પૅરિસમાં શ્રેષ્ઠ પૅટિસરી (પેસ્ટ્રી શોપ્સ)

05 નું 01

સ્વાદિષ્ટ Croissants અથવા Eclairs માગી? આ પુરસ્કારોને વડા

જો ત્યાં એક બાબત છે કે ફ્રેન્ચ અપવાદરૂપે સારી રીતે કામ કરે છે, તે પેસ્ટ્રીઝ ( પેટીસરીઝ ) છે, અને પોરિસ દેશમાં કેટલાક પ્રતિભાશાળી પેસ્ટ્રી શેફને આશ્રય આપે છે. શું તે ચોકલેટ éclair, lemon tart, macaron, અથવા તમે ઇચ્છો છો તે સરળ નાળિયેર ક્રોસન્ટ છે, આ સ્વાદિષ્ટ અને ઘણીવાર સુંદર સંમિશ્રણો પણ સૌથી વધુ સમજદાર મધુર દાંત સંતોષશે. નોંધ લો: જો તે બ્રેડ છે, તો પછી તમે અમારી માર્ગદર્શિકા શ્રેષ્ઠ પૅરિસ બેકરીઓ સાથે સંપર્ક કરો છો. તે એક સંક્ષિપ્ત સત્ય છે કે શ્રેષ્ઠ પેન્ટિસીઅર્સ (પેસ્ટ્રી ઉત્પાદકો) એ સૌથી અસાધારણ બ્રેડ વિક્રેતાઓ નથી, અને ઊલટું, પરંતુ, તે પણ સાચું (કેટલાક નોંધપાત્ર અપવાદો સાથે) હોવાનું વલણ ધરાવે છે!

લાક્ષણિક ફ્રેન્ચ બેકરી અને પૅટિસેરિ વસ્તુઓને ઓળખવા અને ઓર્ડર કરવા માટે અમારા મુખ-પ્રાણીઓના માર્ગદર્શક માર્ગદર્શિકાનો સંપર્ક કરવાની ખાતરી કરો - અને ડિસ્પ્લે કેસોમાં વસ્તુઓની સ્વાદિષ્ટ પાનપાળીથી ભરાઈ જવાથી દૂર રહો.

આગળ જુઓ: ક્રોસન્ટ્સ માટે ટોચના સ્થળો, પેઇન અૂ ચોકલેટ અને અન્ય વિયેનોઈરીઝ

05 નો 02

ક્રોસન્ટ્સ માટે ટોચની સ્પોટ્સ, પેઇન એયુ ચોકોલેટ અને અન્ય વિયેનોઈરીઝ

ક્રોસન્ટ એ ઉત્તમ ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રી છે, અને શ્રેષ્ઠ શોધવા માટે કોઈ સરળ પરાક્રમ નથી. સદભાગ્યે, કોનકોર્ઝ ડુ મીઇલેર ક્રોસેન્ટ ઓ બેઅરરે એઓસી ચૅરેંટીસ-પોઈટોઉ આ વર્ષના શ્રેષ્ઠ માખણક્રમથી પસંદ કરાયેલી વાર્ષિક સ્પર્ધા સાથે સરળ બનાવે છે.

પૅરિસના પ્રદેશ માટે 2015 ના વિજેતા બેન્જામિન તુર્કિયર, બેકર જેણે પેરિસના કેન્દ્રમાં સ્થિત અન્ય બે સ્થળે મોં-પાણીની પેસ્ટ્રીઝ અને વિએનએનરીઝ બનાવી હતી. તેમને ગયા વર્ષે તેમના તમામ માખણ ક્રોસન્ટ માટે ટોચની રેન્કિંગ આપવામાં આવી હતી, પરંતુ તેમની અન્ય રચનાઓ, પીડા એયુ ચોકલેટથી પીડા એયુ કિસમિસ માટે પણ બાકી રહે તે માટે પ્રખ્યાત છે.

