સ્થાનિક- સ્થાનિક રીતે ઉગાડવામાં અને સ્થાનિક સ્તરે-સ્ત્રોત ખોરાક ખાવાનું-વાનકુવર, બીસીમાં વધતી જતી ચળવળ છે સીફૂડ પ્રેમીઓ જે સ્થાનિક ખાય છે, વાનકુવર વ્યવહારીક સંપૂર્ણ શહેર છે: અમે આદર્શ રીતે સ્થાનિક, ટકાઉ સીફૂડની વ્યાપક શ્રેણી પૂરી પાડવા માટે છીએ
શહેરમાં સ્થાનિક, મોસમી સીફૂડ ખરીદવા માટે ટોચની દુકાનો અને બજારોને શોધવા માટે આ માર્ગદર્શિકાનો ઉપયોગ કરો.
06 ના 01
ફિશરમેન વ્હાફ - ફોલ્સ ક્રીક હાર્બર ઓથોરિટી
સ્થાનિક રીતે ફિશરમેન વ્હાર્ફ તરીકે ઓળખાય છે, ફોલ્સ ક્રીક હાર્બર ઓથોરિટી એ બંદર છે જ્યાં ઘણા સ્થાનિક માછીમારો તેમના મોસમી કેચને વેચી અને વેચાણ કરે છે. ગ્રાનવિલે દ્વીપની માત્ર થોડી મિનિટોમાં સ્થિત (બર્રર્ડ સેંટ બ્રિજ અને ગ્રેનવિલે સેન્ટ બ્રિજ વચ્ચે), ફિશરમેનના વ્હાર્ફ સપ્તાહમાં સાત દિવસ, વરસાદ અથવા ચમકે ખુલ્લા છે. કારણ કે ઉપલબ્ધ સીફૂડ મોસમી છે, વેચાણ માટે સીફૂડનું કદ અને પ્રકાર અલગ અલગ હશે. તમારી સાઇટના દૈનિક કેચ માટે અઠવાડિક માછલીનો ભાગ તપાસો.
ફિશરમેનના વ્હાર્ફ બીસી સ્પોટ પ્રોન (મે મહિનાની આસપાસમાં) ખરીદવા માટે જમીન-શૂન્ય છે અને તે વાર્ષિક વાનકુવર બીસી સ્પૉટ પ્રોન ફેસ્ટિવલનું સ્થળ છે .
06 થી 02
ગ્રાનવિલે આઇલેન્ડ
રોબર્ટ ગિરૌક્સ / ગેટ્ટી છબીઓ વિવિધ માટે, વાનકુવરમાં સ્થાનિક સીફૂડ ખરીદવા માટેની શ્રેષ્ઠ જગ્યાઓ ગ્રેનવિલે આઇસલેન્ડ છે , જ્યાં સ્થાનિક, ઇન-સીઝનની સીફૂડ માટે સમર્પિત ઘણી દુકાનો છે.
ગ્રેનવિલે આઇસલેન્ડ પબ્લિક માર્કેટની અંદર, લોન્ગ્લિનર સીફૂડ છે, જે સીસીસ ઇ.સ. માછલીનું વહન કરે છે. બજારની બહાર, ધ લોબ્સ્ટર મેન છે, જે લાઇવ શેલફીશ વેચે છે. ધ લોબ્સ્ટર મેનની કેચ બધી જ સ્થાનિક નથી, પરંતુ કેટલાક વોશિંગ્ટન સ્ટેટમાં "ફેટ બાસ્ટર્ડ" ઓઇસ્ટર્સ જેવા છે-તેથી તે નિશ્ચિતપણે મુલાકાત માટે મૂલ્યવાન છે.
06 ના 03
ધ ડેઇલી કેચ - કમર્શિયલ ડ્રાઇવ
ડેઇલી કેચમાં તમામ સીફૂડ સ્થાનિક ન હોવા છતાં (ત્યાં હંમેશા એક સ્થાનિક વિકલ્પ છે), તેમના શેરનો 100% ઓશન વોઝ ટકાઉ છે.
જો વાનકુંવરમાં સ્થાનિક ખાવા માટેના પ્રયાસરૂપે નગરની આસપાસ ટ્રેકીંગ ખૂબ મુશ્કેલ છે, અને તમે અનહદ ભોગવિલાસ પરવડી શકો છો, તો તમે Spud (સસ્ટેનેબલ પ્રોડયુશન્સ અર્બન ડિલિવરી) સેવા દ્વારા તમારા દરવાજે પહોંચાડવામાં દૈનિક કેચ સીફૂડ મેળવી શકો છો.
06 થી 04
લોન્સડેલ ક્વે - ઉત્તર વાનકુવર
બ્રેન્ટ વાઇનબ્રેનર / ગેટ્ટી છબીઓ ઉત્તર વાનકુવરના લૉન્સડેલ ક્વે બજાર, જેમ કે ગ્રેનવિલે આઇસલેન્ડ, વાનકુંવરમાં સ્થાનિક સીફૂડ ખરીદવાનો ઉત્તમ સ્થળ છે. લોન્સડેલ ક્વે ખાતે સેલમોન શોપ, બેસ્ટ ઓફ ધ નોર્થ શોર 2012 એવોર્ડ્સમાં "બેસ્ટ ફ્રેશ સીફૂડ" માટે ફાઇનલિસ્ટ હતી.
05 ના 06
સ્ટીવસ્ટોન ફિશ માર્કેટ - રિચમંડ
વાનકુંવરના ફિશરમેન વ્હાફની જેમ, સ્ટીવસ્ટોન હાર્બર વાનકુંવરમાં (સારી, વાનકુંવરની નજીક) સ્થાનિક સીફૂડ ખરીદવાનો એક શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે કારણ કે સ્થાનિક માછીમારો ત્યાં ડોક કરે છે અને તેમની દૈનિક કેચ વેચી જાય છે.
સ્ટીવસ્ટોન દક્ષિણપશ્ચિમ રિચમન્ડમાં સ્થિત છે, જે ડાઉનટાઉન વાનકુવરથી લગભગ એક કલાક છે, પરંતુ દક્ષિણ વેનમાં વસતા લોકો માટે ખૂબ નજીક છે. મોટાભાગના માછીમારો સપ્તાહના શુક્રવાર-રવિવારે વેચાય છે - જેથી તે શ્રેષ્ઠ દિવસો છે તમે વર્તમાન વેચાણ-કેચમાં માહિતી મેળવવા માટે જશો તે પહેલાં પબ્લિક ફીશ સેલ્સ ફ્લોસ સાઇટ તપાસો.
06 થી 06
ફ્રેશ સેન્ટ માર્કેટ - વેસ્ટ વાનકુવર
વેસ્ટ વાનકુવર ફ્રેશ સેન્ટ માર્કેટ સ્થાનિક, તાજા, ટકાઉ સીફૂડ માટે પ્રતિબદ્ધ છે; તેઓ આફિશ કોડનો પણ ઉપયોગ કરે છે જેથી તમે સ્રોતથી તમારી માછલીને ટ્રૅક કરી શકો.
ફ્રેશ સેંટ માર્કેટ મે મહિનામાં વાર્ષિક હલિબુટ ફેસ્ટિવલનું ઘર છે, જ્યારે મહાસાગરના વાઈઝના 20,000 પાઉન્ડની ટકાઉ હલીબુટ BC ના હૈડા ગ્વાઇ પ્રદેશમાં આવે છે.