ખેડૂતોના બજારોને નવી ટ્રાવેલ ઓબ્સેશન તરીકે વિચારવું સહેલું છે: 2004 અને 2014 ના દાયકામાં, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સમગ્ર 5,000 થી વધુ ખેડૂતોના બજારોમાં વધારો થયો છે. આજે ગ્રાહકો તાજી પેદાશો, સ્થાનિક અને મોસમી પ્રોડક્ટ્સ અને રાસાયણિક વગર ઉગાડવામાં આવતા ખોરાકની માગણી કરે છે.
પરંતુ, તે ખરેખર નવું કંઈ જ નથી. બજારો હજારો અને હજારો વર્ષોથી સંસ્કૃતિનો એક ભાગ છે. પુરાતત્વીય પૂરાવાઓ છે કે પોમ્પીમાં મેક્લુમ (અથવા જોગવાઈ બજાર) શહેરના કેન્દ્રમાં હતું, જ્યાં સ્થાનિક લોકો માંસ, ઉત્પાદન અને બ્રેડ માટે વિનિમય કરશે. પોમ્પેઈ બજાર હવે અસ્તિત્વમાં નથી, પરંતુ તમે વિશ્વના સૌથી જૂના ખેડૂતોના બજારોમાં 5, ઈંગ્લેન્ડથી તુર્કી સુધી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, મુલાકાત લઈને ઇતિહાસનો તમારો યોગ્ય હિસ્સો અને અકલ્પનીય પેદાશો મેળવી શકો છો.
05 નું 01
બોરો બજાર
સ્થાન: લંડન, ઈંગ્લેન્ડ
ઇતિહાસ: વર્ષ 2014 માં તેના 1,000 મા જન્મદિવસ સાથે, બરો માર્કેટ ચોક્કસપણે સમયની કસોટીમાં છે. 1014 માં, લંડનના વિરુદ્ધ કાંઠે આવેલા સાઉથવાર્કને "મહાન બજાર નગર" ગણવામાં આવ્યું હતું અને મકાઈથી લઈને ઢોર સુધી બ્રેડ, વાઇન, અને એલ એ બધું વેચી દીધું હતું.
લગભગ 300 વર્ષ માટે, 1200 થી 1450 સુધી, સિટી ઓફ લંડને તેના નાગરિકોને સાઉથવાર્ક માર્કેટમાંથી માલ ખરીદવા અને લંડન બ્રિજ પર સ્થાપિત કરનારા વિક્રેતાઓ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો, કારણ કે શહેર તેના નિવાસીઓને શહેરના દિવાલની અંદર ખરીદી કરવા માગે છે, જેથી શહેર તે કરમાંથી નફો કરી શકે છે 1550 માં, કિંગ એડવર્ડ છઠ્ઠે બોરો માર્કેટને આશરે 1,000 પાઉન્ડ્સ માટે લંડન શહેરમાં વેચી દીધું.
આગલા 500 વર્ષોમાં, આગ, ભીડ અને અન્ય સમસ્યાઓના કારણે બરો માર્કેટનું સ્થાન ઘણીવાર બદલાઈ ગયું છે, પરંતુ હવે તમે સાઉથવાર્ક સ્ટ્રીટ અને બરો હાઈ સ્ટ્રીટ પર સાઉથવર્ક કેથેડ્રલની દક્ષિણે શોધી શકો છો. 1756 માં બરો માર્કેટનું હાલનું અવતાર બનાવવામાં આવ્યું હતું.
05 નો 02
રાણી વિક્ટોરિયા બજાર
સ્થાન: મેલબર્ન, ઓસ્ટ્રેલિયા
ઇતિહાસ: ક્વિન વિક્ટોરિયા બજાર સત્તાવાર રીતે 1878 માં હોલસેલ ફળો અને વનસ્પતિ બજાર તરીકે ખુલ્લું મૂક્યું હતું, જે ઑસ્ટ્રેલિયા વસાહત બન્યું તે પછી માત્ર 6 વર્ષની સ્થાપના કરી હતી. બજાર વિખ્યાત ઓસ્ટ્રેલિયામાં સૌથી મોટું બજાર તરીકે અને વિશ્વના સૌથી મોટા બજારોમાંનું એક તરીકે જાણીતું છે. 17 એકરમાં ફેલાવો, બજારમાં વિક્રેતાઓ તાજી પેદાશો, માંસ, ચીઝ અને ડેરી, તેમજ કલા અને હસ્તકલા, પોટરી, અને કાપડ જેવા બિન-ખાદ્ય પદાર્થોનું વેચાણ કરે છે.
બજારમાં રંગીન અને વિવાદાસ્પદ ઇતિહાસ છે. મૂળ પરાગરજ બજારનો પ્રથમ માદક પ્રાયશ્ચિત તરીકે ઉપયોગ થતો હતો. બજારના ભાગો એક વખત કબ્રસ્તાનના સ્થળ હતા, અને માત્ર એટલું જ નહીં, પરંતુ તે મેલબોર્નની પ્રથમ સત્તાવાર કબ્રસ્તાન હતું, જે લગભગ 10,000 ઓસ્ટ્રેલિયાના પ્રારંભિક વસાહતીઓના અવશેષોનું નિવાસસ્થાન હતું. જ્યારે બજાર કદમાં આગળ વધી રહ્યું હતું ત્યારે, 914 સંસ્થાઓ દૂર કરવામાં આવ્યા હતા અને અન્ય કબ્રસ્તાનમાં ખસેડવામાં આવ્યા હતા; જો કે, હજુ સુધી ન તો સંખ્યાબંધ સંસ્થાઓ બજારના કાર પાર્કની નીચે રહે છે.