બેન્જામિન તુર્કિયર
134 ર્યુ દ તુરેને અને 59 રુ ડે દ્સેગ, (બંને એન્ડોર્ડિસમેન્ટ )
મેટ્રો: રિપબ્લિક, (લાઇન 3, 5, 8, 9 અને 11) અથવા ફેઇલ્સ ડુ કેલ્વાયર (લાઇન 8)

વધુ ઉત્તમ croissants અને પેસ્ટ્રીઝ

જો તમે ઉત્તમ ક્રોસન્ટ, પીડા એયુ ચોકલેટ , અથવા જરદાળુ તીર્થ શોધી રહ્યાં હોવ જ્યાં તમે ફ્રેન્ચ રાજધાનીમાં રહો છો, તો તમે નસીબ છો - રાષ્ટ્રીય સ્પર્ધાઓમાં ટોચની પ્રશસ્તિ આપનારા ઘણા ક્રોસન્ટ્સ અને અન્ય પેસ્ટ્રીઝ પેરિસિયન પેટીસરીઝમાં બનાવવામાં આવે છે. અહીં કેટલાક એવા છે કે જેને અમે ખાસ કરીને ભલામણ કરીએ છીએ:

લે ગ્રેનિઅર એ પેઇન ડેસ એબ્સસે
38 રુ ડેસ અબસેસ, 18 મી આર્મેન્ડિસમેન્ટ
મેટ્રો: અબ્સિસ, બ્લેન્શે અથવા પિગેલ
કલાક: દરરોજ મંગળવાર અને બુધવાર સિવાય: 7:30 am-8pm
ફોનઃ +33 (0) 1 46 06 41 81
વધુ સ્ટોર સ્થાનો માટે સત્તાવાર વેબસાઇટની મુલાકાત લો

આ બેકરીની અદભૂત, ગૂંચવણભરી સુશોભિત કેક એક જ હોવી જોઇએ, અને જ્યારે તમે ત્યાં હોવ, ખાતરી કરો કે તમે પણ બેગેટ પસંદ કરી શકો છો - હેડ બેકર જિબ્રિલ બોડિયને 2010 માં શ્રેષ્ઠ બેગેટ માટે એવોર્ડ જીત્યો હતો, જે ઉપરોક્ત નિયમ તોડ્યો હતો.

સંબંધિત વાંચો: પેરિસમાં શ્રેષ્ઠ બેકરીઝ (બોલાન્જેરીઝ)

લોરેન્ટ ડ્યુચને
2 ર્યુ વાર્ટ્ઝ, 13 મી આર્નોસિસમેન્ટ ; 238 રુ ડે લા કન્વેન્શન, 15 મી આર્નોન્ડોશમેન્ટ
મેટ્રો: (પ્રથમ સ્થાન: કોર્વીસર્ટ અથવા ગ્લેસીયર; બીજો સ્થાન: કન્વેન્શન

આ મોંઘી બેકર 2013 માં પોરિસ પ્રદેશ માટે શ્રેષ્ઠ ક્રોસન્ટ ઇનામ જીતી હતી, અને તે પણ તેના વર્લ્ડ ક્લાસ ચોકલેટ eclairs, પીડા એયુ chocolats, અને વિવિધ જાતો કેક માટે પ્રખ્યાત છે. એક સર્વશ્રેષ્ઠ પ્રિય, તેમની બે બાકરીઓ 13 મી અને 15 મી અંશે રિમોટમેશન્સને સહેલાઈથી દૂર છે.

