લોબસ્ટર્સ ઉકળવા કેવી રીતે

ઉકળતા લોબસ્ટર્સ તમે વિચારો કરતાં વધુ સરળ છે!

ઉકાળવાથી કદાચ ન્યૂ ઇંગ્લેન્ડના લોબસ્ટર્સને રાંધવાની સૌથી લોકપ્રિય રીત છે, અને તમને લાગે તે કરતાં વધુ સરળ છે! લોબસ્ટર્સ કેવી રીતે ઉકાળો તે માટે અહીં ઝડપી, સરળ સૂચનાઓ છે.

મુશ્કેલી સ્તર: સરળ

સમય આવશ્યક: 25 મિનિટ

અહીં કેવી રીતે છે

  1. પાણીથી ભરેલા બે તૃતીયાંશ જેટલા મોટા ભરેલા પાટ ભરો.
  2. તમારા બર્નરને ઉચ્ચ ગરમીમાં સેટ કરો અને રોલિંગ બોઇલમાં પાણી લાવો.
  3. પોટ માથામાં લોબસ્ટર્સને પ્રથમ ઉમેરો, તે ખાતરી કરો કે તેઓ સંપૂર્ણપણે ડૂબી ગયા છે.
  1. પોટને પૂર્ણપણે કવર કરો અને શક્ય તેટલી ઝડપથી બોઇલ પર પાછા ફરો.
  2. એકવાર પાણી ફરી ઉકાળવાથી, લોબસ્ટર્સને પ્રથમ પાઉન્ડ માટે 10 મિનિટ અને દરેક વધારાના પાઉન્ડ માટે 3 વધારાના મિનિટ રાંધવા, એટલે કે, 13 મિનિટ માટે બે પાઉન્ડ લોબસ્ટર રાંધવા.
  3. જયારે એન્ટેના સરળતાથી ખેંચે છે, ત્યારે લોબસ્ટર્સ થાય છે.
  4. ઓગાળવામાં માખણ સાથે સેવા આપે છે.

ટિપ્સ

  1. રસોઈના સમય દરમિયાન પાણીને ઉકળતા રાખવા રાખો, પરંતુ સાવચેત રહો કે પોટ ઉપર ઉકળવા નથી.
  2. પૂરી પાડવામાં આવેલ ટાઇમ્સ હાર્ડ-શેષ લોબસ્ટર્સ માટે છે; જો નવું (નરમ) શેલ લોબસ્ટર્સ રાંધવું, ઉકળતા સમયને 3 મિનિટ સુધી ઘટાડે છે.
  3. સ્વાદનો બીટ ઉમેરવા માટે ઉકળતા પહેલાં પાણીમાં સફેદ વાઇનનો એક કપ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.

લોબસ્ટર્સ કૂક માટે વધુ રીતો