05 થી 05
ઇસ્ટોન ખેડૂતોના બજાર
સ્થાન : ઇસ્ટન, પેન્સિલવેનિયા
ઇતિહાસ : 1752 થી, પેનસિલ્વેનીયાના ઇસ્ટન ખેડૂતોના બજાર, એક ખુલ્લા બજારના બજાર, તેના લાકડાંનાં દરવાજા બંધ નથી કર્યાં. ઇએફએમ "અમેરિકાના સૌથી લાંબી સતત ચાલી રહેલા ઓપન-એર માર્કેટ" ના ખિતાબનો દાવો કરે છે. ઇસ્ટન, પેન્સિલવેનિયા નદી પર સ્થિત છે, ન્યૂ યોર્ક સિટી, ફિલાડેલ્ફિયા અને ટ્રેન્ટન વચ્ચે, તે વેપાર અને સમુદાય ભેગા માટે સંપૂર્ણ સ્થાન બનાવે છે.
8 જુલાઇ 1776 ના રોજ, ઇસ્ટન ખેડૂતોના બજાર પર "ગ્રેટ સ્ક્વેર" માત્ર ત્રણ સ્થાનો પૈકીનું એક હતું જ્યાં સ્વતંત્રતાની ઘોષણા જાહેરમાં વાંચવામાં આવી હતી. આજે, મકાનની અંદરનું બજાર મોટું બહારના બજાર કરતાં નાનું છે, પરંતુ ઇન્ડોર ભાગો ડ્રાય માલ સ્ટોરમાં 1897 માં બાંધવામાં આવેલા છે.
04 ના 05
સ્થાન : ઈસ્તાંબુલ, તુર્કી
ઇતિહાસ : સ્પાઈસ બઝાર ઇસ્તાંબુલમાં 1660 માં બાંધવામાં આવ્યું હતું, જે નવા મસ્જિદના આગામી બારણુંનું બાંધકામ કરવા માટે સહાય કરે છે, કારણ કે મસ્જિદના નિભાવ માટે ચૂકવણી કરનારા વિક્રેતાઓના ભાડાની આવક. મસાલા બજારને ઇજિપ્તનું બજાર કહેવામાં આવતું હતું કારણ કે ઘણા વેચાણકર્તાઓ ઇજિપ્તીયન હતા અને ઈસ્તાંબુલને વેચાણ માટે મસાલા લાવ્યા હતા. સ્પાઇસ બઝાર ટૂંક સમયમાં ઇસ્તંબુલના મસાલા વેપારનું કેન્દ્ર બન્યું અને આજે મસાલા વેપારનું કેન્દ્ર બની રહ્યું છે. બજારમાં સુગંધ અને રંગોનો વાવંટોળ છે, જેમાં મસાલાઓના ઢગલા ડાઇમ અને કૂલ માર્કેટમાં ડઝનેક દુકાનોની સામે ઊંચી કરેલા છે.
05 05 ના
સ્થાન : રોમ, ઇટાલી
ઇતિહાસ : કેમ્પો ડી ફિઓરી આજે રોમના સૌથી લોકપ્રિય બજાર છે, જ્યાં ભીડ અને ફળો અને શાકભાજીનો વિપુલતા જોવા મળે છે. પરંતુ, 1600 ની શરૂઆતમાં, આ પ્લાઝાનો ઉપયોગ ફાંસીની સજા માટે કરવામાં આવ્યો હતો.
1600 માં, ગિયોર્ડાનો બ્રુનોને પાખંડ માટે જીવંત સળગાવી દેવામાં આવ્યો, કારણ કે તેણે એવો દાવો કર્યો હતો કે તારાઓ તેમના આસપાસના ગ્રહો સાથે દૂરના સૂર્ય હતા અને તે ગ્રહો સંભવિતપણે તેના પર જીવન સ્વરૂપો સંભાળી શકે છે. હકીકતમાં, તેમણે આગ્રહ કર્યો હતો કે બ્રહ્માંડ અનંત હતો અને તેના કેન્દ્રમાં કોઇ એક આકાશી પદાર્થ નથી. તે આજે ખૂબ જ નાસ્તિક નથી ધ્વનિ કરતું નથી, પરંતુ તે ચુકાદા દ્વારા દોષી ઠરાવવામાં આવ્યો હતો અને કેમ્પો ડી ફિઓરીના કેન્દ્રમાં હોડમાં સળગાવી દેવાયો હતો, જેના કારણે આધુનિક વિજ્ઞાનીઓ તેમને વિજ્ઞાન માટે શહીદ માનતા હતા. 188 9 માં, કેમ્પો ડી ફિઓરીના કેન્દ્રમાં બ્રુનોમાં એક પ્રતિમા ઊભું કરવામાં આવ્યું હતું.
1869 થી, દૈનિક વનસ્પતિ અને માછલીનું બજાર કેમ્પો ડી ફિઓરીમાં રાખવામાં આવ્યું હતું, જે શરૂઆતમાં પિયાઝા નવોનાથી ખસેડવામાં આવ્યું હતું. આજે, આ શાશ્વત શહેરમાં સૌથી સુંદર સ્થળો પૈકીનું એક છે અને તમે મુલાકાતીઓ અને સ્થાનિકોને આ સુંદર પિયાઝા પર ફળો, શાકભાજી અને ફૂલો માટે હેરાનગતિ મેળવશો.