134 આરડીટી
134 રુ ડી ડી તુરેને, ત્રીજી એરોન્ડિસમેન્ટ
મેટ્રો: રીપબ્લિક
કલાક: સોમવારથી શુક્રવાર 7:30 વાગ્યાથી બપોરે 8:30 થી, શનિવાર 7 થી બપોરે 2 વાગ્યા
ફોનઃ +33 (0) 1 42 78 04 72

શહેરની શ્રેષ્ઠ પેટીસરીઝની ઘણી વાર્ષિક રેન્કિંગમાં ટોચના 10 માં ફોલિંગ, વિચિત્ર રીતે-નામવાળી 134 આરડીટી એ અસ્પષ્ટ છે પણ. તેના ક્રોસન્ટ્સ માટે બીજા ક્રમે આવતા ઉપરાંત, 2009 માં તેના બેગેટ માટે તે બીજું સ્થાન મેળવ્યું હતું. તે બેન્જામિન તુર્કિઅરની દુકાનથી ન અત્યાર સુધીના રિયે દે ટ્યુરેન પર સ્થિત છે - એક તુલનાત્મક સ્વાદ-પરીક્ષણને મનોરંજક દારૂનું સવાર માટે એક વાસ્તવિક (અને ભલામણપાત્ર) સંભાવના બનાવે છે અથવા બપોર પછી

બોઉલેન્ગીરી થોમૅન
8 બુલવર્ડ ડી લા લિબર્ટ, લેસ લિલસ
મેટ્રો: મેરી ડેસ લિલસ (લાઈન 11)
ફોન: +33 (0) 1 48 97 84 06

પેરિસમાં ટોચના ક્રૉસન્ટ માટે 2009 ના સ્લોટના વિજેતા, આ નમ્ર બેકરી, ફક્ત લિલસના શહેરમાં પોરિસની શહેરની હદની ઉત્તરે, એક કુંજળી, અર્ધચંદ્રાકાર આકારના આનંદ માટે શ્રેષ્ઠ છે. તેના અન્ય પેસ્ટ્રીઝ, વિએનોઈસીરીઝ અને કેક પણ સ્વાદિષ્ટ છે તે ધ્યાનમાં લઈને, સહેજ લાંબા મેટ્રો સવારીની કિંમત સારી છે.

બોઉલેન્જેરી લ'એસેન્ટિએલ મોઉહાર્ડર્ડ
2 રિયૂ મોઉહાર્ડર્ડ, 5 મી આર્નોસિશમેન્ટ
મેટ્રો: સ્થળ Monge અથવા કાર્ડિનલ લેમોઇન
કલાક: મંગળવારથી રવિવાર 8 કલાકે- 9.30 કલાકે
ફોનઃ +33 (0) 1 56 81 86 64

એવોર્ડ વિજેતા બોઉલેન્જેરી લ'એસેન્ટિએલ મોફ્હાર્ડ હંમેશાં લેટિન ક્વાર્ટરના પ્રવાસ દરમિયાન મુલાકાત માટે મૂલ્યવાન છે . પછી તમે તમારા થર કે પડડાનો ઉછેર કર્યો છે, ચૅકરૉક éclairs, સ્તરવાળી કેક અને અદભૂત ગ્લાસ કિસ્સાઓમાં પ્રસ્તુત અન્ય ગૂડીઝ પ્રશંસક (અને ભરો).

આગળ જુઓ: બેસ્ટ મેકરોન્સ એન્ડ કેક

05 થી 05

માઉથ-વોટરિંગ મેકરોન્સ અને પરંપરાગત ફ્રેન્ચ કેક માટે

જો તમે મેકરોનની તૃષ્ણા કરી રહ્યાં હોવ - તાજેતરના વર્ષોમાં ફ્રેન્ચ-શૈલીની પેસ્ટ્રીઝને પ્રચંડ લોકપ્રિયતા મળી છે, પેરિસમાં લુડેરિય અને પિયરે હર્મિસ સહિતના શ્રેષ્ઠ મૅક્રોન્સની માર્ગદર્શિકા તપાસો. આ અત્યંત મૂલ્યવાન પેરિસિયન પેટીસિયર્સ પણ એક ઉત્તમ શ્રેણી બનાવે છે જેમાં કેક, ટેર્ટ્સ અને અન્ય પરંપરાગત મીઠી વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

