મીઠી! બાળકો સાથે મેપલ સુગરીંગ ગેટવેઝ

તમારા સ્વાદ કળીઓ આ મીઠી કુટુંબ ભાગી જાય છે પ્રેમ કરશે

શિયાળથી લઈને વસંત સુધીનું સંક્રમણ એ ન્યૂ ઇંગ્લેંડ અને કેનેડામાં રહેવાનું એક સુંદર સમય છે. માર્ચ અને એપ્રિલના પ્રારંભમાં મેપલ સિયગરીંગ સીઝન બનાવે છે, જ્યારે ડોલથી મેપલ વૃક્ષો પર દેખાય છે અને ખાંડના શેક્સમાં મેપલ સૅપને બદલી શકાય તેવા મેપલ સીરપમાં રૂપાંતરિત કરે છે. બાળકોને આ પ્રક્રિયા ક્રિયામાં જોવા માટે ઘણો આનંદ છે, અને હંમેશા પ્રયાસ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ નમૂનાઓ છે.

મેપલ સીરપ ફન હકીકતો

• મૂળ અમેરિકનોએ શીખવ્યું કે મેપલ સીરપ કેવી રીતે બનાવવું.
• તેના મેપલ-પર્ણ પ્રતીક સુધી જીવવું, કેનેડા ઉત્તર અમેરિકામાં સૌથી મેપલ સીરપ ઉત્પાદક છે. ક્વિબેક પાવરહાઉસ છે, જેની ઉત્પાદન 6.5 મિલિયન ગેલનથી વધુ છે.
• યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, વર્મોન્ટ દર વર્ષે પાંચ લાખથી વધુ ગેલન સાથે અન્ય કોઈ રાજ્ય કરતા વધુ મેપલ સીરપ પેદા કરે છે.
• જે વ્યક્તિ મેપલ સીરપ બનાવે છે તે સુગંધીદાર કહેવાય છે.
• આ મકાન જ્યાં સત્વ સિરપ બનાવવા માટે ઉકાળવામાં આવે છે તેને મીઠું તેલ કહેવામાં આવે છે.
• મેપલ વૃક્ષોના સુગંધીદાર વાવેતરને ખાંડશકિત કહેવામાં આવે છે.
• એક મેપલ વૃક્ષ આશરે 40 વર્ષનું અને ઓછામાં ઓછું 8 ઇંચ વ્યાસમાં હોવું જોઈએ તે પહેલાં તે ટેપ કરેલું છે.
• મેપલ વૃક્ષો મેપલ સૅપનું ઉત્પાદન કરે છે, જે એક કુદરતી મીઠી, ભેજવાળા પાણી છે જે એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને પાછળથી ગાઢ સીરપ બની જાય છે.
• તે મેપલ સીરપના એક ગેલનને બનાવવા માટે 30 થી 50 ગેલન સૅપ લે છે, જે બદલામાં મેપલ ક્રીમ, મેપલ ખાંડ અને મેપલ ખાંડ કેન્ડીનું ઉત્પાદન કરવા માટે ઉકાળવામાં આવે છે.
• મેપલ સીરપ ચાર મેપલ સીરપ ગ્રેડમાં રંગ અને સ્વાદ પર આધારીત છે. પ્રકાશથી ઘેરા સુધી તેઓ આ છે: ગ્રેડ એ ગોલ્ડન, ગ્રેડ એ એમ્બર, ગ્રેડ એ ડાર્ક અને ગ્રેડ એ ખૂબ ડાર્ક.
• ઘાટા સીરપ, મજબૂત તેના સ્વાદ. સીરતમાં અગાઉ ઉત્પાદિત ચાસણી રંગમાં હળવા અને સ્વાદમાં વધુ ગૂઢ હોય છે. બાદમાં સિઝનમાં, ચાસણી ઘાટા અને વધુ મજબૂત બને છે, પરંતુ તમામ મેપલ સીરપ બરાબર તે જ પ્રક્રિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.

સ્વાદિષ્ટ સ્મૃતિચિહ્નો માટે બજેટની ખાતરી કરો કે જે તમે બધા વર્ષ સુધી આનંદ માણી શકો છો. ઘણાં મથકો પણ sleigh અને વેગન સવારી, કૂતરો sledding, અને અન્ય શિયાળામાં આનંદ ઓફર કરે છે.

• 09 ના 01

  વર્મોન્ટ: મેપલ સીરપ લવર્સ માટે મક્કા

  વર્મોન્ટ મેપલ સીરપનું મક્કા છે, જે યુ.એસ.ના બીજા કોઇ પણ રાજ્ય કરતા વધુ મેપલ સીરપનું ઉત્પાદન કરે છે અને દરેક વસંતમાં મેપલ તહેવારોમાં યજમાન યજમાન છે. ખાંડનું ઘર શોધી કાઢવા માટે આ હાથનો નક્શાનો ઉપયોગ કરો જ્યાં તમે સીરપ બનાવી શકો છો.

