લંચ ( અલ્મેરેઝો ) એ પેરુમાં દિવસનું મુખ્ય ભોજન છે અને પ્રવાસીઓ માટે રાષ્ટ્રની પરંપરાગત વાનગીઓમાં કેટલાક નમૂનાનો સમય છે. પેરુમાં ભોજન બપોરથી અને બપોરે 1 વાગ્યા વચ્ચે શરૂ થાય છે, જે બિઝનેસ ઓપનિંગ કલાકોમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે. દુકાનો અને કચેરીઓ બપોરે બંધ કરવા માટે સામાન્ય છે, કર્મચારીઓ બપોરે 3 વાગ્યા સુધી ઘણા પેરુવિયન બપોરના સમયે ઘર પર કામ કરે છે, પરંતુ તમને મોટાભાગના બપોરના સમયના વિકલ્પો પણ મોટાભાગના ગામોમાં મળશે.
જ્યાં પેરુમાં બપોરના ભોજન ક્યાં છે
Ceviche પરંપરાગત રીતે એક lunchtime વાનગી છે, મધ્યાહ્ન ચૂનો- મેરેનેટેડ સીફૂડના તહેવાર માટે એક cevichería માં સ્થાયી થવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે.
સ્ટ્રેટસાઇડ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને બિસ્ટ્રોસ લોકોની સારી તકો પૂરી પાડે છે પરંતુ પ્રવાસી-લક્ષી સંસ્થાઓના ધોરણોથી વધુ સારી રીતે ચૂકવવા માટે તૈયાર કરે છે. પેરુ અસંખ્ય ચીની રેસ્ટોરેન્ટ્સનું પણ ઘર છે, જેને ચીફા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જ્યાં તમે સારી રીતે તૈયાર અને સસ્તા ખોરાકની વિશાળ પ્લેટ ખરીદી શકો છો.
જો તમારી પાસે નીચે બેસવાનો અને વ્યસ્ત રહેતાં સમય નથી, તો તમે ફ્લાય પર કેટલાક પરંપરાગત પેરુવિયન નાસ્તો પસંદ કરી શકો છો. બસ પર જમ્પિંગ કરતા પહેલા એમ્પેનડાસ, ટેમલ્સ, હ્યુમેટાઝ અને જુઆન બૅકપેક્સમાં ભરણ માટે મહાન છે. પેરુમાં બજેટ પ્રવાસીઓ માટે, સેટ લંચ મેન્યુને હરાવવાનું મુશ્કેલ છે, એક પેરુવિયન બપોરના સમયના વિકલ્પ કે જે તેની પોતાની એક વિભાગને પાત્ર છે
સેટ લંચ પેરુવિયન મેનૂ
લંચની શોધમાં તમે પેરુની શેરીઓમાં પ્રવેશી રહ્યા છો, ત્યારે તમને " મેન્યુ ." કહેવામાં આવે છે તે સંખ્યાબંધ સંકેતો દેખાશે . શું એક ટોપ-એન્ડ રેસ્ટોરન્ટની સામે અથવા નિયમિત ઘરની જેમ દેખાય છે તે આગળના દરવાજાની બાજુમાં સાઇન સેટ લંચ ભોજન માટે તમને આમંત્રણ આપી રહ્યાં છે
મની મૂલ્યની દ્રષ્ટિએ, પેરુવિયન સેટ લંચ હાર્ડ હરાવ્યું છે, ખાસ કરીને પેરુવિયન નિયમિત દ્વારા વારંવાર કુટુંબ રન મથકોમાં.
બપોરનો સમય મેનૂ સમગ્ર પેરુમાં, મોટા શહેરોથી લઈને નાના નગરો અને ગામડાઓ સુધી સામાન્ય છે. આ ભોજનમાં સ્ટાર્ટર, મુખ્ય કોર્સ, પીણું અને ક્યારેક નાની મીઠાઈનો સમાવેશ થાય છે.
તમને સામાન્ય રીતે પસંદગી માટે બે અથવા ત્રણ શરુ કરવા પડશે અને મુખ્ય અભ્યાસક્રમોની વિશાળ પસંદગી થશે.