કેક્સ ફ્રન્ટ પર , જીન-પોલ હેવિન (શહેરની શ્રેષ્ઠ ચૉકલેટ ઉત્પાદકોમાંની એક) પણ રાજધાનીના સૌથી સ્વાદિષ્ટ કેકને પગરવે છે, અને ઉપરનું ટિયૂમ એક મીઠી દાંતાળું બ્રેક માટે એક સંપૂર્ણ સ્થળ છે. તે કેટલાક આકર્ષક macarons (ઉપર ચિત્રમાં) રચના કરે છે, ખાસ કરીને ઉભા રહેલા ચોકલેટ જાતો સાથે.

આગળ જુઓ: વિશ્વભરના કેક અને પેસ્ટ્રીઝ

04 ના 05

વિશ્વભરમાંથી કેક અને પેસ્ટ્રીઝ માટે

આવાસ ઉપરાંત અગણિત એવોર્ડ-વિજેતા પેટીસરીઝ, જે પરંપરાગત ફ્રેન્ચ-શૈલીના ગરમીમાં માલ ઓફર કરે છે, રાજધાની કેટલાક સાંસ્કૃતિક પરંપરાઓમાંથી કેક અને પેસ્ટ્રીમાં કુશળતા ધરાવતા કેટલાક ઉત્કૃષ્ટ ભાડાપટ્ટાઓનું પણ ઘર છે. આ અમારી મનપસંદ છે

લા બગ ડે કેન્ઝા
જો તમે પારંપરિક ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રીઝના થાકેલા થઈ ગયા હો (જ્યારે અશક્ય છે, આ થઇ શકે છે), અલ્જેરિયાના કન્ફેક્શનરી આનંદમાં વિશેષતા આ પેટીસીની દ્વારા રોકો. દુકાનના કોષ્ટકોની સુંદર પેલેટર્સની ડઝેન્સ, મુખ્યત્વે બદામ, તારીખો, અંજીર, મધ, અથવા પિસ્તા સાથે કરેલી પેસ્ટ્રીઝ સાથે ઊંચી કરેલી. ગુલાબના પાણી, નારંગી ફૂલ, વેનીલા અને અન્ય સ્વાદિષ્ટ એસેન્સીસ સાથે ફ્લેવર્ડ, આ પામ-માપવાળી કેક મદદરૂપ દ્વારા ઓર્ડર માટે પૂરતી સારી છે. ફક્ત એવા લોકો પર નિર્દેશ કરો કે જો તમને નામો ન હોય તો આકર્ષક લાગે છે - તમે જે પસંદ કરો છો તેથી તમે ચોક્કસ ખુશ થશો.

સરનામું: 106, રિયુ સંત-મોર, 11 મી આર્નોસિશમેન્ટ
મેટ્રો: રુ સેઇન્ટ-મોર અથવા પેર્મેન્ટિયર
કલાક: સોમવારથી રવિવાર: 9: 00-10: 00, શુક્રવાર: 13 થી 30 - 21 હ (2: 30-9 ઉનાળામાં)
ફોનઃ +33 (0) 1 43 14 93 15
વધુ સ્ટોર સ્થાનો માટે અધિકૃત વેબસાઇટ જુઓ

પેટિસેરી સદાહરુ એઓકેઆઇ: જાપાનીઝ સ્પેશ્યાલિટીઝ
જાપાન તેમજ ફ્રાંસમાં તાલીમ સાથે, સદરહરુ અઓકી પરંપરાગત ફ્રેન્ચ ડિઝાઇન અને જાપાનીઝ આંખોને વિગતવાર અને સરળતા માટે ભેગા કરતી પેસ્ટ્રીઓ બનાવે છે. Aoki કહે છે કે જ્યારે તેઓ ગ્રાહકો તેમના પેસ્ટ્રીઝ માણી જુએ છે, તેઓ વિચારે છે, "સારું, પણ હું વધુ સારું કરી શકો છો!" આઇકીની ઉત્કૃષ્ટ સર્જનોમાં, માચા લીલા ચા, વસાબી અને કાળો તલ સામાન્ય કેક અને પફ તમારા સ્વાદ કળીઓ માટે એક આશ્ચર્યજનક સારવાર માં પેસ્ટ્રીઝ તમને અહીં ક્લાસિક ફ્રેન્ચ પેસ્ટ્રીઝ પણ મળશે, જેમ કે ખૂબ આગ્રહણીય મીઠું ચડાવેલું કારામેલ ખાટું.

