્વેપ કરવા માટે સંપૂર્ણ સ્થળ પૂરો પાડે છે.

  ક્વિબેકમાં નાસ્તો, લંચ અથવા બૉલીન્જેરેન્જરીમાં પ્રકાશ રાત્રિભોજન મેળવવું એ રેસ્ટોરન્ટમાં ડાઇનિંગ કરતાં ઓછું ઓછું નથી અથવા તમારા હોટલમાં ખાવાનું નથી, પરંતુ તમને અધિકૃત, તાજી કરવામાં આવેલી ફ્રેન્ચ ખોરાકની નમૂનાની તક આપે છે.

  અમારી ક્વિબેક સિટીમાં ટોપ 10 બેકરીસની યાદી જુઓ .

• 06 ના 03

  રેસ્ટોરન્ટ્સ

  ક્વિબેક સિટી ફ્રેન્ચ કેનેડિયન શહેર છે, પરંતુ રિટેલરો અને રેસ્ટોરન્ટના માલિકો ગ્રાહકોને જોડાવવા માટે તેમની "ફ્રેન્ચતા" ચલાવે છે. એકંદર અસર મોહક છે પરંતુ અતિશય પ્રવાસી ટ્રેપ રેસ્ટોરેન્ટ્સ ટાળવા માટે મુલાકાતીઓએ સાવચેત રહેવું જોઈએ કે જે મોહક લાગે છે પરંતુ ફક્ત સરેરાશ અનુભવ પૂરો પાડે છે. શ્રેષ્ઠ સલાહ એ છે કે થોડો સંશોધન કરવું અને રેસ્ટોરન્ટને નક્કી કરવું તે પહેલાં તમે તમારા હોટલ છોડી દો, એક રેન્ડમલી પસંદ કરતાં.

  ક્વિબેક શહેરમાં સૌથી મોટો પડકાર ખાય છે, જેમ કે મોટાભાગના પ્રવાસી દ્વેષી ગંતવ્યો સારી કિંમત મેળવે છે, અથવા ફાસ્ટ ફૂડ અને દંડ ડાઇનિંગ વચ્ચેના શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સને શોધે છે.

  ચૌહૌન્ડનો પ્રયાસ કરો, એક પીઅર રીવ્યુ સાઇટ જે લોકોને સારો ખોરાક શોધવામાં અથવા તૈયાર કરવામાં મદદ કરવા માટે સમર્પિત છે. તમે પારિવારિક-ફ્રેંડલી, શાકાહારી, ક્વિબેક, વગેરે જેવી શોધોનો ઉપયોગ કરીને તમારી શોધને સાંકડી કરી શકો છો.

  બીજો એક સૂચન ક્વિબેકના જૂના ભાગની બહાર છે - પણ માત્ર 10 મિનિટ ચાલવાથી અને તમને ઓછા પ્રવાસન, ઓછા ખર્ચે, વધુ પ્રમાણભૂત પ્રકારની રેસ્ટોરન્ટ મળશે, જેમાં સેન્ટ જિન સ્ટ્રીટ, લે હોબ્બિટ અને લે બિલિગ પરના ઘણા બધા સમાવેશ થાય છે. ક્રેપ્રરી માત્ર બે જ છે

• 06 થી 04

  અમે થોડા ક્વિબેક સિટી રેસ્ટોરાં ભલામણ કરી શકે છે .....

  25 રુ કુઇલાર્ડ ખાતે ચેઝ ટેમ્પોરલ સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં પાથ બંધ છે. તે સરળ છે અને વ્યાજબી કિંમત ફ્રેન્ચ ભાડું છે. લંચ માટે પરફેક્ટ

  અન્ય સારા મધ્યમ કદના રેસ્ટોરન્ટ્સમાં લા બુશે અને બટી બાસ્ક (ઓલ્ડ ક્યુબેકની બહાર થાઈ / કંબોડિયન રેસ્ટોરન્ટ) નો સમાવેશ થાય છે. iX રેડ બિસ્ટોને બે ભાઇઓ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, બંને ફ્રેન્ચ અને અંગ્રેજીમાં સુંદર અને સુંદર છે. તેઓ રેસ્ટોરન્ટના કેઝ્યુઅલ, હજી સર્વોપરી વાતાવરણ અને સર્જનાત્મક મેનૂ પાછળના પ્રતિભા માટે ટોન સેટ કરે છે. આરક્ષણ એક જ જોઈએ

  ચેઝ એશ્ટન પાઉટિનમાં વિશેષતા ધરાવતા ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સની સાંકળ છે. જ્યારે મેં મારા ક્વિબેકના મિત્રોને પૂછ્યું કે પોતાનું ખાવાનું ક્યાં છે, તે આ સ્થળ હતું. તમે ત્યાં ક્વિબેક બીયરનો પણ આનંદ લઈ શકો છો.

