કારણે
જર્મનો તેમના બીયર પ્રેમ એવો અંદાજ છે કે જર્મની પ્રતિ વ્યક્તિ દીઠ 110 લિટર બિયર પીતા હોય છે.
પરંતુ રિપોર્ટ્સએ દર્શાવ્યું છે કે જર્મનો વાસ્તવમાં પહેલા કરતાં ઓછી બિઅર પીતા હતા. તે માટે ઘણા કારણો છે (એક તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની જેમ), પરંતુ તે અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાંની વધતી જતી લોકપ્રિયતાને કારણે પણ હોઈ શકે છે. જર્મનીમાં બિઅર ઉપરાંત પીવું તે અહીં છે
01 ની 08
વાઇન
જર્મન સ્વપ્નદ્રષ્ટા અને 16 મી સદીના ચર્ચ સુધારક માર્ટિન લ્યુથરે પણ દારૂ પરના કેટલાક વિચારો ધરાવતા હતા, "બીઅર માનવસર્જિત છે, પરંતુ વાઇન ભગવાનથી આવે છે". જર્મન લોકો દર વર્ષે તેમની સાથે 20.5 મિલિયન હેક્ટોલિટર વાઇનનો ઉપયોગ કરે છે.
જ્યારે સ્ટીરિયોટાઇપ જર્મનોમાં સતત બિગરીંગ કરે છે, ત્યારે ઘણા જર્મનો દ્રાક્ષને પસંદ કરે છે. રોમન સમયમાં જર્મન મઠોમાં તેમની તકોમાં, ખાસ કરીને સફેદ વાઇન્સને પૂર્ણ કર્યા બાદ તેઓ ગુણવત્તાયુક્ત વાઇન ઉત્પન્ન કરી રહ્યા છે.
જર્મનીની બહારના લોકો જ્યુરજ઼્ટરગ્રામર જેવા જર્મન મીઠી વાઇન્સને જાણતા હોય છે, પરંતુ દેશની અંદર લોકો સામાન્ય રીતે શુદ્ધ વાઇન ( ટ્રોકેન ) પસંદ કરે છે જેમ કે ચપળ રીસ્લિંગ. આ અપવાદ એ ઇવિસિન (આઈસ વાઇન) છે, એક સુપર મીઠી ડેઝર્ટ વાઇન જે દ્રાક્ષમાંથી પેદા થાય છે જે ફ્રીઝમાં પસાર થઈ ગયા પછી તે સંપૂર્ણપણે પાકે છે. અથવા જો તમે વાઇન લાઇક માંગો છો - હોટ ટ્રેડીંગ માટે આદર્શ - એક સ્વરલે અથવા ગેસ્પ્રિટ્ટેનચનો પ્રયાસ કરો જ્યાં સ્પાર્કલિંગ પાણી વાઇનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
જર્મનીમાં સૌથી પ્રસિદ્ધ વાઇન ક્ષેત્ર ફ્રાન્કોનિયામાં છે અને નદીઓ રાઈન અને મોઝેલ સાથે વાઇન રોડથી વાઇન ગામથી વાઇન ગામમાં પ્રવેશવાનો માર્ગ છે. વેઇસ્ટબ્યુ (વાઇન રૂમ) માટે જુઓ જ્યાં તમે તમારા હૃદયની (જો તમારા માથાના નહીં) આનંદ કરી શકો છો.
08 થી 08
Sekt
જો તમે સ્કોલ કરતાં વધુ તેજ માંગો છો, તો જર્મન સ્પાર્કલિંગ વાઇન પ્રયાસ કરો - વધુ સારી રીતે Sekt તરીકે ઓળખાય છે. ફ્રાન્સ અને ઇટાલી પછી, જર્મની વિશ્વમાં સ્પાર્કલિંગ વાઇનની ત્રીજી સૌથી મોટી ઉત્પાદક છે.
જ્યારે સાચું શેમ્પેઇન ફ્રાન્સમાં શેમ્પેઇન વિસ્તારમાં આવે છે, ત્યારે ડ્યુશેર સેકેટ સ્પાર્કલિંગ વાઇન છે, જે જર્મન દ્રાક્ષ સાથે સંપૂર્ણપણે બનાવેલ છે. પ્રકારોમાં રીસ્લિંગ, પીનોટ ગ્રિસ, પીનોટ બ્લેન્ક, અને પીનોટ નોઇરનો સમાવેશ થાય છે. શુક્રાણુ ફળની છટા સાથે શેમ્પેઇન કરતાં સેક્ટર મીઠું અને દારૂમાં ઓછું હોય છે. પૂર્વ જર્મન પ્રિય , રૉક્ક્પ્પેચેન , સૌથી વધુ લોકપ્રિય (અને સસ્તી) બ્રાન્ડ્સમાં છે, જોકે તેમાં અન્ય ઘણી આવૃત્તિઓ છે. જર્મનીમાં ઉત્પન્ન કરાયેલા સેક્ટમાં 80 ટકા જેટલો હિસ્સો અહીં વપરાય છે.