સરનામું: 35 રિયૂ ડે વાગર્ડ, છઠ્ઠો એરેન્ડિસમેન્ટ
મેટ્રો: રેનેસ, સેઇન્ટ-પ્લેસિડ અથવા નોટ્રે-ડેમ-ડેસ ચેમ્પ્સ
કલાક: મંગળવાર-શનિવાર 9 વાગ્યાથી સાંજે 7 વાગ્યા, રવિવાર 10 વાગ્યાથી સાંજે 6 વાગ્યા
ફોન: + 33 (0) 1 45 44 48 90
વધુ સ્ટોર સ્થાનો માટે અધિકૃત વેબસાઇટ જુઓ

આગળ જુઓ: દારૂનું શોપ્સ અને બજારો ફેન્ટાસ્ટિક પેટીસરીઝ માટે દુરુપયોગ

05 05 ના

ગ્રેટમેટ્સ અને બજારો ફેન્ટાસ્ટિક પેટીસરીઝ માટે દુરુપયોગ કરે છે

પરંપરાગત સ્વતંત્ર પેટીસરીઝ ઉપરાંત, (શુભેચ્છા) હજી પણ પેરિસમાં ઉત્તમ પેસ્ટ્રી માટે મોટાભાગના બજારમાં લાગી છે, તમે શહેરની આસપાસ દારૂનું ખોરાકની દુકાનોમાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણો શોધી શકો છો.

વિશ્વભરના જાતો સહિત - શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રીઝ અને કેકમાંના કેટલાક - દારૂમેટા ખોરાકની દુકાનો અને બોન માર્શે ડિપાર્ટમેન્ટ સ્ટોરમાં લાઇફાયેટ ગોર્મેટ અને ગ્રાન્ડે એપિકેરી જેવી બજારોમાં સમર્પિત સ્ટેન્ડ્સ અને ખૂણાઓમાંથી શોધી શકાય છે. એક ચેતવણી, છતાં: તમે એક ખાલી પેટ પર આ દારૂનું બજારોમાં એક પર શોપિંગ પળોજણમાં ક્યારેય આવવા જોઈએ!

L'Eclair de Genie (ઉપર ચિત્રમાં) 2012 માં લાફાયેટ દારૂમેંટમાં એક ખૂણાખરાના દુકાન ખોલી અને તેના માટે એક પ્રતિષ્ઠા બનાવી દીધી છે જે શહેરની સૌથી વધુ દારૂનું ઇક્લાઅર છે, નવીન વાનગીઓ અને આવૃત્તિઓ સાથે તમે ક્યાંય પણ શોધી શકશો નહીં. તેઓ અન્ય ચોકલેટ-આધારિત વસ્તુઓમાં પણ વિશિષ્ટતા ધરાવે છે.

પેસ્ટ્રી રસોઇયા ક્રિસ્ટોફે આદમની મગજની દીકરી, એવલેરની દુકાનમાં પોરિસની આસપાસ એકલ સ્થાન પણ છે, તેથી જો તમે નાજુક, વિસ્તરેલું દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી પેસ્ટ્રી ક્રીમ અથવા ganache સાથે ભરવામાં અને નાજુક હિમસ્તરની સાથે ટોચ પર છે, એક માટે beeline ખાતરી કરો આદમની દુકાનો