તિષશાન ટી માર્કેટ એ ત્રણ સ્ટોરી બજાર છે. ત્રણ માળ મોટેભાગે ચા ધરાવે છે પરંતુ ત્રીજા માળ પર કેટલાક રેન્ડમ કલા અને ક્યુઓઓ દુકાનો પણ છે.
ચાના વેચાણકર્તાઓ ચા વિશે વાત કરવા આતુર છે, જો તમે કરી શકો છો, તો ચીની વક્તા સાથે જાઓ. જો તમે આ કરી શકતા નથી, તો ફક્ત તમારી જાતને પુષ્કળ સમય આપો. કેટલાંક વિક્રેતાઓ સમજી શકાય તેટલું પૂરતું અંગ્રેજી બોલતા નથી. ચાને બેસીને નમૂના આપવા, પ્રશ્નો પૂછવા અને વિવિધ જાતો વિશે જાણવા માટે ખાતરી કરો.
ઉપલબ્ધ કેટલાક પ્રખ્યાત ટીમાં હંગઝોઉથી લોંગ જિંગ (લીલી) ચા અને યૂનાનથી પ્યુયર ચા છે, પરંતુ વિવિધ જાતો અને મિશ્રણ ભરપૂર છે. સોદો તૈયાર કરો.
સરનામું: Zhongshan Xi રોડ # 520 (中 山西 录 520 号)
ખુલવાનો સમય: દરરોજ 10 વાગ્યાથી સાંજે 5 વાગ્યા
કેવી રીતે ટી માર્કેટ ની મુલાકાત લો
તમે ચા-સંબંધિત પ્રવાસોમાંથી ચાઇનીઝ ચા વિશે ઘણું બધું શીખી શકો છો જો તમે ચામાં રસ ધરાવો છો અને ખાસ કરીને ચિની ચા વિશે શીખતા હોવ તો, તે પ્રવાસ એજન્સી સાથે પ્રવાસ માટે સાઇન અપ કરવા માટે ખૂબ જ મૂલ્યવાન છે કે જે શૈક્ષણિક અને સાંસ્કૃતિક પ્રવાસોમાં નિષ્ણાત છે. જો તમારી પાસે બપોરે હોય અને બજારની આસપાસ બ્રાઉઝ કરવું હોય તો, ત્યાનાંશાન ટી માર્કેટમાં શરૂ થવાનું સારું છે
તમારી સફર આગળ તૈયાર
તમે મુલાકાત લો તે પહેલાં થોડું હોમવર્ક કરો - જો તમારી પાસે સમય હોય, તો ચાઇનાથી આવતા વિવિધ ચા વિશે થોડું વાંચવાનું ખરાબ વિચાર નથી. તે પ્રકારની નિરાશાજનક હશે જો તમે દાર્જિલેંગ્સ અને પીકો માટે પ્રયાસ કરવા માગો છો, તો શોધવા માટે કે જ્યારે તમે બજારમાં જાઓ ત્યારે તેઓ ઉપલબ્ધ નથી કારણ કે તેઓ ચીનમાંથી નથી!
ચાઇના આવે છે કે સ્વાદિષ્ટ ચા ઘણો છે. બધા પાસે સ્વાસ્થ્ય લાભ છે અહીં તમારા વિચારણા માટે થોડા છે:
- ઓલોંગ ટી - ઓલોંગ, પણ વુલંગની જોડણી, એક પ્રકારનું કાળી ચા છે જેમાં વિવિધ જાતો છે. પ્રખ્યાત જાતો ફુજિયાન પ્રાંત આવે છે.
- ગ્રીન ટી - ચાઇનાથી સ્વાદિષ્ટ ઢીલા પાંદડાના હાથે-શેકેલા ગ્રીન ટીનો પ્રયત્ન કર્યો ત્યાં સુધી તમારી પાસે લીલી ચા ન હતી.
- આથો ટી - પૂરે ચા ચાઇનામાં પ્રથમ ચા ગણાય છે અને આથોનો ઉપયોગ કરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.
- ફ્લાવર ટી - આ ચાના આનંદી મિશ્રણ છે જે થોડી બોલમાં વેચાય છે. તેઓ ગરમ પાણીમાં ખુલે છે અને એક પ્રકારનું બ્લોસમ બનાવે છે. તમે ચાના વિક્રેતાઓના ડિસ્પ્લે પર ચશ્મામાં તેમને જોઈ શકો છો. આને ક્લાસિક ટી ગણવામાં આવતી નથી પરંતુ તે મજા અને સ્વાદિષ્ટ સ્મારકો છે.
પૂરતી સમય મંજૂરી આપો
જો તમે માત્ર કેટલાક સ્મૃતિચિંતન ચા માટે આડંબર કરી રહ્યાં હોવ, તો કદાચ બજારમાં જવાનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન નથી કારણ કે તે ખરેખર થોડોક સમય જરૂરી છે. વેન્ડરો ગ્રાહકોને બેસીને ચાના સ્વાદની અપેક્ષા રાખે છે, થોડી ચેટ પણ હોય છે. તેથી જો તમે આનું સંચાલન કરી શકો છો, તો બજારમાં બેસીને 2-3 કલાકની પરવાનગી આપો, દુકાનોમાં રોકવા અને પ્રયાસ કરવા માટે નીચે બેસીને સમય કાઢો.
કેટલાક અપેક્ષા છે કે તમે કંઈક ખરીદી કરો છો જો તમે લાંબા સમયથી બેઠા છો, તો તે જરૂરી નથી. પરંતુ આને ધ્યાનમાં રાખો. જ્યારે તમે જાણ્યું કે કઈ પ્રકારની ચા વેચાણ માટે છે, તો પછી તમે બેસીને પહેલાં નિર્ણય કરો, જો તમે તે પ્રકારનાં ચા ખરીદવામાં ઓછામાં ઓછો રસ ધરાવતા હોવ જો તમે જાણો છો કે તમે નથી, તો પછી બેસો નહીં. પરંતુ જો તમને લાગે કે તમે કદાચ, તો પછી કરો. બેસો, ચાનો પ્રયાસ કરો અને નક્કી કરો કે તમને શું ગમે છે. એવું જણાય છે કે ચા વેન્ડર તમને ચા ગંગફૂ ચા શૈલીની સેવા આપશે , જેના માટે થોડી વિધિ જરૂરી છે.
તમે શું ગમે છે તે નક્કી કરો અને તમારી ખરીદીઓ કરો
ટી છૂટક વેચવામાં આવે છે (રાઉન્ડ ડિસ્કમાં વેચવામાં આવતા કેટલાક પૂરના ચા સિવાય) તો તમે ચાને 50 ગ્રામ અથવા 100 ગ્રામથી ખરીદશો. તેથી વેન્ડરનો ભાવ લઘુત્તમ એકમ માટે હશે. તમે આ સ્ટોર્સમાં સોદો કરી શકો છો, અને પ્રયાસ કરવામાં કોઈ નુકસાન નથી પરંતુ કેટલાક હોંગ પૉઓ ઓલોંગ ચા (大 红袍 乌龙茶) જેવા કેટલાક પ્રીમિયમ ચા, ખૂબ ખર્ચાળ છે, તેથી જો તમને કિંમત ખગોળશાસ્ત્રીય લાગે, તો તમે પૂછશો કે શું તેમની પાસે એક જ ચાના નીચા ગ્રેડ છે.