સ્થાનિકોની જેમ ક્યાં ખાવાનું?
જાણકાર શેફ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવેલા સ્થાનિક વાનગીઓને ખાવાથી અને નાઇસ બંનેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં આનંદદાયક છે તે વધુ આનંદદાયક નથી. જો તમે રિવેરા ની રાણીમાં સમય પસાર કરવા માટે પૂરતી નસીબદાર છો, તો તમને ખબર પડશે, નાઇસ ખરેખર એક ખોરાક પ્રેમીનું નગર છે .
કુર્સ સેલિયા બજારથી શરૂ કરો અને વિવેલી વિલે (ઓલ્ડ ટાઉન) ની સોસ્કા માટે શરૂ કરો (ચણાના લોટ અને ઓલિવ ઓઇલમાંથી બનાવાયેલા પાતળા પેનકેક, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કચડી અને કાળા મરી સાથે પીરસવામાં આવે છે, થોડુંક ક્રેપે જેવું) , પીઝા, પિસાલાડીએરે (પિત્ઝા જેવા ડુંગળી ખાટું), પીટિટ્સ ફારસીસ (સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ પ્રોવેન્સેલ શાકભાજી), સલાડ નીકોઇસ , પાન બગાનત (તાજાં બૅપ્સ અથવા બટાકાની સૅલડ નિકોઇસ દ્વારા ભરવામાં આવે છે), ટૉર્ટ ઓક્સ બ્લેટ્સ (સ્વિસ ચાર્ડ, કિસમિસ અને ચામડાની કળીઓ) પાઇન બદામ) અને બીગ્નેટ્સ ડી ફ્રાઅર્સ ડે courgettes (courgettes ફૂલો જેવા શાકભાજી સાથે ઊંડા તળેલી ભજિયા).
ખાદ્ય બજારોમાં દુકાનોમાં આ વિશેષતાઓ ખરીદો, અથવા સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ્સનો પ્રયાસ કરો.
Cours Saleya Market ના વૉકિંગ ટુર લો
01 ના 07
ચેઝ પાઇપો
ચેઝ પાઇપો એ છે જ્યાં સ્થાનિક લોકો સોકા જેવી વિશિષ્ટ નાઇસ વાનગીઓ માટે જાય છે . તે એક નાની, સારી રીતે સ્થાપિત રેસ્ટોરન્ટ છે જે એક યુવાન ટીમ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, જેમણે પ્રસ્તુતિને વિસ્તૃત કરી છે અને અન્ય નિકોઈસ વિશેષતાઓ (જૂના દિવસોમાં અનંત ) જેમ કે પિસાલાડીયર અને ટૉર્ટ ઓક્સ બ્લેટ્સ . જો તમે ઉતાવળમાં હોવ તો તે સ્થાન નથી.
સરનામું: 13 રુ બાવાસ્ટ્રો
ટેલઃ 00 33 (0) 4 93 55 88 82
વેબસાઇટ
ખુલ્લું: બુધ- સન. 11.30am-2pm અને 5.30 થી 10pm07 થી 02
ચેઝ થેરેસા
પ્રવાસીઓ માટે અને તમામ માર્ગદર્શિકાઓ (યોગ્ય રીતે) માટે વધુ સારી રીતે જાણીતું ચેઝ થેરેસા અને તેના નાના, વ્યસ્ત, આનંદપ્રદ રેસ્ટોરન્ટ છે જ્યાં દિવસ દરમિયાન સાકરકા નાસ્તા હાજર થાય છે. રન પરના લોકો માટે, થેરેસા એ કોર્પ્સ સલિયા બજાર પર તેની સ્ટોલમાંથી સોકેકા વેચી છે.
સરનામું: 28 રુ Droite
ટેલઃ 00 33 (0) 4 93 85 00 04
ખોલો: મંગળ-સન. નાસ્તો અને બપોરના દૈનિક03 થી 07
ચેઝ રેને સોકા
રેને સોકા ખાતે, તમે તમારા સોસ્કા અથવા બીનગેટ્સ ખરીદવા માટે કતાર (અને તે લાંબી કતાર હોઈ શકે છે), પછી આઉટડોર ટેબલ અને ઓર્ડર પીણાં પડાવી શકો છો. તે હળવા, મૈત્રીપૂર્ણ અને કોમી છે.
