વેસ્ટ વાનકુવર અને સરેમાં વાર્ષિક હલિબુટ ફેસ્ટિવલ ખાતે 10 કલાકની બીસી હેલિબટ
મે વાનકુવરમાં સીફૂડ પ્રેમી બનવા માટેનો એક સરસ મહિનો છે. માત્ર તે જ બીસી સ્પૉટ પ્રોન સીઝનની શરૂઆત નથી - મફત બીસી સ્પૉટ પ્રોન ફેસ્ટિવલ તેમજ વાનકુવરના શ્રેષ્ઠ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સ્પેશિયલ સ્પૉટ પ્રોન ડિશો સાથે ઉજવવામાં આવે છે - તે પણ મહિનો ફ્રેશ સેંટ માર્કેટ તેના વાર્ષિક હલિબુટ ફેસ્ટિવલ ધરાવે છે.
વાનકુનોવાસીઓ તેમના હલિબુટને પ્રેમ કરે છે - તે શહેરમાં લગભગ દરેક દંડ-રેસ્ટોરન્ટમાં સર્વવ્યાપક છે.
જ્યારે તમે તાજા, સ્થાનિક હલિબુટ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન વાનકુંવરમાં સ્થાનિક સીફૂડ માટે ખરીદી માટેના શ્રેષ્ઠ સ્થાનો પર મેળવી શકો છો, ત્યારે ફ્રેશ સેન્ટ માર્કેટ બીસી હેલિબુટ ફેસ્ટિવલ તેના અસાધારણ અંતરની મુલાકાત માટે આવશ્યક છે: 10 ટન (20,000 પાઉન્ડથી વધુ). તાજા કેચ, ઇ.સ.ની હૈડા ગ્વાઇ ક્ષેત્રથી મહાસાગર વાઈસ હલીબુટ. પ્લસ તહેવાર તમામ ઉંમરના માટે ઘણી મજા પ્રવૃત્તિઓ ધરાવે છે, પણ.
ફ્રેશ સેન્ટ માર્કેટ ખાતે બીસી હલિબુટ ફેસ્ટિવલ 2016
ફ્રેશ સેંટ માર્કેટ - એક ફૂડ માર્કેટ કે જે સ્થાનિક રીતે સ્ત્રોત ખોરાક અને ઉત્પાદનોમાં નિષ્ણાત છે - મેટ્રો વાનકુવરમાં બે સ્થળો છે: વેસ્ટ વાનકુવર (1650 મરીન ડ્રાઇવ) અને સરે (15 9 30 ફ્રેઝર હાઇવે પર). બંને સ્થાનો અનુક્રમે શનિવાર અને રવિવારે, સમાન સપ્તાહના અંતે હલિબુટ ફેસ્ટિવલનું આયોજન કરે છે.
વેસ્ટ વાનકુવર (1650 મરીન ડ્રાઇવ) માં ફ્રેશ સેંટ માર્કેટ ખાતે બીસી હેલિબૂટ ફેસ્ટિવલ શનિવાર, 14 મે, 2016 ના રોજ છે. ફ્રેશ સેન્ટ માર્કેટમાં સરે (15 9 30 ફ્રેઝર હાઇવે) ખાતે હલિબુટ ફેસ્ટિવલ રવિવાર, 15 મે, 2016 ના રોજ છે.
આ ફેસ્ટિવલ 11 થી બપોરે 3 વાગ્યા સુધી ચાલે છે.
10,000 + lbs ના અદ્ભુત અંતરની. તાજા કેચમાં, મહાસાગર વાઈસ હલીબુટ બે સ્થાનો વચ્ચે વહેંચાયેલો છે, અને તમે માછલીને સીધા બોટથી ખરીદી શકો છો.
બંને તહેવારો સ્થળોમાં સંપૂર્ણ પરિવાર માટે મફત ઇવેન્ટ્સ હોય છે, જેમાં સ્થાનિક વિક્રેતાઓ અને બાળકોની પ્રવૃત્તિઓમાંથી ખોરાક પ્રદર્શન પણ સામેલ છે.
તમે માત્ર $ 5 માં શેકેલા હલિબુટ બર્ગર સાથે સાઇટ પર હાલિબુટ નો નમૂનો પણ આપી શકો છો.
તમે બીસી હેલિબટ ફેસ્ટિવલ ખાતે હલિબુટ વિશે શું જાણવાની જરૂર છે
જો તમે વાનકુવરમાં નવા છો અથવા ફક્ત શહેરની મુલાકાત લઈ રહ્યા છો, તો તમે બીસી હલિબુટ ફેસ્ટિવલ ખાતે તાજી હલિબુટનું વર્ણન કરવા માટે વપરાતા કેટલાક બ્યુઝબૉકને ઓળખી શકતા નથી. તો તમને અહીં જાણવાની જરૂર છે:
- હલાઈબુટને મહાસાગર વાઈસ દ્વારા ટકાઉ તરીકે પ્રમાણિત કરવામાં આવે છે. સાનુકૂળ સીફૂડને પ્રોત્સાહન આપવા માટે વાનકુવર એક્વેરિયમ દ્વારા શરૂ કરાયેલી બિન નફાકારક સંસ્થા છે; તેની પરિપત્ર સીલ માછલી ઉત્પાદનો અને સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ મેનૂઝ પર તમને જણાવે છે કે કયા ખોરાક તેના ધોરણોને પરિપૂર્ણ કરે છે અને ટકાઉ ધોરણે સ્ત્રોત છે તેના પર દેખાય છે.
- હલાઈબુટ BC ના હૈડા ગ્વાઇ પ્રદેશમાં પકડવામાં આવ્યો હતો. હૈડા ગ્વાઇઇ બ્રિટીશ કોલમ્બિયાના ઉત્તરપશ્ચિમ કિનારે ટાપુઓની શ્રેણી છે. તે હેડાના લોકોનું ઘર છે, બીસીના ફર્સ્ટ નેશન્સમાંનું એક છે. યુ.બી.સી. મ્યુઝિયમ ઓફ એન્થ્રોપોલોજીના હૈડા આર્ટવર્કના ઉત્તમ ઉદાહરણ જોઈ શકો છો, જેમાં હેવન કલાકાર બિલ રીડ દ્વારા રાવેન અને ધ ફર્સ્ટ મેન સ્કલ્પચરનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે પાછળથી દેખાય છે. દરેક કેનેડિયન $ 20 બિલ! (વાનકુવર એ બિલ રીડ ગેલેરીનું પણ ઘર છે.)