03 થી 08
સ્ક્નેપ્સ
યુએસએમાં, સ્ક્નૅપ્સ સામાન્ય રીતે એક મીઠી મસાલાઓનો સંદર્ભ આપે છે, પરંતુ જર્મનીમાં, સખત, મજબૂત, સ્પષ્ટ અને ફળદ્રુપ બને છે - વાસ્તવમાં બેઝ લીર સાથે ફળોના ફળની બનાવટ કરવામાં આવે છે.
પરંપરાગત રીતે, આ હાઇ-આલ્કોહોલ શૉટ્સનો ઉપયોગ પાચનમાં મદદ કરવા માટે ભોજન પછી કરવામાં આવે છે. જર્મન લોક દવા પ્રેમ!
Schnaps સૌથી સામાન્ય પ્રકારો ધરાવતાં કોઈપણ દારૂનો ઉલ્લેખ કરી શકે છે:
- ઑબ્સ્વાર્સર / ઑબ્લસ્લર: એપલ, જરદાળુ, ચેરી, પિઅર, અથવા પ્લમ સૌથી લોકપ્રિય સ્વાદ છે. કેટલાક દારૂ ગાળનારા વાસ્તવમાં તેમના પોતાના ફળ માટે પોતાના ફળ ઉગાડે છે.
- Kräuterlikör: હર્બલ દારૂ, વિશ્વ વિખ્યાત Jägermeister જેમ
જ્યારે Schnapps જર્મની સમગ્ર શોધી શકાય છે, નોસ્ટાલ્જિક DDR દારૂ એક અદ્રશ્ય ઉપ છે બર્લિન અને પૂર્વમાં કેટલાક પરંપરાગત ઘૂંટણની (બાર) હજુ જૂના ફેવરિટ સેવા આપે છે, પરંતુ વધુ વિકલ્પોને હસ્તકલા માટે સમર્પિત સ્ટોર્સમાં મળી શકે છે. દાખલા તરીકે, પેન્ઝલોઉર બર્ગમાં ડો. કુચન સ્ચનપસ્લક્લટુર ક્રિસ્ટલ વોડકા , ગોલ્ડકોરોન, નોર્ડહ્યુસર ડોપ્પેલકોર્ન , અને મામ્પે હેલ અને અંડ હેલ જેવા કલાકારો સમર્પિત છે.
04 ના 08
લાંબા પીણાં
પીણું મેનૂ પર "લાંબ પીણું" શબ્દ દ્વારા યુરોપમાં નવા આવનારાઓ વારંવાર મૂંઝવણમાં આવે છે. આ શબ્દનો અર્થ ફક્ત તમારા આલ્કોહોલિક પીણાને કહેવાય છે જે તમારા પસંદ કરેલા દારૂથી, વત્તા રસ કે સોડા છે, હાઈબોલ ગ્લાસ અથવા બજાણિયોમાં. જ્યારે બરફ સરસ રહેશે, તે સામાન્ય રીતે જર્મનીમાં ન્યૂનતમ હોય છે
લોકપ્રિય લાંબી પીણાંના ઉદાહરણોમાં વ્હિસ્કી કોલા, જિન અને ટોનિક, વોડકા લીંબુ, સ્ક્રુડ્રાઈવર, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ખાસ કરીને બર્લિનના સંમિશ્રણમાં વોડકા ક્લબ મેટ છે , જે ટ્રેન્ડી એનર્જી પીણુંનો ઉપયોગ કરે છે જે ઘણા હીપ્ફરના હાથમાં મળી આવે છે.
05 ના 08
મિશ્ર બીઅર
બિયર શુદ્ધતા વિશેના તમામ કાયદા માટે, જર્મનો તેમના બીયરમાં મિક્સર્સને ઉમેરવામાં ખોટા આનંદ લે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ડીઝલ અર્ધ બિઅર, અડધા કોક છે. અથવા રેડલર જે અડધા બીયર છે, અડધા લીંબુ / ચૂનો સોડા (અથવા હેફવેઇઝેન સ્પ્રાઈટ સાથે રશસે બનાવવા માટે મિશ્રિત છે).