સરનામું: 2 રિયૂ મિરલેટી
ટેલઃ 00 33 (0) 4 93 92 15 73
ખોલો: મંગળ-સન. 9 વાગ્યા-9 વાગ્યા04 ના 07
લા પિઝા
પિઝા નાઇસમાં બધે છે અને તમને તમારા પોતાના મનપસંદ પ્રિય મળશે. તમને શરૂ કરવા માટે અને તમે અન્ય લોકોનો ન્યાય કરવા માટે એક સારા માપદંડ આપો, લા પિઝા ખાતે સમૃદ્ધ, લાકડા-ચાલેલા ઇટાલિયન પિઝાને અજમાવી જુઓ, એક મોટી, ભીડભાષી પિઝા રેસ્ટોરન્ટ જે 1956 થી પિઝા ચાહકોને ખુશીથી ખુશી છે. મહાન લોકો માટે પેવમેન્ટ કોષ્ટક અજમાવી જુઓ- જોવાનું
સરનામું: 34 રુસ માસેના
ટેલઃ 00 33 (0) 4 93 87 76 18
ખોલો: દરરોજ 11 વાગ્યાથી એક વાગ્યે05 ના 07
ફેનોકિયો
નાઇસ હજુ પણ ખૂબ જ ઇટાલિયન છે (તે ફ્રાન્સ અને સદીઓથી ઇટાલિયન રાજ્યો વચ્ચે આગળ અને પાછળ ખસેડવામાં આવ્યો છે), તેથી જ્યારે તે ઉતાવળ કરે છે, ત્યારે તે આઈસ્ક્રીમ દીવાનખાનું બનાવવાનો સમય છે. અને નાઇસ શ્રેષ્ઠ પૈકીનું એક છે - ફેનોકિયો કુટુંબમાં ચાલતું સ્થળ 94 સ્વાદ, 59 આઇસક્રીમ અને 35 સોર્ટ્સ હોવાનો દાવો કરે છે જેથી તમે તમારા બધા સમયનો પ્રયાસ કરી શકો. બે શાખાઓ છે; બંને નવેમ્બર થી માર્ચ સુધી બંધ.
સરનામું: 2 pl રોસ્સેટી
ટેલઃ 00 33 (0) 4 93 80 72 52
ખોલો: દૈનિક 9 વાગ્યા-મધ્યરાત્રિસરનામું: 6 રુએ દે લા પોસીનેરી
ટેલઃ 00 33 (0) 4 93 62 88 80બંને સરનામાં માટે વેબસાઇટ
06 થી 07
લા રોસેટિસિસરી
Rotisserie આ ટૂંકી નથી; તે ઓલ્ડ ટાઉનમાં પ્લેસ રોસ્સેટ્ટીની નજીક તેના સ્થાનને કારણે નામ અપાયું છે. પરંતુ તમને મૂંઝવણ થઈ શકે છે; તેના તમામ માંસ મુખ્ય વાનગીઓ ખરેખર શેકવામાં આવે છે. તે એક હૂંફાળું સ્થળ છે, જે સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણ છે, ડાઇનિંગ રૂમ અને નીચેથી ગોળાર્ધનું ગોળ શરૂ કરવા માટે અથાણાં સાથે બતકના ભયની પસંદો માટે જાઓ; પછી છૂંદેલા બટેટાં અથવા ફ્રાઈસની પસંદગી સાથે માંસ ભઠ્ઠી; રેટાટુઇલ અથવા કચુંબર ટીટ્ટ ટીટિન સાથે પરંપરાગત શૈલીમાં સમાપ્ત કરો. મૈત્રીપૂર્ણ રેસ્ટોરન્ટમાં તે સારી સાદી રસોઈ છે.
સરનામું: 8 રૂ માસ્કોએનટ
ટેલઃ 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
ખુલ્લું: સોમ-સત. બપોરનું ભોજન સાંજનું ભોજન.07 07
ચેઝ પાલ્મેરે
સમજણપૂર્વક લોકપ્રિય, આ નાની જગ્યાઓ ઘણા ઉપર કટ છે. જૂના શહેરના હૃદયમાં, આ માંસ માટે જવું સ્થળ છે. સ્પેશિયાલિટીઝ વાછરડાનું માંસ અને પોટ-શેકેલા ચિકનનો સમાવેશ થાય છે, જે તંગ, મૈત્રીપૂર્ણ સ્થળે સેવા આપે છે. મેનૂસ 18 યુરોથી છે જે બેંકને તોડશે નહીં. પરંતુ તમારે અગાઉથી બુક કરવું પડશે; ક્યારેક થોડા અઠવાડિયા
સરનામું: 5 રુ Droite
ટેલઃ 00 33 (0) 4 93 85 72 32
ખોલો: સોમ-શુક્ર. બપોરનું ભોજન સાંજનું ભોજન.