  ક્વિબેક સિટી રેસ્ટોરન્ટ્સની ઘણી બધી દંડ ડાઇનિંગમાં વિશેષતા ધરાવે છે, ઉત્તમ વાઇન, ઉત્કૃષ્ટ પ્રસ્તુતિઓ અને કદાવર ભાવ. એક splurge માટે, ટોસ્ટ ધ્યાનમાં! , પેન્કે (એબ્યુગે સેંટ એન્ટોનિઅન રેસ્ટોરન્ટ) અથવા લે સેંટ આમોર, ત્રણ લાંબા સમયના મનપસંદ

• 05 ના 06

  આઇલ ડી ઓર્લિયન્સ

  કેટલાંક કલાકો માટે ક્વિબેક શહેરની ટોળાંઓને બચાવો અને નજીકના ઇલે ડી ઓર્લિન્સ (ઉચ્ચારણ " ઇલ ડોર-લે-અહ્ન" અને ઓર્લિયન્સ આઇલેન્ડનો અર્થ થાય છે) તરફ જાઓ.

  તેના સમૃદ્ધ કૃષિ સમુદાય માટે "ક્વિબેકના ગાર્ડન" નામના ઉપનામ, આઇલ ડી ઓર્લીન્સ તાજા બેરી, સફરજન, બટાટા, છુટાછવાયા ક્ષેત્રો, રંગબેરંગી ફાર્મ ગૃહો અને અન્ય દેશ આભૂષણોનો સ્વર્ગ છે.

  એક તાજા પાઇ અથવા અમુક પેસ્ટ્રીઝ ચૂંટો અને ચોકલેટરિ ડી ડી'ઓલ ડી ઓર્લિયન્સ ચૂકી નાખો અને તેના અત્યંત સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ સોફ્ટ આઇસક્રીમ કોનસમાં ઘટાડો થયો. લોકો તેમના માટે માઇલ માટે આવે છે.

• 06 થી 06

  બિઅર, વાઇન અને અન્ય પીણાઓ

  તમે ક્વિબેક સિટીમાં હો ત્યારે સ્થાનિક પીણાંનું નિમણુંક કરવાની તક મળશે.

  ક્વિબેક શહેરમાં કોફી એક મોટો સોદો છે અને ટિમ હોર્ટન્સના પુષ્કળ પ્રમાણમાં કોફી શોપ્સ છે, ઘણાં બધાં પદ્ધતિઓ અને વધુ કલાત્મક ઉંચાઈઓ માટે રજૂઆત કરે છે. કોઈ બિંદુએ ચોકલેટ ક્રોસન્ટ સાથે કૉફીનો આનંદ માણવાનું બંધ કરો - ક્વિબેક શહેરને આવશ્યક છે. હોટ ચોકલેટ એક લોકપ્રિય કિડ્ડી સમકક્ષ છે, તે કોઈ પણ વર્ષનો સમય નથી.

  ક્રાફ્ટ બિઅર ક્વિબેકમાં એક સમૃદ્ધ ઉદ્યોગ છે અને ફ્રાન્સ, ઈંગ્લેન્ડ અને બેલ્જિયમમાં બિયારણ પદ્ધતિઓ સરખા છે. તમને તે હોપી, ચપળ અથવા વાદળછાયુંથી ગમે છે, બીયર ઘણા સ્વરૂપોમાં આવે છે પરંતુ ક્વિબેક સિટીમાં સહેલાઇથી વહે છે.

  કેનેડામાં અન્ય ઘણા સ્થળોથી વિપરીત, ક્વિબેક, બીયર અને વાઇનમાં સરકારના પ્રાંતીય રિટેલર, એસએકક (સોસાયટી ડેસ એલ્કોલૉસ ડુ ક્વિબેક) ઉપરાંત સુપરફાટર્સ અને સુવિધા સ્ટોરમાં વેચવામાં આવે છે.

  ક્વિબેકમાં ઘણાં વાઇન ઉત્પાદકો પણ છે, જો કે પ્રમાણમાં ટૂંકા, કઠોર સીઝનમાં જથ્થો અને વિવિધતાને મર્યાદિત કરે છે.

  ક્યુરર ડે બોઇસ એ હાસ્યજનક સ્વાદિષ્ટ લિકુર છે, જે ઉત્સાહી ફૂ વેપારીઓ માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે જેમણે આધુનિક ક્વિબેકની સ્થાપના કરી હતી. મેપલ સીરપથી બનાવવામાં આવે છે, આ ક્રીમી લિક્યુર ખડકો પર અથવા કોફીમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. તે SAQs પર ઉપલબ્ધ છે.

  આલ્કોહોલ ડિપાર્ટમેન્ટમાં મૂળ અન્ય ક્વિબેક આઇસ સેઈડર છે, જેને એપલ આઇસ વાઇન પણ કહેવાય છે. આ મીઠી પીણું દબાવવામાં સ્થિર સફરજન ના રસ મદ્યપાન કરનાર આથો દ્વારા પેદા થાય છે. તે મોટે ભાગે ક્વિબેકમાં પણ ઑન્ટેરિઓમાં જોવા મળે છે.

  જો તમે વિન્ટર કાર્નિવલ દરમિયાન ક્વિબેક શહેરની મુલાકાત લો છો, તો તમે નિશ્ચિતપણે કેરિબુમાં આવેશો, આ સમયે મોટા પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ ગરમ આલ્કોહોલિક પીણું.