આ સામાન્ય રીતે ગરમ હવામાન દરમિયાન માણવામાં આવે છે, અથવા જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ દારૂના વપરાશને મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે કોલેસ્કો-કોલા જેવા પ્રાદેશિક ફેવરિટ પણ છે, જે કોલોગ્ને પ્રખ્યાત કોલ્શ અને અડધા કોકા-કોલાના અડધા અથવા બર્લિનર વેઇસ છે , ઉનાળામાં પીરસવામાં આવે છે રાસ્પબેરી અથવા લાકડુફ્ફ-સ્વાદવાળી સીરપના પમ્પ સાથે સફેદ બીયર જે ઉનાળામાં સેવા આપે છે. બર્લિન ઉપર આ પીણું ઓછી આલ્કોહોલ છે અને ઉત્સવની (જો ખોટા મોસમમાં હોય તો) લાલ અથવા લીલું તમે ચપકા-જેવું કાચમાં ચૂંટેલા અને પીરસવામાં આવેલા સ્વાદને આધારે.
દેખીતી રીતે તમે તમારા પોતાના મિશ્રણ કરી શકો છો, પરંતુ તમે મોટાભાગના સ્ટોર્સમાં પેપેકેજમાં પીણાં પણ ખરીદી શકો છો.
06 ના 08
બાઉલ
બાઉલ ઢીલી રીતે પંચમાં અનુવાદ કરે છે, અને તે જર્મનીના દરેક ઉત્સવમાં પીરસવામાં આવે છે. ફળનું બનેલું, પીધેલું, અને સામૂહિક જથ્થામાં સેવા આપતા, બાઉલ આદર્શ ઉનાળામાં પીણું છે.
વિશાળ કાચના બાઉલની ફરતે ફરતી, રસ અને આલ્કોહોલના પૂલમાં એકસાથે ફળ ઝૂલતા સ્ટ્રોબેરી લોકપ્રિય છે, પરંતુ વ્યવહારીક કોઈપણ ફળનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
થોડું પરપોટા ઉમેરવા માટે, દારૂનો ઉપયોગ કરવા માટે દારૂ અથવા તો સેકટની જગ્યાએ ક્યારેક સ્કોરેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જો તમે બઝને ટાળવા માગતા હો, તો તમારે બાળકો માટે બનાવેલ કિન્ડરબોટલ ઓર્ડર કરવાની જરૂર પડશે.
07 ની 08
ગ્લુવેઇન
એક ઋતુઓનો બીજો અંત, ગ્લુવિન શાનદાર શિયાળુ પીણું છે. દેશભરમાં વેહ્નચટ્સમાર્કેટ ખાતે સર્વવ્યાપક, લોકો તેમના હાથને ગરમ કરવા માટે આ ગરમ વાઇન અને મસાલાના મિશ્રણની પકડ પ્રગતિ કરે છે, પછી તેમના અંદરથી. તે એક કપમાં નાતાલ છે.
રેડ વાઇન ક્લાસિક છે, પરંતુ સફેદ વાઇન વર્ઝન પણ છે, ઉપરાંત વૈકલ્પિક ઍડ ઇન્સ જેવા કે રમ, કીર્સ્વાસ્સેર (ચેરી બ્રાન્ડી) અથવા એમેર્ટોના ઇનન શૂ (શોટ) જેવા છે.
08 08
એપફેલવિન
સફરજન સીડરની જેમ જ, એપફેલવિન (સફરજન વાઇન) ક્યારેય નહીં કે જે ફ્રેન્કફર્ટ સ્થાનિકમાં છે . ઇબેબલ્વી તરીકે પણ ઓળખાય છે, આ એક પરંપરાગત નનામું પીણું છે અને હસ્તગત કરેલ સ્વાદનું થોડુંક છે.
ગ્રેની સ્મિથ અથવા બ્રેમલી સફરજનનો ઉપયોગ તેને ઉત્પન્ન કરવા માટે કરવામાં આવે છે, અને તેની પાસે દારૂનું પ્રમાણ 4.8 થી 7% છે. તે તીક્ષ્ણ અને ખાટા છે અને ઘણી વાર ગેરીપ્પેટ્સમાં, એક .3 લિટર (10 ઓઝ.) ગ્લાસમાં કાણું પાડવામાં આવવું જોઇએ, જે કોણીય કટ સાથે પ્રકાશને ફરી વળે છે અને પકડને સુધારે છે, અથવા ભવ્ય વાદળી વિગતો સાથે બેમ્બલ .
ફ્રેન્કફર્ટ આત્માની અછત સાથે તમામ બિઝનેસ તરીકે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. અધિકૃત ફ્રેન્કફર્ટ અનુભવો શોધવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એફીલવેઇન્લોકલ ખાતે બેઠક લે છે અને પીણું ઑર્ડર કરે છે. ફ્રેન્કફર્ટનો સક્સેનહેઉઝેન જિલ્લો તેમને ભરેલો છે, અથવા તમે ફ્રેન્કફર્ટમાં 10 શ્રેષ્ઠ એપ્ફેલ્વિન બાર્સની સૂચિનો ઉપયોગ કરી શકો છો.