આ મેનુ બજેટ backpackers માટે આશીર્વાદ છે જો તમે બજેટ પર પેરુમાં મુસાફરી કરી રહ્યા હોવ, તો અપસ્કેલ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સેટ ભોજનનો સ્વાદ માણે છે અને નાના મથકોના વડા આ સરંજામની અભાવ હોઈ શકે છે, પરંતુ પીણું સાથે બે-કોર્સ ભોજન, યુએસ $ 1.50 જેટલું ઓછું હોય ત્યાં સુધી સુંઘવાનું કંઈ નથી.
જો કે, પેરુવિયન લંચના પુરુષો વિશે ઉલ્લેખનીય સંખ્યામાં પોઇન્ટ છે. કિંમત ધ્યાનમાં રાખીને, ખોરાક ઘણી વખત આશ્ચર્યજનક સારી છે - પરંતુ તે પણ આઘાતજનક ખરાબ હોઇ શકે છે જ્યાં સુધી તમે ઠંડા પાણીમાં ચિકનના પગને કઠોળની પ્લેટ અને અસ્થિ દ્વારા અનુસરતા હોવ ત્યાં સુધી, હંમેશાં વ્યસ્ત મહેનતમાં તમારી મેનૂ ખરીદો. સ્થાનિકોને ખબર પડે છે કે ક્યાંથી ખાવાનું છે, તેથી ચેતવણીના સંકેત તરીકે ખાલી કોષ્ટકોનો ઉપયોગ કરવો.
છેવટે, બપોરનો સમય શરૂ થાય છે અને લગભગ બપોરે 3 વાગ્યે સમાપ્ત થાય છે, મુખ્ય કોર્સ વિકલ્પો ધીરે ધીરે શરૂ થશે, તમે ઓછી લોકપ્રિય પસંદગીઓ સાથે છોડી દો છો. નવેસરથી ભોજન અને વાનગીઓની વધારે પસંદગી માટે મધ્યાહ્ને અને બપોરે 1 વાગ્યા વચ્ચે ભોજન લેવાનો પ્રયત્ન કરો
પેરુમાં લંચ માટે શું ખાવું?
પેરુમાં લાક્ષણિક સમયના ભોજનના વિશાળ ભાગ હોય છે, તેથી પસંદગી પ્રક્રિયા થોડી જટિલ બની શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે સ્પેનિશ બોલતા નથી
અહીં કેટલીક શરુઆત અને મુખ્ય અભ્યાસક્રમો છે જે ઘણી વખત પેરુવિયન પુરુષો પર દેખાય છે.
શરૂઆત:
- સોપા: સૂપ સમગ્ર પેરુમાં સામાન્ય સ્ટાર્ટર છે - ચિકન ફુટ માટે જુઓ
- એન્સ્લાદા: સલાડ વિવિધ આકાર અને કદમાં આવે છે, સામાન્ય રીતે નાના અને સરળ
- કોસા રેલેનાઃ પીળા બટાકાની અને ચિકનનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ
- પાપા અ લાઆન્ચૈના: થોડું મસાલેદાર પનીર ચટણીમાં આવરી લીધેલા બટાટા
- Ceviche: ઘણીવાર દરિયાઇ રેસ્ટોરાંમાં એક સ્ટાર્ટર તરીકે સેવા આપે છે
મુખ્ય અભ્યાસક્રમો:
- લોમો સોલ્ટાડો: જગાડવો-તળેલી ગોમાંસ અને બટાકાની ક્લાસિક પેરુવિયન વાનગી
- અરોઝ કોન પોલો: એક સરળ ભાત અને ચિકન વાની
- અઝી દ ગિના: એક મસાલેદાર અજી અમરિલો સૉસમાં ચિકન
- Churrasco દ અનાજ: પાતળું કાતરી બીફ ટુકડો, સામાન્ય રીતે ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે
- મિલાનેસા કોન અરોઝ: બ્રેડ્ડ ચિકન સ્તન
- અરોઝ ચૌફા: ચાઇનીઝ શૈલીના તળેલી ચોખા
- પેસકાડો: માછલી - માછલીનો પ્રકાર અને તૈયારી કરવાની પદ્ધતિ પ્રદેશ દ્વારા બદલાય છે