  • વર્મોન્ટ મેપલ ઓપન હાઉસ વિકેન્ડ
  • સ્મગલર્સ નોચ ખાતે મેપલફૅસ્ટ ઉજવણી
  • સેન્ટ આલ્બન્સ, વીટીમાં વર્મોન્ટ મેપલ ફેસ્ટિવલ

• 09 નો 02

  ક્વિબેક: કેબેન્સ એ સુકેર

  વર્મોન્ટ યુએસ મેપલ સીરપના 40 ટકા જેટલા ઉત્પાદન કરે છે, ક્વિબેક પાણીને બહાર લઈ જાય છે, જે વિશ્વમાં ઉત્પાદિત મેપલ સીરપના ત્રણ ક્વાર્ટરમાં ઉત્પન્ન કરે છે.

  • ક્વિબેક શહેર અને આસપાસના વિસ્તારમાં સુગર શેક્સ
  • મોન્ટ્રીયલ અને તેની આસપાસ સુગર શેક્સ
  • ક્વિબેક પ્રાંતમાં સુગર શેક્સ

• 09 ની 03

  મેઇન: મેપલ સુગરીંગ સીઝન

  મેપલ સીરપ બિઝમાં કોઈ ઉછાળતું નથી, મૈને છેલ્લાં વર્ષોમાં મેપલ સીરપના અડધા મિલિયન ગેલનનું ઉત્પાદન કર્યું છે. રિવ્યુ-ફ્રેંડલી રિવર સ્કી રિસર્ટમાં તેનો એકમાત્ર ખાંડ હાઉસ છે જ્યાં તમે દેખાવો અને નમૂના કેન્ડી અને ચાસણી જોઈ શકો છો.

  • મૈને મેપલ રવિવાર

• 04 ના 09

  ઑન્ટેરિઓઃ પ્રાંતમાં મેપલ સુગરીંગ

  અન્ય એક વિશાળ મેપલ સીરપ ઉત્પાદકો, ઑન્ટારીયોમાં સમગ્ર પ્રાંતના નાના નગરોમાં અસંખ્ય મેપલ તહેવારો ઓફર કરે છે.

  • ઑન્ટારિયો મેપલ સીરપ તહેવારો

• 05 ના 09

  ન્યૂ હેમ્પશાયર: બાળકો સાથે મેપલ સુગરિંગ

  ન્યૂ હેમ્પશાયરના એવા ઘણા ખાંડ મકાનો છે જ્યાં પરિવારો મેપલ સીરપ બનાવી શકે છે અને જોઈ શકે છે.

  • ન્યૂ હેમ્પશાયર મેપલ વિકેન્ડ

• 06 થી 09

  મેસેચ્યુસેટ્સ: મેપલ સુગરિંગ ગેટવેઝ

  પશ્ચિમ મેસેચ્યુસેટ્સમાં બર્કશાયર રાજ્યના મેપલ દ્રશ્યનું કેન્દ્ર છે. એક ક્લાસિક ખાંડ મકાન કે ક્યાં તે શોધવાનું છે, રેસ્ટોરાં સાથેનું એક પણ સારું.

  • મેસેચ્યુસેટ્સ મેપલ મહિનો
  • ઓલ્ડ સ્ટુરબ્રિજ ગામ ખાતે મેપલ ડેઝ: જુઓ કે મેપલ સિયગેરિંગ 19 મી સદીમાં કેવી રીતે કરવામાં આવ્યું હતું

• 07 ની 09

  ન્યૂ યોર્ક: મેપલ સુગિંગ અપસ્ટેટ

  અપસ્ટેટ ન્યૂ યોર્ક અન્ય સ્થળ છે જ્યાં મેપલ વૃક્ષો ખીલે છે. અડેરૉન્ડેક્સમાં મેપલ સિયગેરિંગ ક્યાં જવું તે અહીં છે.

  • ન્યૂ યોર્ક મેપલ વિકેન્ડ
  • કૂપરસ્ટાઉનમાં સુગરિંગ ડેમોસ, માર્ચમાં દર રવિવાર

• 09 ના 08

  કનેક્ટિકટ: મેપલ સુગરીંગ સીઝન

  કનેક્ટિકટમાં, મેપલ સિયગરીંગ સીઝન સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરીમાં શરૂ થાય છે. અહીં 30 કે તેથી ખાંડના ઘરો જાહેર જનતા માટે ખુલ્લાં છે તે શોધવાનું છે.

• 09 ના 09

  ઓહિયો: મેપલ સુગરિંગ

  ઓહિયો મેપલ ખાંડનું ઉત્પાદન કરતા 12 રાજ્યોમાં ચોથું સૌથી મોટું છે. 900 કરતાં વધુ ઓહિયોના પરિવારો દર વર્ષે આશરે 100,000 ગેલન ચાસણી પેદા કરે છે, પરંતુ આ માંગ પુરવઠાથી વધી જાય છે વધુમાં, રાજ્ય શૌચાલયની મોસમની આસપાસ વિવિધ મેપલ ખાંડની ઘટનાઓનું આયોજન કરે છે, જે ફેબ્રુઆરીથી મધ્ય માર્ચ સુધી ચાલે છે.